trabalho microrganismo

Prévia do material em texto

FACULDADE UNAMA
GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
JÉSSICA LIMA
MICROBIOLOGIA
BOA VISTA – RR
2022
FACULDADE UNAMA
GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
JÉSSICA LIMA
MICROBIOLOGIA
Trabalho escrito para Curso de enfermagem da Faculdade UNAMA, como um dos pré-requisitos para obtenção de nota semestral na disciplina de Microbiologia. 
BOA VISTA – RR
	2022	
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO......................................................................................................................4
2 REFERÊNCIAL TEÓRICO.................................................................................................4
2.1 - Preparação de Materiais para Esterilização..................................................................4
2.2 - Métodos de Esterilização..................................................................................................5
2.3 - Desinfecção de Materiais na Microbiologia...................................................................5
2.4 - Características do Procariotos e Importância...............................................................6
2.5 - Morfologia e Estruturas Bacterianas..............................................................................7
2.6 - Metodologia de Coloração...............................................................................................7
2.7 - Classificação e Composição de Meios de Cultura..........................................................8
2.8 - Reações Anabólicas e Catabólicas...................................................................................8
2.9 - Fatores Físicos que influenciam o crescimento bacteriano...........................................9
2.10 - Técnicas Assépticas e Manuseio Bacteriano...............................................................10
2.11 - Métodos de Isolamento e Cultivo................................................................................10
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS...............................................................................................10
REFERÊNCIAS......................................................................................................................11
1 INTRODUÇÃO
No meio ambiente, e mesmo dentro do corpo humano, existe um microuniverso que é bem complexo e organizado. E algumas criaturas deste microuniverso, os microrganismos são capazes de desenvolver no corpo humano inúmeras doenças. 
É necessário que a população tenha maiores informações e orientações sobre a transmissão e prevenção de doenças causadas por microrganismos, o ato de lavar as mãos ajuda na higiene e evita infecções. Um exemplo de transmissão de doença é da COVID-19, pois uma das principais formas de sua transmissão ocorre quando há o contato do vírus com olhos, nariz e boca por meio de mãos não lavadas.
Na saúde o estudo da microbiologia é de suma importância, pois foi por meio de estudos desta área que ocorreram as descobertas de causas e formas de transmissão de doenças, e também desenvolveram-se os métodos preventivos medicamentos, soros, desinfecção, esterilização de materiais hospitalares. Nas medidas de prevenção de infecções hospitalar a uma série de normas a serem seguidas, sendo imprescindível que a equipe e os equipamentos estejam seguros e estéreis contra contaminantes e germes, e que as visitas respeitem as regras de limpeza.
2 REFERÊNCIAS TEÓRICO
A microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos, que são formas de vida que só podem ser vistas com a ajuda de um microscópio. São eles: vírus, bactérias, cianobactérias, protozoários, algas e fungos unicelulares. 
2.1 - Preparação de Materiais para Esterilização
Nos casos de internação, onde é necessário recorrer para procedimentos invasivos para com o paciente, ocorre uma exposição do paciente, cabendo um controle e prevenção hospitalar, para que não ocorra nenhum tipo de infecção. Portanto, os instrumentos de uso do paciente devem ser manuseados adequadamente para que esse material não se torne fonte de contaminação e transmissão de microrganismos.
O primeiro passo ocorre com transporte- a logística ocorre conforme necessidade da instituição; segundo passo a receptação dos materiais, de maneira a ser realizada a conferência e o registro de entrada dos materiais recebidos para o processamento; em seguida ocorre a limpeza- que é a remoção da sujidade visível, seja orgânica ou inorgânica, com isso a retirada da carga microbiana, podendo ser feita mediante o uso de água, sabão e detergente enzimático ou com equipamentos automatizados; depois vem a secagem- seja manual ou com ar comprimido; a Inspeção- onde a limpeza é avaliada por meio de lentes intensificadoras, seja lupas, microscópio, testes químicos, outros; depois vem preparo- os artigos são empacotados em papel grau cirúrgicos e filmes transparentes, o que permite a visualização do conteúdo dos pacotes; seguindo para esterilização; e por último a expedição.
