CLASSIFICAÇÃO ZOOTÉCNICA E TAXONOMIA ZOOLÓGICA

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CLASSIFICAÇÃO ZOOTÉCNICA E 
 TAXONOMIA ZOOLÓGICA 
 ➔ CLASSIFICAÇÃO ZOOTÉCNICA 
 ● ESPÉCIES 
 -CONCEITO ARTIFICIAL 
 -Conjunto de indivíduos do mesmo gênero, descendentes uns dos outros, com 
 caracteres semelhantes hereditariamente transmissíveis e separados de outros 
 grupos específicos por infecundidade ou por separação geográfica. 
 -Devido à necessidade de agrupar indivíduos. 
 -Bases para o estabelecimento do conceito de espécies: 
 1. CRITÉRIO DA MORFOLOGIA E DA FISIOLOGIA (M): Baseado nas 
 diferenças morfológicas e fisiológicas entre os diferentes grupos específicos; 
 2. CRITÉRIO DA ECOLOGIA E DA DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA (E): 
 Baseado nas diferentes reações adaptativas dos indivíduos das diversas 
 espécies; 
 3. CRITÉRIO DA FECUNDIDADE INTERIOR E DA INFERTILIDADE 
 EXTERIOR (I): Baseado no fato de que os indivíduos de uma mesma espécie 
 são fecundos entre si e infecundos com indivíduos de outras espécies. 
 -Diante destes critérios, seria denominada espécie legítima aquela que 
 apresentasse fórmula MEI, entretanto, como na natureza nem sempre é possível 
 ocorrência destes três critérios, admite-se como espécie distinta de uma outra 
 qualquer, aquele grupo de indivíduos que satisfizer a pelo menos dois desses 
 critérios . 
 ex. as espécies bovinas Bos taurus e Bos indicus são consideradas diferentes por 
 apresentarem fórmula ME . 
 -Quanto à distribuição geográfica, as espécies podem ser classificadas em: 
 1. SIMPÁTRIDAS: Espécies que convivendo em um mesmo território se 
 mantêm infecundas. Ex.: Bubalus bubalis e Bos sp. 
 2. ALOPÁTRIDAS : Espécies diferentes quanto ao isolamento ecológico. Ex.: 
 Os hemípteros Notonecta glauca e Notonecta furcata são infecundos no norte 
 e fecundos no sul do continente europeu. 
 ● RAÇA 
 -“Agrupamento de animais de mesma espécie e origem com caracteres 
 morfológicos, fisiológicos e econômicos comuns (em relação à função da raça) e 
 transmissíveis hereditariamente sob condições ambientais e de exploração ideais”; 
 - Segundo DECHAMBRE, raça é definida como certo “Número de animais da 
 mesma espécie, vivendo em condições semelhantes, com a mesma aparência 
 exterior, as mesmas qualidades produtivas, cujos caracteres reaparecem em seus 
 descendentes tal como existiam em seus antepassados” (DECHAMBRE). 
 -A existência oficial de uma raça requer um "padrão racial" e um "livro genealógico", 
 o primeiro elaborado e o segundo mantido pela Associação de Criadores da Raça. 
 -A separação das raças, em geral, é feita por caracteres de fantasia, sem considerar 
 a importância econômica. Quanto mais acentuados esses caracteres, maior 
 segurança se terá de sua pureza. 
 -É importante lembrar que nenhuma raça tem constância absoluta . 
 -Por padrão da raça ou "standard" se entende o modelo ideal que deve orientar os 
 criadores na seleção dos reprodutores. O padrão é estabelecido por criadores 
 reunidos em Associação, que também terá o encargo de preservá-lo através do 
 Registro Genealógico. 
 -caracteres morfológicos > podem exprimir uma aptidão para a função produtiva 
 da raça; 
 ex. textura, cor e padrao da pelagem; 
 -caracteres fisiológicos relacionados aos requisitos da adaptação ambiental, 
 constituição orgânica e estado de saúde (reprodução, locomoção, prolificidade, 
 precocidade, crescimento, lactação) e resistência à doenças. 
 -caracteres otológicos > ligadas ao temperamento (vivo linfático, nervosa), 
 sociabilidade e instinto, que podem influir consideravelmente na produtividade; 
 relacionado ao comportamento. 
