UNASUS - Abordagem do Sobrepeso e da Obesidade na Atenção Primária

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Abordagem do Sobrepeso e da Obesidade na Atenção Primária
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Visando a promoção de uma alimentação saudável e o enfrentamento do sobrepeso e da obesidade, mediante os princípios da Atenção Básica (AB), ao Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e ao conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), é importante:
Escolha uma opção:
a. Perceber que todos os usuários continuam adotando hábitos inadequados de alimentação e saúde, mesmo com orientações e acompanhamento pelos profissionais de saúde da AB.
b. Ressaltar que o DHAA consiste no acesso físico e econômico das pessoas aos alimentos, visto que recursos, como terra ou água, já são assegurados por natureza.
c. Compreender que os determinantes sociais de saúde (DSS) auxiliam a mensurar mudanças socioeconômicas, políticas e culturais, mas que ainda precisam ser vinculados aos efeitos na alimentação dos indivíduos.
d. Desenvolver ações intersetoriais no território ampliado com vistas a promover ambientes que auxiliem na adoção de um estilo de vida saudável pela população adscrita. 
e. Reconhecer que os alimentos são compostos por nutrientes, e não por outros significados, sendo desnecessário observar aspectos biológicos ou sociais.
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. O termo excesso de peso se refere a:
Escolha uma opção:
a. obesidade
b. peso acima da meta da pessoa
c. sobrepeso e obesidade 
d. concentração de gordura
e. sobrepeso
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Ações de alimentação e nutrição devem considerar que as práticas alimentares saudáveis dependem:
Escolha uma opção:
a. da safra dos alimentos
b. das preferências alimentares por produtos industrializados, geralmente mais saudáveis
c. do complicado impacto sociocultural da reeducação alimentar, que indica a necessidade de buscar refeições fora de casa
d. do conhecimento técnico nas preparações culinárias
e. da disponibilidade e do acesso regular aos alimentos saudáveis 
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Para preservar a cultura alimentar, como profissionais de saúde, devemos:
Escolha uma opção:
a. Incentivar o consumo de legumes, frutas e verduras entre outros produtos in natura ou minimamente processados, típicos de cada região do país, lembrando que deve ser restrita à produção local.
b. Reconhecer que a padronização da cozinha industrial favorece a necessidade de compatibilizar o trabalho distante do domicílio com a falta de tempo e de habilidades culinárias para o preparo das refeições, ao mesmo tempo em que favorece a cultura alimentar brasileira.
c. Incentivar os indivíduos à reflexão e ao desenvolvimento do senso crítico, para que alcancem autonomia para realizar boas escolhas alimentares. 
d. Lembrar que a adoção de padrões alimentares deve ser mantida parecida e invariável em todas as fases do ciclo de vida.
e. Promover a individualização dos modos de vida, desritualizando as refeições, reiterando a preferência por escolher produtos industrializados.
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Ao conversar com a pessoa após calcular o IMC ou medir a circunferência abdominal, e antes de dar qualquer recomendação para o manejo da obesidade ou do sobrepeso, é importante uma abordagem:
Escolha uma opção:
a. direta e persuasiva
b. generalizada e impessoal
c. acolhedora mas com informações diretas, sem vínculo
d. empática e centrada na pessoa 
e. firme e consistente
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Para driblar a influência do marketing e da indústria de alimentos e assegurar uma alimentação saudável é importante:
Escolha uma opção:
a. Operacionalizar oficinas a fim de que os sujeitos possam desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias, como um movimento de contraposição à aquisição e consumo de alimentos prontos.  
b. Articular e promover programas que possam ajudar indivíduos, famílias e coletividades a formar hábitos de desritualização das refeições, tornando-as práticas e padronizadas.
c. Incentivar a mudança de comportamento da população brasileira de modo a orientar para a aquisição de produtos industrializados.
d. Orientar indivíduos, famílias e coletividades sobre as vantagens à saúde do consumo de alimentos ultraprocessados e fast food, especialmente os que contenham propaganda referente a estilo de vida saudável.
e. Conscientizar sobre informação da rotulagem nutricional e sobre a importância de acreditar na propaganda veiculada nas mídias e nas embalagens dos alimentos.
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. É possível afirmar que um dos maiores desafios para se enfrentar o sobrepeso e a obesidade em nossa sociedade está:
Escolha uma opção:
a. na pouca oferta de alimentos industrializados
b. na quantidade insuficiente de alimentos saudáveis ofertados em feiras
c. no modo de vida das populações modernas 
d. na falta de informação sobre os alimentos consumidos
e. no aprendizado de técnicas culinárias
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Peça “permissão” à pessoa antes de falar sobre o seu excesso de peso. Apesar de parecer estranho pedir permissão para discutir um problema clínico, essa atitude garante:
Escolha uma opção:
a. a confrontação por meio da argumentação.
b. a promoção da autoeficácia e a remoção de barreiras para possíveis escolhas a seguir.
c. a eficácia de todos os cuidados posteriores.
d. a imposição das regras para perda de peso que serão explicadas.
e. a autonomia da pessoa e é uma forma estratégica e respeitosa para abordar um assunto tão sensível.
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. A prática de atividades físicas é um importante componente do programa de perda de peso, inclusive na sua manutenção, porque:
Escolha uma opção:
a. melhora o nível de colesterol, mas não interfere em questões como tolerância à glicose ou ação da insulina
b. promove o bem-estar, mesmo que em um primeiro momento aumente o isolamento social
c. é determinante para aumentar o gasto de calorias, sendo a prática regular relacionada com uma série de benefícios 
d. descontrola o sistema imunológico
e. aumenta a autoestima e diminui a depressão, apesar de aumentar o estresse
Assinale a alternativa correta que completa a afirmativa abaixo. Cada pessoa tem um estilo e modo de vida próprios, assim como diferenças culturais, que devem ser sempre respeitadas. Por isso, as orientações para uma vida saudável não devem ser regras. Como exemplo, você pode orientar a:
Escolha uma opção:
a. Procurar consumir bolachas e biscoitos, pois são ricos em sódio (sal) e gordura e podem ser lanches saudáveis.
b. Consumir refrigerantes e sucos industrializados sempre que surgir vontade, assim como bolos, biscoitos doces e recheados.
c. Ter refeições saudáveis com alimentos variados, de preferência que tenham a mesma tonalidade e que sejam pouco saborosos.
d. Beber, pelo menos, dois litros (seis a oito copos) de água por dia, e dar preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições. 
e. Fazer, pelo menos, cinco refeições e cinco lanches saudáveis por dia.