Rotina auxiliar 8hr

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Rotina de Tarefas Auxiliar de Cozinha 
	Dia da Semana 
	Auxiliar do horário 8:00hs às 16:20hs 
Atividades diárias: 
· Preparação das saladas do dia e sobremesa, reposição das mesmas para o almoço e jantar; 
· Organização e limpeza de todos os utensílios e equipamentos utilizados na produção da salada;
· Organização e limpeza das caixas brancas; 
· Realizar a coleta de amostras do almoço e anotar na planilha;
· Apoio ao nutricionista no porcionamento a parti das 11hs; 
· Apoio na lavagem de Pratos e talheres; 
· Apoio no pre preparo de saladas ou temperos para o dia seguinte; 
· Apoio nas embalagens de talheres no final no expediente. 
	Seg
	Limpeza das geladeiras e freezer (troca semanal com o auxiliar das 9hrs) 
	Ter
	Limpeza geral das máquinas de corte (cachorra, processador e liquidificador, batedeira).
	Qua
	Troca de etiquetas de vidros e limpeza da estante de apoio (trocar semanalmente com auxiliar de 11hrs) 
	Qui
	Apoio a cozinheira
	Sex
	Apoio a cozinheira 
	Sab
	Apoio a cozinheira 
	Dom
	Seguir rotina diária