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1. Pergunta 1 
/1 
Qual a descoberta feita por Auguste Fernbach (1860-1939) em relação ao 
extrato de malte? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Apresentava a propriedade de variar sua atividade de 
membrana quando se adicionavam pequenas quantidades de 
um ácido ou de um sal; 
2. 
Apresentava a propriedade de variar sua atividade de 
membrana quando se adicionavam pequenas quantidades de 
um ácido ou de uma base; 
3. 
Apresentava a propriedade de não variar sua atividade 
enzimática quando se adicionavam pequenas quantidades de 
um ácido ou de uma base; 
Resposta correta 
4. 
Apresentava a propriedade de variar sua atividade de 
membrana quando se adicionavam grandes quantidades de um 
ácido ou de uma base; 
5. 
Não apresentou nenhum resultado; 
2. Pergunta 2 
/1 
A Teoria protônica foi proposta em 1923, pelo americano G. Lewis, o inglês 
T. Lowry e o dinamarquês J. Brønsted. Segundo essa teoria? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Ácido é um doador de prótons (íon H-) e base, recebe íon; 
2. 
Ácido é um recebe de prótons (íon H+) e base, doa prótons; 
3. 
Ácido é um doador de nêutrons (íon H+) e base, recebe prótons; 
4. 
Ácido é um doador de prótons (íon H+) e base, recebe prótons; 
Resposta correta 
5. 
Ácido é um doador de elétrons (íon H+) e base, recebe prótons; 
3. Pergunta 3 
/1 
Qual a definição correta para a pH Metria? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
A pH-metria é uma técnica aplicada a realização de diagnóstico 
de doenças ligadas ao estômago; 
Resposta correta 
2. 
A pH-metria é uma técnica aplicada a realização de diagnóstico 
de doenças ligadas a potência de vibração da fonte sonora; 
3. 
A pH-metria é uma técnica aplicada a titulação e ao diagnóstico 
de doenças ligadas ao pulmão; 
4. 
A pH-metria é uma propriedade física do som e está associada à 
energia de vibração da fonte motora; 
5. 
A pH-metria é uma técnica aplicada a realização de diagnóstico 
de doenças ligadas ao som; 
4. Pergunta 4 
/1 
Qual é o nome do dispositivo utilizado na Calorimetria? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Fagocitose; 
2. 
Endocitose; 
3. 
Calorímetro; 
Resposta correta 
4. 
Cromatografia; 
5. 
Titulação; 
5. Pergunta 5 
/1 
Quem foi o percursor dos estudos de indicadores ácido e base? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Alfred Werner; 
2. 
Robert Boyle; 
Resposta correta 
3. 
Svante Arrhenius; 
4. 
Lewis Werner; 
5. 
Robert Lewis; 
6. Pergunta 6 
/1 
Complete a lacuna: “O pOH foi descoberto pelo bioquímico dinamarquês 
_______________________ (...)”. 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Arrhenius 
2. 
Louis Pasteur; 
3. 
Peter Lauritz Sorensen; 
Resposta correta 
4. 
Hans Friedenthal; 
5. 
Auguste Fernbach; 
7. Pergunta 7 
/1 
O conceito de pH é aplicado a que tipo de soluções? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Soluções aquosas e diluídas; 
Resposta correta 
2. 
Soluções aquosas e não diluídas; 
3. 
Soluções aquosas somente; 
4. 
Não se aplica a nenhum tipo de solução; 
5. 
Soluções diluídas em meio ferroso; 
8. Pergunta 8 
/1 
Qual a constituição das soluções tampões? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
São soluções de ácidos fortes cujo pH varia de 0 a 2 e soluções 
de bases fortes cujo pH varia de 12 a 14; 
Resposta correta 
2. 
São soluções de ácidos fortes cujo pH varia de 10 a 12 e soluções 
de bases fracas cujo pH varia de 2 a 14; 
3. 
São soluções de base fortes cujo pH varia de 0 a 2 e soluções de 
bases fortes cujo pH varia de 12 a 14; 
4. 
São soluções de ácidos fortes cujo pH varia de 0 a 2 e soluções 
de bases média cujo pH varia de 02 a 04; 
5. 
São soluções iônicas cujo pH varia de 0 a 2; 
9. Pergunta 9 
/1 
Qual é a expressão matemática possível para resolução do logaritmo do 
pOH? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
pH = - log [OH-]; 
2. 
pOH = - log [OH-]; 
Resposta correta 
3. 
pOH = - log; 
4. 
pOH = pH; 
5. 
pOH = - log [OH+]; 
10. Pergunta 10 
/1 
Como pode ser descrito o conceito de Eletroforese? 
Ocultar opções de resposta 
1. 
Como a migração de uma partícula carregada com a influência 
de um campo óptico; 
2. 
Como a migração de um íon carregado com a influência de um 
campo elétrico; 
3. 
Como a migração de uma partícula não carregada com a 
influência de um campo elétrico; 
4. 
Como a migração de uma partícula carregada com a influência 
de um campo elétrico; 
Resposta correta 
5. 
Como a precipitação de uma partícula carregada com a 
influência de um campo elétrico;

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