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Prova Presencial_ Eletiva - NUTRIÇÃO

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01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 1/10
Seu Progresso: 100 %
* Algumas perguntas ainda não avaliadas
Prova Presencial
Entrega 2 jul em 23:59 Pontos 60 Perguntas 10
Disponível 20 jun em 0:00 - 2 jul em 23:59 Limite de tempo 60 Minutos
Instruções
Histórico de tentativas
Tentativa Tempo Pontuação
MAIS RECENTE Tentativa 1 49 minutos 40 de 60 *
 As respostas corretas estarão disponíveis em 3 jul em 0:00.
Pontuação deste teste: 40 de 60 *
Enviado 1 jul em 20:41
Esta tentativa levou 49 minutos.
A Prova Presencial tem peso 60 e é composta por:
8 (oito) questões objetivas (cada uma com o valor de 5 pontos);
2 (duas) questões dissertativas (cada uma com o valor de 10
pontos);
Você terá 60 (sessenta) minutos para finalizar esta atividade
avaliativa. 
5 / 5 ptsPergunta 1
Investigação Epidemiológica pode ser entendida como: 
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244/history?version=1
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 2/10
 
Estudo seccional, geralmente do tipo amostral, levado a efeito quando
as informações existentes são inadequadas ou insuficientes em virtude
de diversos fatores, dentre os quais se podem destacar: notificação
imprópria ou deficiente; mudança no comportamento epidemiológico de
determinada doença.
 
Estudo técnico-científico sobre a ocorrência de casos clínicos de
notificação compulsória. Consiste em uma pesquisa de campo,
randomizada, feita a partir de casos notificados (clinicamente
declarados ou suspeitos) e seus contatos.
 
Método de trabalho utilizado para esclarecer a ocorrência de doenças
transmissíveis ou de agravos inusitados à saúde, a partir de casos
clínicos ocorridos com frequência e regularidade em uma dada região.
Consiste em um estudo de campo, do tipo transversal e longitudinal,
realizado a partir de casos notificados.
 
Método de trabalho utilizado para esclarecer a ocorrência de doenças
transmissíveis ou de agravos inusitados à saúde, a partir de casos
isolados ou relacionados entre si. Consiste em um estudo de campo
realizado a partir de casos notificados clinicamente declarados ou
suspeitos) e seus contatos.
 
Estudo realizado com base nos dados existentes nos serviços de
saúde ou de outras instituições. Não é um estudo amostral e destina-se
a coletar dados para complementar informações já existentes.
5 / 5 ptsPergunta 2
Com relação à vigilância em saúde do trabalhador, as ações da Rede
Nacional de Atenção Integral à Saúde do Trabalhador (Renast),
consistem em: 
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 3/10
I. prover suporte técnico às ações de assistência e vigilânciada saúde
do trabalhador;
II. execução da vigilância sanitária de portos, aeroportos e fronteiras;
III. facilitar os processos de capacitação e educação permanente para
os profissionais de saúde e para o controle social. 
 
Verifica-se que: 
 Estão corretas II e III. 
 Apenas a I está correto. 
 Apenas a III está correto. 
 Apenas I e II estão corretas. 
 Estão corretas I e III. 
5 / 5 ptsPergunta 3
A vigilância sanitária detém poder de polícia administrativa. Assinale a
alternativa INCORRETA sobre essa característica: 
 
 
Seu princípio básico é supremacia do interesse público sobre o
individual e o foco de sua atuação é a regulamentação, fiscalização e
punição, quando necessário.
 
Nas inspeções, quando necessário, a vigilância sanitária pode inutilizar
o produto ou aplicar multas, cujos valores são destinados aos cofres
públicos.
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 4/10
 
O poder de polícia incide sobre as pessoas físicas ou jurídicas e tem
caráter punitivo.
 
Refere-se à emissão de normas e de atividades de
inspeção/fiscalização sanitária e a possibilidade de interdição total ou
parcial dos estabelecimentos.
 
Atividade exclusiva da Administração Pública, que se refere a
capacidade de restringir ou condicionar a liberdade ou propriedade
individual ajustando-os aos interesses coletivos.
5 / 5 ptsPergunta 4
A construção de um indicador é um processo cuja complexidade pode
variar desde a simples contagem direta de casos de determinada
doença, até o cálculo de proporções, razões, taxas ou índices
mais sofisticados, como a esperança de vida ao nascer. Em relação às
definições dos atributos desejáveis de um indicador, selecione a
alternativa correta: 
 Custo-efetividade é responder as prioridades de saúde. 
 
