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@prof_GABRIELGOMES PR OFESSOR G A B R I E L G O M E S QUESTÕES DE QUÍMICA LISTA - 01 Questão 1 (fácil) São consideradas substâncias puras e simples a) água, hidrogênio e oxigênio. b) gás carbônico, ferro e cloreto de sódio. c) gás nitrogênio, ozônio e hidrogênio. d) monóxido de carbono, água e hidrogênio. e) alumínio, hidrogênio e gás de cozinha. Uma mistura gasosa comercializada em cilindros pressurizados é empregada em câmaras de atmosfera artificial para cultura de células em pesquisas científicas. Ela é constituída por nitrogênio (N2), hidrogênio (H2) e gás carbônico (CO2). Essa mistura gasosa é_______ e constituída por ._________ Assinale a alternativa que preenche as lacunas do texto. a) homogênea – três substâncias compostas b) homogênea – três substâncias simples c) homogênea – duas substâncias simples e uma substância composta d) heterogênea – duas substâncias simples e uma substância composta e) heterogênea – três substâncias simples Questão 2 (fácil) Em pequenos atos do cotidiano doméstico, observam-se alguns fenômenos físico-químicos. Por exemplo, quando o sal (NaCl) é misturado à água (H2O), como num passe de mágica, o sal desaparece aos nossos olhos. Nesse caso, houve uma mistura de substâncias inorgânicas. No relato acima, identifica-se um sistema do tipo a) homogêneo, formado somente por substâncias simples. b) heterogêneo, formado somente por substâncias simples. c) homogêneo, formado somente por substâncias compostas. d) homogêneo, formado por uma substância simples e uma composta. e) heterogêneo, formado por uma substância simples e uma composta. Questão 4 (fácil) Misturas são formadas por substâncias homogêneas ou heterogêneas. São apenas substâncias homogêneas a) água salgada, granito, leite. b) água com óleo, ar atmosférico, gasolina. c) ar atmosférico, açúcar dissolvido na água, álcool etílico. d) álcool etílico, água e areia, água com sal. e) água com gás, água e areia, água e enxofre. Questão 3 (fácil) O leite é constituído por água, proteínas, carboidratos, vitaminas, gordura, sais minerais. É possível verificar sua qualidade através de análise de composição e propriedades. A medida da densidade, que deve estar entre os valores 1,028 e 1,034 g/cm3, é uma das análises que permitem avaliar sua qualidade. Lembrando que que o valor da densidade da água é 1,0 g/cm3; o valor da densidade da gordura do leite é aproximadamente 0,927 g/cm3; o valor da densidade do leite desnatado é cerca de 1,035 g/cm3, assinale a única alternativa correta: Obs: valores da densidade foram determinados a 20ºC. a) Um leite com 3,0% de gordura deverá ter uma densidade menor que o de um com 4,5% de gordura. b) Um valor maior que os valores-padrão para a densidade do leite pode indicar que ocorreu adição de água à amostra analisada. c) Se o leite for adulterado por retirada de gordura (utilizada na produção de manteiga), sua densidade será menor que os valores-padrão. d) A densidade do leite adulterado pode se situar entre os valores permitidos, caso haja adição de água e retirada de gordura, concomitantemente. Questão 5 (média) Questão 6 (média/díficil) Nos sistemas a seguir, todos os líquidos envolvidos possuem massas iguais. As soluções químicas são amplamente utilizadas tanto em nosso cotidiano quanto em laboratórios. Elas são compostas por moléculas ou por íons comuns e podem ser sólidas, líquidas ou gasosas. Em relação às soluções, assinale a alternativa correta. a) A maionese caseira, formada pela mistura de óleo e de gema de ovo, é um exemplo de dispersão coloidal do tipo emulsão. b) O soro fisiológico é uma dispersão coloidal. c) Uma solução saturada sempre apresenta corpo de fundo. d) Em uma solução aquosa iônica, o soluto forma, com o solvente, um sistema heterogêneo e coloidal. e) As soluções supersaturadas são aquelas que contêm várias substâncias dissolvidas e que apresentam corpo de fundo de apenas uma delas. Questão 8 (fácil) Uma aliança de ouro 18 quilates, de massa igual a 2,00 g, foi produzida pela fusão de 1,50 g de ouro