 -CRITÉRIOS PARA O ESTABELECIMENTO DE RAÇAS 
 1. Semelhança dos indivíduos que a constitui, pelos caracteres raciais, 
 entre os quais os econômicos ou zootécnicos; 
 2. Hereditariedade dos caracteres raciais e das qualidades econômicas; 
 3. Meio ambiente considerado o mesmo ou semelhante para a boa 
 expressão dos caracteres raciais e qualidades; 
 4. Origem comum; 
 5. Algo de convencional (Padrão Racial para Registro Genealógico). 
 -Uma vez estabelecidos esses critérios pelos criadores, estes se comprometem a 
 manter o Padrão Racial e, para isto, criam o Livro Genealógico onde são registrados 
 os animais puros ou seus descendentes, isto é, os que estão dentro do Padrão. 
 -PUREZA RACIAL E PUREZA GENÉTICA: 
 1. A pureza racial é um conceito convencional, resultante da existência de um 
 "pedigree", de um registro oficial do animal. 
 2. As raças podem ser puras racialmente, mas geneticamente são parcialmente 
 puras. 
 3. A pureza genética de uma raça pode ser atingida para alguns caracteres, 
 devido à dificuldade de se atingir alto grau de homozigose para todos os 
 genes. 
 -NATUREZA DAS RAÇAS: 
 ➢ QUANTO AO GRAU DE PUREZA: 
 1. HOMOGÊNEA : Raça mais ou menos fixa em suas principais 
 características. Ex: cavalo árabe; 
 2. HETEROGÊNEA : Raça ainda não totalmente fixada. Ex: raças 
 formadas por derivação; 
 ➢ QUANTO À ORIGEM: 
 1. PRIMITIVA : natural de determinada região, formada por seleção 
 natural, submetida ou não posteriormente à seleção artificial. 
 Ex: Bovinos Schwyz. 
 2. DERIVADA : provém de outras, ditas primitivas ou naturais, por 
 variabilidade espontânea ou cruzamento. (Derivada sintética); 
 Ex: Bovino Santa Gertrudis, Canchim, Pitangueira. 
 ➢ NATIVAS – Natural ou mesológica, formada em determinada região por 
 seleção natural, acompanhada ou não de ação seletiva e conservadora do 
 homem. 
 ➢ Nativa melhorada – quando sujeita à seleção artificial, no sentido de seu 
 melhoramento genético, com aperfeiçoamento econômico. 
 ➢ EXÓTICAS– Raça introduzida em região diferente da região de origem. 
 raça Santa Inês teve sua origem no Nordeste do Brasil . Tem, em seu sangue, 
 entre outras, as raças Morada Nova, Somalis e Bergamácia , uma raça leiteira de 
 origem italiana. Apesar da influência do sangue de uma raça europeia, a Santa 
 Inês manteve a característica de rusticidade herdada da raça Morada Nova. São 
 animais que suportam bem o manejo extensivo, com ótima produtividade. 
 ● VARIEDADE 
 -Principalmente em raças cosmopolitas, é possível formar-se grupamentos de 
 indivíduos em diversos locais, mais ou menos isoladamente, e que apresentam 
 distinções sensíveis, de modo a permitir certas diferenças entre a raça e os novos 
 grupamentos. 
 -Essa variação limitada a certos caracteres pode ser provocada ou mantida pelo 
 criador visando um melhor rendimento. 
 -Assim, se constituem, dentro da raça, as variedades ou sub-raças. 
 -Essa diversificação pode basear-se em atributos zootécnicos ou em caracteres sem 
 valor econômico como pelagem, conformação craneana, etc. 
 ● FAMÍLIA: 
 -Conjunto de descendentes de um casal, direta e colateral, até a quinta geração. 
 ● LINHAGEM 
 -Constituída pelos descendentes "diretos", a partir de um genitor macho ou fêmea. 
 -Os descendentes devem apresentar, com notável fixação, certos traços ou 
 qualidades adquiridos por herança biológica daquele antepassado comum. 
 -Em geral, é usado o macho, por gerar muito mais descendentes no mesmo espaço 
 de tempo; 
 ● LINHAGEM PURA 
 -Decorre de atributos fixos e puros nos descendentes diretos a partir de um 
 determinado genitor. 
