APG- SISTEMA DIGESTÓRIO

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APG- SISTEMA DIGESTÓRIO
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Dois grupos de órgãos compõem o sistema
digestório: o canal alimentar e os órgãos
digestórios acessórios.
1- O canal alimentar é um tubo contínuo que se
prolonga da boca ao ânus ao longo das cavidades
torácica e abdominopélvica. Os órgãos do canal
alimentar incluem a boca, a maior parte da
faringe, o esôfago, o estômago, o intestino
delgado e o intestino grosso
2- Os órgãos digestórios acessórios incluem os
dentes, a língua, as glândulas salivares, o fígado, a
vesícula biliar e o pâncreas.
O sist. digestório inicia com a cavidade oral (boca
e faringe). O alimento ingerido entra no trato
gastrintestinal, que consiste em esôfago,
estômago, intestino delgado e intestino grosso.
*O alimento move-se pelo trato, por ondas de
contrações musculares.
*Os produtos da digestão são absorvidos através
do epitélio intestinal e passam para o líquido
intersticial. De lá eles vão para o sangue ou para a
linfa e são distribuídos para todo o corpo.
Qualquer resíduo remanescente no lúmen ao final
do trato GI deixa o corpo através de uma
abertura, chamada de ânus.
Na cavidade oral, os primeiros estágios da
digestão iniciam com a mastigação e a secreção
da saliva por três pares de glândulas salivares:
● glândulas sublinguais abaixo da língua,
● glândulas submandibulares abaixo da
mandíbula (osso maxilar)
● glândulas parótidas encontradas perto
da articulação da mandíbula
*O alimento deglutido passa pelo esôfago, as
paredes do esôfago são constituídas de músculo
esquelético no terço superior, mas sofrem
transição para músculo liso nos dois terços
inferiores.
*Logo abaixo do diafragma, o esôfago termina no
estômago, um órgão em forma de saco que pode
conter até dois litros de alimento e líquidos
quando totalmente expandido
*O estômago continua a digestão que iniciou
na boca, misturando o alimento com ácido e
enzimas para criar o quimo. A abertura entre
o estômago e o intestino delgado, ou piloro, é
protegida pela válvula pilórica.
*A maior parte da digestão ocorre no
intestino delgado,que possui três seções: o
duodeno, o jejuno e o íleo. A digestão é
realizada por enzimas intestinais, auxiliadas
por secreções exócrinas de dois órgãos
glandulares acessórios: o pâncreas e o fígado
*A digestão termina no intestino delgado, e
quase todos os nutrientes digeridos e os
fluidos secretados são absorvidos lá,
deixando cerca de 1,5 litro de quimo por dia
passar para o intestino grosso. No colo a secção
proximal do intestino grosso – o quimo aquoso
transforma-se em fezes semi sólidas à medida
que a água e os eletrólitos são absorvidos do
quimo para o líquido extracelular (LEC).
*Quando as fezes são propelidas para a seção
terminal do intestino grosso, conhecida como
reto, a distensão da parede retal desencadeia o
reflexo de defecação. As fezes deixam o trato
GI pelo ânus, sendo que o esfincter anal externo,
constituído de músculo esquelético, está sob
controle voluntário.
A parede do canal alimentar possui quatro
camadas de tecido de profunda para superficial,
são:
túnica mucosa -> uma camada de epitélio + tecido
conjuntivo denominada lâmina própria + camada
fina de músculo liso (lâmina muscular da mucosa).
tela submucosa -> tecido conjuntivo areolar,
muitos vasos sanguíneos e linfáticos, Uma
extensa rede de neurônios conhecida como plexo
submucoso e também pode conter glândulas.
túnica muscular-> da boca, faringe e partes
superior e média do esôfago contém músculo
esquelético que produz a deglutição voluntária;
No restante do canal alimentar, consiste em
músculo liso, encontrado em duas lâminas: uma
camada interna de fibras circulares e uma
camada externa de fibras longitudinais.
túnica serosa/túnica adventícia -> membrana
serosa composta por tecido conjuntivo areolar e
epitélio escamoso simples (mesotélio) é também
chamada peritônio visceral;
O esôfago não tem túnica serosa, apenas uma
única camada de tecido conj. areolar chamada
túnica adventícia
FUNÇÕES DO SISTEMA DIGESTÓRIO:
(processo de digestão)
1.Ingestão: colocação dos alimentos na cavidade
oral.
2.Secreção: liberação de água, ácido, tampões e
enzimas para o lúmen do canal alimentar.
3.Mistura e propulsão: agitação e movimento dos
alimentos ao longo do canal alimentar.(contração
e relaxamento do músculo liso das paredes do
canal alimentar)
4.Digestão: fragmentação mecânica e química dos
alimentos.
-> mecânica (dentes e músculos liso do estômago
dissolvem e misturam as moléculas de alimento
com enzimas digestivas)
-> Química : moléculas grandes de carboidratos,
proteínas, lipídios e ácidos nucleicos dos
alimentos são levadas em moléculas menores por
meio da hidrólise. As enzimas digestivas
catalisam essas reações
5.Absorção: passagem dos produtos digeridos do
canal alimentar para o sangue e linfa.
6.Defecação: eliminação das fezes do canal
alimentar.(escórias metabólicas, bactérias,
substâncias não digeridas ou não absorvidas
deixam o corpo pelo anus)
Vilosidades em celíacos
● a doença celíaca é imunomediada em
indivíduos geneticamente suscetíveis
causada por intolerância ao glúten
● A Doença Celíaca é uma enteropatia
crônica do intestino delgado causada
pela ingestão de glúten presente em
cereais como trigo, aveia, centeio,cevada
e malte, causando atrofia das vilosidades
intestinais e má absorção intestinal. O
diagnóstico é realizado através de
testes sorológicos e biópsia intestinal.
● células T sensíveis ao glúten
● características histológicas: inflamação
da mucosa e atrofia vilosa
● O tratamento se baseia na dieta isenta
de glúten, devendo excluir alimentos que
contenham trigo, centeio e cevada por
toda a vida. O tratamento é basicamente
dietético
Apendicite
● inflamação do apêndice vermiforme,
órgão composto por tecido linfático
● na inflamação há a presença de
neutrófilos,pus, ulceração, gangrena e
peritonite local ou difusa
● pode ser causada pela obstrução por
fezes ou gorduras ou infecções
gastrointestinais
● Apendicite aguda é a doença mais
freqüente do apêndice vermiforme e a
operação é a conduta de primeira
escolha para o seu tratamento
● O diagnóstico de apendicite aguda é
eminentemente clínico, sendo feito com
base nos sintomas e sinais clínicos mais
freqüentes: dor epigástrica e
periumbilical, náuseas e/ou vômitos, dor
na fossa ilíaca direita, febre, sinais de
Blumberg, Rovsing, Chutro e do
obturador, entre outros