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PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios Biologia Aplicada ao Saneamento e Meio Ambiente Professora Raquel Sampaio Jacob ALUNOS: Janaina F. O. Ribeiro, Jane A. Mapa Nogueira, Luisa Prates Dias e Kassia R. Felix Faria. 1. Esclareça, em detalhes, a relação entre biologia, meio ambiente e saneamento. O saneamento básico é fundamental na prevenção de doenças. Além disso, a conservação da limpeza dos ambientes, evitando resíduos sólidos em locais inadequados, por exemplo, também evita a proliferação de vetores de doenças como ratos e insetos que são responsáveis pela disseminação de algumas moléstias. Quando nos preocupamos com a qualidade da água que é distribuída, com o tratamento correto do esgoto e o manejo adequado do lixo e das águas pluviais, estamos evitando a proliferação de diversas doenças, garantindo, assim, uma melhor qualidade de vida. Além de garantir uma melhoria na condição de vida da população, o saneamento básico de qualidade ajuda indiretamente o meio ambiente. Ao dar um destino adequado ao esgoto e aos resíduos sólidos, evitamos a poluição de rios e lagos, por exemplo. Sendo assim esses três pilares se complementam e se fazem fundamentais para a existência dos ser humano. 2. Quais são os níveis de organização estudados pela biologia? Discorra a respeito deles. Átomo: são as unidades básicas da matéria. Um átomo é formado pelo núcleo, que é constituído pelos prótons e nêutrons, e pela eletrosfera, região na qual os elétrons estão localizados. Molécula: estrutura química formada por dois ou mais átomos. Ela pode ser formada por átomos iguais ou elementos diferentes. Organela: estrutura presente nas células que atua como pequenos órgãos. Mitocôndria, cloroplasto, retículo endoplasmático e complexo golgiense são exemplos de organelas. Célula: unidades funcionais e estruturais dos seres vivos. Com exceção dos vírus, todos os organismos vivos apresentam células em sua composição. Elas podem ser divididas em dois grupos básicos: eucariontes e procariontes. As células procariontes não apresentam núcleo definido, estando o material genético disperso no citoplasma. As células eucariontes, por sua vez, apresentam núcleo definido, além disso, possuem organelas membranosas em seu citoplasma. Tecido: conjunto de células que desempenha uma função específica. Diante dessa definição, fica claro que apenas organismos multicelulares podem apresentar tecidos. Nos seres humanos, os quatro tipos de tecidos básicos encontrados são: epitelial, conjuntivo, nervoso e muscular. Vale destacar que, diferentemente do que alguns pensam, plantas também possuem tecidos, como: epiderme, parênquima, colênquima, esclerênquima, xilema e floema. Órgão: formação composta pelo conjunto de dois ou mais tecidos. Coração, baço, fígado e pâncreas são exemplos de órgãos encontrados no nosso corpo. Folhas, caules e raízes são exemplos de órgãos presentes nas plantas. Sistema: conjunto de órgãos que interagem e desempenham uma determinada função. Exemplos: sistema cardiovascular, sistema digestório, sistema urinário e sistema endócrino. Organismo: forma individual de um ser vivo. Um ser humano é um organismo. População: conjunto de organismos da mesma espécie que vive em uma determinada região e em um determinado período. Um conjunto de girafas, vivendo em uma área da https://brasilescola.uol.com.br/quimica/eletrons.htm PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios savana africana, representa uma população. Comunidade: diz respeito ao conjunto de várias populações que vivem em uma determina área e período. Populações de girafas, leões e zebras, vivendo em uma região da savana africana, formam uma comunidade. Ecossistema: conjunto de todos os seres vivos encontrados em uma região, junto a todos os componentes abióticos com os quais eles interagem. Por componentes abióticos entendemos os elementos sem vida de um ambiente, como água, solo, atmosfera e luminosidade. Biosfera: conjunto de todos os ecossistemas encontrados no nosso planeta. 3. Esquematize, esclarecendo as funções dos diversos componentes, as células procariota, eucariota vegetal e eucariota animal. Células procarióticas: As células procarióticas são células encontradas em organismos pertencentes ao Domínio Bacteria e Domínio Archaea, como bactérias e cianobactérias. A principal característica dessas células é a ausência de um núcleo definido, ou seja, não há a presença de uma membrana nuclear envolvendo o material genético dessa célula, estando esse material disperso no citosol. O local onde o DNA das células procarióticas é encontrado é chamado de nucleoide. O DNA das células procarióticas está organizado em cromossomos circulares, os quais estão associados com poucas proteínas se comparados com os cromossomos eucarióticos. Geralmente, os procarióticos apresentam um cromossomo único circular e moléculas circulares menores, denominadas de plasmídeos, que contém apenas poucos genes. Além da ausência de núcleo celular, as células procarióticas não possuem organelas envoltas por membrana, o que significa que essas células carecem, por exemplo, de mitocôndrias, retículo endoplasmático e complexo golgiense. Os ribossomos estão presentes nessas células, entretanto, essas estruturas, relacionadas com a síntese de proteínas, são menores que aquelas presentes nas células eucarióticas. No que diz respeito ao citoesqueleto, observa-se a presença, nas células bacterianas, de fibras que