com 0,50 g de cobre. É correto afirmar que essa aliança é uma a) substância química pura. b) mistura metálica heterogênea. c) substância química composta. d) mistura metálica homogênea. e) substância química simples. Questão 7 (fácil) Uma análise do comportamento desses líquidos nos tubos permite inferir que Alternativas a) o benzeno e a acetona são apolares, formando uma mistura homogênea se misturados. b) o benzeno é uma substância polar, menos densa que a acetona. c) a água e o benzeno são apolares, formando uma mistura heterogênea no tubo 2. d) a água é uma substância com momento dipolar resultante igual a zero, menos densa que o benzeno. e) a água e a acetona apresentam momento dipolar resultante diferente de zero, formando uma mistura homogênea no tubo 1. Uma criança, que participava de uma oficina de pintura em um museu, atingiu, acidentalmente, com tinta à base de óleo uma tela pintada com tinta à base de água. Como praticamente toda a tela foi manchada com pequenas gotículas de tinta, a restauração da obra exige cautela. Neste caso, pode-se utilizar microvolumes de solventes extratores capazes de dissolver a tinta à base de óleo, mas não a tinta à base de água. Para a obtenção desses solventes, empregam-se misturas ternárias constituídas de solvente extrator (responsável pela dissolução da tinta à base de óleo), solvente dispersor e água. O solvente dispersor deve ser miscível no solvente extrator e na água, mas a água não deve ser miscível no solvente extrator. Esse tipo de mistura, quando borrifada sobre a superfície da tela, forma nanogotas do solvente extrator e, por consequência, melhora a eficiência do processo de dissolução da tinta à base de óleo. Com base nos conceitos de forças intermoleculares e miscibilidade e considerando que a quantidade de água na mistura ternária é incapaz de dissolver a tinta à base de água, assinale a alternativa que apresenta, corretamente, a mistura ternária, solvente extrator/solvente dispersor/água, que pode ser empregada para a remoção das manchas, sem danificar a tela. a) acetona/metanol/água. b) clorofórmio/acetona/água. c) heptano/hexano/água. d) hexano/heptano/água. e) metanol/clorofórmio/água. Questão 9 (fácil) Questão 10 (média) Os avanços da Química têm impactado com grandes benefícios a sociedade atual. Até agora, mais de oito milhões de substâncias químicas diferentes, naturais ou artificiais foram caracterizadas e produzidas, tendo aplicações em diversas áreas como no saneamento ambiental, diversificação da produtividade agrícola e produção de novos fármacos. Assim, Química, Tecnologia e Sociedade caminham juntas, sustentadas nos princípios teóricos e experimentais dessa ciência. Considerando essas informações, examine os itens abaixo. I – As propriedades químicas também são usadas como critério na classificação de um material como substância ou mistura. II –A mistura de uma substância pura em mais de um estado físico origina um sistema homogêneo. III – O funil de decantação é utilizado para separar mistura heterogênea de sólido com sólido. IV – Qualquer que seja a procedência de uma substância composta, a sua composição é sempre a mesma. V – No laboratório, uma das vidrarias conveniente para efetuar medidas e transferência de volumes de líquidos é a proveta. Estão descritos corretamente apenas a)II, III e IV. b)I, II e IV. c)II, III e V. d)I, IV e V. e)III, IV e V. Questão 12 (média) A imagem a seguir ilustra um exemplo de acidente de trânsito, em que veículos disputam um mesmo local da pista. Nessa situação, pode- se identificar uma das propriedades gerais da matéria, independente do seu estado físico (sólido, líquido e gasoso). Sabe-se que os estados físicos da matéria são: sólido, líquido e gasoso. A pressão e a temperatura influenciam no estado físico em que uma substância se encontra e, ao receber ou perder certa quantidade de calor, ela pode sofrer uma mudança desse estado. As transiçõesde fase que ocorrem ao receber certa quantidade de calor são: a) fusão, liquefação e solidificação b) fusão, vaporização e sublimação