Sensibilidade é basear-se em dados disponíveis ou fáceis de
conseguir.
 Validade é a capacidade de medir o que se pretende. 
 Confiabilidade é a capacidade de detectar o fenômeno analisado. 
 
Mensurabilidade é reproduzir os mesmos resultados quando aplicado
em condições similares.
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 5/10
5 / 5 ptsPergunta 5
São características da Vigilância Sanitária as atividades educativas e
repressivas, em relação ao seu objeto de ação, isto é, em relação aos
prestadores ou produtores. Sobre este assunto, analise as afirmativas
abaixo: 
 
I. A atividade educativa deve ser exercida apenas por meio das
fiscalizações; 
 
II. A atividade repressiva, inerente ao seu poder de polícia, deve ser
exercida durante as fiscalizações quando forem constatadas
irregularidades que possam gerar danos à saúde dos indivíduos ou da
comunidade; 
 
III. Para a imposição da pena e a sua graduação, a autoridade
sanitária levará em conta: as circunstâncias atenuantes e agravantes;
a gravidade do fato, tendo em vista as suas consequências para a
saúde pública e os antecedentes do infrator quanto às normas
sanitárias. 
 
Estão corretas: 
 Apenas as afirmativas I e II. 
 Todas as afirmativas estão incorretas. 
 Apenas as afirmativas II e III. 
 Apenas as afirmativas I e III. 
 Todas as afirmativas estão corretas. 
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 6/10
5 / 5 ptsPergunta 6
Acerca da Vigilância ambiental analise as afirmações: 
I. Iniciou oficialmente no Brasil em 2010, quando foi criada a Secretaria
de Vigilância em Saúde, no âmbito do Ministério da Saúde. Somente
após esta data é que ela começou a se estruturar institucionalmente. 
II. A vigilância ambiental atua identificando os agravos presentes no
ambiente e a relação destes com a comunidade atingida por seus
efeitos, de maneira a criar metodologias para extinguir as fontes
causadoras de perturbação ou, pelo menos, elaborar ações para
minimizar seus impactos adversos. 
III. Desde a criação da Secretaria em Vigilância em Saúde, a
integração das vigilâncias (sanitária, epidemiológica, ambiental e de
saúde do trabalhador) foi se fortalecendo nas três esferas de governo,
impulsionada pela relevância das doenças e agravos não
transmissíveis, pela necessidade do fomento às ações de promoção
da saúde, pela redução da morbimortalidade da população em geral e
dos trabalhadores em particular, pela preocupação com os riscos
sanitários, caracterizados como os eventos que podem afetar
adversamente a saúde de populações humanas, e pela urgência em
organizar respostas rápidas em emergências de saúde pública. 
IV. A vigilância em saúde ambiental é um conjunto de ações que
proporciona o conhecimento e a detecção de qualquer mudança nos
fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que
interferem na saúde humana, com a finalidade de identificar as
medidas de prevenção e controle dos fatores de risco ambientais
relacionados às doenças ou outros agravos à saúde. 
 
Selecione a alternativa correta: 
 Estão corretas as afirmações II, III, IV. 
 Todas as afirmações são falsas. 
 Estão corretas as afirmações I, II e IV. 
 Estão corretas as afirmações I e IV. 
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 Todas as alternativas estão corretas. 
5 / 5 ptsPergunta 7
No ano de 2013, o Ministério da Saúde criou o Programa de
Qualificação das Ações de Vigilância em Saúde (PQA-VS), objetivando
induzir o aperfeiçoamento das ações nessa área. Sobre o PQA-
VS, coloque “V” para as alternativas verdadeiras e “F” para as falsas. 
 
( ) Propõe a gestão baseada em compromissos e resultados,
expressos em metas de indicadores pactuados. 
( ) A adesão ao Programa é voluntária, não havendo aporte adicional
de recursos financeiros. 
( ) As exigências para o cumprimento de metas pactuadas varia de
acordo com o porte populacional do município. 
( ) Visa estimular o processo contínuo e progressivo de melhoria das
ações de vigilância em saúde que envolva a gestão, o processo de
trabalho e os resultados alcançados pelos estados, Distrito Federal
e municípios. 
 