formam uma estrutura semelhante ao citoesqueleto eucariótico. Células eucarióticas: As células eucarióticas são células encontradas nos seres vivos do Domínio Eukarya, como protozoários, animais e plantas. Essas células destacam-se pela presença de um núcleo verdadeiro, ou seja, a região onde o material genético encontra- se é delimitado por membrana, a membrana nuclear ou carioteca. Os cromossomos eucarióticos são formados por cromatina, que é constituída por DNA, histonas (proteína) e outras proteínas. Diferentemente das células procarióticas, que apresentam cromossomos circulares, os cromossomos eucarióticos são lineares. Nas células eucarióticas observa-se uma grande variedade de organelas membranosas, sendo possível verificar a presença de estruturas, como complexo golgiense, mitocôndrias, cloroplastos (célula vegetal) e outras estruturas ausentes em células procarióticas. Os ribossomos, assim como nas células bacterianas, aparecem nas células eucarióticas, entretanto, esses são maiores e apresentam diferenças em sua composição. De uma maneira geral, podemos perceber que as células eucarióticas apresentam estrutura mais complexa do que as células procarióticas. Além disso, não podemos nos esquecer de que as células eucarióticas são maiores do que as células procarióticas. https://brasilescola.uol.com.br/biologia/populacao-comunidade.htm https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-ecossistema.htm https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/geografia/o-que-e-atmosfera.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/tres-dominios.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/dna.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/cromossomos.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/proteinas.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/mitocondrias.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/reticulo-endoplasmatico.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/complexo-golgi-1.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/complexo-golgi-1.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/ribossomo.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/o-citoesqueleto.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/tres-dominios.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/cloroplasto.htm https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/celula-vegetal.htm PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Listade exercícios Sabemos que as células animais e vegetais apresentam em comum o fato de ambas serem células do tipo eucarionte. Isso significa que essas células apresentam o material genético envolvido por um envoltório nuclear, ou seja, são células que apresentam um núcleo definido. Além disso, essas células apresentam organelas membranosas em seu citoplasma, como retículo endoplasmático, complexo golgiense, mitocôndria e peroxissomos. A célula vegetal apresenta uma série de particularidades, sendo relativamente simples diferenciá-las da célula animal. Nesse tipo de célula, podemos destacar a presença de quatro estruturas básicas: Parede celular celulósica, Plastos ou plastídios, Vacúolos de suco celular ou vacúolo central e Glioxissomos. Já nas celulas animais podemos encontrar lisossomos, os quais não são encontrados em células vegetais. 4. Com relação às funções da membrana plasmática, aponte quais são e esclareça a relação delas com o saneamento. A membrana plasmática, membrana celular ou plasmalema é um envoltório fino, poroso e microscópico que reveste as células dos seres procariontes e eucariontes. É uma estrutura semipermeável, responsável pelo transporte e seleção de substâncias que entram e saem da célula. As funções da membrana plasmática são: Permeabilidade Seletiva, controle da entrada e saída de substâncias da célula; Proteção das estruturas celulares; Delimitação do conteúdo intracelular e extracelular, garantindo a integridade da célula; Transporte de substâncias essenciais ao metabolismo celular; Reconhecimento de substâncias, graças a presença de receptores específicos na membrana. https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nucleo-das-celulas.htm PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios A partir do conhecimento sobre membranas plasmáticas foi possível desenvolver tecnologias para tratamento de água e efluente, as quais possuem características similares, com a utilização de membranas semipermeáveis. A osmose é um fenômeno natural físico-químico. Quando duas soluções, com diferentes concentrações, são colocadas em um mesmo recipiente separado por uma membrana semi-permeável, onde ocorre naturalmente a passagem do solvente da solução mais diluída para a solução mais concentrada, até que se encontre o equilíbrio. Neste ponto a coluna de solução mais concentrada estará acima da coluna da solução mais diluída. A esta diferença entre colunas de solução se denomina Pressão Osmótica. A Osmose Inversa é obtida através da aplicação mecânica de uma pressão superior à Pressão Osmótica do lado da solução mais concentrada. 