Nutrição e Bioenergética

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AVALIAÇÃO – NUTRIÇÃO E BIOENERGÉTICA
PONTUAÇÃO TOTAL: 10PONTUAÇÃO OBTIDA  0
Refere-se à intensidade de exercício onde o nível de lactato sanguíneo começa a se acumular numa
velocidade mais alta do que vinha acontecendo em intensidades de exercício mais leves. A partir desse
ponto a velocidade de produção de lactato ultrapassa a velocidade de remoção causando um acúmulo que
vai se acentuando cada vez mais. Existem basicamente dois Limiares:
TEXTO 1
Limiar 1 representa o ponto onde a produção de lactato é extraída, mas ainda existe um desiquilíbrio entre
produção e remoção, as fontes aeróbias de energia deixam de ser predominantes no fornecimento de
energia para a atividade;
TEXTO 2
Limiar 2 representa o ponto onde a produção de lactato é aumentada desproporcionalmente ao que vinha
acontecendo nas intensidades inferiores de exercício, e a fonte energética aeróbia não consegue mais
manter “sozinha” (predominantemente) o fornecimento de energia.
Resposta Marcada :
O texto 2 e complemento do texto 1.
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A plena restauração das reservas de glicogênio após um exercício leva vários dias e depende de quais
fatores :
Resposta Marcada :
O tipo de exercício realizado e a quantidade de CH dietéticos consumida durante a recuperação.
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De acordo com os estudos base referente ao fenômeno da oxidação lipídica podemos concluir que ele e
constituído de três fases principais, assinale abaixo a alternativa correta:
Resposta Marcada :
A iniciação, a propagação e a terminação.
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As Mitocôndrias são organelas membranosas originadas a partir do processo de ______________, entre um
eucarionte ancestral e um____________________. Estão presentes em células eucariontes como
protozoários, fungos, _________, animais.
As expressões que completam a frase são respectivamente:
Resposta Marcada :
Endossimbiose, procarionte aeróbio, plantas.
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As muitas reações do sistema aeróbio podem ser divididas em séries entre estas series qual não
corresponde a este sistema :
Resposta Marcada :
Glicólise anaeróbia.
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Analise as afirmativas abaixo no qual se referente as consequências nutricionais da oxidação lipídica e
marque a alternativa correta:
A-Destruição parcial dos ácidos graxos insaturados essenciais linoléico e linolênico;
B- Destruição parcial de outros lipídios insaturados como as vitaminas A, carotenóides e tocoferóis;
C-Destruição parcial da vitamina C (co-oxidação);
Podemos afirmar que:
Resposta Marcada :
Todas as alternativas estão corretas.
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As Mitocôndrias são organelas membranosas originadas a partir do processo de endossimbiose, entre um
eucarionte ancestral e um procarionte aeróbio. Ela realiza autoduplicação, dependendo da necessidade
energética da célula. Com base nos conhecimentos adquiridos podemos afirmar que a Estrutura da
Mitocôndria é formada por EXCETO :
Resposta Marcada :
Membrana Plasmática
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Glicólise é o primeiro estágio no processo da respiração celular.
Qual é a principal transformação que ocorre durante a glicólise?
Resposta Marcada :
Glicólise produz ATP, piruvato e NADH por oxidação de glicose.
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O metabolismo energético dos seres humanos ocorre através de uma complexa interação entre vários
processos bioquímicos. Assinale as alternativas de acordo com a sequencia correta de definições :
1-Glicólise
2-Ciclo de Krebs
3-Fosforilação oxidativa
4- Via das pentoses-fosfato
5- Ciclo da ureia
( ) Eliminação de NH (amônia) sob formas menos tóxicas.
( ) Utilização da energia liberada na oxidação da glicose e do acetil-CoA para produzir ATP.
( ) Síntese de pentoses e obtenção de poder redutor para reações anabólicas.
( ) Oxidação do acetil-CoA para obter energia.
( ) Oxidação da glicose para obter ATP.
Resposta Marcada :
5-3-4-2-1
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Várias moléculas são produzidas como resultado da glicólise.
Qual é a produção líquida de ATP, piruvato, e NADH quando uma molécula de glicose passa pela glicólise?
Resposta Marcada :
2 ATP, 2 NADH e 2 piruvatos.
Total
4
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