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Teste de Conhecimento
	 avalie sua aprendizagem
	
		
		
	NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
	
		Lupa
	 
	Calc.
	
	
	 
	 
	 
	
	DGT1225_202001007679_TEMAS
	
	
	
		Aluno: ELLA SANTOS
	Matr.:  9
	Disc.: NUTRIÇÃO E SAÚDE C 
	2022.2 - F (G) / EX
		Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	EM2120387DETERMINANTES E INDICADORES DE SAÚDE NO CONTEXTO DA SAÚDE COLETIVA
	 
		
	
		1.
		A epidemiologia é uma prática da saúde pública com aplicabilidades diferenciadas, exceto:
	
	
	
	Prescrever tratamento e medicamento aos doentes.
	
	
	Avaliar o impacto das políticas públicas de saúde.
	
	
	Analisar a magnitude e a distribuição das doenças e dos agravos, e propor medidas de controle.
	
	
	Identificar os fatores etiológicos das doenças.
	
	
	Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
	Data Resp.: 06/09/2022 12:07:46
		Explicação:
A resposta correta é: Prescrever tratamento e medicamento aos doentes.
	
	
	 
		
	
		2.
		Analise as afirmativas a seguir sobre os conceitos e usos dos indicadores de saúde:
 
I - São medidas sintetizadas e escolhidas para expressar em termos quantitativos e analíticos determinado fenômeno da realidade social.
II - São utilizados para avaliar o estágio de desenvolvimento de doenças crônicas degenerativas.
III - São essenciais para a análise da situação de saúde e para a identificação de problemas agudos e doenças crônicas.
 
Com relação às afirmativas citadas, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	I e II
	
	
	I e III
	
	
	I apenas
	
	
	III apenas
	
	
	II apenas
	Data Resp.: 06/09/2022 12:08:52
		Explicação:
A resposta correta é: I e III
	
	
	EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
	 
		
	
		3.
		As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição nutricional no Brasil. No que se refere aos hábitos saudáveis de alimentação, assinale a afirmativa INCORRETA.
	
	
	
	A escolha de alimentos saudáveis pode contribuir para a melhoria das condições nutricionais das pessoas.
	
	
	Nos últimos anos, tem havido um aumento do interesse por frutas, verduras e legumes por uma pequena parte da população.
	
	
	A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais.
	
	
	Os alimentos preferidos por grande parte das pessoas são aqueles com níveis elevados de substâncias potencialmente prejudiciais à saúde, como sódio e gorduras saturadas.
	
	
	Os nutrientes presentes nos alimentos industrializados são desconhecidos de grande parte da população, dificultando a opção por dietas mais saudáveis.
	Data Resp.: 06/09/2022 12:10:17
		Explicação:
A resposta certa é: A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais.
	
	
	 
		
	
		4.
		Um dos fatores responsáveis pela transição nutricional no Brasil foi a mudança no estilo de vida com redução da prática de exercícios físicos e a má alimentação com introdução de alimentos industrializados, como consequência ocorreram mudanças no estado nutricional como:
	
	
	
	aumento das carências nutricionais por micronutrientes
	
	
	aumento da obesidade e da eutrofia
	
	
	aumento da obesidade
	
	
	aumento da eutrofia
	
	
	aumento da desnutrição
	Data Resp.: 06/09/2022 12:11:31
		Explicação:
A resposta certa é: aumento da obesidade
	
	
	EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL
	 
		
	
		5.
		A principal mudança de paradigma do Programa de Alimentação Escolar proporcionada pela incorporação do direito humano à alimentação adequada na Constituição correspondeu:
	
	
	
	À definição da meta de alocação de 30% dos recursos repassados pelo FNDE em gêneros da agricultura familiar.
	
	
	À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social.
	
	
	À mudança nacional do termo alimentação por merenda escolar.
	
	
	Ao reconhecimento da modulação de neurotransmissores por meio de boas condições de alimentação e nutrição.
	