5. Diferencie energia cinética, térmica e potencial ou química. Energia Cinética: é a forma de energia que um corpo qualquer possui em razão de seu movimento, em outras palavras, é a forma de energia associada à velocidade de um corpo. Quando aplicamos uma força resultante não nula sobre algum corpo, estamos realizando trabalho sobre ele, desse modo, ele adquire energia cinética na medida em que sua velocidade aumenta. Energia Térmica: é o resultado da soma da energia cinética e potencial de todas as partículas constituintes de um corpo. A energia térmica depende diretamente da temperatura absoluta do corpo, medida em kelvin (K), e também depende da quantidade de graus de liberdade do sistema, isto é: o número de direções nas quais as moléculas podem mover-se, vibrar, oscilar ou até mesmo rotacionar. Energia Potencial: é a energia que o corpo possui devido a atração gravitacional da Terra. Desta forma, a energia potencial gravitacional depende da posição do corpo em relação a um nível de referência. Quando está relacionada aos trabalhos da força peso, a energia armazenada nos corpos é chamada Energia Potencial Gravitacional e quando está associada a uma força elástica é Energia Potencial Elástica. Energia química: é o potencial de um produto químico sofrer transformação através de uma reação química ou se transformar em outros produtos químicos. Formar ou quebrar ligações químicas envolve energia. Essa energia pode ser absorvida ou evoluída de um sistema químico. A energia que pode ser liberada (ou absorvida) por uma reação entre um conjunto de produtos químicos é igual à diferença entre a quantidade de energia nos produtos e nos reagentes. Essa mudança de energia é chamada de energia interna de uma reação química. 6. Diferencie processos exergônicos de endergônicos, explicando de que forma eles regem reações que ocorrem em um sistema. Reações exergônicas (catabolismo) → liberam energia para o trabalho celular a partir do potencial de degradação dos nutrientes orgânicos. Reações endergônicas (anabolismo) → que absorvem energia aplicada ao funcionamento da célula, produzindo novos componentes. O anabolismo e catabolismo são dois tipos de reação bioquímica que fazem parte do metabolismo humano. O anabolismo refere-se ao processo que constrói moléculas complexas a partir de moléculas simples, consumindo energia para isso. Já o catabolismo é o conjunto de reações envolvidas na degradação ou quebra de moléculas complexas em moléculas menores. Esse processo geralmente fornece energia para o organismo. PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios Ou seja, o anabolismo é um processo construtivo, enquanto o catabolismo é um processo destrutivo. 7. Esquematize e explique respiração celular, respiração anaeróbia ou fermentação e a fotossíntese. Respiração Celular: é o processo bioquímico que ocorre na célula para obtenção de energia, essencial para as funções vitais. Acontecem reações de quebra das ligações entre as moléculas liberando energia. Pode ser realizado de duas formas: a respiração aeróbica (na presença do gás oxigênio do ambiente) e a respiração anaeróbica (sem o oxigênio). Respiração aeróbica: A maioria dos seres vivos utiliza esse processo para obter energia para suas atividades. Através da respiração aeróbica é quebrada a molécula de glicose, produzida na fotossíntese pelos organismos produtores e obtida através da alimentação pelos consumidores. Ocorrem diversas reações das quais participam várias enzimas e coenzimas que realizam sucessivas oxidações na molécula da glicose até o resultado final, em que é produzido gás carbônico, água e moléculas de ATP que carregam a energia. Respiração anaeróbia ou fermentação: se trata da obtenção de energia a partir de reações químicas sem o envolvimento do oxigênio, como ocorre na fermentação e na glicólise. A energia, que é o produto final dessas reações, é proveniente da molécula de ATP, adenosina trifosfato. O ATP é uma molécula “relativamente” simples composta pela base nitrogenada adenina, açúcar e três fosfatos. A energia que tanto se fala é oriunda, justamente, das duas ligações que unem os fosfatos. Elas são ligações de alta energia que, quando necessário para alguma função ou reação do corpo, são quebradas liberando energia suficiente para esses eventos. Fotossíntese: é um processo pelo qual ocorre a conversão da energia solar em energia química para realização da síntese de compostos orgânicos. A fotossíntese é a principal responsável pela entrada de energia na biosfera e é realizada por organismos denominados fotossintetizantes, como plantas e algas. 8. A taxonomia é a ciência que estabelece critérios para classificar todos organismos de acordo com suas características. A esse respeito, esclareça os critérios de classificação e sua importância. É muito importante para a ciência que todos os seres vivos sejam identificados, ou não seria possível estudá-los. A ciência agrupa os seres vivos conforme as características que eles apresentam em comum. A classificação básica dos seres vivos é, em ordem decrescente: reino, filo, classe, ordem, família, gênero, e espécie. Em muitos casos, há tantas especializações que esta classificaçãonão é suficiente. Por isso foram criadas algumas subdivisões dentro de ordem, classe, e espécie. No caso do grupo "classe", encontra-se a superclasse (que fica um grau acima da classe) e a infraclasse (que fica um grau abaixo da classe). Da mesma maneira ocorre com o grupo da ordem: existe a superordem e a infraordem. No grupo de espécies, encontra-se a subespécie. 