O impacto dos custos para as empresas fernando

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O impacto dos custos para as empresa
O impacto da alta do custo de insumos na pecuária catarinense
 Acadêmicos
 Fernando Jose Lopes Martins
 Lucas Urbainski
 Andréia Patrícia dos Santos lemos Alves de Jesus
 Estefani da Silva
 Jeferson Moitinho
 Professor -Tutor 
 Gabriela Peccin Sardoni
 Centro Universitário Leonardo da Vinci – Uniasselvi
 Curso: Administração (Turma/Modulo): 10983AG/FLC2644ADG
 Seminário interdisciplinar 
 22/05/2022
RESUMO
Neste trabalho vamos fazer uma breve análise dos impactos dos custos na pecuária catarinense,analisando os últimos acontecimentos,como a pandemia da covid 19,e a guerra na Ucrânia,vamos fazer uma análise sobre esses impactos nos preços dos insumos ,e como isso impacta o produtor catarinense,impactando diretamente nos custos das empresas do setor,e também o dia a dia das pessoas e das pequenas propriedades rurais.Com uma visita a Agropecuária Martins localizada no município de Santo Amaro da Imperatriz ,vimos como nos últimos anos o preço das rações para animais tiveram um grande aumento elevando os custos ,e o comércio nem sempre conseguindo repassar isso ao cliente, tendo que reduzir sua margem para conseguir vender seus produtos e poder manter a empresa no ponto de equilíbrio e com caixa saudável. 
(palavras chave: Agropecuária, Catarinense,pandemia,Ucrânia)
1.INTRODUÇÃO
	O presente trabalho tem por objetivo analisar e demonstrar como os custos impactam a vida das empresas do agronegócio catarinense, pois o mesmo ,é um dos setores mais importante do estado ,o qual foi muito impactado por vários eventos nos últimos anos,como a pandemia e a guerra na Ucrânia,como também alguns fatores climáticos.Setor esse em nosso estado que é composto por sua maioria por agricultura familiar através das cooperativas. Esses fatores interferem diretamente no custo do produto pois refletiu em toda cadeia produtiva ,desde a matéria prima,até o produto final.
 Vamos fazer uma breve análise de todos esses números, vendo como todos esses fatores interferiram no preço de custo de toda cadeia produtiva das empresas do setor de produção de carne do estado.
 Neste trabalho também visitaremos uma agropecuária e ver na pratica como foi esse impacto no dia a dia do negócio, realizando uma pesquisa de campo onde veremos na pratica o impacto desses fatores no dia a dia das pessoas que vivem em função desse setor tão importante para o nosso estado e nosso país.
2.DESENVOLVIMENTO
 Neste trabalho analisaremos os impactos dos custos para as empresas, será abordado os seus impactos na agropecuária catarinense,sendo o recorte geoespacial e sócio econômico ,como objeto de estudo.
 Será abordado o período de 2020 ate meados de 2022,onde temos como principais acontecimentos a pandemia do covid19,e recentemente a invasão Russa na Ucrânia,onde se tem bastante relevância nos impactos dos custos neste setor catarinense.
 Este estado se destaca na pecuária na produção de bovinos ,aves e suínos.A pesca e considerada uma atividade de extração animal,em Santa Catarina essa fonte de renda representa um importante papel no panorama econômico.A produção animal constitui o principal ramo da agropecuária catarinense ,responsável por cerca de 60% do valor bruto da produção ( VPB ) e 53 % das exportações do agronegócio do estado.O agro negocio de proteína animal,após ganhos elevados em 2020 puxados principalmente pelas exportações de carne suína e boas vendas internas,agora tem um ano desafiador pela frente.O setor tem que enfrentar o sobe e desce do mercado internacional de grãos porque o Brasil não consegue fazer um estoque regulador mínimo de cereais ,nem limitar exportações para proteger ,pelo menos o mercado e o consumidor interno do país.A preocupação do setor também esta em torno da guerra na Europa,uma vez que a Ucrânia é o terceiro maior produtor mundial de milho,e a Rússia é importante exportadora de fertilizantes para o Brasil. Não podemos esquecer dos combustíveis que tem papel crucial no transporte de insumos e distribuição do produto final ,ajudando a impactar no aumento do preço final.
 Não podemos esquecer do pequeno produtor,esse muito mais impactado em todos esse processo,pois nem sempre ele tem acesso alinhas de credito que ajudam a manter os negócios saudáveis tempos de crise.
 Tivemos também neste ano de 2022,uma estiagem muito grande em uma parte de nosso estado prejudicando muitos pequenos produtores .Temos vários fatores que impactam diretamente nos preços de custo da produção de carne no nosso estado,muitas variáveis fazem com que seja quase impossível ter um controle exato sobre toda a cadeia produtiva. 
Ter um sistema de custos ajuda a reduzir custos,E é possível medir a eficiência dessa redução por meio de indicadores de sustentabilidade,produtividade,lucratividade,rentabilidade,entre outros.( MAGALHÃES,2022,Online)
 Os impacto de tudo isso é facilmente notado em uma ida ao supermercado,comparados os preços notaremos um aumento significativo como podemos ver na tabela a seguir:
 Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos
 Custo e variação da cesta básica em 17 capitais 
 Brasil – fevereiro de 2022 
	Capital 
	Valor da cesta 
	Variação mensal (%)
	Porcentagem do Salário Mínimo Líquido
	Tempo de trabalho 
	Variação no ano (%) 
	Variação em 12 meses (%) 
	São Paulo 715,65 0,25 63,83 129h54m 3,64 11,91 
Florianópolis 707,56 1,72 63,11 128h26m 2,61 10,59
