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02/06/2022 1 02/06/2022 2 • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: Aula 1: Controle de estoque Nesta aula, você vai aprender o que é o controle de estoque, os objetivos da gestão e controle de estoque e os princípios básicos para o controle de estoques. Controle de estoque é o subsistema responsável pela gestão econômica dos estoques, através do planejamento e da programação de material, compreendendo a análise, a previsão, o controle e o ressuprimento desses estoques. 02/06/2022 3 Impacto do estoque de matéria-prima alta nos setores da empresa Aula 2: Políticas de estoque Nesta aula, você vai aprender o que é política de estoque, grau de atendimento, dimensionamento de estoques, previsão de estoques e os fatores que podem alterar o comportamento do consumo, além de maneiras de se estimar o consumo. A política de estoque visa a estabelecer certos padrões que sirvam de guias aos programadores e controladores e também de critérios para medir a performance do departamento de gestão de estoques. Grau de atendimento consiste na relação entre a quantidade atendida e a quantidade necessitada. Exemplificando, em uma empresa que possua nível de atendimento igual a 90% e que possua consumo mensal de 4.167 unidades de determinado material, o estoque de segurança da empresa será de 3.750 unidades. 02/06/2022 4 Exemplo: Grau de atendimento (em %) Se quisermos ter um grau de atendimento de 95% e temos um consumo ou venda mensal de 600 unidades, devemos ter disponíveis para fornecimento quantas unidades ? 570 unidades (600 x 0.95) • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: 02/06/2022 5 Aula 1: O processo aquisição/ compra Nesta aula, você vai aprender o que é aquisição/compra de material, o que é a função compras e seus objetivos. Além disso, verá as oito etapas do ciclo de compras, aprenderá o que é a seleção de fornecedores e verá os fatores que Influenciam a escolha dos fornecedores. 1º. Receber e analisar as requisições de Compra. 2º. Selecionar fornecedores 3º. Solicitação de cotações 4º. Determinar o preço certo 5º. Emitir pedidos de compra 6º. Seguimento e entrega 7º. Recepção e aceitação das mercadorias 8º. Aprovação da fatura do fornecedor para pagamento • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: 02/06/2022 6 Nesta aula, você vai aprender a distinguir armazenagem e estocagem e vai compreender os problemas de organização física do almoxarifado. Além disso, vai estudar as instalações de armazenagem, compreender o que é layout de armazenagem, ver os objetivos do planejamento do layout, os princípios da área de armazenamento e os passos para desenvolver um layout de armazém. Os termos “armazenagem” e “estocagem” são, frequentemente, usados para identificar coisas semelhantes, Mas podemos distingue os dois da seguinte forma; Aula 1: A importância da atividade de armazenagem Armazenagem: refere-se à guarda de produtos acabados. Estocagem: refere-se à guarda de matérias-primas. A importância da armazenagem na logística é que ela leva soluções para os problemas de estocagem de materiais que possibilitam uma melhor integração entre as cadeias de suprimento, produção e distribuição. Além de reduzir custos e aumentar a satisfação do cliente, a armazenagem correta fornece muitos outros benefícios indiretos tais como centralização de remessas, o que aumenta a visibilidade dos pedidos, fornecendo informações que não eram capturadas. Podemos utilizar o Sistema de Relatório de Pedido em Aberto e medir o impacto dos atrasos de produção em operações de remessas e atendimento ao cliente, enquanto rastreamos questões de pedidos em aberto. Essas informações são usadas para identificar e corrigir problemas durante o processo de armazenagem assim como para manter os clientes informados do status de seu pedido. Aula 1: A importância da atividade de armazenagem 02/06/2022 7 A seguir, veja quais são os sintomas de problemas de organização física do almoxarifado e o que eles podem ocasionar Demora excessiva > Perda de tempo no deslocamento. Fluxo confuso de trabalho > Decisões errôneas e consultas desnecessárias e Excesso de fluxos secundários. Excessiva acumulação de pessoas e documentos > O almoxarifado “incha” e não consegue aumentar o espaço. Projetos deficientes de locais de trabalho> Devido a vontades do grupo ou preferências pessoais. Aula 1: A importância da atividade de armazenagem Veja quais são os objetivos do arranjo físico: Ter fluxo de informação eficientes Ter fluxo de trabalho eficiente. Utilizar melhor a área disponível. Facilitar supervisão e coordenação. Reduzir a fadiga do servidor. Aumentar motivação do servidor 02/06/2022 8 Qualquer pessoa, como consumidor, tem claro o que espera dos produtos que compra: querem produtos que cada dia atendam melhor às suas necessidades, os querem quando necessitam, a um preço adequado e com altos níveis de qualidade. e de serviços. Estratégias para melhorar a eficiência distribuição de produtos Extremo dinamismo. Máxima disponibilidade Competitividade Flutuação da demanda. Globalização Clientes cada vez melhor informados e mais exigentes estão provocando a mudança dos mercados e consumo e, com eles, como um efeito dominó, de todos os demais mercados industriais Além disso, outro fator chave explica essa evolução: a modernização dos meios de transporte e o desenvolvimento das novas tecnologias de comunicação estão permitindo a real globalização da economia. Essa evolução na fabricação está mudando os mercados para um ambiente caracterizado para: Dessa forma, a localização do almoxarifado deve: Atender o fluxo de movimentação dos materiais Proximidade em relação ao local de recebimento. Proximidade em relação ao ponto de distribuição. Atender critérios de segurança. Possibilidade de sub almoxarifados e estoque no local de consumo Estratégias para melhorar a eficiência distribuição de produtos 02/06/2022 9 Armazém: Edificação dotada de piso cobertura e paredes frontais e laterais de isolamento “quase” perfeito e obriga-se ao atendimento de normas técnicas, de segurança e infraestrutura. Galpão: estrutura dotada de piso, cobertura a paredes frontais e laterais. Em rigor não ocorre uma grande preocupação de infraestrutura e ação de agentes externos nocivos aos materiais. Pátios ou áreas descobertas: área descoberta, porém cercada, calçada e dotada de infraestrutura de escoamento pluvial e iluminação. As instalações de armazenagem compreendem, basicamente, os seguintes tipos: Layout de armazenagem O layout de armazém é a forma como as áreas de armazenagem de um armazém estão organizadas, de forma a utilizar todo o espaço existente da melhor forma possível, verificando a coordenação entre os vários operadores, equipamentos e espaços. O layout ideal é aquele que procura minimizar a distância Objetivos; O planejamento do layout de armazém tem com principais objetivos: U lizar os espaços eficientes com maior eficiência possível Providenciar uma movimentação eficiente dos materiais Minimizar os custos de armazenagem quando são satisfeitosos níveis de exigência; Providenciar flexibilidade Facilitar a arrumação e limpeza. Para satisfazer esses objetivos, deve existir uma coordenação entre operadores, equipamentos e espaço. 02/06/2022 10 Modelo de estrutura de armazenagem Tinta, demarcação; à base de borracha clorada, cor amarela, de secagem rápida ao toque até 10 minutos; ótima aderência e resistência ao atrito, à gasolina, ao óleo, às intempéries, à umidade e ao calor; galão de 3,6 litros Estrutura de armazenagem com entrada e saída frente a frente Estrutura de armazenagem com espaços de circulação principal e secundária Modelo de estrutura de armazenagem Tinta, demarcação; à base de borracha clorada, cor amarela, de secagem rápida ao toque até 10 minutos; ótima aderência e resistência ao atrito, à gasolina, ao óleo, às intempéries, à umidade e ao calor; galão de 3,6 litros Estrutura de armazenagem com variedade de movimentações de material Numeração de acordo com o posicionamento 02/06/2022 11 Atividade de aprendizagem 1 - Quais os objetivos do arranjo físico? a) Ter fluxo de informações eficiente; Ter fluxo de trabalho eficiente. b) Utilizar melhor a área disponível; Facilitar supervisão e coordenação. c) Reduzir a fadiga do servidor. d) Aumentar motivação do servidor. e) Todas as alternativas estão corretas. Atividade de aprendizagem 2 - Os termos “armazenagem” e “estocagem” são, frequentemente, usados para identificar coisas semelhantes. Mas podemos distinguir de qual forma? a) Armazenagem: refere-se à guarda de produtos acabados; Estocagem: refere-se à guarda de matérias-primas. b) Estocagem: refere-se à guarda de produtos acabados; Armazenagem: refere-se à guarda de matérias-primas. c) Armazenagem: refere-se à distribuição de produtos acabados; Estocagem: refere-se à distribuição de matérias-primas. d) Armazenagem: refere-se à guarda de produtos de pequeno porte; Estocagem: refere-se à guarda de produtos pesados. 