Marque a alternativa com a sequência correta: 
 
 F, V, F, V 
 V, F, V, V 
 F, F, V, V 
 V, V, F, V 
 V, V, V, V 
01/07/2022 20:41 Prova Presencial: Eletiva - NUTRIÇÃO
https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 8/10
5 / 5 ptsPergunta 8
Para efetivação do cálculo da mortalidade infantil e da mortalidade
materna, é correto afirmar que a divisão do número de óbitos em
específico seria pelo número: 
 De mulheres em idade fértil 
 De menores de 5 anos 
 De menores de 18 anos 
 Total de habitantes 
 De nascidos vivos 
Não avaliado ainda / 10 ptsPergunta 9
Sua Resposta:
A notificação de agravos e doenças, bem como os indicadores de
saúde são importantes ferramentas para as ações de vigilância em
saúde. Justifique essa importância, mencionando por que e para que
os profissionais de saúde e gestores devem fazer uso de
tais instrumentos, e que forma eles contribuem para as ações de
vigilância em saúde. 
O Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica (SNVE) integra
instituições do setor público e privado, sendo o componente do
Sistema Único de Saúde (SUS) responsável pela notificação de
agravos e doenças, prestação de serviços a grupos populacionais ou
pela orientação de condutas a serem tomadas.
Os dados sobre a situação de saúde são coletados em todos os níveis
de atuação. Quanto maior a precisão do dado analisado, mais
apropriada será a intervenção. A partir das orientações técnicas
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fornecidas pela Vigilância Epidemiológica, os profissionais de saúde
decidem sobre o planejamento, a organização e a operacionalização
dos serviços de saúde, sobre a execução de ações de controle de
doenças e agravos, bem como normatizam atividades técnicas.
Ainda na década de 90 foram criados sistemas de informação
epidemiológicas, cuja base eram os municípios. Dentre eles estavam o
Sistema de Informação de Nascidos Vivos (SINASC) e o Sistema de
Informação de Agravos de Notificação (SINAN), e foi aperfeiçoado o
Sistema de Informação de Mortalidade (SIM). Ao longo do tempo estes
sistemas têm sido aprimorados e cada vez mais integrados,
interligando as informações disponibilizadas pelos municípios e
estados. Estas informações são congregadas em nível nacional e
muitas delas estão disponíveis no sítio eletrônico do Ministério da
Saúde.
Não avaliado ainda / 10 ptsPergunta 10
Sua Resposta:
No Brasil, a vigilância em saúde é organizada em quatro áreas de
atuação: vigilância epidemiológica, vigilância sanitária, vigilância em
saúde ambiental e vigilância em saúde do trabalhador. Comente de
forma sucinta sobre cada uma dessas áreas de atuação, destacando
suas principais características. 
A Vigilância Epidemiológica: Fornecer orientação técnica
permanente para os profissionais da saúde que têm a
responsabilidade de decidir sobre a execução de ações de controle de
doenças e agravos, tornando disponíveis, para esse fim, informações
atualizadas sobre a ocorrência dessas doenças e agravos, bem como
dos fatores que condicionam, numa área geográfica ou população
definida.
A Vigilância Sanitária: e as ações da vigilância sanitária procuram
prevenir, diminuir ou eliminar riscos e danos à saúde, ela tem como
base de ação o uso de legislação especifica – a legislação sanitária,
cujo cumprimento é assegurado pelo poder público. A legislação
sanitária contém normas de proteção coletiva e individual. Essas
normas também constam nos Códigos Civil e Penal e no Código de
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https://dombosco.instructure.com/courses/10052/quizzes/26244 10/10
Proteção ao consumidor. A Vigilância sanitária exerce, portanto, o
poder de polícia, representado pela elaboração de normas e a
fiscalização sanitária 
A Vigilância em Saúde Ambiental: Consiste em um conjunto de
ações que proporcionam o conhecimento e a detecção de mudanças
nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que
interferem na saúde humana, com a finalidade de identificar as
medidas de prevenção e controle dos fatores de risco ambientais
relacionados às doenças ou a outros agravos à saúde
A Vigilância em Saúde do Trabalhador normatizada pela
Constituição Federal de 1988 que cabe ao SUS realizar ações de
vigilância á saúde do trabalhador e menciona que é direto do
trabalhador a redução de riscos por meio de normas de saúde, higiene
e segurança durante a execução do seu trabalho.
Pontuação do teste: 40 de 60

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