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Doping e Suplementação Prof. Marcos Macedo DOPING Doping • Considera-se doping a utilização de substância ou métodos capazes de aumentar artificialmente o desempenho esportivo, sejam eles potencialmente prejudiciais a saúde do atleta ou a de seus adversários ou contra o espirito do jogo. • Quando duas dessas 3 condições estão presentes, caracteriza-se o doping, de acordo com o Código da Agência Mundial Antidoping (AMA) Citius altius fortius Mais rápido, mais alto e mais forte O poder que acompanha uma vitória vale qualquer sacrifício? Recurso Ergogênico • A palavra ergogênico vem do grego “ergo” (trabalho) e “gen” (produção de), e é comumente definida como a melhora do potencial para a produção de trabalho. • Assim, recursos ergogênicos são quaisquer influencias que podem afetar positivamente a performance esportiva e que podem agir diretamente sobre a capacidade fisiológica (fatores psicológicos, velocidade e recuperação. Óleo de coco??? SUPLEMENTAÇÃO Não faz milagre Muito Marketing Muitos não funcionam Dieta é primordial Não emagrece Whey isolado ou Blend??? Termogênicos? Não substitui o alimento Whey hidrolisado??? PROTEÍNA Leucina Isoleucina ValinaMetionina Fenilalanina Triptofano TreoninaHistidina Lisina Suplementação de BCAA´s Leucina Isoleucina ValinaHistidina Lisina Metionina Fenilalanina Triptofano Treonina Suplementação e/ou Consumo de Proteína Completa Teve por objetivo testar a hipótese de que um Blend de proteínas a base de soja, caseína e soro do leite seria capaz de promover a síntese proteica e a aminoacidemia elevada após o exercício. Os autores concluíram que é possível a utilização de um Blend de Proteínas contendo uma quantidade suficiente EAA e diferentes taxas de digestão, quando comparado a proteína isolada do soro do leite, por conseguir promover a aminoacidemia prolongada e promover a síntese de proteínas musculares durante a recuperação pós exercício. Suplementos CHO PTN LIP VALOR Whey concentrado (30g) 5,9g (+3,3g) 21g (70,0%) 2,3g (+1,7g) R$ 118-131 Whey isolado (30g) 2,6g 25g (83,3%) 0,6g R$ 185-205 Este estudo determinou os efeitos de 8 semanas de treinamento de resistência intenso combinado com a suplementação de BCAA (9g/d) na composição corporal e desempenho muscular. • Quando todas as evidências e teorias são consideradas em conjunto, é razoável concluir que não existe evidência credível de que a ingestão de um suplemento dietético de BCAAs por si só resulte em uma estimulação fisiologicamente significativa da proteína muscular. • Concluímos que os suplementos dietéticos de BCAA isoladamente não promovem o anabolismo muscular.
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