 ● SANGUE 
 -Sob o ponto de vista zootécnico, é a parte hereditária. 
 -Os animais de mesmo sangue pertencem à mesma raça ou descendem dos 
 mesmos antepassados, isto é, possuem antepassados comuns. 
 ● MISTURADE SANGUE 
 -é uma alusão a cruzamentos de animais de raças diferentes. 
 ● FORMA 
 -É o conjunto de animais cuja herança ainda é uma incógnita. 
 -A fixação dos caracteres não está comprovada. 
 -É um termo geral, servindo para designar um grupo que ainda não pode ser 
 considerado raça. 
 ● POPULAÇÃO: 
 -É um grupamento qualquer de indivíduos, considerado do ponto de vista numérico, 
 desde que vivam em determinada área geográfica comum. 
 ● INDIVÍDUO 
 -É a unidade indivisível. 
 -O indivíduo nunca é totalmente igual a outro de mesma raça, variedade ou família, 
 porque um se torna portador de características diferentes da herança biológica dos 
 antepassados. 
 -Mesmo sendo irmãos há sempre um meio de distinguí-los, pois as variações se 
 fazem notar. 
 -Quanto mais fixa e homogênea for a raça, menos diferenças são notadas. 
 -Nos gêmeos univitelinos e clones há alto grau de igualdade. 
 ● GENÓTIPO 
 -É o indivíduo considerado segundo sua origem genética ou sua herança biológica. 
 -O genótipo é uma combinação acidental de heranças que têm origem no passado e 
 seu futuro na eternidade. 
 -No melhoramento animal, o que mais interessa é o genótipo, pois na conservação 
 ou melhoramento da raça o genótipo precisa ser conhecido, pois, este passa às 
 novas gerações. 
 -No genótipo está a garantia da permanência da raça, da sua fixação ou de seu 
 aperfeiçoamento. 
 ● FENÓTIPO 
 -É a expressão exterior do genótipo sob a influência de determinadas condições de 
 ambiente. 
 -O fenótipo é efêmero, passageiro e morre com o animal. 
 -Ao explorador de animais o que mais interessa é o fenótipo, seus caracteres raciais 
 expressos somaticamente, suas finalidades zootécnicas. 
 ➔ TAXONOMIA ZOOLÓGICA DAS ESPÉCIES 
 DOMÉSTICAS 
 -classificação das espécies é baseada em aspectos estruturais, tamanhos, 
 proporções, coloração e outros contáveis ou merísticos como número de dentes, 
 número de raios de nadadeiras, etc. 
 - SISTEMA NATURAE – Lineu → 
 ➢ Sistema de classificação estabelecido por LINEU distribui as espécies 
 domésticas em REINO, FILO, CLASSE, ORDEM, FAMÍLIA, GÊNERO e 
 ESPÉCIE, podendo ocorrer subdivisões entre estes agrupamentos. 
 ➢ NOMENCLATURA BINOMIAL 
 ➢ A apresentação dos nomes científicos das espécies consiste em apresentar o 
 nome genérico com inicial maiúscula, seguido pelo nome específico com 
 inicial minúscula, sendo ambos grifados ou em itálico e seguidos da inicial ou 
 nome do classificador, separados por vírgula, devendo ainda, ser citado entre 
 parênteses. 
 ex.o nome científico dos taurinos é Bos taurus L. 
 -CLASSES ZOOLÓGICAS DAS 31 ESPÉCIES DOMÉSTICAS 
 -As espécies animais domésticas estão agrupadas em quatro CLASSES 
 zoológicas ( Mammalia = 17 espécies, Aves = 11 espécies, Pisces = 01 espécie, e 
 Insecta = 02 espécies), pertencentes ao REINO Animalia, com as três primeiras 
 classes possuidoras de coluna vertebral, crânio e encéfalo , considerados cordados 
 superiores e pertencentes ao FILO Vertebrata , e a última ao FILO Invertebrata . 
 ★ CLASSE MAMMALIA (17 Espécies) 
 -Corpo coberto de pêlos; respiração pulmonar; coração com quatro câmaras; 
 endotérmicos; fêmeas com glândulas mamárias. 