02/06/2022 12 Atividade de aprendizagem 3 - Nesse novo cenário como deve ser a localização do almoxarifado? a) Atender o fluxo de movimentação dos materiais. b) Proximidade em relação ao local de recebimento. c) Proximidade em relação ao ponto de distribuição d) Atender critérios de segurança; Possibilidade de subalmoxarifados e estoque no local de consumo. e) Todas as alternativas estão corretas Atividade de aprendizagem 4 - Existe uma evolução do sistema de fabricação de produtos. Qual serão os pontos de mudanças? a) Extremo dinamismo; Máxima disponibilidade; Flutuação da demanda; Competitividade; Globalização. b) Governo; Máxima disponibilidade; Flutuação da demanda; Competitividade; Globalização. c) Extremo dinamismo; Tecnologia; Flutuação da demanda; Competitividade; Globalização. d) Extremo dinamismo; Máxima disponibilidade; Flutuação da demanda; Competitividade; Efeito estufa. e) Extremo dinamismo; Máxima disponibilidade; Flutuação da demanda; Mercado interno; Globalização. 02/06/2022 13 Atividade de aprendizagem 5 - As instalações de armazenagem compreendem, basicamente, os quais tipos? a) Armazém; Guaritas; Pátios ou áreas descobertas. b) Deposito; Galpão; Pátios ou áreas descobertas. c) Armazém; Centro de distribuição; Pátios ou áreas descobertas. d) Armazém; Galpão; Almoxarifado. e) Armazém; Galpão; Pátios ou áreas descobertas. Atividade de aprendizagem 6 - Quais são os sintomas de problemas de organização física do almoxarifado e o que eles podem ocasionar? a) Demora excessiva > Perda de tempo no deslocamento b) Fluxo confuso de trabalho > Decisões errôneas e consultas desnecessárias e excesso de fluxos secundários. c) Excessiva acumulação de pessoas e documentos > O almoxarifado “incha” e não consegue aumentar o espaço d) Projeto deficiente de locais de trabalho > Devido a vontades do grupo ou preferências pessoais. e) Todas as alternativas estão corretas. 02/06/2022 14 Atividade de aprendizagem 7 - Qual a importância da armazenagem na logística? a) É que ela leva o aumento dos problemas de estocagem de materiais que possibilitam uma melhor integração entre as cadeias de suprimento, produção e distribuição. b) É que ela leva soluções para os problemas de estocagem de materiais que possibilitam uma limitação de comunicação entre as cadeias de suprimento, produção e distribuição. c) É que ela leva soluções para os problemas de estocagem de materiais que possibilitam uma melhor integração entre as cadeias de suprimento, produção e distribuição. d) É que ela leva ao planejamento dos estoques de produtos perigoso e que possibilitam um relatório entre as cadeias de suprimento, produção e distribuição. e) É que ela leva soluções para os problemas de estocagem de materiais que possibilitam uma melhor integração entre o almoxarifado e o administrativo. Atividade de aprendizagem 8 - Qual a definição correta de Layout de armazenagem? a) É a forma como as áreas de armazenagem de um armazém estão organizadas, de forma a utilizar todo o espaço existente da melhor forma possível, verificando a coordenação entre os vários operadores, equipamentos e espaço. b) Espaços de uma zona de estoque destinados à estocagem de materiais cujo peso, dimensões, tipo de embalagem, quantidade ou outro fator impeça a utilização de estantes ou armações. São consideradas também espaços reservados (vazios) para utilização futura ou posterior. c) Consiste na execução pelo setor específico de um conjunto de operações relacionadas com a expedição do material que compreende na parte da área de armazenagem destinada a acumulação, embalamento e expedição do material. Sua localização fica preferencialmente, junto à porta principal ou lateral da instalação da armazenagem, bem como afastada da área de recebimento. d) Consiste na execução pelo setor específico, de um conjunto de operações relacionadas com a guarda do material. 