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Avaliação Presencial – AP1 Período - 1º sem/2019 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova D.Sc. Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ______________________________________________________ __ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): É cada vez maior a importância das cadeias de suprimentos e operações globais. Em muitos aspectos, a gestão da cadeia de suprimentos internacional é parecida com a da gestão da cadeia de suprimentos doméstica, só que cobrindo uma área geográfica mais extensa. As redes internacionais da cadeia de suprimentos podem proporcionar muitas oportunidades adicionais para as empresas, caso sejam gerenciadas de forma eficaz. Os tipos de cadeias de suprimentos internacionais podem cobrir um amplo espectro. Explique o que vem a ser uma Produção offshore, bem como uma cadeia de suprimentos global completamente integrada. R: Produção offshore – no sistema em questão, o produto normalmente é originado e produzido em uma única fábrica no exterior, e depois despachado de volta para os depósitos domésticos para que seja vendido e distribuído. Cadeia de Suprimentos global completamente integrada – neste caso, os produtos são fornecidos, produzidos e distribuídos em diversas fábricas localizadas ao redor do mundo. (AULA 7) Questão 2 (2,0 pontos): Existem alguns aspectos que são fundamentais para o estabelecimento de estratégias relativas aos produtos na logística. Trata-se das características relativas aos seus atributos naturais, ou seja, o peso do produto, o volume, a perecebilidade, a inflamabilidade e a substituibilidade. A partir do momento em que estas características passam a ser observadas de forma combinada, é possível obter os indicativos de necessidade de armazenagem, estocagem, transporte, manuseio do material e processamento do pedido. Estes atributos são verificados de forma mais eficiente com o emprego de quatro categorias: Quociente peso-volume; Quociente Valor-Peso; Substituibilidade; Características de Risco. Explique o que vem a ser Substituibilidade e qual deve ser a atuação dos gestores logísticos em face desta característica: R: Substituibilidade: O atributo da substituibilidade ocorre todas as vezes em que os clientes de uma empresa vêem pouca ou nenhuma diferença entre os produtos por ela oferecidos e os de provedores concorrentes. Nestes casos, diz- se que os produtos são altamente substituíveis, isto é, o cliente muito facilmente se disporá a comprar uma outra marca em função da disponibilidade imediata dela, ao invés de comprar a sua primeira opção de marca, caso ela não esteja disponível. De um modo geral os produtos alimentícios e os remédios que usam substâncias genéricas, tais como a dipirona ou o ácido ascórbico, são bons exemplos de produtos com elevada substituibilidade. No caso desses produtos é preciso que os gestores de distribuição atuem de tal forma que a disponibilidade seja mantida em alto nível, para que os clientes não cogitem a hipótese de adquirir uma outra marca substituta. (AULA 12) Questão 3 (2 pontos): Existem riscos que são externos à cadeia de suprimentos e outros que são internos. Os riscos externos podem surgir de catástrofes naturais, guerras, terrorismo e epidemias, ou de restrições legais impostas pelo governo. Os riscos internos referem-se basicamente aos riscos que surgem como resultado de como a cadeia de suprimentos é estruturada e gerida. A questão que se apresenta neste ponto da matéria é: Por que as cadeias de suprimentos são mais vulneráveis? Existem várias razões pelas quais as modernas cadeias de suprimentos tornaram-se mais vulneráveis. Explique a razão de vulnerabilidade decorrente do que a doutrina denomina por “Fábricas focadas e distribuição centralizada”: R: Fábricas focadas e distribuição centralizada: É da própria natureza do fenômeno de produção que economias de escala significativas podem ser obtidas na manufatura caso sejam produzidos volumes maiores em menor número de lugares. Algumas empresas optaram por “focalizar” suas fábricas, de tal forma que, em vez de produzir toda a linha de produtos em cada local, optam por produzir menos produtos em um único lugar. Conseqüentemente, os custos de produção podem ser mais baixos, mas o produto tem de percorrer distâncias maiores, geralmente atravessando muitas fronteiras. Há também uma tendência de perda de flexibilidade, pois estas fábricas focalizadas costumam ser projetadas para uma produção de grandes lotes de produtos uniformes, de tal maneira a permitir o máximo ganho de economia de escala. Concomitantemente a esta tendência de produção em menor número de lugares, há uma tendência a centralizar a distribuição, de tal forma que muitos fabricantes de produtos de grande demanda visam servir a todo o mercado mediante o emprego de alguns poucos centros de distribuição. (AULA 9) Questão 4 (2,0 pontos): A maior preocupação da direção de uma empresa é a definição de sua orientação estratégica. É por meio desta orientação estratégica que a empresa se capacita para atingir os seus objetivos em termos de crescimento, lucros e participação nos mercados.A estratégia corporativa apenas se concretiza, na medida em que as áreas funcionais de produção, logística, finanças e marketing são capazes de dar continuidade aos seus respectivos planos, que devem estar alinhados com a estratégia principal. Por exemplo, no contexto da produção, existem múltiplos aspectos a serem considerados, que podem ser classificados em duas categorias de decisões: as decisões estruturais e as decisões infra-estruturais. Explique o que elas significam e dê exemplos: R: As decisões estruturais em produção são aquelas que influenciam principalmente as atividades de projeto. Por exemplo, são decisões estruturais: definições acerca do desenvolvimento de novos produtos ou processos; a promoção de integração vertical (assumir o controle de todas as etapas da cadeia produtiva); condições das instalações físicas; e escolha da tecnologia. Por sua vez, as decisões infra-estruturais são aquelas que exercem influência sobre a força de trabalho de uma empresa, bem como as ações de planejamento, controle e melhoria. Como exemplos de decisões infra-estruturais, podemos citar: a organização e distribuição da força de trabalho; a definição da capacidade de produção; a escolha dos fornecedores; a definição do nível de estoques; a definição dos sistemas de controle e avaliação de desempenho; os critérios de melhoria. (AULA 3) Questão 5 (2,0 pontos): Uma pergunta tradicional no âmbito da logística é: Por que existem estoques? A formação dos estoques se dá em razão do desequilíbrio entre o fornecimento e a demanda por um determinado produto. Quando o ritmo da demanda é maior do que o fluxo de fornecimento, o estoque diminui, podendo faltar material ou produto. Ao contrário, se o ritmo de fornecimento superar a demanda, os estoques se acumularão. Apenas no caso da taxa de fornecimento ser igual ao fluxo de demanda é que não seriam necessários os estoques. Como a probabilidade desta equivalência ocorrer é mínima, torna-se necessária a manutenção de estoques para evitar desabastecimento em setores essenciais ou ainda para manter níveis adequados de satisfação dos clientes. Explique o que vem a ser um estoque de ntecipação: R: Estoque de antecipação: O estoque de antecipação é aplicado para produtos com comportamento sazonal de demanda, como fabricantes de sorvetes, ovos de Páscoa, calendários, equipamentos de ar-condicionado, etc. Estes produtos enfrentam condições diferenciadas de demanda. Normalmente, as organizações não dimensionam os recursos para atender aos picos de demanda. Portanto os estoques são feitos previamente e consumidos nos momentos de pico. As empresas de serviços também vivenciam estas variações de demanda. Por exemplo, os restaurantes são mais freqüentados nos finais de semana ou, em determinados locais, durante o período de almoço. Da mesma forma, uma variação súbita de demanda ocorre com os hotéis e pousadas das regiões de veraneio. (AULA 13) Avaliação Presencial – AP1 Período - 2º sem/2018 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ______________________________________________________ __ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): Nós vimos que o importante não é o produto ou serviço isoladamente, mas sim o valor percebido pelo cliente no conjunto de relações com a empresa. Dessa forma, a maneira pela qual a empresa mede a qualidade de seus produtos e serviços deixou de ser a garantia interna desta qualidade, para se concentrar no valor ao cliente, passando pela satisfação externa do cliente. Explique o que vem a ser o valor para o cliente: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O ato de pensar em termos de valor ao cliente oferece uma visão mais ampla sobre as ofertas e os clientes da empresa. Permite saber por que os clientes resolvem comprar, continuam comprando ou deixam de comprar. Indaga acerca de quais são as necessidades dos clientes e como elas podem ser satisfeitas. Adicionalmente, também evidencia quais são os clientes lucrativos e quais aqueles que acabam gerando perdas para a empresa. O valor ao cliente, por sua vez, pode ser compreendido como sendo a forma pela qual o cliente percebe as ofertas da empresa, aí incluídos os produtos, os serviços e outros bens intangíveis. Estas percepções dos clientes podem ser classificadas em múltiplas dimensões: conformidade com as exigências; seleção de produtos; preço e marca; serviços com valor agregado; relacionamentos e experiências.