2.2 - Métodos de Esterilização
O processo de esterilização serve para destruir todos os microrganismos, de maneira a não poder detecta-los por meio de testes microbiológicos. Nas unidades de saúde, os métodos de esterilização que podem ser utilizados são: o calor, sob forma úmida e seca, e os agentes químicos sob a forma líquida, gasosa e plasma.
No calor seco, sendo realizado em estufas elétricas, os cuidados necessários: é importante manter espaço suficiente entre os objetos, no caso de material cirúrgico, no máximo 30 peças. No vapor saturado sob pressão: é o mecanismo de calor latente e o contato direto com o vapor, o que promove a coagulação das proteínas. Desta forma ocorre uma troca de calor entre o meio e o objeto. Na Autoclave pré-vácuo: o equipamento contém uma bomba de vácuo, pode ter um, três ou cinco ciclos pulsáteis, o ar é removido dos pacotes e da câmera interna, o que possibilita a dispersão e penetração uniforme do vapor nos pacotes. Após a esterilização a bomba a vácuo faz a sucção do vapor e umidade interna da carga. No processo de esterilização químico e físicos- químicos: os esterilizantes químicos, cujos princípios ativos são: aldeídos, ácido peracético e outros, é válido lembrar que são autorizados por legislação especifica. E na forma de gás- plasma: temos o Peróxido de hidrogênio, e tem óxido de etileno, ambos são processos físicos- químicos gasosos automatizados em baixa temperatura.
2.3 - Desinfecção de Materiais na Microbiologia
Desinfecção é o processo que visa a eliminação dos microrganismos ou objetos inanimados patológicos, com exceção dos endósporo bacterianos. A desinfecção não pode ser confundida com a esterilização, visto que a desinfecção não elimina todas as formas de vida microbiana.
Determinados desinfetantes, podem abolir esporos com tempo de exposição demorando de seis a dez horas, são chamados quimioesterilizadores. Em concentrações similares, esses mesmos desinfetantes, em período de exposição menor do que 30 minutos, por exemplo, podem eliminar microrganismos vivos, com exceção dos endósporos bacterianos, sendo então denominados desinfetantes de alto nível. Os desinfetantes de baixo nível podem destruir bactérias vegetativas, fungos e vírus lipofílicos em aproximadamente dez minutos e há os desinfetantes de nível intermediário que destroem o bacilo da tuberculose e vírus hidrofílicos em períodos algo superiores a 30 minutos. Desta forma se conclui que os germicidas diferem entre si basicamente quanto ao espectro antimicrobiano e à rapidez com que agem.
A desinfecção pode ocorrer por meio de uso de: álcool etílico e isopropílico, sendo bactericida, e elimina o bacilo da tuberculose, os fungos e vírus, não fazendo efeito contra esporos bacterianos, são usados como desinfetante de alto nível para alguns materiais semicríticos e para os não críticos. Os Compostos biclorados, são geralmente os hipocloridos, de sódio ou cálcio, sendo antimicrobianos, geralmente usados para desinfecção de materiais não críticos. Os Formaldeído, encontrado como formalina,uma bactericida potente, fungicida, a age contra vírus, bacilos da tuberculose e esporos bacterianos. O Peróxido de hidrogênio, um composto bactericida, esporicida, fungicida, e elimina vírus, é usado como desinfetante em concentração de 3%, para superfícies não orgânicas. Os Compostos iodados, sendo bactericida e virucida, mas precisa de longo contato para eliminar o bacilo da tuberculose e esporos bacterianos, usado como anti-séptico e como desinfetante de frascos para cultura de sangue, tanques de hidroterapia, termômetros e endoscópios. Os Glutaraldeídos, desinfetante dialdeído saturado, de alto nível e quimioesterilizador, bactericida, e é eficaz contra alguns fungos e vírus, usado como desinfetante de alto nível para equipamento médico, como endoscópios, transdutores, equipamento de anestesia e de terapia respiratória e de hemodiálise. Fenóis, usados da desinfecção de ambiente hospitalar, superfícies de laboratórios e artigos médico -cirúrgico não críticos. Os compostos quaternários, tem ação antimicrobiana, limpa superfícies não críticas, chão, móveis e paredes. A Radiação UV que pode inativar microorganismo. E a Pasteurização, que destrói os microrganismos patogênicos, sem, no entanto, eliminar os esporos bacterianos, desinfeta equipamento de terapia respiratória e de anestesia.
