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NOVOTEC Curso: Técnico em Logística Disciplina: ESTUDOS DE LOGÍSTICA Aula – 01 Docente: Diógenes dos Santos 1 ÉTICA NA MORAL Docente: Diógenes dos Santos MORAL DO SEQUENCIAL Docente: Diógenes dos Santos Horários: Entrada / Intervalo/ Saída Chamadas; Água, Banheiro. Celulares/ Notebooks: Toques; Redes sociais; Músicas. Conversas paralelas: Barulho, ruídos etc.; Palavras de baixo calão; Orientações comportamentais: Vestimenta; Higiene Pessoal. MORAL DO SEQUENCIAL Docente: Diógenes dos Santos Networking REFLEXÃO Docente: Diógenes dos Santos REFLEXÃO Comunicação “QUEM NÃO SE COMUNICA SE ESTRUMBICA” José Abelardo Barbosa de Medeiros Docente: Diógenes dos Santos REFLEXÃO Comunicação Dinâmica: Bingo de Afinidades Docente: Diógenes dos Santos 8 Dinâmica: Bingo de Afinidades Forma de jogo Pegue uma folha dobre em 04 partes; Cada parte Coloque:1ª Hobby, 2ªCidade, 3ªProfissão e 4ªSobrenome. Complete cada item de forma subjetiva; E em seguida troque assinaturas referente as afinidades de cada um da turma. O maior número de afinidades ganha o Bingo. Docente: Diógenes dos Santos 9 ORIENTAÇÃO PARA ATIVIDADE Em grupo de no máximo 05 pessoas; Pegue uma folha coloque o nome dos componente; Escreva os seguinte: Discorra sobre o assunto no grupo e defina as respostas de acordo com a opinião do grupo cada item. PARTINDO DO CONHECIMENTO Docente: Diógenes dos Santos 10 INTALAÇÕES PARTINDO DO CONHECIMENTO Docente: Diógenes dos Santos 11 O que é LOGÍSTICA e qual seu objetivo? O que é Modal e quais os tipos de Modal? Quais as atividades do profissional de logística? Qual a importância da logística? Qual a organização da logística (setores) e os suas respectivas atividade dentro do processo logístico? PARTINDO DO CONHECIMENTO Docente: Diógenes dos Santos 12 PROPÓSITO!!! Docente: Diógenes dos Santos 13 https://www.youtube.com/watch?v=qrwz1tIlHTI PROPÓSITO!!! 14 ESTUDOS DE LOGÍSTICA INTRODUÇÃO Atualmente, nas organizações, a logística é um setor que tem conquistado muito espaço, pois as empresas veem no processo logístico um meio de ampliar sua vantagem competitiva frente aos clientes, e de ganhar espaço no mercado. Neste cenário, a logística tem, a cada dia, despertado mais o interesse das organizações que, por sua vez, têm observado que o gerenciamento adequado do processo logístico pode trazer ganhos substanciais para os seus resultados 15 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Conteúdo de Estudo: Homem primitivo; Idade média; Estratégias de guerra; Evolução cronológica: no Brasil e no mundo. Fases evolutivas da logística até a atualidade. Fundamentos e conceitos da Logística Organização da Logística nas empresas 16 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Início não data para o início; Início da Humanidade e crescimento demográfico Grandes fatos históricos; Guerras Grandes construções; Antiguidade histórica Novas Construções e comércio; 17 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Homem primitivo: Evolução\ Criação 18 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Crescimento – Comunidade Descobrimento – Êxodo Geográfico 19 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Grandes construções: PÍRAMIDES DO EGITO 2700 ANOS a.c ; altura de 140 metros de altura e 230 metros de base (quase 1 quilômetro de perímetro). 20 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Grandes construções A Muralha da China ou Grande Muralha é uma construção que tem 21.196 quilômetros de comprimento. Tem a altura de 8 metros e mede 4 metros de largura.; 21 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Grandes construções ILHA DAS PALMEIRA DUBAI: Área de 5,72 Cumprimento: de largura 5 km junho de 2001. 