(AULA 4) . Questão 2 (2,0 pontos): Nas empresas convencionais, os processos são estanques e fragmentados, gerando uma série de ineficiências ao longo das etapas de atendimento às demandas dos consumidores. Os processos burocráticos de controle de passagem, nas interfaces entre as funções, produzem variabilidades nos ciclos de pedido-entrega, reduzindo a confiabilidade e gerando perda de tempo, que aumenta à medida que a organização cresce. Assim, para que a organização possa obter um canal logístico fluente, é necessário o gerenciamento do processo de ponta a ponta. Existe uma crítica ainda com relação às organizações convencionais, que decorre do fato de que o cliente em geral, em vez de fazer negócios com uma organização apenas, acaba negociando com muitas “organizações” ao mesmo tempo, o que dá a impressão de que as empresas convencionais apresentam muitas faces para o cliente. A solução adequada ocorre por meio da reestruturação da organização vertical tradicional, resultando num negócio organizado de forma horizontal, voltado para o mercado. Explique como é organizada uma organização horizontal, quais são suas características e cite dois dos seus principais processos: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) A organização horizontal é organizada em torno de processos, é linear e com poucos níveis hierárquicos, baseados em equipes multifuncionais, orientadas por medidas de desempenho com base no mercado. O foco é nos processos, e não nas funções, pois são estes que criam valor para o cliente. Uma organização horizontal possui algumas características que as distinguem. Esta empresa é organizada em torno de processos, é linear e com poucos níveis hierárquicos, é baseada em equipes multifuncionais, e, por fim, é orientada por medidas de desempenho com base no mercado. Os principais processos dessa nova organização, que são considerados como processos centrais, são: (1) Inovação, incluindo o desenvolvimento de novos produtos. (2) Desenvolvimento do consumidor, com enfoque na criação de lealdade nos usuários finais. (3) Gestão das relações com o cliente, de tal forma a favorecer a criação de relações com os agentes intermediários no processo. (4) Desenvolvimento do fornecedor, a fim de promover o fortalecimento dos relacionamentos a montante e facilitar as alianças estratégicas. (5) Gerenciamento da cadeia de suprimentos, de forma a planejar, coordenar e controlar o processo de ponta a ponta. (AULA 8) Questão 3 (2,0 pontos): Os elementos básicos dos serviços ao cliente que o gestor logístico consegue controlar estão dentro do conceito de tempo de ciclo de pedido.Defina o que vem a ser o tempo de ciclo de pedido e o ciclo de pedido informando dois de seus componentes típicos. Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O tempo de ciclo de pedido pode ser definido como sendo o tempo decorrido entre o momento de pedido do cliente, a ordem de compra ou requisição do serviço, e aquele da entrega do produto ou serviço ao cliente. Por sua vez, o ciclo do pedido compreende todos os eventos mensuráveis em tempo ao longo do prazo total para a entrega do produto. Os componentes típicos de um ciclo de pedido são: o tempo de transmissão do pedido, o processamento e montagem, disponibilidade de estoque, tempo de produção e tempo de entrega. Estes tempos são direta ou indiretamente controlados por meio do projeto e da escolha das formas de transmissão do pedido, das políticas de estocagem e dos modais de transporte empregados. (AULA 10) Questão 4 (2,0 pontos): Um dos principais aspectos a serem observados por ocasião da definição da política de estoques é a visibilidade da demanda, de tal forma que seja assinalado o ponto de desacoplamento da demanda. Em determinadas condições, a melhor política de gestão de estoques tanto pode ser reagir à demanda real na produção e na distribuição, numa perspectiva de puxar, quanto pode ser planejar a produção e a distribuição como uma função das previsões de vendas, na concepção de empurrar. Adotar uma ou outra destas alternativas ao longo da cadeia de suprimentos torna-se mais fácil na medida em que se conhece o ponto de desacoplamento da demanda. Explique o que vem a ser este ponto de desacoplamento da demanda e diga, em função de sua localização, quando é oportuna uma estratégia de reação total: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O ponto de desacoplamento da demanda é definido como sendo o ponto até o qual a demanda real penetra numa seqüência de operações, em direção ao fornecedor inicial. Nestes pontos ocorre uma mudança no padrão de direcionamento dos fluxos. Não obstante, se o ponto de desacoplamento da demanda está próximo ao fornecedor inicial da cadeia de suprimentos, uma estratégia de reação total é possível, pois todos os elos da cadeia compartilham a mesma informação acerca da demanda real na ponta do varejo. Além da visibilidade da demanda, é preciso observar os tempos de resposta das operações quando for tomada a decisão acerca de reagir ou planejar. Quanto menor o tempo de resposta, em face de boa visibilidade de demanda, mais viável se torna reagir à demanda real. (aula 14) Questão 5 (2,0 pontos): O esforço na melhoria da cadeia de suprimentos busca ampliar a sua capacidade de coordenação. Os esforços para coordenar a atividade da cadeia de suprimentos podem ser descritos em três categorias: informações compartilhadas, alinhamento de canal e eficiência operacional. Caracteriza duas destas categorias: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) As informações compartilhadas compreendem a transmissão de informações através da cadeia de modo que todas as operações possam monitorar a demanda verdadeira, tornando-a livre de distorções que afetem os outputs (saídas). O alinhamento de canal significa as ações de ajuste da programação, os movimentos de material, os níveis de estoque, o preço e outras estratégias de vendas, de modo a alinhar todas as operações da cadeia. No exemplo dado por Slack, uma importante fonte de desalinhamento entre práticas de operações ocorre entre empresas distintas, acerca do pedido, quanto há um desencontro entre as características de volume-variedade do fornecedor e as características do consumidor, que afeta a questão da carga dos caminhões. Um supermercado individual ou um armazém pode não precisar de uma carga completa de caminhão em todos os períodos de vendas. Mesmo assim, seus fornecedores desejam entregar seus produtos somente por cargas completas de caminhão. Alguns acordos entre consumidor e fornecedor atualmente tentam assegurar que todo o caminhão entregue contenha um mix de produtos do fornecedor em vez de um caminhão lotado com um mesmo produto. A eficiência operacional diz respeito aos esforços que cada operação na cadeia pode fazer para reduzir sua própria complexidade, reduzindo os custos de fazer negócios com outras operações na cadeia e aumentando o tempo de atravessamento. O efeito cumulativo dessas atividades individuais consiste em simplificar a travessia de toda a cadeia. (AULA 15) . Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP1 Período - 2º sem/2017 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): Nós vimos que As empresas bem-sucedidas atualmente são aquelas capazes de explorar as circunstâncias presentes no ambiente de mercado de tal forma a oferecerem maior valor ao cliente. Não é apenas nos mercados de consumidores finais que tal fenômeno tem se manifestado. Também nos mercados empresariais é perceptível a força do serviço ao cliente como sendo um determinante de compra. Dessa forma, o êxito dos negócios tende a ser determinado pelo nível de valor entregue aos clientes nos mercados em que atuam. Explique a diferença entre o preço e o custo total de propriedade e qual é a relação deste último com a ideia de vantagem competitiva: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) É mais apropriado o termo custo total de propriedade, no lugar apenas de preço, porque uma transação costuma implicar em outros custos adicionais ao preço, tais como manutenção, processamento dos pedidos e baixas no estoque. Da mesma forma, os benefícios percebidos numa transação costumam ser maiores do que as características tangíveis dos produtos. Como exemplo, dois produtos de marcas diferentes podem evidenciar o mesmo desempenho técnico, mas um deles pode oferecer um melhor nível de suporte ao cliente, fato que dá um caráter utilitário maior ao referido produto. Esta forma de caracterizar a relação entre os benéficios e custos permite uma definição mais simples de vantagem competitiva, que pode ser entendida como sendo a capacidade que uma empresa possui de entregar um