GERIATRIA IDOSO

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DESNUTRIÇÃO E 
DESIDRATAÇÃO EM 
IDOSO
O que é desnutrição e desidratação ?
 Ato ou efeito de desnutrir(-se).
 Falta de nutrição, carência alimentar.
 A desnutrição entre idosos pode estar relacionada à pouca variedade ou 
ao consumo insuficiente de alimentos. Isso favorece o aparecimento de 
deficiências nutricionais, como anemia e baixa de vitamina D, que são 
comuns na população idosa.
O que é desnutrição e desidratação ?
 Desidratação é uma doença potencialmente grave que se caracteriza 
pela baixa concentração não só de água, mas também de sais minerais 
e líquidos orgânicos no corpo.
 A desidratação em idosos acontece quando o corpo perde mais líquidos 
do que é ingerido. O corpo precisa de água para uma variedade de 
processos. Incluindo regular a temperatura, livrar-se de resíduos e 
lubrificar as articulações.
Quais as causas da desidratação e 
desnutrição no idoso?
 A desnutrição pode ocorrer na terceira idade como resultado de alguns
estados ou situações que podem se desenvolver ao longo dos anos:
 Perda significativa dos sentidos de olfato e paladar.
 Diminuição do nível de atividade física.
 Uso de medicação.
 Doenças crônicas ou outros problemas de saúde que levam à perda de
apetite.
 Problemas dentários que previnem ou dificultam uma boa mastigação.
 Menos apetite.
Quais as causas da desidratação 
e desnutrição no idoso ?
 A desnutrição no idoso está relacionada com alterações fisiológicas decorrentes 
do processo natural de envelhecimento. Estas alterações podem tornar mais 
difícil a digestão, através da alteração da percepção dos sabores (diminuição 
das capacidades gustativas e olfativas), e uma mastigação dificultada (perda 
de dentes e uso de próteses dentárias) Além disso, ocorrem alterações que 
provocam uma diminuição da capacidade de absorção dos nutrientes: 
renovação lenta das células da mucosa do intestino delgado, produção 
reduzida de lípase, amílase e pepsina.
 Um idoso com desnutrição pode apresentar alterações neurológicas, problemas 
de pele, queda de cabelo, dificuldade na cicatrização e anemia. Além disso, 
podem ocorrer mais tombos e lesões, fator que aumenta as hospitalizações e a 
mortalidade.
• Alguns sinais e sintomas comuns de 
desidratação no idoso:
 Boca seca;
 Cansaço ou fadiga;
 Olhos fundos;
 Diminuição na micção;
 Urina que com uma cor mais escura do que o 
normal;
 Cãibras musculares;
 Tonturas ou vertigens.
• Alguns sinais e sintomas comuns de 
desnutrição no idoso:
 Perda de peso corporal;
 Diarreia frequente;
 Cansaço excessivo;
 Baixa imunidade;
 Dificuldade de concentração;
 Falta de apetite;
 Diminuição na temperatura corporal;
 Apatia ou irritabilidade e inchaços generalizados;
 Uma causa comum de desnutrição em idosos é 
a depressão.
Mantendo a hidratação do idoso
 Ofereça meio copo de água assim que ele acordar;
 Ofereça pequenas doses de água ao longo do dia;
 Oferecer água de coco;
 Faça água aromatizada; (maçã e alecrim, laranja e hortelã, limão e capim 
cidreira, tangerina , cravo)
 Chás naturais;
 Frutas ricas em água como melancia, melão, abacaxi, laranja e tangerina
 Sempre que houver uma oportunidade, ofereça água.
Como prevenir a desnutrição e 
desidratação no idoso
 Para prevenir a desnutrição é necessário fazer refeições balanceadas que 
incluam a ingestão correta de proteína, gordura, carboidratos e vitaminas 
e minerais. Idosos geralmente precisam de mais proteínas para combater 
a progressão natural da perda muscular causada pelo envelhecimento.
 Para prevenir a desidratação é preciso manter o idoso hidratados, é muito 
importante: lembrar de incentivar a ingestão de água e outros líquidos 
(preferencialmente água aromatizada, água de coco e sucos naturais), 
mesmo que não estejam com sede. oferecer líquidos de sua preferência 
em copos agradáveis e seguros.
FIM