 1. Ordem: PERISSODACTYLA (2 Espécies) 
 2. Ordem: ARTIODACTYLA (11 Espécies) 
 3. Subordem: Suiformes (1 Espécies) 
 4. Subordem: Tylopoda (4 Espécies) 
 5. Subordem: Ruminantia (6 Espécies) 
 6. Ordem: CARNIVORA (2 Espécies) 
 7. Ordem: LAGOMORPHA (1 Espécie) 
 8. Ordem: RODENTIA (1 Espécie) 
 ➢ Ordem: PERISSODACTYLA (2 Espécies) 
 -Mamíferos ungulados de dedos ímpares. 
 -Grandes, pernas longas, pés com número ímpar de artelhos dentro de um casco 
 córneo; 
 -o eixo funcional da perna passa através do artelho médio (terceiro artelho); 
 -estômago simples. 
 - Família: Equidae 
 -Cavalos, asnos e zebras. 
 -Um dedo funcional com casco em cada membro; 
 -habitam planícies abertas ou desertos, alimentam-se basicamente de gramíneas. 
 -Espécies: Equus caballus – CAVALO; Equus asinus - ASININO 
 ➢ Ordem: ARTIODACTYLA (11 Espécies) 
 -Mamíferos ungulados de dedos pares. 
 -Tamanho variado; pernas geralmente longas, dois (raramente quatro) artelhos 
 funcionais em cada pé, cada um envolvido por um casco cornificado; eixo da perna 
 entre os artelhos; 
 -Muitos com chifres ou cornos; 
 -todos, com exceção dos suínos, com dentição reduzida; 
 -a maioria, com estômago com quatro compartimentos, ruminam. 
 -Subordem: Suiformes (1 Espécie): Porcos e semelhantes; Sem cornos ou chifres, 
 38 a 44 dentes, caninos grandes como presas curvas;; Família: Suidae ( 1 Espécie); 
 Porcos do Velho Mundo; Muitos no Sul da África; Espécie: Sus domesticus - 
 SUÍNO 
 -Subordem: Tylopoda (4 Espécies) → Família: Camelidae (4 Espécies); Pés 
 macios, largos (sem cascos); um par de incisivos superiores; estômago com três 
 partes, ruminam; Espécies: Camelus bactrianus – CAMELO; Camelus 
 dromedarius – DROMEDÁRIO; Lama glama – LHAMA; Lama pacos - ALPACA; 
 OBS: Espécie: Camelus dromedarius DROMEDÁRIO 
 1-Na parte posterior da cabeça, possuem glândulas que, na época do acasalamento, 
 secretam um líquido escuro e oleoso. 
 2-Estes pêlos protegem a corcova dos raios solares. 
 3-A temperatura do corpo pode passar de 34ºC (à noite) para 40ºC(ao dia): este é 
 um importante fator de regulagem térmica. 
 4-As calosidades nas articulações das pernas funcionam como "almofadas" quando 
 o animal se deita na areia. 
 -Subordem: Ruminantia (6 Espécies): Ruminantes; Pés com cascos, ruminam; 
 Família: Cervidae (1 Espécie); A espécie doméstica Rangifer tarandus, das 
 regiões setentrionais, apresenta em ambos os sexos um par de chifres sólidos, 
 calcários; Espécie: Rangifer tarandus - RENA. 
 - Subordem: Ruminantia (6 Espécies): Ruminantes; Pés com cascos, ruminam; 
 Família: Bovidae (5 Espécies); Ruminantes com cornos ocos, pares, não 
 ramificados, de queratina, com crescimento lento e contínuo na base, sobre bases 
 ósseas dos ossos frontais, geralmente em ambos os sexos, maiores nos machos; 
 Subfamília: Caprinae (2 Espécies) > Espécies: Capra hircus – CAPRINOS; Ovis 
 aries - OVINOS 
 -Subordem: Ruminantia (6 Espécies) : Ruminantes; Pés com cascos, ruminam; 
 Família: Bovidae (5 Espécies); Ruminantes com cornos ocos, pares, não 
 ramificados, de queratina, com crescimento lento e contínuo na base, sobre bases 
 ósseas dos ossos frontais, geralmente em ambos os sexos, maiores nos machos; 
 Subfamília: Bovinae (3 Espécies) > Espécies: Bos taurus - TAURINO; Bos indicus - 
 ZEBUÍNO; Bubalus bubalis - BUBALINO. 