22 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Guerras\ Fatos Históricos Tropas de Alexandre, o Grande (310 a. C.), eram estrategicamente organizadas. Nada faltava aos soldados. Mantimentos, munições, água, tudo era perfeitamente distribuído a todos os pontos da tropa 23 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Guerras\ Fatos Históricos Séc. XIX, derrota de Napoleão para Rússia, À medida que o exército avançava por vilas e cidades russas, os moradores fugiam para regiões cada vez mais remotas, porém antes destruíam suas casas e cidades, a fim de não deixarem mantimentos e nem condições favoráveis aos intrusos. Franceses perderam 6.000 soldados, Russos, 4.412 homens. 24 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Evolução histórica da Logística no Mundo Fases da logística: Até de 1950: logística relacionada à área militar; 1951-1970: Logística como ciência; 2ºGuerra mundial 1971-1990: estratégias de Michael Porter; 2000: e-commerce. 25 ESTUDOS DE LOGÍSTICA A logística se preocupa com o fluxo físico de informações, e do financeiro, da matéria-prima até a distribuição final do produto acabado, e do processo reverso quando houver. Divide-se em dois grandes grupos: a administração de materiais representando os fluxos dentro e por meio do processo de produção, e a distribuição, representando os fluxos desde o ponto final da produção até o cliente final. https://www.youtube.com/watch?v=wxGwgRtImUE 26 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Dentro das principais atividades envolvidas na logística, o transporte é a atividade mais importante para as empresas, pois absorve, em média, 1\3 – 2\3 dos custos logísticos totais nas organizações. É essencial, pois nenhuma empresa moderna pode operar sem providenciar a movimentação de suas matérias-primas ou de seus produtos acabados. https://www.youtube.com/watch?v=9LCBxz1NPpQ&t=115s 27 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL A história dos transportes no Brasil, ano 1531. Expansão do comércio marítimo litorâneo Embarcações de estaleiros na orla da baía de Guanabara, Rio de Janeiro. Lei Abertura dos Portos – Príncipe D. João =1808 28 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL 29 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL 30 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL Por conta da expansão econômica, 1850; cabotagem e fluvial; Primeiras estradas de ferro idealização 1935; 1846, o Porto de Santos já era considerado um dos mais importantes do país. Poucas estradas, pois ainda não havia chegado o automóvel. 31 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL Por conta da expansão econômica, 1850; cabotagem e fluvial; Primeiras estradas de ferro idealização 1935; 1846, o Porto de Santos já era considerado um dos mais importantes do país. Poucas estradas, pois ainda não havia chegado o automóvel. 1852 iniciou-se as primeiras estradas de ferro, devido à necessidade de atender às demandas de exportação cafeeira. De 1852 a 1875 - 1.128 quilômetros de ferrovias, em 21 anos 32 HISTÓRIA DA LOGÍSTICA NO BRASIL Estrada de Ferro Mauá foi a primeira ferrovia em 30 de abril de 1854 em seu trecho inicial, ligando o Porto de Mauá a Fragoso, no Rio de Janeiro, num trecho de 14,5 km. A Estrada União e Indústria foi a primeira rodovia pavimentada do país em 23 de junho de 1861. O trecho ligava Petrópolis - RJ a Juiz de Fora - MG. teve grande importância para o escoamento da produção cafeeira da região. Sem investimentos na construção e no melhoramento de ferrovias e portos, O avanço da indústria automobilística; A construção de uma nova capital brasileira no interior do país, Contexto que impulsionaram o transporte rodoviário. JK 50 em 5. 