A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

Gastronomia

Brasil

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Estudos Disciplinares V

A disciplina de Estudos Disciplinares V é uma matéria presente na grade curricular de diversos cursos de graduação. Durante as aulas, os alunos são incentivados a desenvolver habilidades de pesquisa e escrita acadêmica, além de aprofundar seus conhecimentos em temas relacionados à sua área de estudo. A disciplina também aborda questões interdisciplinares, que envolvem diferentes áreas do conhecimento. O objetivo é preparar o aluno para a produção de trabalhos científicos e para a compreensão de temas complexos, contribuindo para sua formação como profissional crítico e reflexivo.

ED IX Quest 2

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