Histologia - Glândulas Salivares e Pâncreas

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Mateus Curty Matos – 2º Período 22/02/2022 
5 @mateus_curtym 
 AMEC – HISTOLOGIA 
GLÂNDULAS SALIVARES 
 Saliva: 
 Funções: 
 Umidificar e lubrificar a mucosa e os 
alimentos; 
 Ajudar na digestão de carboidratos 
(amilase salivar); 
 Antibacteriana (IgA e lisozima); 
 Manter o pH da cavidade oral; 
 Proteger os dentes (película protetora); 
 Nas glândulas salivares há os ductos salivares: 
 Ducto Intercalar → Tecido Epitelial Cúbico 
Simples; 
 Ducto Estriado → Tecido Epitelial Cilíndrico 
Simples; 
 Ducto Excretor → Tecido Epitelial Estratificado 
Pavimentoso Não Queratinizado; 
 As glândulas salivares são divididas em maiores e 
menores: 
 Glândulas Salivares Maiores: 
 Glândulas Parótidas (Ácino-Serosa); 
 Glândulas Sublinguais (Ácinos Mistos); 
 Glândulas Submandibulares (Ácinos 
Mistos); 
 São dispostas em pares e sua principal 
função é a de produzir secreção salivar; 
 São compostas por uma cápsula de Tecido 
Conjuntivo Denso, septos, lobos e lóbulos; 
 Essas glândulas têm seu parênquima 
subdividido em duas partes: secretora 
(ácinos) e ductal (túbulos); 
 Os ácinos podem ser mucosos, serosos ou 
mistos; 
 
Células Mioepiteliais 
São células presentes nas glândulas cuja função é mobilizar 
os produtos secretores em direção ao ducto excretor. 
 
 Glândulas Salivares Menores: 
 Glândula Labial; 
 Glândula Lingual; 
 Glândula Palatina; 
 Glândula Vestibular; 
 Glândula Glossopalatina; 
 Apresentam função de lubrificação; 
 Produzem apenas 10% de toda a secreção 
salivar; 
 
PÂNCREAS 
 Relacionado a produção de insulina e à doença de 
Alzheimer; 
 É uma glândula mista: 
 Produz secreções endócrinas e exócrinas; 
 Exócrina: 
→ Acinosa composta, ácinos, sistemas de 
ductos, enzimas digestivas e bicarbonatos; 
 Endócrina: 
→ Ilhotas de Langerhans (“ilhas de 
células”), insulina e glucagon; 
 Pâncreas Exócrino: 
 Células Centroacinosas: 
 Formam a porção inicial dos ductos 
intercalares; 
 Encontram-se próximos ao lúmen dos 
ácinos; 
 Neutralizam o pH para que as enzimas 
pancreáticas possam exercer suas funções 
em um pH ótimo (neutro); 
 Enzimas pancreáticas - as principais são 
amilase, lipase e protease; 
 Endopeptidases proteolíticas (clivam ligações 
peptídicas dos aminoácidos dentro da proteína) 
e exopeptidases proteolíticas (clivam ligações 
peptídicas dos aminoácidos nas extremidades 
da proteína); 
 Enzimas Amiolíticas – alfa-amilases, hidrolisam 
ligações glicosídicas; 
 Enzimas Nucleolíticas; 
 Pâncreas Endócrino: 
 Colecistocinina ou Colecistoquinina (CCK): 
 Estimula a secreção de enzimas 
pancreáticas e a contração da vesícula 
biliar; 
 Secretina: 
 Estimula a secreção de água e bicarbonato 
(ajuda a neutralizar o ácido gástrico, 
ajudando na digestão das gorduras) no 
pâncreas; 
 Inibe a secreção de gastrina pelas células G 
do estômago;