maior valor ao cliente do que as empresas concorrentes. Ou seja, a sua relação benefício-custo é maior do que das demais empresas que atuam no mesmo segmento de mercado. (AULA 4) Questão 2 (2,0 pontos): Não obstante, para que se possa fazer o custeio por missão de forma eficaz, o sistema de organização de custos precisa ser reestruturado, de tal forma que o sistema de controle das contas contábeis deve ser capaz de permitir a coleta dos custos, a partir da sua incidência por cliente, desde a geração do pedido, até o faturamento e a entrega final com a posterior cobrança. Descreva a realização de uma análise de custos para que se possa obter a contribuição específica do cliente para o lucro da empresa: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Para a realização de uma análise de custos devemos partir do valor bruto das vendas constante no pedido do cliente, do qual são subtraídos eventuais descontos concedidos ao mesmo. Obtemos então o resultado líquido das vendas. Em seguida, deste valor retiramos os custos diretos da produção ou custos das mercadorias vendidas. Os custos indiretos apenas serão subtraídos se forem atribuíveis ao cliente específico, nos termos de um custeio por missão. De forma análoga, são deduzidos os custos diretos de vendas e marketing, e apenas se forem atribuíveis ao cliente os custos indiretos de publicidade e força de vendas é que os mesmos deverão ser subtraídos do resultado obtido. Por fim, do saldo resultante são deduzidos os custos diretamente relacionados com os clientes. O resultado obtido é a contribuição específica do cliente para o lucro da empresa. (AULA 6) Questão 3 (2,0 pontos): A organização horizontal é organizada em torno de processos, é linear e com poucos níveis hierárquicos, baseados em equipes multifuncionais, orientadas por medidas de desempenho com base no mercado. O foco é nos processos, e não nas funções, pois são estes que criam valor para o cliente. Enuncie os cinco principais processos dessa nova organização, que são considerados como processos centrais: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) (1) Inovação, incluindo o desenvolvimento de novos produtos. (2) Desenvolvimento do consumidor, com enfoque na criação de lealdade nos usuários finais. (3) Gestão das relações com o cliente, de tal forma a favorecer a criação de relações com os agentes intermediários no processo. (4) Desenvolvimento do fornecedor, a fim de promover o fortalecimento dos relacionamentos a montante e facilitar as alianças estratégicas. (5) Gerenciamento da cadeia de suprimentos, de forma a planejar, coordenar e controlar o processo de ponta a ponta. (AULA 8) Questão 4 (2,0 pontos): Para permitir uma ampliação do foco sobre a vulnerabilidade da cadeia de suprimentos, sugere-se que seja feita a determinação de um perfil do risco no fornecimento. O propósito desse perfil é encontrar as principais vulnerabilidades e estabelecer qual é a probabilidade de disrupção. Dessa forma, conforme se configure o perfil do risco é necessário localizar os caminhos críticos no interior de uma rede, onde o gestor deve focalizar a atenção. Uma das fraquezas dessa definição de risco é que ela pode levar ao não reconhecimento de que as cadeias de suprimentos são mais vulneráveis onde a probabilidade de ocorrência é pequena, mas o impacto potencial pode ser catastrófico. Para auxiliar na identificação do perfil de risco de um negócio, é útil fazer uma auditoria nas principais fontes de risco na rede, que deverá examinar o risco potencial de rupturas no negócio a partir de cinco fontes relevantes. Enuncie e caracterize duas dessas fontes relevantes de disrupção: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O risco no fornecimento decorre da vulnerabilidade do negócio a eventuais interrupções no fornecimento dos suprimentos. Este tipo de risco se eleva na medida em que a empresa passa a adquirir produtos globais, ou fica dependente de poucos fornecedores, ou ainda em face de um eventual gerenciamento inadequado da cadeia de suprimentos. O risco na demanda é uma conseqüência da própria volatilidade da mesma, ou também de efeitos decorrentes de outros eventos que causam impactos na demanda, tais como o surgimento de produtos substitutos (que reduzem a demanda do produto da empresa) ou produtos complementares (que “puxam” a demanda). O risco no processo decorre da capacidade de resiliência do mesmo, bem como da compreensão das fontes de variação nesses processos, dos gargalos, da capacidade adicional, ou seja, do grau que os processos evidenciam no sentido de suportar eventuais contingências. O risco no controle representa a probabilidade de que os próprios controles internos sejam os causadores de perturbações e distorções, de tal forma que eventuais regras de estoque de segurança, tamanho de lote de pedido ou mesmo pedidos de oportunidade, podem estar destoantes da demanda efetiva, e assim produzir graves distorções. Por fim, o risco ambiental é representado por qualquer vulnerabilidade da cadeia de suprimentos em face de forças externas. A despeito do fato da manifestação dessas forças ser imprevisível, é preciso avaliar seu impacto. (AULA 9) Questão 5 (2,0 pontos): Verifica-se que os problemas logísticos de qualquer empresa compreendem a soma dos problemas de cada um dos seus produtos. Além disso, o conjunto de artigos de uma empresa típica contempla produtos variados em múltiplos estágios do ciclo de vida e respectivamente em diferentes graus de volume de vendas. Em geral, como ambos os fenômenos obedecem a uma distribuição semelhante à curva 80-20, esta ferramenta é bastante útil para o planejamento logístico. O conceito da relação 80-20 é bastante empregado no planejamento da distribuição, quando os produtos são agrupados ou classificados de acordo com as suas atividades de venda. Neste caso a relação 80-20 passa a ser designada por curva ABC. Na avaliação dos dados gerados a partir de uma curva ABC, é possível verificar aspectos relativos ao giro dos itens no estoque, bem como o nível da lucratividade e o grau de representação no faturamento da organização. Os recursos financeiros investidos na aquisição do estoque poderão ser definidos pela análise e aplicação correta dos dados fornecidos com o uso de uma curva ABC. A curva ABC, no caso de administração de estoques, apresenta o comportamento da demanda de cada item em três áreas principais. Diga quais são estas áreas e explique como se verifica a classificação dos itens: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) A curva ABC, no caso de administração de estoques, apresenta o comportamento da demanda de cada item nas seguintes áreas: giro no estoque; proporção sobre o faturamento no período; margem de lucro obtida. Os itens são classificados como: Classe A: de maior importância, valor ou quantidade, correspondendo a 20% do total (podem ser itens do estoque com uma demanda de 65% num dado período); Classe B: com importância, quantidade ou valor intermediário, correspondendo a 30% do total (podem ser itens do estoque com uma demanda de 25% num dado período); Classe C: de menor importância, valor ou quantidade, correspondendo a 50% do total (podem ser itens do estoque com uma demanda de 10% num dado período). (AULA 12) . Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP1 Período - 1º sem/2017 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova D.Sc. Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): Explique o que vem a ser o ponto de desacoplamento da demanda e diga qual é a melhor política de gestão de estoques: R: A melhor política de gestão de estoques tanto pode ser reagir à demanda real na produção e na distribuição, numa perspectiva de puxar, quanto pode ser planejar a produção e a distribuição como uma função das previsões de vendas, na concepção de empurrar. Adotar uma ou outra destas alternativas ao longo da cadeia de suprimentos torna-se mais fácil na medida em que se conhece o ponto de desacoplamento da demanda.O ponto de desacoplamento da demanda é definido como o ponto até o qual a demanda real penetra numa seqüência de operações, em direção ao fornecedor inicial. Nesses pontos, ocorre uma mudança no padrão de direcionamento dos fluxos. Se o ponto de desacoplamento da demanda está localizado próximo ao consumidor final, o planejamento total é necessário, pois não restará outro recurso para as empresas ao longo da cadeia, que não sejam as previsões de venda. Entretanto, se o ponto de desacoplamento da demanda está próximo ao fornecedor inicial da cadeia de suprimentos, uma estratégia de reação total é possível, pois todos os elos da cadeia compartilham a mesma informação acerca da demanda real na ponta do varejo. (AULA14). Questão 2 (2,0 pontos): Uma empresa fornece um item que possui as características a seguir descritas. Qual deve ser a quantidade a ser comprada no Lote Econômico de Compras? Analise bastante as informações disponibilizadas. Demanda mensal prevista, D: 15.000 unidades Prazo de entrega T: 6 meses Custo do item C: R$ 500,00 Custo do processamento do pedido S: R$ 200,00 Custo de oportunidade de manter capital de giro I: 4,5 % ao