Aula 1 - Bioquímica metabólica

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BIOQUÍMICA METABÓLICA
Raquel de Sousa Paredes
raquel.paredes1985@gmail.com
1. NELSON, D. L.; COX, M.M.; Lehninger: Princípios da bioquímica. 7ª Edição, Editora Artmed, 2018.
2. VOET, D. Fundamentos em Bioquímica: A vida em nível molecular. 4ª Edição, Editora Artmed, 2013.
3. BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. 7ª Edição, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
4. CHAMPE, P.C; HARVEY, R.A.; FERRIER, D.R. Bioquímica ilustrada, 5ª Edição, Editora Artmed, Porto Alegre-RS, 2011.
5. CAMPBELL, M.K; FARRELL, S. O. Bioquímica. 8ª Edição, Editora Thomson Learning, São Paulo-SP, 2015.
6. BAYNES, J W.; DOMINICZAR, M. H. Bioquímica médica. 4ª Edição, Editora Elsevier, Rio de Janeiro-RJ, 2015.
BIBLIOGRAFIA
O que
aprendemos na
Fisiologia e
Biologia celular?
REVISÃO
É A CIÊNCIA QUE ESTUDA O
FUNCIONAMENTO DOS ORGANISMOS
VIVOS, ANALISANDO OS SEUS
MECANISMOS PRODUTORES DAS SUAS
AÇÕES E DAS SUAS INTERRELAÇÕES.
NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO
Cada órgão é um agregado de muitas
células diferentes mantidas unidas por
estruturas intercelulares de sustentação;
Existem cerca de 100 TRILHÕES de células:
25 trilhões de glóbulos vermelhos e 75% de
outras células;
TODAS as células do corpo vivem imersas
em um líquido que permeia todos os
espações entre elas, chamado líquido
extracelular.
CÉLULA
UNIDADE BÁSICA DO CORPO
ESTRUTURA DA MEMBRANA
TRANSPORTE CELULAR
Membrana plasmática auxilia no transporte:
- modelo Mosaico Fluido (Singer e Nicholson, 1972);
 - componentes dispostos lado a lado;
 - proteínas embebidas na bicamada lipídica;
 - movimento lateral;
 - flutuação das proteínas presentes na membrana.
TRANSPORTE CELULAR
Movimento através das membranas:
- Manutenção da concentração de solutos dentro e fora
da célula;
 - Necessidade de transferência de moléculas;
- Quanto menor o tamanho maior a solubilidade em
lipídeos.
TRANSPORTE CELULAR
TRANSPORTE CELULAR
Transporte vesicular
TRANSPORTE CELULAR
FAGOCITOSE
- “Comer celular”;
- Partículas sólidas;
- Microrganismos e células mortas;
- Fagossomos;
- Restrita às células móveis: amebas, macrófagos
e neutrófilos.
TRANSPORTE CELULAR
PINOCITOSE
- “Beber celular”;
- Fluidos e solutos;
- Pequenas vesículas pinocíticas;
- Células eucarióticas.
TRANSPORTE CELULAR
EXOCITOSE
- exo = exterior + kytos = célula;
- Saída de substância da célula;
- União das vesículas de secreção à membrana plasmática;
- Resíduos da digestão intracelular (substâncias tóxicas).
LIÇÃO DE CASA
1.Como é constituída a membrana celular e sua importância fisiológica?
2.Quais os tipos de proteínas estão presentes na membrana celular?
3.Diferenciar transporte ativo de transporte passivo através de membranas.
4.Caracterize difusão simples, difusão passiva e osmose.
5.No transporte vesicular, diferencie endocitose de exocitose.
6.Explique o funcionamento da bomba de ATPase Na +/K+ e cite que tipo de 
7.transporte ela realiza.
8.O que você entende pela expressão: “as membranas biológicas são assimétricas”?
9.Qual a importância do colesterol na estrutura das membranas biológicas dos organismos
eucarióticos?