 OBS: Espécie: Bubalus bubalis > BUBALINOS Podem ser classificados como 
 búfalos d’água “water buffalo” e do pântano “swamp buffalo”; Estão distribuídos em 
 três subespécies, Bubalus bubalis, var. bubalis, var. kerebao e var. fulvus. No Brasil, 
 da var. bubalis, são criadas as raças Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah. Esses 
 animais estão dispersos na Índia, Paquistão, China, Turquia e nos continentes 
 europeu e americano. Na variedade kerebao, a raça Carabao é criada em nosso 
 país e está distribuída na Malásia, Indonésia, Filipinas e Tailândia. É, também, 
 denominada Rosilha na ilha de Marajó, devido à pelagem, e é conhecida como 
 búfalo de pântano “swamp buffalo”. A variedade fulvus é nativa do nordeste da Índia, 
 possui coloração parda ou avermelhada e se assemelha com o tipo Baioencontrado 
 em algumas regiões do Brasil. 
 ➢ Ordem: CARNIVORA (2 Espécies) 
 -Carnívoros, pequenos a grandes; 
 -geralmente com cinco artelhos (pelo menos quatro artelhos), todos com garras; 
 -pernas móveis, rádio e cúbito, tíbia e perônio completos e separados; 
 -incisivos pequenos, geralmente 3/3; caninos 1/1, delgadas presas; útero bicórneo; 
 placenta zonária. 
 - Família: Felidae (1 Espécie) > Espécie: Felis domestica - GATO 
 - Família: Canidae (1 Espécie) > Espécie: Canis familiaris - CÃO 
 ➢ Ordem: LAGOMORPHA (1 Espécie) 
 - Lebres e coelhos. 
 -Tamanho moderado a pequeno; artelhos com garras; cauda curta e grossa; incisivos 
 em bisel; sem caninos; molares sem raiz, movimento das mandíbulas apenas lateral. 
 - Família: Leporidae (1 Espécie) > Espécie: Oryctolagus cuniculus - COELHO 
 ➢ Ordem: RODENTIA (1 Espécie) 
 -Roedores. 
 -Geralmente pequenos; pernas geralmente com cinco artelhos e garras; incisivos em 
 bisel, sem raiz; desprovidos de caninos; movimento das mandíbulas tanto para a 
 frente e para trás, como para as laterais. 
 -Família: Cavidae (1 Espécie) > Cauda curta ou ausente; Espécie: Cavia cobaya - 
 COBAIA; 
 ★ CLASSE AVES (17 Espécies) 
 -Corpo coberto de penas; 
 -membros anteriores transformados em asas para vôo; 
 -membros posteriores para nadar, andar ou empoleirar-se; 
 -geralmente quatro artelhos, nunca mais; 
 -boca distendida em bico, sem dentes; 
 -respiração pulmonar; 
 -coração com quatro câmaras; 
 -ovíparas. 
 - SUBCLASSE Neornithes (17 Espécies) > Aves verdadeiras; Apresentam o 
 segundo dedo como mais longo; 
 1. Ordem: ANSENIFORMES (4 Espécies) 
 2. Ordem: GALLIFORMES (5 Espécies) 
 3. Ordem: COLUMBIFORMES (1 Espécie) 
 4. Ordem: STRUTHIONIFORMES (1 Espécie) 
 ➢ Ordem: ANSENIFORMES (4 Espécies) 
 -Patos, gansos e cisnes. 
 -Bico alargado com "unha" ou capa mais dura na extremidade; 
 -pernas curtas; 
 -pés com palmouras (palmípedes); 
 -filhotes cobertos de penas quando eclodem. 
 -Família: Anatidae (4 Espécies) > Patos de superfície, mergulham apenas a cabeça 
 e não o corpo ao se alimentarem; Espécies: Anser domesticus - GANSO; Anas 
 boschas - MARRECO; Cairina moschata - PATO; Cygnus olor - CISNE; 
 ➢ Ordem: GALLIFORMES (5 Espécies) 
 -Bico curto; pés geralmente adaptados para ciscar e correr; 
 -filhotes cobertos com plumas ao eclodirem. 