Rio de Janeiro 697,37 0,66 62,20 126h35m 4,67 10,73
Porto Alegre 695,91 3,40 62,07 126h19m 1,91 10,00 
Vitória 682,54 0,74 60,88 123h53m 3,10 12,03 
Campo Grande 678,43 2,78 60,51 123h09m 5,78 23,00
 Brasília 670,98 1,50 59,85 121h48m 7,95 13,45 
Curitiba 652, 2,57 58,24 118h31m 3,89 13,99 
Belo Horizonte 642,01 1,45 57,27 116h32m 6,09 11,94 
Goiânia 641,09 2,59 57,18 116h22m 7,34 14,34 
Fortaleza 609,60 0,37 54,38 110h39m 5,27 16,46 
Belém 574,86 1,93 51,28 104h21m 3,23 12,07
Fonte: DIEESE
2.1 Pecuária
 Embora a maioria dos produtores de suínos e frangos possua cisternas ou poços artesianos, a intensidade e a duração da estiagem já provocam efeitos. De acordo com o levantamento, até meados de abril havia 639 suinocultores recebendo suplementação de água na propriedade, o que representa 6,4% do total do estado.
 No caso da avicultura, foram identificados 419 produtores de frangos recebendo abastecimento de água por meio de caminhão-pipa ou similar, número que equivale a 7,1% do total. Nestas duas cadeias produtivas, as regiões mais afetadas são Extremo Oeste e Oeste.
 O estudo revela que até meados de abril havia 535 bovinocultores recebendo suplementação de água na propriedade, para dessedentação dos animais, montante que representa 2,1% do total. As regiões mais atingidas por esse problema são Vale do Itajaí, Oeste e Serra. A degradação de pastagem tambémaumentou a necessidade do uso de silagem, ração e outras formas de suplementação alimentar para o gado, o que eleva os custos de produção. A qualidade da água também se mostra um problema, tantos para criadores de bovinos como de suínos.
 O principal efeito da pandemia nestas cadeias produtivas foi uma queda significativa na demanda por carne suína. As empresas mais afetadas foram as de pequeno e médio portes, que destinam sua produção quase que exclusivamente para o mercado interno. Por conta da queda na demanda interna, os frigoríficos reduziram seu ritmo de abates. Com isso, os preços pagos aos produtores caíram de maneira abrupta.
Levando-se em consideração os preços de 13 de março, semana anterior ao início das medidas restritivas, até 24 de abril, havia sido registrada queda de 4,6% no preço médio estadual do suíno vivo para o produtor integrado e de 25,4% para o produtor independente. Em algumas regiões a situação é ainda mais crítica, como é o caso de Joaçaba, onde o preço ao produtor independente caiu 42,9% no período.
Na avicultura e na bovinocultura foram observados poucos impactos em decorrência da pandemia até agora. Mas a piscicultura e a pesca artesanal sofreram dificuldades na venda ou entrega da produção. O comprometimento de feiras e atividades semelhantes durante a Semana Santa, bem como o fechamento de restaurantes e pesque-pagues, afetaram significativamente a demanda por pescado.
 Custos são partes que formam as decisões financeiras em todas as esferas da gestão empresarial. Portanto, a gestão de custos de um negócio é quando um conjunto de tarefas específicas e integradas dão respostas às questões organizacionais. Trata-se de um ciclo contínuo que baseia a tomada de decisões durante toda a vida de um negócio. Em outras palavras, isso quer dizer que ao otimizar a sua gestão de custos, você terá feedbacks de essência financeira para questões cujas relevâncias podem ser de naturezas estratégicas e operacionais. ( MAGALHÃES,2022,Online)
3.AGROPECUÁRIA MARTINS
 Foi visitado a agropecuária Martins localizada no município de Santo Amaro da Imperatriz em Santa Catarina,onde conversamos com João Martins proprietário do comercio.Ele nos relatou que esta muito complicado conseguir manter uma margem de lucros que possa trazer um valor que seja suficiente para deixar a operação em dia ,manter os compromissos e poder fazer um caixa reserva para imprevistos e futuros investimentos.
 Essa é uma empresa pequena assim como a maioria das empresas de nosso país,assim estamos mais perto da realidade do dia a dia dessas ,pois em sua grande maioria não possuem ferramentas de controle onde possam calcular e controlar seus custos ,identificando suas perdas ,seus quebras com mais exatidão.
 A grande maioria das micro e pequenas empresas não possuem um sistema mais moderno onde possa informar com exatidão todos os dados sobre seus custos.
 Essa mesma agropecuária também fornece insumos para alguns pequenos produtores da região,esses que também foram impactados direto por esses aumentos neste momento da economia.
 “Custos referem-se a todos os sacrifícios com que a organização tem de arcar na obtenção de seus objetivos” (FIGUEIREDO; MOURA, 2006).
Horngren (2000) comenta que “são aqueles gastos ativados associados à compra de mercadorias para revenda (no caso de empresas comerciais) ou associados à aquisição e conversão de matérias-primas em mercadorias para venda (no caso de empresas produtoras)”. 
“A análise de custos, preços e valores consiste em algumas das mais nobres e importantes tarefas da administração financeira”(BRUNI e FAMÁ, 2003, p. 22). utilizado na produção de outros bens ou serviços”. Custear significa acumular os custos próprios de cada objeto, organizá-los e analisá-los, com a finalidade de compor informações diferentes para atender finalidades (LEONE, 2000).
 “Custos representam os gastos relativos a bens ou serviços utilizados na produção de outros bens ou serviços. Portanto estão associados aos produtos ou serviços produzidos pela entidade” (BRUNI e FAMÁ, 2003, p. 25).
 