9. O que é evolução convergente? Por que ocorre? Evolução convergente é o nome dado ao fenômeno evolutivo por meio do qual uma característica semelhante surge independentemente em duas espécies não relacionadas, ou seja, que não possuem um ancestral comum direto de quem poderiam herdar tal característica. Este processo é muito comum e pode ser explicado por meio da seleção natural, já que pressões seletivas semelhantes tendem a favorecer adaptações similares. https://www.infoescola.com/biologia/ancestral-comum/ https://www.infoescola.com/evolucao/selecao-natural/ https://www.infoescola.com/evolucao/selecao-natural/ PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios 10. Diferencie os três domínios apontados pela sistemática: eukarya, archaea, bacteria. Domínio Archaea: Nesse grupo, encontramos os procariontes que vivem em ambientes extremos, motivo pelo qual são chamados de extremófilos. Esses organismos são encontrados em locais com temperatura muito elevada ou, ainda, locais ricos em metano ou enxofre. Entretanto, vale salientar que existem Archaea em ambientes não extremos. Ainda nesse grupo, são encontrados apenas organismos unicelulares, com nutrição autotrófica ou heterotrófica. Domínio Bacteria: existe, nesse grupo, uma grande quantidade de organismos procariontes, os quais incluem as bactérias causadoras de doença em humanos e aquelas encontradas no ambiente em geral, como água e solo. Nesse grupo, encontramos apenas organismos unicelulares e que possuem nutrição autotrófica ou heterotrófica. Domínio Eukarya: Nesse domínio, encontramos todos os seres eucariontes, ou seja, os organismos que apresentam núcleo celular verdadeiro. Todos os protozoários, algas, fungos, plantas e animais estão incluídos nesse grupo. Encontramos nesse domínio, portanto, organismos uni ou pluricelulares, e com nutrição autotrófica ou heterotrófica. 11. Diz-se que os micro-organismos são os reis da adaptabilidade. Esclareça o por que dessa afirmação e explique quais as estratégias utilizadas para alcançar tamanha capacidade deadaptação. Devido ao curto tempo de geração que os microrganismos têm a capacidade de se adaptarem muito rapidamente a um ambiente, incluindo aqueles com condições extremas, como as baixas temperaturas encontradas na Antártica. O tempo de geração (procriação) muito mais rápido do que qualquer planta ou animal. Alguns microrganismos dobram sua população em menos de uma hora, enquanto que animais e plantas necessitam de muitos meses ou anos para fazerem isso. Esta adaptação é consequência direta da evolução de seus genes. 12. Detalhe e explique os fatores físicos e químicos relacionados ao crescimentomicrobiano. Os fatores físicos são: pH, temperatura, pressão osmótica. Enquanto os fatores químicos são: carbono, nitrogênio, fósforo, enxofre e oxigênio. Esses fatores são importantes porque a depender dos valores encontrados em cada ambiente, determina a predominância do microorganismo que será encontrado naquele local, capacidade de seleção. Como por exemplo: bactérias possuem como ótimo pH entre 6,5 e 7,5, enquanto fungos crescem melhor em pH 5 e 6. Ainda, existem os organismos acidófilos.Já a temperatura serão encontrados diferentes tipos de micrrorganismos como: Psicrófilos: -10°C a 20°C - Psicotroficos: 0°C a 30°C - Mesófilos: 10 a 50°C - Termófilos: 40 a 70°CHipertermófilos: 78°C a 110°C. 13. Determinado organismo decompositor aneróbio de esgotos possui tempo de geração de 25 minutos. Faça uma tabela e um gráfico demonstrando o crescimento de um micro-organismo da 1º até a 15ºgeração. PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios Geração Tempo Nº de Bactérias Log 10 do nº de Células 0 00:25:00 1 0 1 00:50:00 2 0,301029996 2 01:15:00 4 0,602059991 3 01:40:00 8 0,903089987 4 02:05:00 16 1,204119983 5 02:30:00 32 1,505149978 6 02:55:00 64 1,806179974 7 03:20:00 128 2,10720997 8 03:45:00 256 2,408239965 9 04:10:00 512 2,709269961 10 04:35:00 1024 3,010299957 11 05:00:00 2048 3,311329952 12 05:25:00 4096 3,612359948 13 05:50:00 8192 3,913389944 14 06:15:00 16384 4,214419939 15 06:40:00 32768 4,515449935 14. Determinado organismo decompositor aneróbio de esgotos possui tempo de geração de 25 minutos. Estabeleceu-se um cultivo dessa espécie às 10hs do dia 10 de novembro de 2016 a partir de uma única célula. Algum tempo depois, são encontrados 33.554.432 organismos nesse mesmo cultivo. Esclareça em que dia e hora essa medição foi realizada e em que geração o cultivo seentrava. Geração Tempo Nº de bactérias 25 10/11/16 20:25 33554432 0 2 4 6 8 10 12 14 16 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 N º d e cé lu la s Lo g 1 0 d o n º d e cé lu la s Nº de Geração PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios 15. Qual o objetivo de utilizar-se a função logarítmica na representação do crescimento e decaimento microbiano? Tendo em vista o grande número das populações bacterianas, é necessário a mudança gráfica da representação aritmética para a logarítmica. Porque a curva de representação aritmética não se ergue de maneira perceptível tal como é o crescimento e o decaimento microbiano. 16. Discorra a respeito de fatores que provoquem o decaimento microbiano. Procure fazer essa discussão aplicada ao saneamento e meioambiente. Os fatores que levam ao decaimento microbriano podem ser os mesmo que levam ao crescimento e isso ocorre porque cada tipo de microrganismo reage de uma forma a esses fatores, que pode lhes favorecer ou desfavorecer. Esses fatores podem ser físicos, sendo eles, temperatura, pH e pressão osmótica e fatores químicos, que podem ser fontes de carbono, nitrogenio, fósforo, enxofre e oxigenio e fatores orgânicos de crescimento. Em diferentes etapas de processos relacionados ao saneamento, ocorre o decaimento microbriano, seja através da autodepuração, desinfecção da água, tratamento de efluentes, entre outros. 