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INTEGRAÇÃO E REGULAÇÃO DO METABOLISMO BIOQUÍMICA PROVA III 2 Metabolismo em diferentes condições fisiológicas · Estado absortivo/bem alimentado/período pós-prandial · Jejum └ Jejum inicial └ Jejum prolongado · Exercício físico └ Longa duração └ Curta duração (explosão) por que regular o metabolismo energético? · Manutenção da glicemia · Fornecimento adequado de combustíveis: glicose, ácidos graxos e corpos cetônicos · Produção e manutenção das reservas energéticas metabolismo no estado absortivo · É o período entre 2 a 4 horas após a ingestão de uma refeição normal · É um período dinâmico de tráfego metabólico e biossíntese de macromoléculas a partir de substratos absorvidos, como carboidratos, lipídeos, proteínas e etc. · Anabolismo · A alta concentração sanguínea de glicose acarreta na liberação da insulina └ estimula a captação do açúcar pelos tecidos (cérebro, músculo e tecido adiposo) · Estímulo de rotas anabólicas · Rotas anabólicas: └ síntese de proteínas └ glicogênese └ lipogênese (ácidos graxos formação de TGL) · Ineditamente após a refeição, a glicose, os ácidos graxos e os aminoácidos entram no fígado · No fígado, o excesso de glicose é oxidado a acetil-CoA, que é usado na síntese de ácidos graxos que são exportados como triacilgliceróis, com VLDL, para os tecidos adiposo e muscular (quando necessário → lipólise) · O excesso de aminoácidos é convertido em piruvato e acetil-CoA, também usados para a síntese de lipideos · As gorduras da dieta são digeridas em ácidos graxos → esterificado em TG, se deslocam na forma de quilomícrons, via sistema linfático, do intestino para o musculo e o tecido adiposo · O efeito global da insulina → estocar energia (glicogênio e TAG) metabolismo no jejum ou exercício físico · Tem como objetivo quebrar compostos complexos armazenados para que estes se transformem em compostos simples e sejam mais facilmente utilizados como fonte de energia pelo organismo · Catabolismo · A baixa concentração sanguínea de glicose acarreta na liberação do glucagon · Estímulo de rotas catabólicas · Rotas catabólicas: └ glicólise (exportação da glicose → tecidos extra-hepáticos) └ glicogenólise └ lipólise (degradação dos TAG e B-oxidação) └ catabolismo de a.a. · Após algumas horas sem alimento, o fígado torna-se a principal fonte de glicose para o cérebro. O glicogênio hepático é degradado em glicose livre, liberada para a corrente sanguínea · Os aminoácidos procedentes da degradação das proteínas no fígado e no musculo e o glicerol oriundo da degradação dos TAGs no tecido adiposo são utilizados para a gliconeogênese · O fígado usa os ácidos graxos como seu combustível principal, e o excesso de acetil-CoA é convertido em corpos cetônicos exportados para outros tecidos; o cérebro é dependente deste combustível quando há deficiência de fornecimento de glicose JEJUM INICIAL JEJUM PROLONgado · Glicogênio: armazenamento limitado (12h de aporte energético) E DEPOIS QUE ACABA O GLICOGÊNIO? exercício físico · Adrenalina (epinefrina) · Órgãos envolvidos: musculo, tecido adiposo e fígado exercício físico de longa duração · Aeróbico (ex: maratonista, ciclista...) exercício físico de curta duração · Alta intensidade (explosão) · Anaeróbico (ex: corrida de 100m rasos) └ não dá tempo de abastecer a energia (ATP) somente com respiração celular (O2) *ciclo de cori · Durante o exercício físico intenso, músculos oxidam a glicose pela via anaeróbica: formando lactato · Durante o repouso, o lactato é transportado ao fígado para ser precursor da gliconeogênese · O ATP usado nessa via provem da energia gerada durante a concentração via fosforilação oxidativa (F.O) *ciclo glicose-alanina · Auxilia na manutenção da glicemia durante o jejum prolongado e o exercício físico prolongado · O déficit de aminoácidos musculares será reposto após a próxima refeição · Garantir dietas com teor adequado de proteínas para reposição dos aminoácidos musculares degradados durante o jejum e exercício físico · Jejum prolongado → não adeptos ao café da manha └ perda de tônus muscular └ cérebro em estado de alerta └ aumento de peso · Esse efeito estimulante sobre a degradação das proteínas musculares como nossa primeira fonte de energia pela manhã se deve ao hormônio cortisol que estimula a proteólise muscular e a gliconeogênese
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