 Os custos podem ser classificados em: diretos e indiretos. Os custos diretos são aqueles que são diretamente relacionados a um determinado serviço ou produto, que podem ser encontrados economicamente mais fáceis ao objeto de custeio. Ou seja, não é necessário nenhum critério de rateio para isto, entende-se por rateio a alocação arbitrária dos custos que não são diretamente encontrados e apropriados aos objetos de custeio (LEONE, 2000).
São exemplos de custos diretos, a matéria prima para produção de um determinado produto,energia elétrica da fábrica, dentre outros.
Os custos estão diretamente relacionados ao processo de produção de bens e serviços.
“Enquanto as despesas estão associadas a gastos administrativos e/ou com vendas e incidência de juros (despesas financeiras). Diz-se que as despesas estão associadas ao momento de seu consumo ou ocorrência. São, portanto, temporais”(BRUINI E FAMÁ,2003,p.27).
 Os custos indiretos são aqueles que não podem ser identificados de maneira
economicamente viável, pois são comuns a dois ou mais produtos ou serviços. Estes custos são alocados a cada serviço ou produto por meio de um método de rateio (alocação de custos).
“São feitos conforme o sistema de custeio escolhido ou que se encaixe melhor as necessidades” (LEONE, 2000).
 São exemplos de custos indiretos a manutenção, a depreciação, o seguro, o aluguel.
Gráfico 1
	