2.4 - Características do Procariotos e Importância
A teoria celular diz que todo ser vivo é constituído de célula ou células. Tendo dois tipos de células as Eucariótica e Procarióticas. E os procariotos são seres vivos que possuem células procariontes. Os procariotos são representados, basicamente pelas bactérias, algas azuis e cianofíceas são organismos bacterianos.
Suas características: primitiva, menos complexas, não possui compartimentações as organelas, seu material genético está no citoplasma, os organismos procarióticos são as bactérias, arqueas cianobactérias, e são exclusivamente unicelulares.
São importantes para manutenção da vida, pois algumas espécies atuam como decompositoras, degradando organismos mortos e com isso contribuindo para reciclagem de matéria orgânica, outras espécies são fotossintetizantes, dentre elas a cianobactérias que realizam a fotossíntese, participando como produtoras nas cadeias alimentares com liberação de oxigênio. Certas espécies vivem em associação com outros organismos trazendo benefícios como as bactérias do intestino que produzem a vitamina K. Algumas espécies fazem fermentação usadas na indústria de alimentos. Certas bactérias e cianobactérias são nitrificantes fixando nitrogênio para que possa ser aproveitado pelas plantas, e outras são desnitrificantes liberando nitrogênio para atmosfera, ou seja, são essenciais para o ciclo de nitrogênio.
2.5 - Morfologia e Estruturas Bacterianas
As bactérias são formadas por uma única célula, portanto conhecidas como seres unicelulares, cujo material genético não está envolvido por uma membrana nuclear ou carioteca, são conhecidos então como seres procariotos. As bactérias conforme a morfologia que apresentam podem ser classificadas como cocos, bacilos e bactérias espiralada.
Os cocos são bactérias que apresentam forma esférica podendo ser visualizada nos seguintes arranjos: isolados, aos pares, em tétrade, sarcina, em cadeia ou cachos. Os bacilos são bactérias que apresentam forma de bastão, podendo ser visualizados ao microscópio nos seguintes arranjos: isolados, aos pares, em cadeia e cocobacilo (semelhantes aos cocos). Já as bactérias espiraladas são aquelas que se apresentam na forma de espiral, podendo ser visualizada como: corpo rígido em forma de vírgula - vibrião, ou em forma de espiral chamados espirilo, e também com corpo flexível, em forma de espiral, denominadas espiroqueta.
Estruturas da célula bacteriana, membrana citoplasmática, mesossomo, parede bacteriana, cápsula, espóros (endósporo), flagelos, pili e fímbrias, nucleoide, plasmídeo e ribossomos.
2.6 - Metodologia de Coloração
Uma vez que as bactérias são incolores é necessário que haja o processo de coloração para visualizar não só a sua morfologia mas também os arranjos que apresentam ao microscópio. O método de Gram é a técnica mais utilizada na bacteriologia para fazer a coloração desses microrganismos. Desenvolvido pelo bacteriologista dinamarquês Christian Gram, em 1884, essa técnica consiste em tratar um esfregaço bacteriano fixado pelo calor com os seguintes reagentes: cristal de violeta, lugol, álcool, fucsina.
O método ou técnica de Gram permite dividir as bactérias em dois grandes grupos, as bactérias Gram-positivas são aquelas que após o processo de coloração assumem a coloração azulada e as bactérias Gram-negativas que após o processo de coloração assumem coloração avermelhada.