mês Probabilidade de estar em estoque durante o período de entrega p: 90% R: Q = tamanho do pedido para reposição do estoque; D = demanda anual dos itens com demanda constante (unidades/ano) S = custo pela realização da aquisição (Reais ($)/pedido) C = custo do item no estoque (Reais ($)/item) I = custo de manutenção como percentagem do valor do item (% valor/ano), é o custo de oportunidade em manter o estoque como capital de giro do negócio. A quantidade ótima de LEC ou Quantidade Econômica de Pedido é dada por (AULA14): Q* = (2.D.S ) = (2 x 15000 x 200) = 517 unidades (I . C) (0,045 x 500) Questão 3 (2 pontos): Um estudo realizado para o governo do Reino Unido definiu a vulnerabilidade da cadeia de suprimentos como sendo: “Uma propensão a sérias perturbações provocadas por riscos localizados no interior da cadeia de suprimentos, bem como de riscos externos à cadeia.” Este estudo identificou várias razões por que as modernas cadeias de suprimentos tornaram-se mais vulneráveis. Explique como se manifesta o risco decorrente no enfoque na eficiência e não na eficácia. Resposta: O modelo de negócio predominante no século XX baseava-se muito na busca por níveis mais altos de eficiência. Algumas experiências demonstraram que havia a possibilidade de eliminação de custos por intermédio da redução de estoques. As práticas just-in-time foram amplamente adotadas e as organizações tornaram-se cada vez mais dependentes de fornecedores, já que não mais possuíam estoques que garantissem uma eventual interrupção no fornecimento. Embora este modelo tenha seus méritos em condições estáveis de mercado, pode tornar-se menos viável à medida que aumentou a volatilidade da demanda. O desafio no ambiente atual de negócios é determinar qual a melhor maneira de combinar as práticas de “enxugamento” de estoques com respostas “ágeis” aos clientes. (AULA 9) Questão 4 (2,0 pontos): O ciclo do pedido compreende todos os eventos mensuráveis em tempo ao longo do prazo total para a entrega do produto. Os componentes típicos de um ciclo de pedido são: o tempo de transmissão do pedido, o processamento e montagem, disponibilidade de estoque, tempo de produção e tempo de entrega. Estes tempos são direta ou indiretamente controlados por meio do projeto e da escolha das formas de transmissão do pedido, das políticas de estocagem e dos modais de transporte empregados. Existem casos em que o tempo de ciclo do pedido possui restrições, eventualmente criadas por distorções de políticas de serviço ao cliente, ou diretrizes utilizadas para organizar as prioridades no processamento dos pedidos. Não obstante, estas políticas e diretrizes são resultantes dos seguintes aspectos: prioridades no processamento de pedidos; das condições dos pedidos; e das restrições relativas ao seu volume. Explique o que vem a ser a restrição decorrente do padrão das condições dos pedidos: Resposta: O padrão das condições dos pedidos também influencia o tempo normal do ciclo do pedido. Por exemplo, este tempo vai se alterar se os produtos encomendados chegam danificados na sede do cliente. Medidas preventivas que eliminem totalmente esta probabilidade de ocorrência devem implicar em custos para as empresas e maiores preços para os clientes. Com o estabelecimento de padrões de embalagem, de processos de atendimento pós-venda, e de medidas de monitoramento de qualidade os pedidos, é possível manter sob algum controle o tempo do ciclo de pedido, em face de alterações no padrão das condições do pedido. (AULA 10) Questão 5 (2,0 pontos): Os produtos de consumo são aqueles diretamente dirigidos para o consumidor final. São especialmente compreendidos pelos especialistas de marketing, que distinguem as diferenças fundamentais no comportamento dos clientes que os levam a escolher entre distintos bens e serviços, bem como entre os locais que os comercializam. Com base nesse conhecimento acumulado, os especialistas estabeleceram uma classificação dos produtos em três ramos principais: produtos de conveniência; produtos de concorrência; e especialidades. Explique o que vem a ser produtos de concorrência e especialidades Resposta: Os produtos de concorrência são aqueles sobre os quais o cliente está disposto a fazer uma pesquisa prévia antes do ato de compra. Tal pesquisa serve para comparar um produto com outro similar e buscar melhor custo/benefício. Em razão desta predisposição do cliente em fazer comparações, o número de pontos de estocagem é menor do que para produtos de conveniência. Um eventual fornecedor pode estocar seus produtos ou oferecer os serviços apenas em pontos fixos de uma determinada área do mercado. Em virtude desta última característica, a distribuição não precisa ser tão ampla, ao passo que os custos também são menores do que no caso dos produtos de conveniência. Há o exemplo dos serviços médicos especializados de alto nível, que normalmente encontram-se concentrados em um pequeno número de hospitais e clínicas, de tal forma que os clientes que desejam um bom atendimento se dispõem a pesquisar e comparar bastante antes de optarem. Por sua vez, os produtos de especialidade são aqueles destinados a clientes especiais que estão dispostos a sacrifícios para obtenção do bem. São produtos especificamente destinados a nichos de mercado. (AULA 12) GABARITO AP1-LOGÍSTICA EMPRESARIAL Questão 1 (2,0 pontos): De um modo geral, um dos custos menos compreendidos por parte dos gestores de empresas seja o custo total de manutenção dos estoques. Este fato é uma conseqüência dos múltiplos tipos de custos que podem acometer uma empresa no âmbito dos seus estoques. Os custos relevantes para a análise do custo total de manutenção de estoques são os seguintes: custo de colocação de pedido, custo de desconto de preços, custo de falta de estoques, custo de capital de giro, custo de armazenagem, custo de obsolescência, e custo de ineficiência de produção. Explique o que significa o custo de falta de estoques: R: O custo de falta de estoques ocorre por falha na previsão das quantidades no pedido, acarretando falta de suprimento para a produção e conseqüente interrupção da mesma. Os custos são tanto internos quanto externos. Os internos ocorrem por geração de ociosidade na linha de produção, com máquinas e operários parados. Os externos decorrem do fato de consumidores insatisfeitos com o atraso na entrega abandonarem a compra e trocarem de fornecedor, com danos para a imagem e credibilidade da empresa. (AULA 6) Questão 2 (2,0 pontos): Em decorrência da intensificação da percepção e dos impactos de diversos riscos, as organizações necessitam desenvolver programas adequados para atenuá-los e gerenciá-los. Na logística este fato também é relevante, pois o impacto de eventos não-planejados e imprevistos nas cadeias de suprimentos pode causar sérios efeitos financeiros ao longo da rede como um todo. Existem riscos que são externos à cadeia de suprimentos e outros que são internos. Explique o que significam estes riscos: R: Os riscos externos podem surgir de catástrofes naturais, guerras, terrorismo e epidemias, ou de restrições legais impostas pelo governo. Os riscos internos referem-se basicamente aos riscos que surgem como resultado de como a cadeia de suprimentos é estruturada e gerida. (AULA 9) Questão 3 (2,0 pontos): As atividades de comércio e a necessidade de interação com outras localidades revelam a importância do transporte de mercadorias e pessoas no desenvolvimento de uma região. À medida que os meios de transporte se ampliam, toda a estrutura da economia se modifica, com tendência de melhoria do padrão de vida da população. Explique como os meios de transporte podem influenciar a competitividade e a inserção em novos mercados: Resposta: A utilização racional dos meios de transportes oferecida a preços razoáveis, influi significativamente na competitividade dos produtos comercializados, e contribui para aumentar as economias de escala na produção, reduzindo os preços dos produtos em geral. Quando o transporte é barato e de alta qualidade, ele incentiva a concorrência direta e indireta, disponibilizando produtos em mercados que normalmente não teriam condições de arcar com os custos do transporte. Assim, com a penetração em mercados geralmente inacessíveis, é possível aumentar as vendas de outros produtos. Ampliando os mercados é possível ter custos mais baixos de produção. Aumentando o volume distribuído nesses mercados, viabiliza-se uma utilização mais intensiva das instalações de produção, o que normalmente é acompanhado pela especialização da força de trabalho. Além disso, o transporte barato permite igualmente desacoplar os mercados dos pontos de produção, proporcionando um alto grau de liberdade na seleção dos pontos de produção a fim de que se possa localizá-la onde quer que exista vantagem geográfica. O transporte barato também contribui para a redução dos preços finais dos produtos. Isso acontece não apenas em decorrência da crescente concorrência, mas devido ao fato de o transporte ser um dos componentes (junto com produção, vendas e distribuição) que compõem o custo agregado total de produção. À medida que o transporte