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1 GIOVANA MELQUE – MEDICINA VETERINÁRIA ANATOMIA Estrutura de Sustentação • Ligamento suspensório medial • Ligamentos suspensores laterais direito e esquerdo Úbere • Composto da glândula mamaria e das células secretoras • 4 glândulas anatomicamente separadas GLÂNDULA MAMÁRIA São 4 compartimentos independentes, divididos por três ligamentos • Ligamento suspensório medial: divide a glândula mamária no meio, sua principal função é dar suspensão ao úbere o Quanto mais próximo do externo se inserir, melhor • Ligamentos lateral direito e esquerdo o Parte da virilha do animal e divide a glândula mamária no meio Fisiologia da Lactação 2 GIOVANA MELQUE – MEDICINA VETERINÁRIA Componentes da Glândula Mamária • Tecido conjuntivo fibroso e epitelial secretor o Células epiteliais e mioepitelial o Alvéolos o Lóbulos o Lobos o Ductos o Cisterna da glândula ▪ onde fica armazenado o leite (30%) o Cisterna do teto o Canal do teto LEITE A glândula mamária é abastecida por microductos, que carregam o leite até a cisterna da glândula. Desses microductos saem macroductos, que levam o leite da célula secretora para dentro da cisterna da glândula. Após esse processo, o leite passa pelo canal do teto, atingindo o meio ambiente (ordenha) Células secretoras produzem os nutrientes e jogas eles para dentro do lumen alveolar. As artérias que recobrem o lumen levam para dentro dele H20 e um pouco de soro. O leite fica armazenado dentro do alvéolo (lumen). Quando começa a ordenha, em um pico de ocitocina, que faz com que as células mioepiteliais joguem o leite para fora do alvéolo. • Lóbulo: conjunto de alvéolo • Lobo: conjunto de lóbulos 3 GIOVANA MELQUE – MEDICINA VETERINÁRIA Composição do Leite • Água (90%) o Origem do sangue o Determinada pela % de lactose ▪ Determina a porcentagem da água o Produção cai acentuadamente com a restrição de água Água salobra restringe a quantidade de águe que o animal bebe, por conta da alta quantidade de sal. O sal satura e a vaca não ingere mais água. Como consequência a vaca bebe menos água = menos produção de leite
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