	
	Ao planejamento de cardápios de forma dialogada com a comunidade escolar.
	Data Resp.: 06/09/2022 12:12:50
		Explicação:
A resposta correta é: À transição de visão assistencialista para concepção de direito e controle social.
	
	
	 
		
	
		6.
		Assinale uma política pública do tipo compensatória quanto ao grau de intervenção:
	
	
	
	Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
	
	
	Auxílio Emergencial devido à crise econômica e sanitária provocada pela COVID-19
	
	
	Programa de Alimentação Escolar
	
	
	Regulamentação da rotulagem de alimentos ultraprocessados
	
	
	Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
	Data Resp.: 06/09/2022 12:14:07
		Explicação:
A resposta correta é: Auxílio Emergencial devido à crise econômica e sanitária provocada pela COVID-19
	
	
	EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
	 
		
	
		7.
		As equipes de Estratégias de Saúde são compostas por no mínimo:
	
	
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; Nutricionista especialista em saúde da família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem; nutricionista; dentista e agentes comunitários de saúde.
	
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem; dentista generalista e agentes comunitários de saúde.
	
	
	Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de Família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem, auxiliar de saúde bucal e agentes comunitários de saúde.
	Data Resp.: 06/09/2022 12:15:34
		Explicação:
A resposta certa é: Médico generalista, ou especialista em Saúde da Família, ou médico de família; enfermeiro generalista ou especialista em Saúde da Família; auxiliar ou técnico de enfermagem e agentes comunitários de saúde.
	
	
	 
		
	
		8.
		Com base na legislação afeta ao Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a opção correta.
	
	
	
	A representação de usuários do SUS nos conselhos de saúde corresponderá a, no mínimo, um terço da composição total.
	
	
	Sendo necessário submeter idoso enfermo ou acamado a perícia médica por órgão do SUS, devem ser asseguradas condições adequadas para seu acolhimento nos órgãos do SUS, inclusive com a disponibilização de ambulância para seu transporte.
	
	
	A internação domiciliar no âmbito do SUS prevê atendimento por equipe multidisciplinar, o que poderá ser indicado por qualquer profissional de saúde de nível superior.
	
	
	Os municípios estão autorizados a constituir consórcios para desenvolver em conjunto ações e serviços de saúde, porém, devem manter o princípio da direção única.
	
	
	O SUS é composto pelo conjunto de ações e serviços de saúde prestados por órgãos e instituições públicas federais, estaduais e municipais, da administração direta e indireta e das fundações mantidas pelo poder público, sem participação de instituições da iniciativa privada.
	DataResp.: 06/09/2022 12:16:54
		Explicação:
A resposta certa é: Os municípios estão autorizados a constituir consórcios para desenvolver em conjunto ações e serviços de saúde, porém, devem manter o princípio da direção única.
	
	
	EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS
	 
		
	
		9.
		O Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - Pró-Iodo é um Programa destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por deficiência de iodo. São linhas de ação desse Programa, exceto:
	
	
	
	Implementação contínua de estratégias de informação, educação, comunicação e mobilização social
	
	
	Atualização dos parâmetros legais dos teores de iodo do sal destinado ao consumo humano
	
	
	O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
	
	
	Monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população
	
	
	Monitoramento do teor de iodo do sal para consumo humano
	Data Resp.: 06/09/2022 12:18:04
		Explicação:
A resposta correta é: O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
	
	
	 
		
	
		10.
		A RDC nº 23, de 24 de abril de 2013, que dispõe sobre o teor de iodo no sal destinado ao consumo humano e regulamenta as ações do Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - pró-iodo, determina que a faixa de iodação do sal para o consumo humano seja de:
	
	
	
	15 a 60mg de iodo por kg de sal
	
	
	10 a 40mg de iodo por kg de sal
	
	
	20 a 45mg de iodo por kg de sal
	
	
	15 a 45mg de iodo por kg de sal
	
	
	15 a 55mg de iodo por kg de sal
	Data Resp.: 06/09/2022 12:18:21
		Explicação:
A resposta correta é: 15 a 45mg de iodo por kg de sal

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