Criação de Ema

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Ema 
 
Carcterísticas Gerais 
 
➢ Origem → América do Sul (Maior ave 
do Brasil) 
➢ Animais Ovíparos 
 
Características Físicas 
 
➢ Os machos chocam os ovos e 
cuidam dos filhotes 
➢ Atingem 1,70 m e pesam entre 25 e 
36 Kg 
➢ Dorso amarronzado 
➢ Peitoral pouco desenvolvido 
➢ Grande desenvolvimento das coxas 
➢ Dimorfismo Sexual 
➢ Machos com base do pescoço, 
parte do peito 
e anterior do dorso negros 
➢ Pés possuem 3 dedos 
 
 
 
 
 
Instalações 
 
➢ Piquetes de Criação: 
o Tela de alambrado 
o Subdivisão de arame entre os 
piquetes 
o Necessidade de abrigos para 
alimentação 
o Necessidade de sombreamento 
 
➢ Creche e Maternidade: 
o Proteção de ventos e do frio 
o Necessidade de aquecimento 
artificial 
o Necessário cochos de alimentação 
 
➢ Reprodução 
 
Manejo Nutricional 
 
➢ Ingerem pedras para auxiliar na 
digestão 
➢ Animais onívoros (Moluscos, Anfíbios, 
Insetos, Frutas, Sementes, Folhas) 
➢ Digerem fibra (Cecos desenvolvidos) 
➢ Não aproveitam a proteína micro-
biana. 
 
Manejo Reprodutivo 
 
➢ Maturidade sexual (2 anos machos) 
➢ Maturidade sexual (1 ano fêmeas) 
➢ Vocalização para a corte 
➢ Início do período reprodutivo em 
Outubro (Fotoperiódico +) 
➢ 1 a 2 Machos para 3 a 10 fêmeas 
➢ Macho constrói o ninho com capim 
➢ Machos arrumam os ovos no ninho 
➢ Postura de 1 ovo por vez a cada 2 
dias → até 30 ovos 
➢ Peso dos ovos (600 g) 
➢ Início da incubação em até 8 dias 
➢ Necessário descansar os ovos por 3 a 
5 dias 
➢ Período de Incubação de 27 a 41 
dias 
➢ Necessário girar os ovos 
➢ Ideal utilizar incubadoras artificiais – 
80% de eclosão 
➢ Incubação evita choca e parada na 
reprodução 
➢ Manejo Alternativo – Inclusão de um 
macho ao final da estação de 
reprodução 
o Prolonga os períodos de postura 
o Aumenta o nº de ovos férteis 
 
 
 
Manejo Sanitário 
➢ Animal Rústico 
➢ Grande Imunidade 
➢ Grande capacidade de adaptação 
➢ Cuidados Necessários: 
o Não criar aves de espécies 
diferentes juntas 
o Perigo de contaminação 
o Evitar o trânsito de pessoas estranhas 
ao ambiente 
o Limpeza do ambiente → comedou-
ro e bebedouro 
o Utilizar Quarentena 
o Evitar contato de aves de idades 
diferentes 
o Pedilúvio e Rodolúvio. 
o Vacinação – Utilizar o mesmo 
esquema de outras aves 
➢ Principais doenças: 
o Influenza aviária: 
- Importação de aves adultas – risco 
de recontaminação do plantel 
aviário brasileiro 
- Importação de ovos – Redução dos 
riscos 
o Newcastle: 
- Sintomas respiratórios e nervosos 
- Eliminar do plantel as aves doentes 
- Desinfectar abrigos e incinerar 
camas 
o Bouba viária: 
- Doença Viral 
- Acomete animais jovens 
- Presença de pústulas 
- Transmitidas por picada de insetos 
➢ Principais doenças nutricionais: 
o Raquitismo – Cálcio 
o Rotação de Tibiotarso – Excesso de 
Proteína 
o Impactação – alimentos impróprios 
➢ Endoparasitoses e Ectoparasitoses: 
o Carrapato, piolho, moscas e ácaros 
Verminoses – Desverminação 
 
Aspectos Comerciais 
 
➢ Plumas 
➢ Carne 
➢ Couro 
➢ Ovos 
➢ Reprodutores 
➢ Gordura