33 Conceitos de Logística Pela definição do Council of Supply Chain Management Professionals, “Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas”, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes (CARVALHO, 2002, p. 31). A logística é oprocesso de planejar, implementar e controlar eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matérias-primas, estoques durante a produção e produtos acabados, e as informações relativas a estas atividades, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender aos requisitos dos clientes (BOWERSOX, CLOSS, 1966). Segundo Filho (2001, p. 26) o conceito de Logística é definido como o “processo de planejar, implementar e controlar eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matéria-prima, estoque durante a produção e produtos acabados”, desde do ponto de origem até o consumidor final, visando atender os requisitos do cliente. 34 Conceitos de Logística OBJETIVOS DA LOGÍSTICA fornecer quantidade desejada de serviços aos clientes, objetivando alcançar níveis de custos aceitáveis e competitivos; proporcionar subsídios e condições para que se movimentem da maneira mais rápida e eficaz possível; contribuir com a gestão comercial da companhia, por meio da confiabilidade e eficácia da movimentação dos materiais, bem como com os prazos e as metas de atendimento aos pedidos efetuados pelos clientes. 35 Conceitos de Logística OBJETIVOS DA LOGÍSTICA à prazos previamente acertados e cumpridos integralmente, ao longo de toda a Cadeia de Suprimento; à integração efetiva e sistêmica entre todos os setores da organização; integração efetiva e estreita (parcerias) com fornecedores e clientes; à busca da otimização global, envolvendo a racionalização dos processos e à redução de custos em toda a Cadeia de Suprimento; à satisfação plena do cliente, mantendo nível de serviço preestabelecido e adequado. 36 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Administração Clássica – HENRI FORD - Fordismo Henri Ford - 30 -06-1863 á 07-04-1947 EUA Condado de Wayne; Fundou da “Ford Motor Company” – 16-03-1903 – 40 anos Registrou 161 patentes nos E.U.A. 37 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Administração Clássica – HENRI FORD - Fordismo Ford não era cientista e sim “um empresário com visão prática que buscava a cristalização do conceito de eficiência no mais amplo sentido, numa fábrica de automóveis” (SILVA, 2002, p.129). 02 níveis: planejamento e execução. Ford - administração caracterizado pelo trabalho dividido, repetido e contínuo a) Princípio da Produtividade: aumentar a capacidade de produção de um homem e a redução de custos por meio da especialização e linha de montagem. b) Princípio da intensificação: diminuição do tempo desde a fabricação da matéria-prima até a colocação do produto no mercado. c) Princípio da economicidade: reduzir ao mínimo o estoque de matéria-prima. 38 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Escola da Administração Japonesa em Logística Sistema Toyota de Produção;(engenheiro Thichi Ohuo) Círculos da Qualidade; Fatores culturais na ADM Japonesa; O sucesso do Modelo Japonês; 39 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Escola da Administração Japonesa em Logística PRINCIPAÍS PRINCÍPIOS: ELIMINAÇÃO DE DESPERDÍCIO; FOCO NA QUALIDADE; 40 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Escola da Administração Japonesa em Logística Eliminação de Desperdício : Racionalização da Forca de Trabalho: Líder em vez de supervisor Just In Time: Redução ao mínimo tempo e volume de estoque Produção Flexível: Produção em lotes de pedido 41 ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: SETORES DA LOGÍSTICA Recebimento; Armazenagem; Estocagem; Almoxarifado; Expedição; Distribuição. 42 Recebimento e Aceitação Abrangem desde a recepção do material na entrega pelo fornecedor até a entrada nos estoques. Essa função compõe um sistema global integrado com as áreas de contabilidade e compras, e é caracterizada como uma interface entre o atendimento do pedido pelo fornecedor e os estoques físico e contábil. ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: 43 ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: O recebimento e aceitação compreendem as seguintes fases: 44 ENTRADA DE MATERIAIS CONFERÊNCIA QUANTITATIVA CONFERÊNCIA QUALITATIVA REGULARIZA-ÇÃO ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: Recebimento É o ato pelo qual o material adquirido é entregue no local previamente designado, geralmente o Almoxarifado. Independentemente do local físico que o material for recebido, todo o registro de entrada e distribuição de material deverá ser de responsabilidade do Almoxarifado. 45 ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: O recebimento compreendem 02 fases: 46 Entrada de Materiais Conferência quantitativa ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: Nota Fiscal, Fatura e Nota Fiscal/Fatura; Termo de Cessão, Doação; Declaração exarada no processo relativo à permuta; Guia de Remessa de Material ou Nota de Transferência; Guia de Produção. Hora; Data; Descrição da carga; e quantidade. 47 ENTRADA DE MATERIAIS: RECEPÇÃO DOS CORREIOS/ VEÍCULOS DE TRANSPORTE TRIAGEM DE DOCUMENTAÇÃO CONSTATAÇÃO DE NF AUTORIZADA CADASTRAMENTO DE NOTAS AUTORIZADAS ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: Nota Fiscal, Fatura e Nota Fiscal/Fatura; Termo de Cessão, Doação; Declaração exarada no processo relativo à permuta; Guia de Remessa de Material ou Nota de Transferência; Guia de Produção. Hora; Data; Descrição da carga; e quantidade. 48 ENTRADA DE MATERIAIS: RECEPÇÃO DOS CORREIOS/ VEÍCULOS DE TRANSPORTE TRIAGEM DE DOCUMENTAÇÃO CONSTATAÇÃO DE NF AUTORIZADA CADASTRAMENTO DE NOTAS AUTORIZADAS ESTUDOS DE LOGÍSTICA 49 ESTUDOS DE LOGÍSTICA ORGANIZAÇÃO DA LOGÍSTICA NAS EMPRESAS: Atividade: 1- Elaboração de Check List: Em uma folha desenhe uma planilha para verificação de atividades ou qualidades atendidas. 50 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Logística Integrada: elos da cadeia de abastecimento: o fontes de fornecimento; o fornecedor; o fabricante; o varejista; o atacadista; o distribuidor; o consumidor. 51 ESQUEMA DE LOGÍSTICA 52 ESTUDOS DE LOGÍSTICA Logística Integrada: FORNECEDOR 53 OBRIGADO!!! Dúvidas Sugestões Críticas Até a próxima! 54 ATIVIDADES: Se os antigos não conheciam formalmente os conceitos logísticos, como podiam utilizá-los? Explique. Logisticamente qual foi a falha de Napoleão ao invadir a Rússia? Como ele poderia ter vencido? Por que a II Guerra Mundial é considerada o berço da Logística moderna? Faça uma comparação entre a logística da guerra e a empresarial. 55 ATIVIDADES: Em grupos de 6 pessoas elaborem “a história da logística” escolha uma dentre as diversas formas: Música, teatro, Fantoche, vídeo. Orientações: Todos devem participar ativamente Tempo de 45 minutos elaboração Apresentação de 15 minutos 56 ATIVIDADES: Pesquisa em duplas: Pesquise como se apresenta a malha rodoviária brasileira na região em que você reside e aponte os aspectos positivos e negativos. 57 ATIVIDADE AVALIATIVA: O que é Logística? (setores e objetivo) Qual a origem da palavra? Cite um conceito estabelecido de logística. Quanto ao início da Logística tem uma data? Comente quais fatos foram determinantes para o desenvolvimento da Logística empírica. (História da Logística) Quanto as fases da logística relate cronologicamente como se construiu. A Logística se preocupa com os fluxos: Financeiro, de materiais e de informação. Explique Quais as Principais contribuições de Henry Ford (Fordismo) e Escola Japonesa para a Logística? (01 de cada escola) Quais o setores da Logística? Explique quais as suas respectivas funções dentro do processo? Explique os seguintes termos: Fornecedor; Atacadista, Varejista. Explique os seguintes termos: Eficiência e Eficácia. 58