c) solidificação e ressublimação d) liquefação e solidificação e) fusão e ressublimação A propriedade geral da matéria na situação ilustrada é denominada a) extensão. b) elasticidade. c) divisibilidade. d) impenetrabilidade. e) compressibilidade. Questão 11 (fácil/média) Um canal de curiosidades no Youtube apresenta uma mágica em que uma colher de metal se desfaz lentamente ao ser colocada em um copo com água. Essa colher é feita do metal gálio puro (Ga), cujos pontos de fusão e de ebulição são 29,8 ºC e 2 204 ºC, respectivamente. Esse metal é insolúvel em água e reage com soluções ácidas ou alcalinas. Colher de gálio em água a 50 ºC A explicação científica para essa suposta mágica deve-se ao fato de que, quando a colher de gálio é mergulhada em água a 50 ºC, esse metal a) sofre diluição b) acidifica a água. c) reage com a água. d) aumenta a temperatura da água. e) passa por mudança de estado físico. Questão 13 (média) Questão 14 (média) Considerando as mudanças de fase da matéria, atribua V (verdadeira) e F (falsa) às afrmativas a seguir. ( ) Formam-se gotículas sobre a superfície de uma lata de refrigerante gelada porque o vapor d’água é esfriado quando faz contato e se condensa. ( ) Quando a água na forma de vapor se condensa, absorve energia de modo que o ar circundante é resfriado. ( ) O compartimento de alimentos de um refrigerador é resfriado pela condensação do fluido. ( ) A temperatura de ebulição da água aumenta quando ela sofre aumento de pressão. ( ) A temperatura da água fervente mantém-se a mesma se o aquecimento e a ebulição se mantêm. Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta. a) V, F, F, V, V. b) V, F, V, V, F. c) F, F, V, F, V. d) F, V, F, V, F. e) F, V, V, F, V. Questão 17 (média) O aquecimento do cloreto de amônio sólido faz com que ele passe diretamente para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. Essa mudança de estado físico é conhecida como a) ebulição. b) sublimação. c) fusão. d) liquefação. e) solidificação. Considere o texto a seguir: “No ciclo da água ocorrem mudanças de estado. A água no estado líquido, quando sofre um aquecimento ou uma ação do vento, ___________. A evaporação é a passagem lenta de um líquido para vapor, isto é, uma vaporização lenta. Ela ocorre a diversas temperaturas, mas sempre ___________ do ambiente. O vapor d'água, que é menos denso que o ar, ___________, ficando sujeito a novas condições de pressão e de temperatura”. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de palavras que preenchem as lacunas do texto apresentado. a) sobe, por convecção – cede calor – condensa b) condensa – retira calor – evapora c) sobe, por convecção – retira calor – evapora d) condensa – cede calor – sobe, por convecção e) evapora – retira calor – sobe, por convecção Questão 15 (média) Um peixe ósseo com bexiga natatória, órgão responsável por seu deslocamento vertical, encontra- se a 20 m de profundidade no tanque de um oceanário. Para buscar alimento, esse peixe se desloca em direção à superfície; ao atingi-la, sua bexiga natatória encontra-se preenchida por 112 mL de oxigênio molecular. O deslocamento vertical do peixe, para cima, ocorre por conta da variação do seguinte fator: a) densidade b) viscosidade c) resistividade d) osmolaridade As mudanças de estado fí sico ou de agregação acontecem quando a temperatura ou a pressão são alteradas, aumentadas ou diminuí das. A sublimação é um dos cinco processos de transformação da matéria e, como exemplo, tem- se: a) Aquecimento do metal ferro a 1500°C. b) Secagem de roupa no varal. c) Transformação de flocos de neve em vapor d’agua. d) Gotas de água aspergidas em uma chapa quente. e) Congelamento da água no congelador. Questão 18 (média) Questão 16 (fácil) Observe no diagrama as etapas de variação da temperatura e de mudanças de estado físico de uma esfera sólida, em função do calor por ela recebido. Admita que a esfera é constituída por um metal puro. Durante a etapa D, ocorre a seguinte mudança de estado físico: a) fusão b) sublimação c) condensação d) vaporização Questão 19 (média) Questão 