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Curso: Engenharia Mecânica – Atividade: A1 Data: 31/05/2022 Disciplina: Mecânica dos Fluidos Sabemos que algumas características dos fluidos foram descritas pela lei de Newton da viscosidade. Essa lei é de suma importância para a engenharia, pois separou os fluidos em duas classes: • Os fluidos newtonianos, que quando submetidos a uma tensão de cisalhamento, pode-se verificar que essa tensão é proporcional à taxa de deformação; • E os fluidos não newtonianos que não obedecem a essa proporcionalidade. Vimos que existem vários tipos de fluidos não newtonianos. Alguns desses fluidos podem ser agrupados em classes. Outro fato importante é que cada fluido possui características específicas que são imprescindíveis para as aplicações industriais. Proposta Com base nessas informações sobre a aplicação da lei de Newton da viscosidade, elabore uma dissertação de até 15 linhas com os seguintes itens: • Descreva a importância da lei de Newton da viscosidade para a engenharia; • Mostrar as características dos fluidos newtonianos e não newtonianos; • Descreva os tipos de fluidos não newtonianos e cite exemplos de aplicações industriais (não newtonianos e newtonianos); • Submeta o arquivo de sua dissertação para avaliação docente. A lei de Newton da viscosidade é a lei que permite fazer os estudos das propriedades e comportamentos dos fluídos. Newton da viscosidade está diretamente relacionado com os efeitos da viscosidade no movimento dos fluídos a tensão em um ponto, as medidas de pressão, estática, cinemática e dinâmica dos fluídos. Um fluido newtoniano é um fluído cuja viscosidade ou atrito interno é constante para diferentes taxas de cisalhamento e não variam com o tempo. A constante de proporcionalidade é a viscosidade. Nos fluidos newtonianos a tensão é diretamente proporcional à taxa de deformação. Apesar de não existir um fluido perfeitamente newtoniano, fluídos mais homogêneos como a água e o ar costumam ser estudados como newtonianos para muitas finalidades práticas. Um fluído não newtoniano é um fluído cujas propriedades são diferentes dos fluidos newtonianos, mais precisamente quando a tensão de cisalhamento não é diretamente proporcional à taxa de deformação. Como consequência, fluídos não newtoniano podem não ter uma viscosidade bem definida. Curso: Engenharia Mecânica – Atividade: A1 Data: 31/05/2022 Disciplina: Mecânica dos Fluidos Os fluídos newtonianos possuem uma viscosidade constante, ou seja, seguem a lei de Newton e não sofrem alteração quando aplicada uma força. Alguns exemplos são a água, o leite e os óleos vegetais. Já os fluídos não newtonianos, como o ketchup e o amido de milho com água, são aqueles cuja viscosidade varia conforme o grau de deformação aplicado, portanto não possuem uma viscosidade bem definida. A viscosidade é a propriedade dos que se caracteriza pela medida da resistência ao escoamento que um fluido oferece quando se encontra sujeito a um esforço tangencial, ou seja, quanto maior a viscosidade menor será a velocidade em que o fluido se movimenta.
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