Aula 4 - Programa nacional de sanidade avícola - Parte Professor William - 2020-2

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PROGRAMA NACIONAL DE 
SANIDADE AVÍCOLA (PNSA) 
Unidade Curricular: Saúde de Animais de Produção
Profº. Msc. William Timboni Teixeira
Joinville/SC
Setembro 2020
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
▪ Avicultura Brasileira
▪ Avicultura Estadual (SC)
▪ BRASIL
1. Maior exportador de carne de frango
2. Segundo maior produtor mundial 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
▪ DIRETRIZES DO PROGRAMA
– Prevenir e controlar as enfermidades do interesse 
em avicultura e saúde pública 
– Definir ações que possibilitem a certificação 
sanitária do plantel avícola nacional 
– Favorecer a elaboração de produtos avícolas 
saudáveis para o mercado interno e externo 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
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▪ Importância de produção 
▪ Avanços no setor privado 
▪ Apoio setores
– Campo
– Laboratório 
– Inspeção 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
PROGRAMA NACIONAL DE SANIDADE AVÍCOLA 
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I – DISPOSIÇÕES PRELIMINARES
– SVO dos estados-partes do MERCOSUL
– Estabelecimentos avícolas
▪ Médico veterinário credenciado
– Registro habilitação
1. Núcleo de reprodução de matrizes, 
Avós e bisavós
2. Incubatórios 
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II – ESTABELECIMENTOS DE REPRODUÇÃO 
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III – INCUBATÓRIOS 
Porque..
Única espécie!!!
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IV – HIGIENE E TRANSPORTE DE OVOS PARA INCUBAÇÃO
– Intervalos de colheitas de ovos e recipientes
– Limpeza e desinfecção
– Transporte
▪ Incubatórios nacionais ou regionais 
▪ Limpeza dos veículos de transporte 
MEDIDAS DE BIOSEGURANÇA
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V – HIGIENE E MANEJO DE OVOS E AVES DE UM DIA
– Higiene pessoal – manipulação
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V – DISPOSIÇÕES GERAIS
– Certificado Zoosanitário Único dos Países Membros do MERCOSUL 
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V – DISPOSIÇÕES GERAIS
▪ Art. 26. Os núcleos de reprodução destinados as matrizes, avos ou bisavós, 
devem estar em áreas livres da Doença de Newcastle.
CERTIFICADO – MODELO 
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▪ I – DISPOSIÇÕES INICIAIS
– Art. 1º Estabelecer os PROCEDIMENTOS PARA REGISTRO,
FISCALIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTABELECIMENTOS AVÍCOLAS DE
REPRODUÇÃO E COMERCIAIS, na forma dos anexos desta Instrução
Normativa.
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– ESTABELECIMENTOS DE 
REPRODUÇÃO: 
▪ ESTABELECIMENTO DE LINHA PURA
▪ ESTABELECIMENTO BISAVOSEIRO
▪ ESTABELECIMENTO AVOSEIRO
▪ ESTABELECIMENTO MATRIZEIRO
▪ ESTABELECIMENTO MATRIZEIRO DE
RECRIA
▪ ESTABELECIMENTO DE RECRIA
▪ ESTABELECIMENTOS INCUBATÓRIOS
▪ ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE
AVES EOVOS LIVRES DE PATOGENOS
- SPF
– ESTABELECIMENTOS 
AVÍCOLAS COMERCIAIS: 
▪ ESTABELECIMENTO DE AVES
COMERCIAIS DE CORTE
▪ ESTABELECIMENTO DE POSTURA
COMERCIAL
▪ ESTABELECIMENTO DE CRIAÇÃO DE
OUTRAS AVES NÃO CONTEMPLADAS
NAS DEFINIÇÕES ANTERIORES, À
EXCEÇÃO DE RATITAS
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▪ II – DO REGISTRO DOS ESTABELECIMENTOS
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▪ II – DO REGISTRO
DOS ESTABELECIMENTOS
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▪ II – DO REGISTRO
DOS ESTABELECIMENTOS
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▪ III – DA FISCALIZAÇÃO
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▪ IV – DAS DISPOSIÇÕES
FINAIS
– ANEXOS
OBRIGADO!