17. Faça um esquema e explique as curvas de sobrevivência do tipo I, II eIII. As curvas de sobrevivencia trabalham com o risco de morte dos seres vivos. Na curva tipo I o risco de morte da especie aumenta com o tempo de vida e se aplicam nas especies do tipo K. Na curva tipo II a tendencia de sobrevivencia é homogenea ao longo da vida. Na curva tipo III o risco de morte é maior no inicio da vida e se aplicam nas especies do tipo R. 18. Diferencia espécies R e Kestrategistas. As especies R estrategistas se reproduzem massivamente, sem cuidado parental. Já as especies K estrategistas não se reproduzem massivamente e tem maior cuidado parental. 19. Diferencie condições derecursos. As condições sao caracteristicas física e químicas do ambiente, tais como a sua temperatura, umindade e, em ambientes aquaticos, o Ph. Ao contrario, os recursos são consumiveis por organismos no curso do seu crescimento e reprodução. 20. De que forma condições podem funcionar comoestímulo? Determinadas condições podem afetar um organismo de um individuo e consequente toda a cadeia alimetar, levando os organismos à adaptação das condições do meio atraves destes estimulos. 21. Exponha e explique a classificação proposta para os organismos baseada nos recursos que esses consomem. As classificalçoes dos organismos de acordo com os recursos que eles consomem se tratamde: • Decompositores, que se alimentam de vegetais e animais mortos. • Parasitos, que se alimentam de um ou muito poucos vegetais ou animais hospedeiros vivos, mas geralmente não matam seus hospedeiros, ao menos não imediatamente. PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios • Predadores, que, durante a sua vida, comem muitas presas, tipicamente matando-as. • Pastejadores, que, durante a sua vida, consomem partes de muitas presas, mas geralmente não as matam, ao menos não imediatamente. 22. Faça um texto crítico em que você aborde os temas sustentabilidade, conservação e degradação de habitats no âmbito da ecologia. O conceito de sustentabilidade esta relacionado à maneira como se deve agir em relação à natureza no tocante de atos de conservação. Esses dois temas estão fortemente ligados e merecem uma atenção urgente da huminadade para evitar o aumento cada vez mais significativo da degradação de habitats. 23. À luz da biologia aplicada ao meio ambiente, discuta a participação e aplicação dos micro-organismos no solo, água, ar e principais ciclos biogeoquímicos. A participação e aplicação dos micro-organismos no solo está presente em grande proporção, em 1 grama de solo possui cerca de 1 bilhão de bactérias, sendo esses os organismos mais abundantes e se enfileirados, as hifas de fungo presentes nele totalizariam 1 km de extensão. Na água, essa participação se da principalmente pelas algas, através da produção de oxigenio e participação ativa na eutrofização, em aguas marinhas tambem se é possivel observar uma enorme quantidade de fitoplânctons marinhos, que constituem a base da cadeia alimentar, alem de cianobactérias captam nitrogênio, garantindo a vida no fundo do oceano e bactérias luminescentes que trazem luz ao fundo do oceano. No ar a flora microbiana transitória e variável, usa atmosfera como meio de transporte e não de sobrevivência, os fungos, bactérias, vírus, pólen e mesmo algas tambem estão presentes nele e se trata de importante via de transmissão de doenças. Se tratando de ciclos bioquímicos, entre os princepais estão o ciclo carbono, o ciclo do nitrogênio e o ciclo do carbono. 24. Quais são as principais soluções para tratamento de resíduos sólidos com contaminação biológica? Discuta- as e explique-as, deixando claras as vantagens e desvantagens de cada método. - Incineração: A incineração é um processo de queima, na presença de excesso de oxigênio. Dessa forma os materiais à base de carbono são decompostos, desprendendo calor e gerando um resíduo de cinzas. Assim, o excesso de oxigênio empregado na incineração é de 10 a 25% acima das necessidades de queima dos resíduos. As vantagens da incineração do lixo são: A incineração do lixo pode reduzir em até 90% a quantidade de resíduos em um lixão ou aterro sanitário. Assim, esses locais ganham em área operacional; este processo evita que grande parte dos resíduos seja descartada intencionalmente ou acidentalmente em áreas verdes, galerias pluviais e em mananciais; ao incinerar o lixo, todas as substâncias consideradas de risco (como lixo hospitalar) são eliminadas. Assim, o risco de contaminação é reduzido consideravelmente; por meio da incineração do lixo, é possível obter energia calorífica que, por sua vez, pode ser convertida em energia elétrica. As desvantagens da incineração do lixo são: Para que a incineração seja feita com segurança e eficiência, é preciso investir tempo e recursos no treinamento de profissionais; o processo de PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios incineração libera gases e substâncias tóxicas que podem causar poluição atmosférica e gerar graves impactos ambientais; para evitar que grandes quantidades de substâncias tóxicas sejam liberadas no meio ambiente, o lixo deve passar por tratamento específico antes da incineração — o que demanda maior investimento; os equipamentos utilizados na incineração do lixo sofrem muito desgaste devido aos produtos químicos utilizados e substâncias liberadas durante o trabalho. Por isso, é preciso contar com um planejamento de revisões preventivas e corretivas, o que exige