aumenta em eficiência e passa a oferecer um desempenho cada vez melhor, a sociedade sai beneficiada pela melhoria de seu poder de compra. (AULA 11) Questão 4 (1,5 pontos): O produto na cadeia de suprimentos constitui-se num conjunto de características que o gestor logístico deve adaptar aos seus objetivos. Os produtos de consumo são aqueles diretamente dirigidos para o consumidor final. São especialmente compreendidos pelos especialistas de marketing, que distinguem as diferenças fundamentais no comportamento dos clientes que os levam a escolher entre distintos bens e serviços, bem como entre os locais que os comercializam. Com base nesse conhecimento acumulado, os especialistas estabeleceram uma classificação dos produtos em três ramos principais: produtos de conveniência; produtos de concorrência; e especialidades. Explique o que significam os produtos de conveniência: Resposta: Os produtos de conveniência são os bens e serviços mais rotineiros do mercado. São de fácil acesso ao público. Estes produtos dependem de uma ampla estrutura de distribuição e múltiplos pontos-de-venda. Esta estrutura de distribuição ampla tem custos elevados, mas é justificada pelo potencial de vendas que uma distribuição abrangente e capilarizada proporciona. A parte intangível destes produtos, caracterizada pelo nível de serviço ao cliente, é definida em termos de sua disponibilidade no mercado e acessibilidade, que são os elementos determinantes para incentivar um nível razoável de preferência por parte dos clientes. Um exemplo típico deste tipo de produto são as máquinas de refrigerante instaladas em múltiplos locais. (AULA 12) Questão 5 (2,0 pontos): Os produtos em geral não evidenciam o seu maior volume de vendas logo após seu lançamento e tampouco conseguem manter o pico de vendas por muito tempo. Há uma evidência empírica muito recorrente no sentido de que os produtos possuem um padrão evolutivo de seu volume de vendas, que pode ser divido em quatro etapas de um cilclo de vida. Descreva o ciclo de vida dos produtos e suas etapas: Resposta: as etapas são: lançamento, crescimento, maturação e declínio. Em cada etapa do ciclo de vida é necessária utilização de uma estratégia diferente de distribuição física, para melhor aproveitar o volume de vendas do produto. A primeira fase do ciclo corresponde ao estágio de lançamento, que ocorre imediatamente após a introdução do novo produto no mercado. No início não é possível adquirir vantagem competitiva em custo por um volume de vendas, pois o produto ainda não tem aceitação generalizada. Sua distribuição física é cautelosa, com os estoques restritos a um número pequeno de locais. Como conseqüência, nessa fase a disponibilidade do produto nesta fase é limitada. O estágio seguinte depende da aceitação do público-alvo em relação ao produto lançado. Se isto ocorrer, as vendas tendem a crescer. Nesta fase uma análise de mercado é extremamente importante, haja vista que não se tem um histórico a partir do qual se possa basear a estratégia de distribuição física do produto e o nível de estoque a ser utilizado. Paralelamente ao crescimento da aceitação do produto pelo mercado, sua distribuição e a correspondente disponibilidade também aumentam na mesma proporção para suprir esta demanda crescente. O estágio de crescimento do produto pode ser muito rápido, seguido de um período mais prolongado que corresponde ao estágio de maturidade. Neste estágio, seu volume de vendas evolui lentamente, tendendo a permanecer estável, sem muitas variações drásticas. Esta característica permite que seja feito um adequado balanceamento entre a produção e a distribuição do produto. Sua distribuição é ampla para suprir os diversos pontos de demanda do produto. Na fase de maturidade é necessária uma análise do real posicionamento do produto dentro do mercado, levando em conta possíveis redirecionamentos e redefinições do mesmo. Se isto não for feito, posteriormente à fase de maturidade provavelmente irá se manifestar o declínio das vendas do produto. Sua causa pode ser tanto tecnológica quanto do esgotamento do interesse do cliente. Isto afeta diretamente no volume de vendas do produto, levando a um reajuste das políticas de estocagem e distribuição. (AULA 12) Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP1 Período - 1º sem/2016 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova D.Sc. Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): A lógica do custeio ABC é bastante coerente com a idéia de custeio de uma missão logística. De forma bastante simplificada, podemos dizer que o custeio da missão procura identificar os custos gerados como resultado de estratégias específicas de logística e de serviço ao cliente, com vistas a atender segmentos de mercado selecionados. Para o estabelecimento de um processo eficaz de custeio de missão logística, é preciso cumprir quatro etapas. Enuncie e descreva as etapas de um processo eficaz de custeio de missão logística: 1ª - Definição do segmento de serviço ao cliente: é preciso identificar as diferentes necessidades de serviço dos distintos tipos de clientes. A idéia presente nesta etapa é o fato de que nem todos os clientes compartilham as mesmas necessidades e características de serviços e, por esta razão, devem ser submetidos a tratamentos diferenciados. 2ª - Identificação dos fatores que produzem variações no custo dos serviços: nesta etapa é necessário que seja feita a determinação dos componentes dos serviços que causam impacto nos custos dos serviços, tais como o mix de produtos (os diversos tipos de produtos), as características da entrega, o apoio de comercialização, o uso de embalagens especiais, dentre outros aspectos. 3ª - A identificação dos recursos específicos empregados para atender determinados segmentos de clientes: esta é a etapa em que convergem os princípios do custeio ABC e o custeio da missão, em virtude da idéia básica de que as atividades que geram custos devem ser definidas, bem como os elementos geradores de custos específicos devem ser identificados. 4ª - A atribuição de custos de atividade por tipo de cliente ou por segmento: nesta etapa é realizada a atribuição, para determinados clientes, dos custos específicos para atender as necessidades dos serviços a eles direcionados. Deve ser enfatizado que não se trata de alocação de custo (que é um conceito da contabilidade de custos) mas sim uma atribuição de custos, que só é atribuída para um determinado cliente exatamente porque ele utiliza o recurso. (AULA6). Questão 2 (2,0 pontos): Uma empresa fornece um item que possui as características a seguir descritas. Qual deve ser a quantidade a ser comprada no Lote Econômico de Compras? Demanda anual prevista, D: 10.000 unidades Prazo de entrega T: 2 meses Custo do item C: R$ 300,00 Custo do processamento do pedido S: R$ 500,00 Custo de oportunidade de manter capital de giro I: 8,5 % ao ano Probabilidade de estar em estoque durante o período de entrega p: 95% R: Q = tamanho do pedido para reposição do estoque; D = demanda anual dos itens com demanda constante (unidades/ano) S = custo pela realização da aquisição (Reais ($)/pedido) C = custo do item no estoque (Reais ($)/item) I = custo de manutenção como percentagem do valor do item (% valor/ano), é o custo de oportunidade em manter o estoque como capital de giro do negócio. A quantidade ótima de LEC ou Quantidade Econômica de Pedido é dada por (AULA14): Q * = (2.D.S ) = (2 x 10000 x 500) = 626 unidades (I . C) (0,085 x 300) Questão 3 (2 pontos): Atualmente as cadeias de suprimentos têm sido expandidas pelo mundo todo, haja vista que as compras, manufatura e montagem estão ocorrendo em locais distintos. Por exemplo, os componentes podem vir de Taiwan, ser submontados em Cingapura, com montagem final nos Estados Unidos, para venda em mercado no mundo todo. Geralmente, a motivação para a aquisição de materiais e para a manufatura no exterior é a redução de custos. Explique como se manifesta o risco decorrente da cadeia de suprimentos focar apenas nessa redução de custos: Resposta: O foco na redução de custos apenas considera os benefícios de custos advindos da compra ou da manufatura, e descuida de uma análise de custos totais na cadeia de suprimentos, o que acaba gerando outras conseqüências não tão boas para as empresas. O resultado que advém dessas decisões baseadas em custo normalmente manifesta-se com a exposição da empresa a níveis mais altos de risco, como resultado de lead times prolongados, maiores estoques de segurança, e potencialmente níveis mais altos de obsolescência, especialmente em mercados com ciclos de vida curtos. (AULA 9) Questão 4 (2,0 pontos): As atividades de comércio e a necessidade de interação com outras localidades revelam a importância do transporte de mercadorias e pessoas no desenvolvimento de uma região. À medida que os meios de transporte se ampliam, toda a estrutura da economia se modifica, com tendência de melhoria do padrão de vida da população. Descreva a forma pela qual os maios de transportes podem influenciar a economia de uma região: Resposta: A utilização racional dos meios de transportes oferecida