CitoLogia: Estrutura Celular e Biomoléculas

Prévia do material em texto

ESTUDO DIRIGIDO DE CITOLOGIA
Nome: Pamela Borges Martins
Curso: Agronomia
1. Esquematize como ocorre a ligação peptídica.
R: A ligação peptídica é aquela que ocorre entre um carbono e um nitrogênio, resultantes da desidratação entre dois aminoácidos quaisquer. 
Ligação peptídica é o nome dado para a interação entre duas ou mais moléculas menores (monômeros) de aminoácidos, formando, dessa maneira, uma macromolécula denominada proteína. Para compreender a ligação peptídica, é fundamental conhecer a estrutura de um aminoácido,nela há a presença de um grupo amino (NH2), referente à função orgânica amina, e de um grupo carboxila, referente ao grupo que identifica a função orgânica dos ácidos carboxílicos 
2. O que são enzimas e quais são as funções que desempenham dentro da célula?
R: Enzimas são proteínas que tem a capacidade de catalisar reações químicas
Atuam como catalisadores nas reações químicas, abaixando a energia de ativação necessária ao início da reação química.
3. Quais as principais funções das proteínas?
R: Proteínas medeiam praticamente qualquer processo que ocorra em uma célula, exibindo uma diversidade de funções quase infinita.
4. Descreva de forma simplificada as principais funções do ferro, cálcio, fósforo, sódio, iodo, magnésio e cloro, além de citar onde cada um deles é encontrado.
R: Ferro: Esse mineral participa, entre outras funções, da formação das hemoglobinas, um pigmento que tem a função de transportar oxigênio. Além disso, faz parte da mioglobina, que armazena oxigênio no músculo, e participa da respiração celular.
Cálcio: É o mineral mais abundante no organismo, sendo encontrado principalmente no esqueleto. Além de formar os ossos, é um nutriente essencial para a célula, pois controla a permeabilidade da membrana. Além disso, o cálcio é importante para a contração muscular, liberação de hormônios, coagulação do sangue, entre outras funções.
Fósforo: Esse mineral é encontrado principalmente no esqueleto juntamente ao cálcio, formando os ossos. Além dessa função, participa da constituição das membranas celulares (fosfolipídeos), de atividades enzimáticas e fornece energia sob a forma de ATP (adenosina trifosfato).
Sódio: Participa do funcionamento das células nervosas com o potássio (Bomba de Sódio/Potássio). Esse mineral também forma o sal de cozinha e participa da absorção de aminoácidos, glicose e água.
Iodo: Mineral que faz parte da composição dos hormônios da tireoide e atua nos sistemas cardiovascular, esquelético, respiratório e urinário. Resumidamente, pode-se dizer que o iodo é importante para o crescimento e desenvolvimento dos organismos.
Magnésio: É um sal mineral importante, apesar de menos abundante, atuando em atividades enzimáticas, duplicação dos ácidos nucleicos, síntese de vitamina D, transmissão de influxo nervoso, trocas iônicas da membrana celular, entre outras funções.
Cloro: E um elemento da família 7A, série dos halogênios, e possui número atômico igual a 17 e 35,45 u de massa. É um não metal muito reativo e, por suas diversas combinações moleculares, tem uma vasta utilidade industrial.
Esse elemento está presente em alvejantes domésticos, é usado no clareamento da celulose para a produção de papel, além de ter sido utilizado como arma química, por ser um agente sufocante, durante a Primeira Guerra Mundial. Vale destacar ainda que 95% do cloro utilizado comercialmente é obtido de águas salinas por meio de diferentes tipos de eletrólise.
5. Diferencie células procariontes de eucariontes.
R: As células eucariontes possuem um núcleo bem definido, envolto por uma carioteca, permitindo que o material genético fique bem guardado no interior do núcleo. No núcleo ocorrem os processos de síntese de RNA e duplicação de DNA.
Células eucariontes são mais complexas do que células procariontes, sendo essas últimas encontradas nos protozoários. As células eucariontes são encontradas nos animais.
Nas células procariontes o núcleo não possui uma carioteca para subdividi-lo, fazendo com que o material genético fique disperso no citoplasma celular.
6. Descreva e caracterize os Carboidratos, Lipídeos e Ácidos Nucleicos.
R: Os carboidratos são substâncias formadas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio.
Os carboidratos, conhecidos também como glicídios ou açúcares, são importantes biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes. Eles podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou ainda substâncias que liberam esses compostos quando sofrem o processo de hidrólise (quebra de uma molécula por água). Os carboidratos são as biomoléculas mais predominantes no planeta e exercem as mais variadas funções. Dentre elas, destacam-se seu papel energético, sua atuação na composição dos ácidos nucleicos, das paredes celulares e da carapaça dos insetos e a participação em processos de interação célula-célula.
Lipídeos são moléculas orgânicas formadas a partir de ácidos graxos e álcool que desempenham importantes funções no organismo dos seres vivos. Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como a benzina e o éter. Apresentam coloração esbranquiçada ou levemente amarelada.
Os ácidos nucleicos são moléculas com extensas cadeias carbônicas, formadas por nucleotídeos: um grupamento fosfórico (fosfato), um glicídio (monossacarídeo com cinco carbonos / pentoses) e uma base nitrogenada (purina ou pirimidina), constituindo o material genético de todos os seres vivos. Nos eucariontes ficam armazenados no núcleo das células e nos procariontes dispersos no hialoplasma. Podem ser de dois tipos: ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido ribonucleico (RNA), ambos relacionados ao mecanismo de controle metabólico celular (funcionamento da célula) e transmissão hereditária das características.
7. Explique a Síntese de Proteínas.
R: A síntese proteica é o mecanismo de produção de proteínas determinado pelo DNA, que acontece em duas fases chamadas transcrição e tradução.
O processo acontece no citoplasma das células e envolve ainda RNA, ribossomos, enzimas específicas e aminoácidos que auxiliarão na sequência da proteína a ser formada. Em resumo, o DNA é "transcrito" pelo RNA mensageiro (RNAm) e depois a informação é "traduzida" pelos ribossomos (compostos RNA ribossômico e moléculas de proteínas) e pelo RNA transportador (RNAt), que transporta os aminoácidos, cuja sequência determinará a proteína a ser formada.
8. Caracterize os vírus.
R: Características Gerais dos Vírus
- Responsáveis por causar infecções em humanos, outros animais, vegetais e bactérias. - Visualizados somente por microscopia eletrônica
- São parasitas intracelulares obrigatórios
- São 10 a 100 vezes menores que bactérias (tamanho médio de 20 a 1000nm)
- Genoma constituído de DNA ou RNA
- Ácido nucléico é envolvido por uma cobertura protéica
- Incapazes de crescer independentemente em meios artificiais
- São capazes de transferir o genoma viral para outras células
- Eles dependem das células hospedeiras para replicação e geração de energia - A estrutura viral completa é denominada Vírion.