O método de Gram tem como mecanismo de ação todas as bactéria, sejam Gram-positivas ou Gram-negativas, absorvem de maneira idêntica o cristal de violeta e o lugol, adquirindo a cor azul. Entretanto, ao serem tratadas pelo álcool, apresentam comportamento diferente, isto é, as Gram-positivas mantêm a cor azul, e as Gram-negativas, tornam-se descoradas. Ao recebera fucsina, somente as Gram-negativas, se deixam corar, adquirindo a cor avermelhada do corante.
2.7 - Classificação e Composição de Meios de Cultura
Os meios de cultura são preparos químicos feitas em laboratórios que fornecem nutrientes para o crescimento e desenvolvimento de microrganismos fora do seu habitat natural, como os fungos e as bactérias. Os meios de cultura são classificados de acordo com seu estado físico, podendo ser sólido, quando possui agentes solidificastes como o ágar; semissólido, quando a consistência de ágar e/ou gelatina é intermediária, ou líquido, quando não possui solidificastes, caracterizando-se como caldo. Os principais componentes de um meio de cultura são fontes de carbono, energia os açúcares, nitrogênio, fósforo e sais minerais.
2.8 - Reações Anabólicas e Catabólicas
O metabolismo é a transformação de substâncias químicas no interior dos seres vivos. É dividido em duas formas: o anabolismo e catabolismo. A regulação do metabolismo modifica conforme as características de: peso, idade, sexo e atividades físicas exercidas de cada indivíduo. O funcionamento adequado do organismo depende do correto balanceamento e integração entre o anabolismo e o catabolismo.
O anabolismo envolve as reações que constituem as moléculas complexas a partir de outras mais simples, com gasto de energia. O anabolismo é o conjunto de reações de síntese ou construção. Um exemplo é a síntese de proteínas a partir dos aminoácidos. As pessoas que objetivam o ganho de peso ou de massa muscular devem estimular o anabolismo. O que pode ser feito por meio de consumo de alimentos energéticos e exercícios físicos. Assim o organismo recebe energia para realizar processos anabólicos, como o aumento dos músculos.
O catabolismo compreende as reações em que compostos orgânicos complexos são convertidos em moléculas mais simples, se resume em reações de degradação ou quebra. Um exemplo é a digestão, os alimentos consumidos são quebrados e transformados em substâncias mais simples. Havendo a produção de energia. Ao consumir amido, um polissacarídeo, ele é quebrado até sua transformação em glicose, uma molécula mais simples e energética. Outro exemplo é a respiração celular, pois durante as reações, as ligações entre as moléculas são quebradas, liberando energia.
2.9 - Fatores Físicos que influenciam o crescimento bacteriano
Os fatores físicos que influenciam o crescimento bacteriano pode ser por meio da temperatura, pH e pressão osmótica. As bactérias podem crescer numa faixa ampla de temperatura, embora restrita para uns e maior para outros. Em temperaturas mais favoráveis para o crescimento, o número de divisões celulares por hora, chamado de velocidade de crescimento, geralmente duplica para cada aumento de temperatura de 10ºC. Esta conduta do crescimento é similar ao da maioria das reações catalisadas por enzimas, dando suporte ao princípio de que o crescimento é o resultado de uma série de reações enzimáticas. A temperaturana qual uma espécie de bactéria cresce mais rapidamente é a temperatura ótima de crescimento.
O segundo fator físico é o de pH, a maioria das bactérias crescem bem em pH neutros, que ficam entre a faixa de 6,5 – 7,5, poucas serão as bactérias que vão conseguir crescer em pH ácido, ou seja abaixo de 4, porém, as que conseguem crescer são denominadas Acidófilas, bactérias extremamente tolerantes a acidez. Assim como o ambiente muito ácido inibe o crescimento microbiano, nos ambientes muito alcalino também ocorre o mesmo.
