Atividade do Ciclo 2 (1)

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CIÊNCIAS CONTÁBEIS
ATIVIDADE DO CICLO 2 - DIMINUIÇÃO DO CONSUMO DO PLÁSTICO
DESCARTÁVEL
1. Introdução
O trabalho contemplará o estudo dos processos de distribuição e logística de alimentos,
a partir do varejo (supermercados, mercados, conveniências, etc.) até o consumidor final
(clientes pessoas físicas), com a intenção de discorrer sobre a ineficiência do uso de
embalagens plásticas e propor soluções econômico e ambientalmente viáveis.
O raciocínio seguiu a estrutura fornecida na descrição da atividade e terá seus níveis
explicados a seguir.
2. Estrutura de raciocínio
Esquema 1
2.1. O que será modificado?
O primeiro nível do esquema simboliza a diminuição da necessidade de utilização de
embalagens plásticas descartáveis em produtos alimentícios. Serão modificados, portanto, os
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métodos tradicionais de transporte, armazenamento e venda dos alimentos. Pretende-se
implementar logísticas sustentáveis frente ao uso de plásticos pelas empresas e, aos
consumidores finais, uma cultura de consumo ambientalmente sustentável.
2.2. Como será implantado?
O assunto deverá ser responsabilizado pelas forças dos âmbitos políticos, sociais e
econômicos. Politicamente serão necessárias medidas - leis e/ou incentivos fiscais e
tributários - que beneficiem as empresas que adotarem medidas que reduzam este consumo.
Socialmente faz-se vital a educação dos indivíduos com campanhas de marketing até a
própria conscientização individual. Economicamente, também atrelado ao pilar social, surge a
ferramenta do boicote que possibilita que a população escolha e consuma somente aquilo que
acredita ser correto.
2.3. Como se dará a minimização dos resíduos?
Neste estudo será proposto a minimização da utilização dos resíduos plásticos através
da adoção de embalagens reutilizáveis não perecíveis por ambas as partes. O foco da
metodologia se concentrará na diminuição da necessidade da utilização do plástico
descartável e a metodologia proposta para se alcançar este objetivo será descrita a partir do
Esquema 2.
Não contemplará a necessidade de reutilização de resíduos e emissões descrita no
Esquema 1, que engloba os métodos de reutilização dos resíduos sólidos através da
reciclagem e dos ciclos biogênicos.
2.4. Métodos de minimização dos resíduos
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Esquema 2
No Nível 1, através da metodologia da redução na fonte, será necessário a modificação
no processo de produção dos alimentos nas vertentes de seu transporte e armazenamento. Será
essencial a adoção de embalagens de logística reutilizáveis que transportem maior quantidade
de produto de maneira unificada que, posteriormente, será entregue aos supermercados que os
colocarão à venda na dinâmica a granel.
Ou seja, o consumidor final deverá investir em embalagens próprias para evitar a
necessidade da distribuição dos produtos naquelas descartáveis e o supermercado, por
exemplo, deverá por sua vez investir em expositores que comportem esse tipo de consumo. O
produto, ao invés de ser disposto em prateleiras com rótulos chamativos e embalagens que
carregam quantidades limitadas e pré determinadas, deverá estar armazenado de maneira
sustentável, em recipientes de plástico não perecíveis, que permitam a visualização de seu
conteúdo, que sejam de fácil acesso ao cliente final e que permitam sua retirada em
quantidades livres.
Por consequência modificações no processo produtivo ocorrerão já que, para alguns
produtos, a embalagem descartável exerce função de conservativo, aumentando sua vida útil.
Nesse caso deverão ser encontradas alternativas sustentáveis, ao invés da adição de
conservantes químicos, como o aumento da eficiência da logística de transporte do produto
até o consumidor final, a fim de serem consumidos de maneira mais fresca, minimizando os
riscos do alimento perecer e inviabilizar economicamente o processo.
No Nível 2 estuda-se a possibilidade da reciclagem interna dos plásticos não perecíveis.
Apesar do custo fixo de investimento necessário para implementação desta proposta, tais
plásticos possuem uma vida útil inestimável e a necessidade de reciclagem poderá ser
desconsiderada.
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