PROVA AV NUTRIÇÃO ESPORTIVA NOTA 10

Prévia do material em texto

RETORNAR À AVALIAÇÃO 
 
Disciplina: SDE4570 - NUTRIÇÃO ESPORTIVA Período: 2022.3 EAD (G) / AV 
Aluno: Matrícula: 202003355453 
Data: 10/09/2022 Turma: 9001 
 
 
 ATENÇÃO 
1. Veja abaixo, todas as suas respostas gravadas no nosso banco de dados. 
2. Caso você queira voltar à prova clique no botão "Retornar à Avaliação". 
 
 
 
 1a Questão (Ref.: 202008616478) 
A lipólise é a "queima" de gordura que acontece, principalmente, durante a prática de 
exercícios físicos. Durante esse processo, existe a degradação de lipídios em: 
 
 
ATP (Adenosina Trifosfato) e Ácidos Graxos. 
 
Ácidos Graxos e Glicerol. 
 
Glicose e ADP (Adenosina Difosfato). 
 
Triglicerídeos e ATP (Adenosina Trifosfato). 
 
Glicerol e NADH (Nicotinamida Adenina Dê nucleotídeo). 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 202008616476) 
O metabolismo aeróbio (sistema oxidativo) é o sistema de produção de energia mais 
complexo dentre os existentes no organismo. Esse sistema é o único que usa o oxigênio (O2) 
como principal elemento para o catabolismo dos substratos envolvidos no processo de 
degradação, até a formação de moléculas de energia que atuam diretamente nos exercícios 
ou na própria ressíntese de novas dessas moléculas, processo denominado respiração 
celular. 
 
 Em exercícios de longa duração, o sistema aeróbio é a principal via para a ressíntese de 
adenosina trifosfato (ATP), ocorrendo nas mitocôndrias e utilizando oxigênio. Ao ponto de 
vista energético, esforços contínuos situados entre 60 e 180 segundos são assegurados pela 
atuação dos sistemas glicolítico e oxidativo de forma concomitante, o que significa que cerca 
da metade do ATP será produzida fora das mitocôndrias, e o restante em seu interior. 
 
No entanto, nos esforços de duração superior a 180 segundos, a produção de ATP é 
assegurada pelas mitocôndrias, que garantem o efeito do metabolismo oxidativo ou, 
simplesmente, sistema aeróbio. 
 
Desse modo, as atividades esportivas com duração superior a 180 segundos dependem da 
presença e da utilização do oxigênio nos músculos ativos e em sua fase de recuperação após 
esse exercício, uma vez que 75% do subproduto obtido (lactato) pela ausência de oxigênio 
na via, produzidos durante os exercícios de alta intensidade, são removidos pela oxidação, 
https://simulado.estacio.br/provas_emcasa_linear_preview.asp
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205225480/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205225478/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
enquanto os 25% restantes desse subproduto são convertidos pelo processo de 
gliconeogênese. 
 
A esse processo, denominamos: 
 
 
Ciclo da Uréia. 
 
Ciclo de Kraemer. 
 
Ciclo ATP-CP. 
 
Ciclo de Krebs. 
 
Ciclo de Cori. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 202008641691) 
Os lipídios são substratos que compõem boa parte do organismo, bem como reserva 
energética; com isso, a manutenção de alguns tipos de gorduras, principalmente as 
essenciais, como o ômega, se torna essencial. Porém, em performance esportiva, além dos 
essenciais, devemos pensar também no gasto energético e no tipo de atividade física 
praticada. Refletindo sobre os maratonistas, avalie as afirmativas a seguir e marque a 
alternativa correta. 
 
1. Ao ofertarmos abaixo de 20% do VET em gorduras, abrimos espaço para mais 
glicogênio ser armazenado e, com isso, melhorar a performance. 
2. Como são atletas de alto rendimento, suas necessidades de ômegas podem ser 
menores, pois o próprio exercício os protege. 
3. Ofertando de 20 a 35% de gordura no VET, o atleta consegue manter a performance 
no que diz respeito às gorduras. 
4. 
 
 
As alternativas 1 e 2 estão corretas 
 
Apenas a alternativa 1 está correta 
 
As alternativas 1 e 3 estão corretas. 
 
Apenas a alternativa 2 está correta. 
 
Apenas a alternativa 3 está correta. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 202008616536) 
Para o organismo aproveitar da melhor forma possível as proteínas ingeridas, devemos 
ingerir sempre boas fontes e manter o intestino saudável; no entanto, verificou-se que existe 
um timing de proteínas, ou seja, há um intervalo de uso delas entre uma refeição e outra. 
Que intervalo seria esse? 
 