 - Família: Phasianidae (4 Espécies) > Espécies: Gallus domesticus - GALINHA; 
 Phasianus colchicus - FAISÃO; Numida galeata – CAPOTE; Pavo cristatus - 
 PAVÃO. 
 -Família: Penelopidae (1 Espécie) > Espécie: Meleagris gallopavo - PERU; 
 ➢ Ordem: COLUMBIFORMES (1 Espécie) 
 -Bico geralmente curto e delgado, com pele mole e grossa na base (ceroma); filhotes 
 nus; cosmopolitas. 
 -Família: Columbidae (1 Espécie) > Espécie: Columba livia - POMBO. 
 ➢ Ordem: STRUTHIONIFORMES (1 Espécie) 
 -Aves andadoras que não voam; 
 -asas reduzidas; cabeça, pescoço e pernas com penas escassas. 
 -Família: Struthionidae (1 Espécie) > Espécie: Struthio camelus - AVESTRUZ ; 
 Struthio (grego): que dá voltas em torno do próprio corpo; camelus (latim): 
 provavelmente porque o avestruz, assim como o camelo, consegue sobreviver com 
 pouca água. 
 ★ CLASSE PISCES (1 Espécie) 
 -Animais com respiração branquial; 
 -aquáticos; 
 -coração com uma aurícula. 
 - SUBCLASSE: Actinopterygii ( 1 Espécie) > Peixes de nadadeiras com raios; 
 1. Ordem: OSTARIOPHYSI (1 Espécie) > Grupo dominante de peixes de água 
 doce; Família: Cyprinidae (1 Espécie) > Espécie: Cyprinus carpio - 
 CARPA. 
 ★ CLASSE INSECTA ou HEXAPODA (2 Espécies) 
 -Insetos. 
 -Cabeça, tórax e abdome distintos; um par de antenas (exceto na ordem protura); 
 -peças bucais para mastigar, sugar ou lamber; 
 -tórax tipicamente com três pares de pernas articuladas e dois pares de asas muito 
 variadas, reduzidas ou ausentes; sexos separados. 
 1. Ordem: LEPIDOPTERA (1 Espécie) 
 2. Ordem: HYMENOPTERA (1 Espécie) 
 ➢ Ordem: LEPIDOPTERA (1 Espécie) 
 -Mariposas e borboletas. 
 -Tamanho variado; peças bucais nas larvas para mastigar e nos adultos para sugar 
 (espiritromba); 
 -antenas longas; 
 -quatro asas membranosas cobertas por escamas finas. 
 - Família: Bombycidae (1 Espécie) > Espécie: Bombyx mori - BICHO-DA-SEDA. 
 ➢ Ordem: HYMENOPTERA (1 Espécie) 
 -Abelhas, vespas, formigas, etc. 
 -Peças bucais mastigadoras ou mastigadoras-lambedoras; 
 -dois pares de asas pequenas (ou ausentes), membranosas, poucas nervuras; base 
 do abdômen geralmente estreita; fêmeas com ovipositor para serrar, perfurar ou 
 picar; 
 -larvas em forma de lagarta ou ápodes; 
 -metamorfose completa; 
 -algumas espécies vivem em colônia. 
 - Família: Apidae (1 Espécie) > Abelhas; Olhos peludos; operárias com cestas de 
 pólen (corbículas) nas patas posteriores; Espécie: Apis mellifera – ABELHA 
 Subespécies : 
 →Apis mellifera mellifera - ALEMÃ 
 →Apis mellifera ligustica - ITALIANA 
 →Apis mellifera adansonii - AFRICANA 
 →Apis mellifera carnica - CARNICA 
 “ A classificação zootécnica e taxonomia zoológica das espécies são de suma 
 importância para conhecer as diferentes espécies e raças de animais, assim 
 como, as características peculiares de cada indivíduo e sua interação com o 
 meio em que vive. Mediante a essas informações podemos melhorar o manejo, 
 instalações e alimentação dos animais nos diferentes sistemas de criação 
 objetivando uma criação lucrativa e sustentável.”