02/06/2022 15 • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: Aula 1: Movimentação de materiais Nesta aula, você vai estudar os tipos de equipamentos de movimentação e suas classificações de acordo com as principais características. A movimentação de materiais é o subsistema encarregado do controle e normalização das transações de recebimento, fornecimento, devoluções, transferências de materiais e quaisquer outros tipos de movimentações de entrada e de saída de material. 02/06/2022 16 02/06/2022 17 • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: Nesta aula, você vai estudar o processo inspeção e recebimento, que envolve: as competências do responsável pelo recebimento e aceitação e a análise do fluxo de recebimento de materiais, feita em quatro fases: entrada de materiais; conferência quantitativa; conferência qualitativa e regularização. Aula 1: O processo inspeção e recebimento 02/06/2022 18 Analise fluxo recebimento materiais 1ª fase: entrada de materiais 1 2 2ª fase: conferência quantitativa; 33ª fase: conferência qualitativa; 4ª fase: regularização. 4 Pg. 118 livro Atividade de aprendizagem 1 - Quais os objetivos do sistema de recebimento? a) Recepção dos veículos transportadores; b) Triagem da documentação suporte do recebimento; Constatação se a compra, objeto da nota fiscal em análise, está autorizada pela empresa; Constatação se a compra autorizada está no prazo de entrega contratual; c) Constatação se o número do documento de compra consta na nota fiscal; d) Cadastramento no sistemadas informações referentes a compras autorizadas, para as quais se inicia o processo de recebimento; Encaminhamento dos veículos para a descarga. e) Todas alternativas estão corretas. Pg. 120 livro 02/06/2022 19 Atividade de aprendizagem 2 - Quais as fazes do sistema de recebimento? a) 1ª fase: entrada de materiais; 2ª fase: conferência quantitativa; 3ª fase: conferência qualitativa; 4ª fase: regularização. b) 1ª fase: entrada de materiais; 2ª fase: conferência qualitativa; 3ª fase: conferência quantitativa; 4ª fase: regularização. c) 1ª fase: regularização.; 2ª fase: conferência quantitativa; 3ª fase: conferência qualitativa; 4ª fase: entrada de materiais. d) 1ª fase: conferência quantitativa; 2ª fase: entrada de materiais; 3ª fase: conferência qualitativa; 4ª fase: regularização Pg. 119 livro Atividade de aprendizagem 3 - Processo de regularização poderá dar origem a uma das seguintes situações? a) Liberação de pagamento ao fornecedor (material recebido sem ressalvas); b) Liberação parcial de pagamento ao fornecedor; c) Devolução de material ao fornecedor; d) Reclamação de falta ao fornecedor; Entrada do material no estoque. e) Todas alternativas estão corretas. Pg. 122 livro 02/06/2022 20 Atividade de aprendizagem 4 - Qual a definição correta de Recebimento? a) Consiste na execução pelo setor específico, de um conjunto de operações que envolvem a identificação do material recebido, o confronto do documento fiscal com o pedido, inspeção qualitativa e quantitativa e da aceitação formal do material. b) Consiste na execução pelo setor específico de um conjunto de operações relacionadas com a expedição do material que compreende na parte da área de armazenagem destinada a acumulação, embalamento e expedição do material. Sua localização fica preferencialmente, junto à porta principal ou lateral da instalação da armazenagem, bem como afastada da área de recebimento. c) Espaços de uma zona de estoque destinados à estocagem de materiais cujo peso, dimensões, tipo de embalagem, quantidade ou outro fator impeça a utilização de estantes ou armações. São consideradas também espaços reservados (vazios) para utilização futura ou posterior. d) Compreende parte de um armazém ou galpão, ocupada por escritório, vestiário, copa, sanitários etc., destinados ao apoio administrativo ou operacional da empresa. Pg. 94 livro Atividade de aprendizagem 5 - Quais os tipos de sistemas ou áreas de atuação? a) Recebimento; Zona de estoque. b) Distribuição; Corredores. c) Área livre; Área de serviço. d) A e B corretas. e) Todas as alternativas corretas. Pg. 94 livro