a preços razoáveis, influi significativamente na competitividade dos produtos comercializados, e contribui para aumentar as economias de escala na produção, reduzindo os preços dos produtos em geral. Quando o transporte é barato e de alta qualidade, ele incentiva a concorrência direta e indireta, disponibilizando produtos em mercados que normalmente não teriam condições de arcar com os custos do transporte. Assim, com a penetração em mercados geralmente inacessíveis, é possível aumentar as vendas de outros produtos. Ampliando os mercados é possível ter custos mais baixos de produção. Aumentando o volume distribuído nesses mercados, viabiliza-se uma utilização mais intensiva das instalações de produção, o que normalmente é acompanhado pela especialização da força de trabalho. Além disso, o transporte barato permite igualmente desacoplar os mercados dos pontos de produção, proporcionando um alto grau de liberdade na seleção dos pontos de produção a fim de que se possa localizá-la onde quer que exista vantagem geográfica. (AULA 11) Questão 5 (2,0 pontos): O novo paradigma do gerenciamento integrado da cadeia de suprimentos permite a coordenação e o gerenciamento sistêmicos dos fluxos de informação e de matérias-primas entre o fornecedor e o usuário. Existe uma lógica de otimização vinculando cada etapa do processo à medida que as matérias-primas e os produtos avançam em direção ao cliente. A meta de maximizar o serviço ao consumidor, minimizando custos e reduzindo ativos alocados ao canal logístico, que é o foco do gerenciamento da cadeia de suprimentos, é de difícil implementação nas empresas convencionais devido à sua organização e divisão de responsabilidades por funções. As funções, tais como, por exemplo, a de compras, a produção, a distribuição, e a de vendas têm seus orçamentos a serem cumpridos, mas sua gerencia, ciosa da área de influencia, encara sua área funcional como seu “território” e preocupa-se apenas com as atividades da função, num modus operandi dificilmente integrado na criação de resultados lucrativos. Assim, cada área funcional procura controlar os recursos consumidos em si mesma, como se este fosse o grande objetivo a ser atingido, e não um resultado lucrativo para a organização como um todo. Existem vários problemas que são criados no contexto das organizações convencionais, que impedem ou dificultam a implementação bem-sucedida de um planejamento logístico integrado. Descreva dois desses problemas: Resposta: O primeiro deles é o fato de que os estoques aumentam nas fronteiras funcionais. Isto ocorre porque há uma tendência por parte das funções em otimizar o custo por unidade, seja comprando em maior quantidade, seja fabricando em grandes lotes. Em ambos os casos acabam gerando estoques desnecessários, que produzem encargos financeiros sob a forma de custos de capital de giro e outros, nas fronteiras da organização e entre as organizações, fazendo com que as atividades à montante não tenham uma visão clara da demanda real à jusante. Outro problema, que está relacionado à questão anterior, é o fato de que os custos do canal não são transparentes, o que significa que os custos relativos aos fluxos de matéria-prima entre áreas funcionais não são fáceis de medir. Isto impede que sejam avaliados corretamente os custos reais de atender a diferentes clientes, com um mix variado de produtos. Este problema decorre do fato das organizações convencionais conseguem apenas identificar custos em termos funcionais, mesmo assim num nível de agregação elevado. Existe ainda o fato de que as fronteiras funcionais impedem o gerenciamento dos processos. Os processos de atendimento da demanda do consumidor têm início com a entrada dos suprimentos ou matérias-primas, e prossegue por meio das operações de manufatura ou montagem, até a distribuição ao cliente. A melhor maneira de gerenciar este processo é por intermédio de um sistema completo. (AULA 8) Avaliação Presencial – AP1 Período - 2º sem/2015 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): No mercado imobiliário, dois apartamentos com a mesma área útil podem ter preços distintos, se um deles está situado de frente para o mar e o outro é de fundos. Além disso, o próprio conceito de preço está sendo superado pela noção de custo total de propriedade. Explique o que vem a ser o valor para o cliente e também o custo total de propriedade em lugar do preço: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O ato de pensar em termos de valor ao cliente oferece uma visão mais ampla sobre as ofertas e os clientes da empresa. Permite saber por que os clientes resolvem comprar, continuam comprando ou deixam de comprar. Indaga acerca de quais são as necessidades dos clientes e como elas podem ser satisfeitas. Adicionalmente, também evidencia quais são os clientes lucrativos e quais aqueles que acabam gerando perdas para a empresa. O valor ao cliente, por sua vez, pode ser compreendido como sendo a forma pela qual o cliente percebe as ofertas da empresa, aí incluídos os produtos, os serviços e outros bens intangíveis. Estas percepções dos clientes podem ser classificadas em múltiplas dimensões: conformidade com as exigências; seleção de produtos; preço e marca; serviços com valor agregado; relacionamentos e experiências. Por sua vez, é mais apropriado o termo custo total de propriedade, no lugar apenas de preço, porque uma transação costuma implicar em outros custos adicionais ao preço, tais como manutenção, processamento dos pedidos e baixas no estoque. Da mesma forma, os benefícios percebidos numa transação costumam ser maiores do que as características tangíveis dos produtos. Como exemplo, dois produtos de marcas diferentes podem evidenciar o mesmo desempenho técnico, mas um deles pode oferecer um melhor nível de suporte ao cliente, fato que dá um caráter utilitário maior ao referido produto. (AULA 4) . Questão 2 (2,0 pontos): A correta gestão logística proporciona múltiplos elementos que favorecem a obtenção de maiores retornos sobre os investimentos. Com relação ao elemento receita de vendas, é forte a relação causal positiva entre o nível de serviço logístico e o volume de vendas e também com o grau de retenção dos clientes. Como podemos, embora não se possa estabelecer precisamente a correlação exata explicar este fenômeno? Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Um argumento para explicar este fenômeno consiste na suposição de que um excelente serviço logístico proporciona confiabilidade e responsividade, e que ambos os atributos favoreçam o estabelecimento de uma relação de lealdade dos clientes para com a empresa. Ademais, no tocante à retenção dos clientes é importante destacar que clientes leais despendem um ticket médio (valor desembolsado por compra) superior ao cliente eventual, de tal forma que a retenção do cliente promove um maior volume de vendas. A satisfação do cliente como resultado do bom serviço logístico é fundamental para se obter a retenção do mesmo. (AULA 5) Questão 3 (2,0 pontos): Os elementos básicos dos serviços ao cliente que o gestor logístico consegue controlar estão dentro do conceito de tempo de ciclo de pedido. O ciclo do pedido compreende todos os eventos mensuráveis em tempo ao longo do prazo total para a entrega do produto. Os componentes típicos de um ciclo de pedido são: o tempo de transmissão do pedido, o processamento e montagem, disponibilidade de estoque, tempo de produção e tempo de entrega. Estes tempos são direta ou indiretamente controlados por meio do projeto e da escolha das formas de transmissão do pedido, das políticas de estocagem e dos modais de transporte empregados. Um importante componente do tempo de ciclo de pedido é o prazo do seu processamento e montagem. Diga quais são as atividades compreendidas nos tempos de processamento e de montagem: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) No tempo de processamento estão incluídas as seguintes atividades: preparação da documentação de embarque, atualização dos registros de estoques, coordenação da liberação de crédito, checagem dos pedidos para verificação de erros, atualização do status dos pedidos tanto para os clientes quanto para os setores da organização envolvidos no negócio, e o encaminhamento de informações pertinentes aos setores de vendas, produção e contabilidade. Já a montagem do pedido inclui todo o tempo necessário para proceder a liberação do embarque para despacho desde a recepção do pedido e a disponibilização dessa informação para o armazém. Neste tempo está compreendida a atividade de separação do pedido no estoque, a movimentação até a área de despacho, a colocação de embalagens, e a consolidação com outros pedidos de destinos semelhantes. No caso de haver disponibilidade em estoque, o processamento poderá incluir até a produção. (AULA 10) Questão 4 (2,0 pontos): Os gestores logísticos tendem a deixar os serviços aos clientes de lado por acharem que estes são de responsabilidade dos departamentos de marketing ou vendas. Porém, verificamos que a logística de serviço ao cliente é mais importante, em alguns casos, do que fatores tais como o preço ou a