um investimento considerável. - Pirólise: A pirólise é um processo de destruição térmica, como a incineração. Contudo, com a diferença de absorver calor e se processar na ausência de oxigênio. Nesse processo, os materiais à base de carbono são decompostos em combustíveis gasosos ou líquidos e carvão. Suas grandes vantagens são: garantia da eficiência de tratamento, quando em perfeitas condições de funcionamento; redução substancial do volume de resíduos a ser disposto (cerca de 95%). Suas principais desvantagens são: custo operacional e de manutenção elevado; manutenção difícil, exigindo trabalho constante de limpeza no sistema de alimentação de combustível auxiliar, exceto se for utilizado gás natural; elevado risco de contaminação do ar, com geração de dioxinas decorrentes da queima de materiais clorados existentes nos sacos de PVC e desinfetantes; risco de contaminação do ar pela emissão de materiais particulados; elevado custo de tratamento dos efluentes gasosos e líquidos. - Autoclave: consiste em um sistema de alimentação que conduz os resíduos até uma câmara estanque. No qual é feito vácuo e injetado vapor d’água (entre 105 e 150°C) sob determinadas condições de pressão. Os resíduos permanecem nesta câmara durante um determinado tempo até se tornarem estéreis. Ao fim do processo ocorre o descarte da água por um lado e dos resíduos pelo outro. Esse processo apresenta as seguintes vantagens: custo operacional relativamente baixo; não emite efluentes gasosos e o efluente líquido é estéril; manutenção relativamente fácil e barata. Em contrapartida, apresenta as seguintes desvantagens: não há garantia de que o vapor d’água atinja todos os pontos da massa de resíduos, salvo se houver uma adequada trituração prévia à fase de desinfecção; não reduz o volume dos resíduos, a não ser que haja trituração prévia; processo em batelada, não permitindo um serviço continuado de tratamento. - Microondas: Nesse processo os resíduos são triturados, umedecidos com vapor a 150ºC e colocados continuamente num forno de microondas. No qual há um dispositivo para revolver e transportar a massa, assegurando assim que todo o material receba uniformemente a radiação de microondas. As vantagens desse processo são: ausência de emissão de efluentes de qualquer natureza; processo contínuo. As principais desvantagens são: custo operacional relativamente alto; redução do volume de resíduos a ser aterrado obtida somente na trituração. - Radiação Ionizante: Nesse processo os resíduos são expostos à ação de raios gama gerados por uma fonte enriquecida de cobalto 60 que torna inativo os microorganismos. Esse processo apresenta as seguintes desvantagens em relação aos processos anteriores: eficiência de tratamento questionável, uma vez que há possibilidades de nem toda a massa de resíduos ficar exposta aos raios eletromagnéticos; necessidade de se dispor adequadamente a fonte exaurida de cobalto 60 (radioativa). Suas vantagens referem-se à ausência de emissão de efluentes de qualquer natureza pelo fato de ser um processo contínuo. Desativação Eletrotérmica: Este processo consiste numa dupla trituração prévia ao tratamento, seguida pela exposição da massa triturada a um campo elétrico de alta potência. Sendo gerado por ondas eletromagnéticas de baixa freqüência, atingindo uma temperatura final entre 95 e 98°C. Embora nesse processo não haja a emissão de efluentes líquidos e nem PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios gasosos. Porém a redução de volume só é obtida pelo sistema de trituração. As vantagens e desvantagens deste processo são as mesmas do processo de microondas. Com os agravantespela dificuldade de manutenção do equipamento e a ausência de redução do volume. A não ser que se instale um sistema de trituração posterior ao tratamento. - Tratamento Químico de resíduos: Neste processo os resíduos são triturados e mergulhados numa solução desinfetante de hipoclorito de sódio, dióxido de cloro ou gás formaldeído. Dessa maneira a massa de resíduos permanece nesta solução por alguns minutos e o tratamento ocorre por contato direto. No fim do processo os resíduos passam por um sistema de secagem gerando um efluente líquido. Então por apresentar propriedades nocivas ao meio ambiente o mesmo necessita ser neutralizado. Já as vantagens deste processo são a economia operacional e de manutenção, assim como a eficiência do tratamento dos resíduos. Em contrapartida as desvantagens são a necessidade de neutralizar os efluentes líquidos e a não-redução do volume do lixo. 25. Quais são os tipos e como funciona o processo de biorremediação? A biorremediação é definida como sendo o uso de processos biológicos para degradar, transformar e/ou remover contaminantes de uma matriz ambiental, como água ou solo. A biorremediação é um processo que ocorre naturalmente pela ação de bactérias, fungos e plantas, onde os processos metabólicos destes organismos são capazes de utilizar estes contaminantes como fonte de carbono e energia. Há basicamente dois tipos de biorremediação do: - Biorremediação In-situ: tratamento do material contaminado no próprio local. Ou seja, não é necessário transportar o material. Tem como vantagem o baixo custo e a possibilidade de tratamento de grandes áreas. No entanto, o tratamento é mais lento. - Biorremediação Ex-situ: tratamento do material contaminado num local diferente de sua origem. Nesse caso, ela é utilizada quando há risco de propagar rapidamente a contaminação. 