 
3 a 4 horas 
 
3 a 5 horas 
 
4 em 4 horas 
 
3 em 3 horas 
 
2 a 3 horas 
 
 
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205250693/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205225538/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
 
 5a Questão (Ref.: 202008616500) 
A maturação sexual na fase da adolescência é visível e torna-se uma ocorrência ordenada 
em estágios. Para melhor identificar as transformações que ocorrem, utiliza-se um guia 
visual que pode ser inclusive avaliado junto com o adolescente durante o atendimento. Este 
guia é conhecido como: 
 
 
Estágios de Erickson 
 
Estágios de Tanner 
 
Estágios de Kohlberg 
 
Estágios de Braden 
 
Estágios de Toddler 
 
 
 
 6a Questão (Ref.: 202008641669) 
Elevadas altitudes são capazes de interferir no padrão dietético, assim como induzir 
alterações na demanda de alguns nutrientes em virtude do ambiente inóspito local. Dentre 
as variações nutricionais observadas ou indicadas em exercícios acima de 3000m é possível 
notar: 
 
 
Tanto consumo proteico como glicídico devem ter maior atenção. Recomenda-se consumo 
de 0,8g de proteínas por Kg de peso ao dia em associação à ingestão de menos de 4g de 
carboidratos por Kg de peso ao dia. 
 
A ingestão lipídica deve ser controlada para evitar ganho de peso excessivo e dificultar 
mobilidade durante os exercícios. 
 
Em relação aos micronutrientes, a maior atenção deve residir sobre o consumo e eventual 
suplementação de ferro. A ingestão de antioxidantes dietéticos deve obrigatoriamente 
fazer parte da alimentação local e preparatória. 
 
Facilidade de ganho de peso, em função do grande estímulo orexígeno gerado pela 
hipóxia. 
 
Hiponatremia induzida por hiper-hidratação. Em função do frio, o corpo acumula conteúdo 
hídrico tanto pela ingestão dietética como pela preservação por falta de estímulo à perda 
de calor. 
 
 
 
 7a Questão (Ref.: 202008702393) 
(UFSM, 2015) Relacione cada um dos recursos utilizados por atletas às suas respectivas 
definições. 
(1) Recurso ergogênico 
(2) Creatina 
(3) Aminoácido de Cadeia Ramificada (ACR) 
(4) β-hidroxi β-metilbutirato (HMB) 
( ) Aminoácido utilizado com o intuito de aumentar a massa muscular e melhorar o 
desempenho em exercício de alta intensidade. 
( ) Leucina, isoleucina e valina utilizadas como precursores da síntese proteica e de 
intermediários do Ciclo de Krebs. 
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205225502/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205250671/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205311395/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
( ) Substância ou artifício utilizado para melhorar o desempenho esportivo e a recuperação 
pós-treino. 
( ) Metabólito do aminoácido leucina, utilizado com o intuito de promover aumento da massa 
muscular. 
A sequência correta é: 
 
 
3 - 4 - 1 - 2. 
 
2 - 3 - 4 -1. 
 
2 - 3 - 1 - 4. 
 
1 - 3 - 2 - 4. 
 
3 - 4 - 2 -1. 
 
 
 
 8a Questão (Ref.: 202008702398) 
Os aminoácidos de cadeia ramificada, BCAA, são grupos de aminoácidos que interferem 
diretamente no balanço nitrogenado da dieta e na população de parte dos aminoácidos 
essenciais. Dentre os benefícios associados a sua suplementação, é correto afirmar que: 
 
 
Doses elevadas de BCAA, em torno de 8g/dia, costumam sinalizar efeitos estimulantes do 
sistema nervoso central, aumentando o estado de altera em atletas. 
 
De maneira geral, os BCAA contribuem diretamente para o aumento de massa muscular 
quando ingeridos deforma isolada. 
 
Doses de 2 a 4g de BCAA costumam evitar catabolismo induzido pelo exercício físico. 
 
Não há risco ou efeitos adversos a partir de sua suplementação isolada. 
 
Suas melhores atribuições são observadas na sua ingestão intra-treino de praticantes de 
esportes de longa duração, em que há maior chance de incidência de fadiga central. 
 
 
 
 9a Questão (Ref.: 202008639027) 
Raiza tem 28 anos, é blogueira e trabalha cerca de 90% sentada (fator atividade 1), pratica 
musculação pesada (MET 6,0) por cinquenta minutos e corre a 12km/h durante 30 minutos 
de segunda a sexta-feira. Tem o objetivo de hipertrofiar cerca 2kg em um mês. Pesa 52kg, 
dorme às 22h e acorda às 5h. Qual seria a opção que atende tal necessidade energética? 
 
 
1.726,72 a 1.899,39kcal 
 
1.624 a 1.724kcal 
 
2.500 a 2.700kcal 
 
2.835 a 3.050kcal 
 
2.223,39 a 2.418,39kcal 
 
 
 
 10a Questão (Ref.: 202008641613) 
Atualmente tem-se visto muitos praticantes de cross fit mantendo dieta com baixo teor de 
carboidrato, alto em proteínas e gorduras. Nesse perfil, que alterações bioquímicas 
provavelmente estarão presentes? 
 
 
VCM, CK, ALT 
 
CK, mioglobina, ácido úrico 
 
Transferrina, AST, creatinina 
 
Ácido úrico, ureia e creatinina 
 
ALT, ureia e creatinina 
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205311400/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205248029/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');
javascript:alert('C%C3%B3digo%20da%20quest%C3%A3o:%205250615/n/nStatus%20da%20quest%C3%A3o:%20Liberada%20para%20Uso.');