qualidade. Para a manutenção dos laços de lealdade dos clientes é preciso compreender que o estabelecimento e a permanência dos serviços logísticos é uma providência fundamental. Explique os efeitos dos serviços na fidelização dos clientes e a razão pela qual é mais rentável fidelizar um cliente antigo do que captar um cliente novo: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Trata-se de um outro enfoque de avaliação da importância dos serviços ao cliente. A métrica empregada envolve os custos ligados à fidelização. Nesse sentido, as estatísticas apontam para o fato de que cerca de 65% dos negócios de uma empresa são realizados com clientes permanentes, e por esta razão é importante que se busque a manutenção de uma base de clientes cativos. Em regra uma empresa incorre num custo seis vezes maior para desenvolver um cliente novo do que para conservar um cliente antigo. Esta consideração faz com que, sob a ótica financeira, seja muito mais eficiente do ponto de vista dos retornos o investimento nas atividades de serviço ao cliente, do que os investimentos em promoção e desenvolvimento de outras ações de atração de clientes. (AULA 10) Questão 5 (2,0 pontos): Para o desafio que se apresenta ao gestor logístico, é necessária uma busca constante de aperfeiçoamento e melhoria das atividades logísticas e de gestão de cadeia de suprimentos. O esforço na melhoria da cadeia de suprimentos tempor objetivo ampliar a sua capacidade de coordenação. Os esforços para coordenar a atividade da cadeia de suprimentos podem ser descritos em três categorias: informações compartilhadas, alinhamento de canal e eficiência operacional. Explique o que significa o alinhamento do canal. Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O alinhamento de canal significa as ações de ajuste da programação, os movimentos de material, os níveis de estoque, o preço e outras estratégias de vendas, de modo a alinhar todas as operações da cadeia. No exemplo dado por Slack, uma importante fonte de desalinhamento entre práticas de operações ocorre entre empresas distintas, acerca do pedido, quanto há um desencontro entre as características de volume- variedade do fornecedor e as características do consumidor, que afeta a questão da carga dos caminhões. Um supermercado individual ou um armazém pode não precisar de uma carga completa de caminhão em todos os períodos de vendas. Mesmo assim, seus fornecedores desejam entregar seus produtos somente por cargas completas de caminhão. Alguns acordos entre consumidor e fornecedor atualmente tentam assegurar que todo o caminhão entregue contenha um mixde produtos do fornecedor em vez de um caminhão lotado com um mesmo produto. (AULA 15) . Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP1 Período - 1º sem/2015 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): Nos tempos atuais, nos quais as organizações operam em escala global, explique como as empresas podem maximizar as vantagens competitivas em suas Cadeias de Suprimentos, levando-se em conta o perfil dos clientes atuais e as suas respectivas estruturas organizacionais: R: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Em razão do próprio conteúdo do termo cadeia de suprimentos, é fundamental que ocorra uma perfeita integração e sincronia para que as empresas possam obter vantagens competitivas mediante a excelência logística. Não obstante, a recente onda de fusões e aquisições, o advento da competição regional e global e a demanda por parte do mercado de níveis de serviço e qualidade cada vez mais superiores produziram um novo imperativo para as empresas: a necessidade de ser responsiva. A organização para ser responsiva, além de manter o cliente no centro do negócio, projeta seus sistemas e procedimentos com o objetivo de melhorar a velocidade de resposta e a confiabilidade dessa resposta. Ocorre que as organizações tradicionais tornaram-se “pesadas”, com vários níveis de gerenciamento e burocracia, e essas características reduzem as suas chances de permanecer competitivas no novo ambiente de mercado. Porém, não adianta apenas o achatamento dos níveis gerenciais com o objetivo de reduzir o tempo de resposta na tomada de decisão, se essa mudança não for acompanhada também de mudança nas redes e sistemas que entregam serviços ao cliente. (AULA 8) . Questão 2 (2,0 pontos): O valor percebido pelo cliente em suas relações com a empresa é um aspecto mais significativo do que um produto ou serviço considerado isoladamente. Explique o que vem a ser o valor para o cliente: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O ato de pensar em termos de valor ao cliente oferece uma visão mais ampla sobre as ofertas e os clientes da empresa. Permite saber por que os clientes resolvem comprar, continuam comprando ou deixam de comprar. Indaga acerca de quais são as necessidades dos clientes e como elas podem ser satisfeitas. Adicionalmente, também evidencia quais são os clientes lucrativos e quais aqueles que acabam gerando perdas para a empresa. O valor ao cliente, por sua vez, pode ser compreendido como sendo a forma pela qual o cliente percebe as ofertas da empresa, aí incluídos os produtos, os serviços e outros bens intangíveis. Estas percepções dos clientes podem ser classificadas em múltiplas dimensões: conformidade com as exigências; seleção de produtos; preço e marca; serviços com valor agregado; relacionamentos e experiências. (AULA 4) . Questão 3 (2,0 pontos): Analise a asssertiva: De acordo com o modelo de negócios de uma organização, ou ela mantém um estoque mínimo ou não mantém estoques. Faça suas considerações sobre a vercidade desta afirmação: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) A afirmação é incorreta, pois os estoques servem para garantir o funcionamento da empresa, neutralizando os efeitos da demora ou atraso no fornecimento, da sazonalidade no suprimento, e dos riscos de dificuldades no fornecimento. Além disso, os estoques servem para proporcionar economias de escala, através da compra ou produção de lotes econômicos ou em razão da maior flexibilidade no processo produtivo. As decisões de estoques influenciam na função de compras, acompanhamento de estoque, e planejamento da distribuição física. Apesar de o senso comum sugerir que a manutenção de estoques é desnecessária e onerosa, existem razões pelas quais uma empresa decide manter um dado nível de estoques ou mesmo manter os estoques num nível mínimo. Dentre as razões que justificam a manutenção de um nível adequado de estoques destacam-se os serviços ao cliente, e na economia de custos indiretamente resultante. No tocante ao serviço ao cliente, a presença do estoque permite um alto nível de disponibilidade dos produtos, o que pode satisfazer as expectativas de clientes que não estão dispostos a esperar, resultando tanto na manutenção das vendas como também na sua eventual ampliação. Os benefícios eventuais de custos ocorrem em virtude da redução dos custos de processamento de pedidos de ressuprimento e dos custos associados de transporte, uma vez que os produtos são despachados em maiores quantidades. Não se deve esquecer que isto apenas seria válido caso compensasse o custo de manter o estoque. (AULA 13) Questão 4 (2,0 pontos): Os modelos de negócios atuais, bem como a estratégia das organizações devem estar alinhados com o perfil atual dos consumidores, que são também voláteis nos seus gostos e preferências. Estes consumidores são ávidos usuários das Tecnologias de Informação Comunicações (TIC), que por sua vez, implicaram profundas mudanças na Logística. Explique como é possível gerenciar o fato de existir um novo perfil dos consumidores sob o efeito das TIC, combinado com uma demanda volátil, para que a Cadeia de Suprimentos não sofra riscos de colapsar: R: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Com a revolução promovida pela tecnologia da informação e comunicação (TIC), as informações em tempo real reduziram substancialmente as incertezas inerentes ao dia a dia dos negócios. A comunicação instantânea entre os balcões de varejo e o chão de fábrica e entre os expedidores e os meios de transporte resultaram em um encolhimento dos prazos de entrega e em redução das horas de trabalho, que eram necessárias para o fornecimento dos produtos e suprimentos. A TIC eliminou grande parte dos estoques supérfluos e dos excedentes de pessoal, transferindo-os para usos mais produtivos e lucrativos. Também sob a ótica dos consumidores ocorreram muitas mudanças. A TIC permitiu aos consumidores obterem informações on line, bem como permitiu que acompanhassem a entrega dos produtos e encomendassem praticamente qualquer coisa pela Internet, em qualquer horário do dia ou da noite. Porém, uma vez que o ambiente de negócios atual é caracterizado pela turbulência e pela incerteza, ampliaram-se também os riscos envolvidos nas atividades empresariais. Em quase todos os setores, a demanda parece estar mais volátil do que no passado, pois os ciclos de vida dos produtos e das tecnologias têm diminuído sensivelmente, e os lançamentos de produtos concorrentes dificultam a previsão do comportamento da demanda. Ao