20 (média) Os gráficos seguintes correspondem a diagramas de mudança de estado físico. (TE = temperatura de ebulição, TF = temperatura de fusão). Questão 21 (média) Considere uma amostra sólida que apresenta ponto de fusão constante e coloração amarela uniforme. Dissolve somente parte do sólido com adição de água e após fundir totalmente, com aquecimento contínuo, entra em ebulição com temperatura variável. Com base nessa informação, é correto afirmar que essa amostra a) é uma substância pura. b) é uma substância composta. c) é uma mistura homogênea. d) é uma substância pouco solúvel em água. e) ao entrar em ebulição, ocorreu a sublimação da substância. Dados os gráficos abaixo, qual deles corresponde ao de uma mistura azeotrópica? Questão 22 (média) Na análise destes gráficos podemos afirmar: a) Os gráficos A e C correspondem aos diagramas de misturas. b) Os gráficos A, B e C correspondem aos diagramas de substâncias simples. c) Os gráficos B e C correspondem aos diagramas de misturas de substâncias. d) Os gráficos B e C correspondem aos diagramas de mistura eutéticas. e) Os gráficos B e C correspondem aos diagramas de misturas azeotrópicas. a) I b) II c) III d) IV Questão 23 (média) O gráfico representa a curva de aquecimento, temperatura em função do tempo, do álcool de supermercado, à pressão de 1 atm. Questão 25 (média) Observe os valores das temperaturas de fusão e de ebulição apresentadas no quadro, e avalie as proposições a seguir sobre as substâncias nele mencionadas: Após a análise do gráfico, pode-se afirmar que o álcool de supermercado é a) uma substância pura. b) uma mistura heterogênea. c) uma mistura azeotrópica. d) uma mistura eutética. e) uma mistura bifásica. O gráfico a seguir representa a variação da temperatura em função do tempo para uma determinada amostra líquida. Os resultados obtidos permitem afirmar que I. no trecho A-B está ocorrendo a ebulição da mistura. II. a partir do ponto C só há substâncias no estado gasoso. III. o líquido é uma mistura. Está correto o que se afirma somente em: a) I. b) II. c) III. d) I e II. e) II e III. Questão 24 (média) I. A 25ºC, apenas o alumínio encontra-se no estado sólido. II. Metanol e acetona são compostos apolares extremamente hidrofóbicos. III. Metanol e acetona são substâncias orgânicas carboniladas. IV. A 25ºC, NH3 e O2 são gases, e a mistura constituída por quantidades iguais dessas substâncias sempre será heterogênea. Assinale a única alternativa que contém apenas proposições corretas: a) I, apenas; b) I, II e IV, apenas; c) I e III, apenas; d) II e III, apenas. A tabela apresenta o ponto de fusão (PF) e o ponto de ebulição (PE), medidos a 1 atm, de cinco substâncias químicas. De acordo com a tabela, a 35,5 ºC, encontram-se no estado líquido apenas as substâncias a) amônia e bromo. b) flúor e metanol. c) bromo e metanol. d) amônia, bromo e metanol. e) amônia, metanol e oxigênio. Questão 26 (média) Questão 27 (média) A tabela apresenta as constantes físicas de alguns cicloalcanos: Questão 29 (média/díficil) O conhecimento da estrutura química dos compostos orgânicos a seguir permite uma análise da natureza de suas interações intermoleculares e, se os valores de suas massas moleculares forem próximos, podem-se comparar suas propriedades físicas relativas. * peb = ponto de ebulição a 1 atm **pf = ponto de fusão Com relação aos compostos apresentados na tabela, assinale a alternativa INCORRETA. a) O ciclopropano é um gás à temperatura ambiente (25 ºC). b) O ponto de ebulição varia de acordo com o número de átomos de carbono. c) Os cicloalcanos de 4 a 8 átomos de carbonosão líquidos à temperatura ambiente (25 ºC). d) A conformação adotada pelo anel dos cicloalcanos afeta diretamente o ponto de fusão. Questão 30 (média) O gráfico mostra a variação de temperatura em função do tempo de uma amostra de álcool etílico. É correto afirmar que: a) o vapor formado no final do aquecimento contém apenas álcool etílico. b) a temperatura de ebulição mostra que esse álcool etílico é uma mistura azeotrópica. c) o álcool etílico da amostra