26. Como funciona o processo de degradação de resíduos sólidos nos aterros sanitários? Qual a participação dos micro-organismos e quais os subprodutos de degradação? Aterro sanitário é o local onde é destinado os resíduos sólidos gerados pelos moradores das cidades. Este espaço é composto por resíduos domésticos, comerciais, industriais, de construção e também com origem nos resíduos gerados no esgoto. A degradação em aterros sanitários se inicia imediatamente após a deposição dos resíduos, através da ação química e bacteriológica. Inicialmente sob condições aeróbias que se estabelecem devido à presença de oxigênio. Posteriormente os detritos são recobertos, o que impede ou minimiza significativamente o fluxo de ar, estabelecendo-se assim as reações bioquímicas dominantes, denominada anaeróbia. Os microrganismos envolvidos no processo são predominantemente heterótrofos, os quais utilizam substratos orgânicos para suas necessidades energéticas. O processo de decomposição dos resíduos sólidos urbanos ocorre em duas fases: fase aeróbia e fase anaeróbia. Na fase aeróbia, os microrganismos se desenvolvem em presença de oxigênio molecular. Portanto esta fase é de curta duração, ocorrendo logo após a cobertura dos resíduos, aproximadamente um mês, quando ainda há presença de oxigênio no interior da massa de lixo. Os subprodutos gerados são principalmente gás carbônico e água, e também sais minerais. Na fase anaeróbia, os microrganismos se desenvolvem na ausência de oxigênio, podendo, entretanto, ser tolerado (anaeróbios facultativos) ou não (anaeróbios estritos). É a fase mais longa do processo de decomposição e se inicia a partir da exaustão de oxigênio no meio. Este processo possui PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios como característica a geração de subprodutos em estágios intermediários de degradação, como a amônia, ácidos orgânicos, e gases, como o gás metano e gás sulfídrico que conferem toxicidade. Os principais microrganismos são as bactérias fermentativas, as acetogênicas e as metanogênicas. 27. Descreva o processo de compostagem e suas aplicações. Compostagem é o processo biológico de valorização da matéria orgânica, seja ela de origem urbana, doméstica, industrial, agrícola ou florestal, e pode ser considerada como um tipo de reciclagem do lixo orgânico. Trata-se de um processo natural em que os micro-organismos, como fungos e bactérias, são responsáveis pela degradação de matéria orgânica, transformando-a em húmus, um material muito rico em nutrientes e fértil. A compostagem acontece em fases, sendo elas muito distintas umas das outras. 1ª) Fase mesofílica - Nessa fase da compostagem, os fungos e as bactérias mesófilas (ativas a temperaturas próximas da temperatura ambiente), começam a se proliferar na matéria orgânica aglomerada na composteira, fazendo a decomposição do lixo orgânico. Primeiro são metabolizadas as moléculas mais simples. Nessa fase, as temperaturas são moderadas (cerca de 40°C) e dura em torno de 15 dias. 2ª) Fase termofílica: É a fase mais longa da compostagem, podendo se estender por até dois meses, dependendo das características do material que está sendo compostado. Nessa fase, entram em cena os fungos e bactérias denominados de termófilos, que são capazes de sobreviver a temperaturas entre 65°C e 70°C, à influência da maior disponibilidade de oxigênio - promovida pelo revolvimento da pilha inicial. A degradação das moléculas mais complexas e a alta temperatura ajudam na eliminação de agentes patógenos. 3ª) Fase da maturação: É a última fase do processo de compostagem, podendo durar até dois meses. Nessa fase da compostagem, há a diminuição da atividade microbiana, da temperatura (até se aproximar da temperatura ambiente) e da acidez. É um período de estabilização que produz um composto maturado. A maturidade do composto ocorre quando a decomposição microbiológica se completa e a matéria orgânica é transformada em húmus, livre de toxicidade, metais pesados e patógenos. 28. Os coliformes são os organismos escolhidos para monitoramento da contaminação por patógenos em matrizes aquosas. Por que esse foi o grupo escolhido para esse fim? Foi escolhido pois estão presentes em grande número nas fezes humanas e de animais; estão presentes em efluentes residuais e ausentes em águas limpas; e devem ser exclusivamente de origem fecal, sendo detectáveis por métodos simples e são resistentes 29. Explique qual a relação entre contaminação biológica e os processos de tratamento de água e esgoto. Ainda, esclareça quais operações estão mais relacionadas à descontaminação de águas e esgotos, detalhando o funcionamento de cada uma delas. De acordo com a contaminação biológica é possível analisar e escolher o melhor tipo de tratamento para aquele processo específico. Assim, A água oferecida à população é submetida a uma série de tratamentos apropriados que vão reduzir a concentração de poluentes até o ponto em que não apresentem riscos para a saúde. Cada etapa do tratamento representa um obstáculo à transmissão de infecções. Já o tratamento dos esgotos tem como objetivo, principalmente: remover o material sólido; reduzir a demanda bioquímica de PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios oxigênio; exterminar microorganismos patogênicos; reduzir as substâncias químicas indesejáveis. A primeira etapa do tratamento de água é a coagulação, quando a água bruta recebe, logo ao entrar na estação de tratamento, uma dosagem de um coagulante como por exemplo o sulfato de