 
 Gráfico elaborado pelos acadêmicos
No gráfico 1, vemos uma comparação do aumento dos custos referente a os anos de 2020 a 2022,e podemos ver o impacto direto desses na empresa.
 Segundo Magalhães( 2022 )uma empresa que se destaca no mercado,certamente é aquela que consegue fazer uma melhor gestão de seus custos.
 
tabela 1
	
 Ano
	
 Valor das
 vendas
	 
 Valor dos 
 custos
	
 Aumento
 em% 
	
 2020
	
 R$60.000,00
	
R$4.200,00
	
 7%
	
 2021
	
R$70.000,00
	
R$4.700,00
	
 6,7%
	
	
	
R$8.600,00
	
 10,7%
	 2022
	R$80.000,00
	
	
Tabela elaborada pelos acadêmicos 
Na tabela 2 vemos o aumento de alguns dos principais itens vendidos na agropecuária 
 
 Tabela 2
	Produto
	custo em 2020
	custo em 2022
	porcentagem de aumento
	
	
	
	
	
	
	
	Milho
	
	R$30,00
	
	R$53,00
	
	77%
	Soja
	
	R$35,00
	
	R$75,00
	
	115%
	Ração gato
	
	R$5,00
	
	R$8,00
	
	60%
	Ração cachorro
	
	R$4,00
	
	R$6,00
	
	50%
	Alpiste
Farelo de trigo 
	
	R$4,00
R428,00
	
	R$12,00
R$54,00
	
	200%
95%
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
Tabela elaborada pelos acadêmicos 
Nesta tabela podemos comparar o aumento absurdo que tivemos em alguns dos principais produtos vendidos na agropecuária, nem sempre o comerciante vai conseguir manter sua margem,sendo obrigado a repassar o preço ao consumidor.
4.Metodologia
 As metodologias usadas neste paper foram a pesquisa quantitativa,onde realizamos uma breve pesquisa na Agropecuária Martins para comparar os preços dos insumos,e o impacto deste no negócio. 
 Realizamos também uma pesquisa bibliográfica em livros digitais e sites da internet.
5.Considerações finais
 Estamos passando por uma grande crise mundial,onde vários fatores como guerra,pandemia,e alguns eventos climáticos estão impactando diretamente os custos das empresas,mais do que nunca a gestão desses é fator primordial para a sobrevivência nesse cenário de incertezas que estamos viendo. Após analisar o faturamento da empresa, visando o valor necessário para cobrir os
seus custos e despesas, o gestor da empresa deve procurar entender as possíveis mudanças nestes valores para buscar novas hipóteses para eventos futuros.
 A gestão dos custos traz uma série de informações que devem ser observadas pelos
gestor, custos e despesas fixas e variáveis, e que devem ser analisadas pensando em um
aumento de lucratividade.Finalizando como sugestão a empresa deve observar o impacto de
seus custos fixos, para futuramente fazer um corte em seus gastos visando à maximização do lucro.entende se que o cenário atual esta muito complicados para todas as empresas,mais do que nunca o gestor deve procurar reduzir seus custos para que a empresa possa continuar com a empresa saudável financeiramente.
REFERÊNCIAS 
BRUNI, A.L.; FAMÁ, R. Gestão de custos e formação de preços : com aplicações na calculadora HP 12c e Excel. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2003
.
FIGUEIREDO, S. M. A.; MOURA, L. Os custos na produção conjunta das indústrias de beneficiamento de castanha de caju – Estado do Ceará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CUSTOS, 10., 2002, São Paulo: Anais. São Paulo: FECAP, 2002
LEONE, S.G. Curso de Contabilidade de Custos. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000.
MARTINS, E. Contabilidade de Custos. 9ª ed. São Paulo: Atlas, 2003.
 Pesquisa de campo,feita na agropecuária Martins em Santo amaro da Imperatriz SC
epagri.sc.gov/índex,php/2022
 https://brasil escola.uol.com.br
 
 https://www.agrolink.com.br
 https://www.dieese.org.br
 
 infoagro.sc.gov.br/índex
 casamagalhaes.com.br/finanças/gestaodesustos
 
 www.sc.gov.br
2020	salário	água/ luz	comustivél	impostos	outros	800	100	600	1500	1200	2021	salário	água/ luz	comustivél	impostos	outros	800	100	800	1500	1500	2022	salário	água/ luz	comustivél	impostos	outros	1400	100	1100	4000	2000