mesmo tempo, aumentou a vulnerabilidade das cadeias de suprimentos aos distúrbios ou às disrupções. Não são apenas os efeitos de eventos externos, tais como os desastres naturais, as greves ou eventuais ataques terroristas, mas também o impacto das mudanças na estratégia do negócio. (AULA 9) Questão 5 (2,0 pontos): Nas organizações, a adoção de práticas de “enxugamento”, bem como a opção pela terceirização e a tendência geral à redução da base de fornecedores, constituem-se num movimento cada vez mais comum. Não obstante, estas medidas aumentam de forma potencial a vulnerabilidade da cadeia de suprimentos. Explique a razão pela qual estas circunstâncias ampliam o nível de risco sistêmico suportado pelas organizações. Resposta: Todas estas manifestações no ambiente de negócios aumentam consideravelmente os riscos envolvidos, pois ampliam a incerteza acerca do futuro, numa aparente contradição, pois: a TIC não seria um fator de redução da incerteza na tomada de decisão? Ocorre que, se por um lado a TIC amplia a visão de um tomador de decisão em particular, permitindo que ele leve em consideração uma ampla gama de informações e aspectos, por outro, na ação conjunta de milhares de tomadores de decisão bem informados, a velocidade com que as transformações ocorrem altera profundamente a capacidade de percepção e manejo das mesmas, gerando um novo patamar de incertezas e ambigüidades. Com este processo, aumenta a volatilidade do ambiente de negócios, ou seja, aumentam os riscos em suas múltiplas formas.(AULA 9) Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Avaliação Presencial – AP1 Período - 2º sem/2014 Disciplina: Logística Empresarial Coordenador da Disciplina: Prof. Carlos José Guimarães Cova Aluno: ______________________________________________________ Pólo: ________________________________________________________ Só serão aceitas respostas feitas a caneta esferográfica azul ou preta; Boa sorte! Questão 1 (2,0 pontos): Nós vimos que As empresas bem-sucedidas atualmente são aquelas capazes de explorar as circunstâncias presentes no ambiente de mercado de tal forma a oferecerem maior valor ao cliente. Não é apenas nos mercados de consumidores finais que tal fenômeno tem se manifestado. Também nos mercados empresariais é perceptível a força do serviço ao cliente como sendo um determinante de compra. Dessa forma, o êxito dos negócios tende a ser determinado pelo nível de valor entregue aos clientes nos mercados em que atuam. Explique o que vem a ser o valor para o cliente, o benéfico e o custo total de propriedade: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) Uma definição de valor entregue ao cliente pode ser a diferença entre os benefícios percebidos a partir de uma transação e os custos totais incorridos nela, tal como a expressão a seguir: VALOR PARA O CLIENTE = percepção de benefícios – custo total de propriedade. É mais apropriado o termo custo total de propriedade, no lugar apenas de preço, porque uma transação costuma implicar em outros custos adicionais ao preço, tais como manutenção, processamento dos pedidos e baixas no estoque. Da mesma forma, os benefícios percebidos numa transação costumam ser maiores do que as características tangíveis dos produtos. Como exemplo, dois produtos de marcas diferentes podem evidenciar o mesmo desempenho técnico, mas um deles pode oferecer um melhor nível de suporte ao cliente, fato que dá um caráter utilitário maior ao referido produto. Esta forma de caracterizar a relação entre os benéficos e custos permite uma definição mais simples de vantagem competitiva, que pode ser entendida como sendo a capacidade que uma empresa possui de entregar um maior valor ao cliente do que as empresas concorrentes. Ou seja, a sua relação benefício-custo é maior do que das demais empresas que atuam no mesmo segmento de mercado. (AULA 4) . Questão 2 (2,0 pontos): A lógica do custeio ABC é bastante coerente com a idéia de custeio de uma missão logística. De forma bastante simplificada, podemos dizer que o custeio da missão procura identificar os custos gerados como resultado de estratégias específicas de logística e de serviço ao cliente, com vistas a atender segmentos de mercado selecionados. Para o estabelecimento de um processo eficaz de custeio de missão logística, é preciso cumprir quatro etapas. Descreva duas dessas etapas: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) 1ª - Definição do segmento de serviço ao cliente: é preciso identificar as diferentes necessidades de serviço dos distintos tipos de clientes. A ideia presente nesta etapa é o fato de que nem todos os clientes compartilham as mesmas necessidades e características de serviços e, por esta razão, devem ser submetidos a tratamentos diferenciados. 2ª - Identificação dos fatores que produzem variações no custo dos serviços: nesta etapa é necessário que seja feita a determinação dos componentes dos serviços que causam impacto nos custos dos serviços, tais como o mix de produtos (os diversos tipos de produtos), as características da entrega, o apoio de comercialização, o uso de embalagens especiais, dentre outros aspectos. 3ª - A identificação dos recursos específicos empregados para atender determinados segmentos de clientes: esta é a etapa em que convergem os princípios do custeio ABC e o custeio da missão, em virtude da idéia básica de que as atividades que geram custos devem ser definidas, bem como os elementos geradores de custos específicos devem ser identificados. 4ª - A atribuição de custos de atividade por tipo de cliente ou por segmento: nesta etapa é realizada a atribuição, para determinados clientes, dos custos específicos para atender as necessidades dos serviços a eles direcionados. Deve ser enfatizado que não se trata de alocação de custo (que é um conceito da contabilidade de custos) mas sim uma atribuição de custos, que só é atribuída para um determinado cliente exatamente porque ele utiliza o recurso. (AULA 6) Questão 3 (2,0 pontos): Vimos que o novo paradigma do gerenciamento integrado da cadeia de suprimentos permite a coordenação e o gerenciamento sistêmicos dos fluxos de informação e de matérias-primas entre o fornecedor e o usuário. Existe uma lógica de otimização vinculando cada etapa do processo à medida que as matérias-primas e os produtos avançam em direção ao cliente. Não obstante, a meta de maximizar o serviço ao consumidor, minimizando custos e reduzindo ativos alocados ao canal logístico, que é o foco do gerenciamento da cadeia de suprimentos, é de difícil implementação nas empresas convencionais. Existem vários problemas que são criados no contexto das organizações convencionais, que impedem ou dificultam a implementação bem- sucedida de um planejamento logístico integrado. Cite dois desses problemas: Resposta: (A RESPOSTA DEVE ABORDAR ASPECTOS CONEXOS COM ESTE TEXTO) O primeiro deles é o fato de que os estoques aumentam nas fronteiras funcionais. Isto ocorre porque há uma tendência por parte das funções em otimizar o custo por unidade, seja comprando em maior quantidade, seja fabricando em grandes lotes. Em ambos os casos acabam gerando estoques desnecessários, que produzem encargos financeiros sob a forma de custos de capital de giro e outros, nas fronteiras da organização e entre as organizações, fazendo com que as atividades à montante não tenham uma visão clara da demanda real à jusante. Outro problema, que está relacionado à questão anterior, é o fato de que os custos do canal não são transparentes, o que significa que os custos relativos aos fluxos de matéria-prima entre áreas funcionais não são fáceis de medir. Isto impede que sejam avaliados corretamente os custos reais de atender a diferentes clientes, com um mix variado de produtos. Este problema decorre do fato das organizações convencionais conseguem apenas identificar custos em termos funcionais, mesmo assim num nível de agregação elevado. Por exemplo, uma empresa convencional talvez consiga identificar seus custos totais de transporte, mas talvez não tenha capacidade para identificar como estes custos variam por categoria de clientes ou por característica da entrega. Este é o chamado custo de saída. O problema em questão existe apenas porque os sistemas de custeio tradicionais estão projetados para mensurar os custos de entrada ou custos funcionais, e não os custos de saída. A solução, conforme já vimos em outra aula, é a adoção do custeio baseado em atividades, com a apropriação dos custos de fluxo, ou custos de saída em cada atividade. Existe ainda o fato de que as fronteiras funcionais impedem o gerenciamento dos processos. Os processos de atendimento da demanda do consumidor têm início com a entrada dos suprimentos ou matérias-primas, e prossegue por meio das operações de manufatura ou montagem, até a distribuição ao cliente. A melhor maneira de gerenciar este processo é por intermédio de um sistema completo. (AULA 8) Questão 4 (2,0 pontos): Existem riscos que são externos à cadeia de suprimentos e outros que são internos. Os riscos externos podem surgir de catástrofes naturais, guerras, terrorismo
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