alumínio. Este elemento faz com que as partículas de sujeira iniciem um processo de união. Segue-se a floculação, quando, em tanques de concreto, continua o processo de aglutinação das impurezas, na água em movimento. As partículas se transformam em flocos de sujeira. A água entra em outros tanques, onde vai ocorrer a decantação. As impurezas, que se aglutinaram e formaram flocos, vão se separar da água pela ação da gravidade, indo para o fundo dos tanques ou ficandopresas em suas paredes. A próxima etapa é a filtração, quando a água passa por grandes filtros com camadas de seixos (pedra de rio) e de areia, com granulações diversas e carvão antracitoso (carvão mineral). Aí ficarão retidas as impurezas que passaram pelas fases anteriores. A água neste ponto já é potável, mas para maior proteção contra o risco de infecções de origem hídrica, é feito o processo de desinfecção. É a cloração, para eliminar germes nocivos à saúde e garantir a qualidade da água até a torneira do consumidor. Nesse processo pode ser usado o hipoclorito de sódio, cloro gasoso ou dióxido de cloro. O passo seguinte é a fluoretação, quando será adicionado fluossilicato de sódio ou ácido fluorssilícico em dosagens adequadas. A função disto é prevenir e reduzir a incidência de cárie dentária, especialmente nos consumidores de zero a 14 anos de idade, período de formação dos dentes. Para o tratamento de efluentes temos a seguinte divisão: - Tratamento preliminar: gradeamento, remoção de gorduras e remoção de areia. - Tratamento primário: tratamento preliminar, decantação, digestão do lodo e secagem do lodo. - Tratamento secundário: tratamento primário, tratamento biológico, decantação secundária e desinfecção. Segue a descrição das principais etapas do processo de tratamento de esgoto. - Gradeamento: A água residual que vem das residências deve conter cerca de 1% de sólidos e 99% de material líquido. Em razão disso, a primeira etapa do procedimento é a retenção de materiais mais grosseiros, como o lixo, em um filtro formado por grades. Essa primeira filtragem ajuda a deixar o líquido livre dos resíduos sólidos que foram descartados incorretamente na rede de esgoto. - Desarenação: Em seguida, o esgoto segue para a caixa de areia, onde é realizada a remoção de todos os detritos sólidos presentes nele e que possam ter escapado ao processo anterior, mediante sedimentação. A areia, os pedriscos, os cascalhos e outros elementos vão para o fundo do tanque e o líquido que permanece na superfície é encaminhado para a próxima etapa. - Tratamento biológico: Já sem sólidos visíveis, o esgoto é enviado para o tratamento biológico no tanque de aeração. Lá, ele é exposto à ação de seres microscópicos, que promovem reações bioquímicas e condensam em flocos de lodo a matéria orgânica que até então estava dissolvida no efluente. É o caso do rotífero, micrometazoários que se alimentam de bactérias e partículas minúsculas de sólidos, e também do tardígrado, considerado o animal mais resistente do mundo, cuja presença ajuda a sinalizar a qualidade da limpeza realizada no esgoto. - Decantação: Depois do tratamento biológico, o líquido é submetido a um processo de decantação. O lodo formado vai para o fundo do tanque, separando-se da parte líquida, que já está livre de impurezas. Essa matéria acaba se tornando um subproduto do chamado biosólido, que pode ser usado na agricultura. - Desinfecção: Adição de produto químico sanitizante ao efluente líquido ou PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios encaminhamento do mesmo a uma unidade com plantas macrófitas (aquáticas), removendo os vírus, bactérias e outros micro-organismos. 30. Determinado rio de classe II (CONAMA 357/05) recebe o lançamento de esgotos proveniente de uma ETE. Em outro ponto, à jusante, uma indústria de laticínios deseja lançar também seusefluentes. Considere: a) a vazão do rio é de 200 m3/s e a concentração de coliformes de 540 org/100mL; b) a ETE lança no rio 3,2 m3/s de esgoto com concentração de 5200 org/mL de coliformes; c) a indústria de laticínio localiza-se à jusante, em um ponto em que o esgoto despejado pela ETE chega após 0,5 dias; d) essa indústria deseja lançar vazão correspondente à 0,7m³/s e 1200 org/100mL de coliformes; e) considere Kb como 1,0d-1. Responda: a indústria pode lançar seus efluentes no ponto desejado? QR= 200m³/s NR = 540 org/100 mL QE1 = 3,2 m³/s NE1 = 5200 org/100 mL QE2 = 0,7 m³/s NE2 = 1200 mg/100 mL 𝑁0 = 200𝑥540 + 3,2𝑥5200 200 + 3,2 = 613,38 𝑜𝑟𝑔 𝑚𝐿 𝑁𝑡 = 613,38𝑥𝑒 −1,05 = 372,03 𝑜𝑟𝑔 100 𝑚𝐿 𝑡 = 0,5 𝑑 𝑁02 = 203,2𝑥372,03 + 0,7𝑥1200 203,2 + 0,7 = 374,89 𝑜𝑟𝑔 𝑚𝐿 A industrial pode lançar seus efluentes no ponto desejado, pois o valor obtido é menor do que o determinado no CONAMA para descarte de efluente em rio de classe II. 31. Determinada ETE pretende instalar-se em um ponto do rio Galinhos enquadrado na classe I (CONAMA 357/05). Essa ETE recebe vazão de esgoto equivalente à 7m3/s e com concentração de coliformes de 4.000.000 org/100 mL. Já o rio, possui vazão de 320 m3/s e concentração de 165 org/100mL de coliformes. Informe qual a eficiência requerida para que essa ETE opere em conformidade com a legislação. QE = 7 m³/s NE = 4000000 org/100 mL QR= 320 m³/s NR = 165 org/100 mL PUC Minas - Instituto Politécnico (IPUC) Curso Master em Engenharia Sanitária e Ambiental Lista de exercícios 𝑁𝑒𝑝 = 200𝑥(320 + 7) − 320𝑥165 7 = 1800 𝑜𝑟𝑔 𝑚𝐿 𝐸 = 𝑁𝐸 − 𝑁𝐸𝑃 𝑁𝐸 = 4000000 − 1800 4000000 = 0,99 𝑜𝑢 99%
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