No terceiro o fator por pressão osmótica, os microrganismos obtém a maioria dos seus nutrientes em solução de água, portanto para crescer precisão de água, como a pressão osmótica aumenta a tendência é remover a água para fora da célula, essa perda de água vai causar uma plasmólise ou encolhimento do citoplasma. Concentração elevada de sal ou de açúcar no meio vão remover água da célula microbiana e vão impedir seu crescimento conforme a membrana plasmática vai se afastando da membrana celular, porém ocorrem exceção, os microrganismos que são capazes de crescer em altas concentração de sal, são denominados halófilos extremos, que se subdividem em dois grupos: halófilos obrigatórios e facultativos.
2.10 - Técnicas Assépticas e Manuseio Bacteriano
Todo material que é utilizado para manipular microrganismo devem ser previamente esterilizados, nos meios de cultura, por exemplo as placas onde se coloca o meio de cultura são esterilizados. E quando se vai manipular microrganismo se deve evitar que esse material esterilizado se contamine e prejudique o experimento. É necessário saber esterilizar superfícies de trabalho e equipamentos, bem como evitar o contato de instrumentos esterilizados e soluções com superfícies não-estéreis.
A assépsia é um conjunto de medidas adotadas para impedir a introdução de agentes patogênicos no organismo, por exemplo, as manobras realizadas com o intuito de manter o doente e o ambiente cirúrgico livre de germes. Já em num laboratório de microbiologia, as técnicas devem ser praticadas durante a manipulação de culturas puras e de meios de cultura estéreis, é necessário impedir contaminações.
É necessário o uso de equipamentos de proteção individual, seja touca, óculos, máscara, avental e luvas; o uso de produtos antissépticos e materiais descartáveis estéreis, ter muito cuidado ao realizar as ações, para assim evitar a proliferação de micro-organismos e sempre ter uma ótima limpeza do ambiente.
2.11 - Métodos de Isolamento e Cultivo
O método de isolamento de microrganismos é chamado Esgotamento do Inoculo, pois forma-se uma colônia pura a partir de uma única célula de determinado microrganismo. Nesse método é necessário que se tenha uma cultura com muita carga microbiana, sendo necessário reduzir, ao máximo, essa carga para que se possa isolar o microrganismo. 
O isolamento de um determinado microrganismo em cultura pura a partir de uma população mista, presente por exemplo numa amostra de alimento ou tecido contaminado, envolve, em geral, o uso de meios de cultura sólidos e o recurso da técnicas de isolamento de colónias, seja pelo método de espalhamento em placa. Este método permite obter colônias individualizadas e espacialmente separadas que, teoricamente, são originadas a partir de uma única célula, correspondendo, por isso, a uma cultura pura de um microrganismo particular.
3 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Contudo o estudo da microbiologia na enfermagem contempla meios de prevenção, e perpetua que não ocorra proliferação de microrganismos causadores de infecções no ambiente hospitalar. Conhecendo a atuação de cada microrganismo é possível interromper a transmissão de doenças, que pode ocorrer de um indivíduo para outro. Sendo necessário o profissional compreender os mecanismos mais importantes envolvidos na patogênese de infecções causadas por esses agentes seja vírus, bactéria, fungos e parasitas.
REFERÊNCIAS
AFONSO, Shirley da Rocha (organizadora e autora). Proteção e prevenção em enfermagem. 1. ed. São Paulo: Centro Paula Souza, 2014. 33 p.
CARVALHO, Irineide Teixeira de. Microbiologia Básica. Recife. EDUFRPE. 2010. 108 p.
LEITE, Flávia Borges. Central de Material Esterilizado Projeto de Reestruturação e Ampliação do Hospital Regional de Francisco Sá. 2008.
MAGALHÃES, Lana. Anabolismo e Catabolismo. Toda matéria. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/anabolismo-e-catabolismo/ Acesso: em 30 de maio de 2022.
VARESCHE, Maria Bernadete. Metabolismo e Fatores que Interferem no Crescimento Microbiano. Disponível em: https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5328292/mod_resource/content/1/Metabolismo%20Microbiano.pdf Acesso: em 30 de maio de 2022.
11