é uma substância pura. d) a temperatura de ebulição constante mostra que o álcool etílico da amostra não é hidratada. e) a temperatura de fusão variável mostra que esse álcool etílico é uma mistura eutética. Qual desses compostos orgânicos apresenta a menor temperatura de ebulição? Alternativas a) 1 b) 3 c) 2 d) 5 e) 4 Questão 28 (média) Constituem um fenômeno físico e um fenômeno químico a) o cozimento de um ovo e a fritura de um bife, respectivamente. b) a fotossíntese vegetal e o congelamento de um peixe, respectivamente. c) a ebulição da água e o derretimento de um sorvete, respectivamente. d) a formação do orvalho e a combustão da lenha, respectivamente. e) o deslizamento de terra e a filtração de uma água barrenta, respectivamente. Assinale a alternativa que indica a ocorrência de um fenômeno químico. a) A quebra de um ovo ao cair no chão. b) A separação entre a gema e a clara de um ovo. c) A guarda de um ovo na geladeira após ser lavado com água. d) A flutuação de um ovo quando colocado em um copo com salmoura. e) O cozimento de um ovo em água fervente. Questão 31 (média) Questão 32 (média) A matéria pode ser modificada sem que ocorra a transformação da composição da substância, ou quando ocorre a mudança. Classifique as transformações, a seguir, em fenômeno físico ou fenômeno químico. I) Queima de papel II) Processo de fotossíntese realizado por plantas III) Caramelização de açúcar IV) Dissolução de sal em água A classificação correta dessas transformações é, respectivamente: a) químico, físico, químico e físico. b) químico, químico, físico e físico. c) químico, químico, químico e físico. d) físico, químico, químico e físico. e) físico, químico, físico e físico. Questão 34 (média/díficil) Extração com solvente é um processo de separação de misturas que consiste na adição de um solvente a uma mistura que contenha componentes solúveis e insolúveis nesse solvente. Os componentes solúveis passam para o solvente e os insolúveis permanecem intactos. Assinale a alternativa que exemplifica o uso desse processo. a) Água fervente acrescentada ao pó de café no preparo de um café. b) Etanol anidro acrescentado à gasolina antes dela chegar aos postos. c) Calcário misturado a um solo ácido para reduzir sua acidez. d) Salmoura obtida pela dissolução de cloreto de sódio em água. e) Água encanada passa por um filtro contendo carvão ativo antes de chegar à torneira. Questão 35 (média) O cloreto de prata, AgCl, utilizado em materiais cirúrgicos, e o cloreto de sódio, NaCl, utilizado na preparação e conservação de alimentos, são sólidos brancos que podem ser diferenciados a partir de propriedades específicas, como as apresentadas na tabela. Com base na análise da informação, dos dados da tabela e nos processos de separação de misturas, é correto afirmar: a) A diferença entre o valor da temperatura de fusão do AgCl(s) e a do NaCl(s) é justificada pelo maior valor da massa molar do cloreto de sódio. b) O processo inicial utilizado na separação dos componentes de uma mistura formada por AgCl(s) e NaCl(s) é de dissolução de um dos seus componentes seguido de filtração. c) O volume ocupado por 1,0kg de cloreto de prata é maior do que o ocupado por igual massa de cloreto de sódio, na mesma temperatura. d) As interações eletrostáticas entre cátions e ânions no cloreto de prata são mais intensas do que entre os íons do cloreto de sódio. e) A destilação fracionada é o método adequado para separar os componentes da mistura formada por cloreto de prata e água. O sal comum (cloreto de sódio) é encontrado em supermercados principalmente sob as formas de sal grosso e sal refinado. A dissolução desse sal em água será mais rápida na seguinte condição: a) sal grosso em água gelada. b) sal grosso em água à temperatura ambiente. c) sal grosso em água quente. d) sal refinado em água gelada. e) sal refinado em água quente. Questão 33 (média) C C C C D E D A B D D B A E A E B A C D C C C C C A C C B B D E C E A 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. GABARITO: LEMBRETE V O CÊ SER Á APROVAD O ACR ED I T E