prova de bioquimica aplicada agronomia

Prévia do material em texto

Questão 1
marcação
Texto da questão
A partir das características da estrutura e organização da molécula a água é o solvente capaz de dissolver a maioria das biomoléculas. A água dissolve compostos polares como o sal de cozinha e o açúcar, já o azeite não é solúvel em água, pois é apolar. De acordo com essas propriedades, assinale a alternativa CORRETA:
a.
O azeite é uma molécula anfipática.
b.
O sal e o açúcar são moléculas hidrofóbicas.
c.
O sal e o açúcar são moléculas anfipáticas.
d.
O azeite é uma molécula hidrofílica.
e.
O sal e o açúcar são moléculas hidrofílicas.
Limpar minha escolhaQuestão 2
Texto da questão
A osmose é a passagem de água por uma membrana semipermeável, caso haja diferença de concentração de soluto entre dois meios. Considere uma célula vegetal inserida em um ambiente aquoso e analise as afirmativas a seguir:
I) Se a célula vegetal for inserida em um ambiente hipotônico, por osmose, a água irá entrar nesta célula, deixando-a túrgida.
II) Se a célula vegetal for inserida em um ambiente isotônico, por osmose, a quantidade de soluto que entra e sai da célula é igual.
III) Se a célula vegetal for inserida em um ambiente hipertônico, por osmose, a água irá sair desta célula, deixando-a plasmolisada.
Está(ão) CORRETA(S) a(s) afirmativa(s):
a.
I, II e III.
b.
, apenas.
c.
I e III.
d.
II e III.
e.
I e II.
Limpar minha escolha
Questão 3
Texto da questão
O pH corresponde ao potencial hidrogeniônico de uma solução, determinando assim sua acidez, alcalinidade ou neutralidade. Considere as afirmativas a seguir:
I - Uma solução básica possui maior concentração de H+ do que de OH-.
II - Uma solução neutra possui a mesma concentração de H+ e de OH-.
III - Uma solução com pH=3 é considerada ácida, porque possui [H+]=10-3 e [OH-]=10-11.
IV - Uma solução com pH=7 é considerada neutra, porque possui [H+]=10-7 e [OH-]=10-7.
Estão CORRETAS as afirmativas:
a.
II, III e IV.
b.
II e IV.
c.
I e II.
d.
I , II e III.
e.
II e III.
Limpar minha escolha
Questão 4
Durante a glicólise, uma molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato, por meio de dez reações enzimáticas sequenciais. Dessas, as cinco primeiras reações constituem a fase preparatória. Sobre a fase preparatória da via glicolítica, assinale a alternativa CORRETA:
a.
Durante a fase preparatória há gasto de ATP e NADH para preparar a molécula de glicose para ser convertida em piruvato.
b.
A fase preparatória inicia na presença de frutose-6-fosfato.
c.
Ao final da fase preparatória, há formação de 2 moléculas de piruvato.
d.
O saldo final da fase preparatória é de +4 moléculas de ATP
e.
Durante a fase preparatória, há gasto de ATP para preparar a molécula de glicose para ser quebrada em dois intermediários.
Limpar minha escolha
Questão 5
marcação
Texto da questão
A síntese de amido pode ser controlada de acordo com a intensidade da luz. Sobre a regulação da síntese de amido, assinale a alternativa CORRETA:
a.
Quando há luz de baixa intensidade ocorre inibição da ADP-glicose-pirofosforilase, o que leva ao aumento das cadeias de amido.
b.
Quando há diminuição na taxa fotossintética ocorre aumento das cadeias de amido.
c.
Quando há escuridão há estímulo da síntese de amido a partir da glicose formada na fotossíntese estimulada pela luz intensa.
d.
Quando há a presença de luz intensa ocorre estímulo no funcionamento da ADP-glicose-pirofosforilase e aumento das cadeias de amido.
e.
Quando há fotossíntese ativa ocorre diminuição da síntese de amido.
Limpar minha escolha
Questão 6
da questão
As células vegetais estocam glicose na forma de amido que pode ser degradado para a produção de energia. Essa mobilização do estoque de glicose ocorre por uma série de reações que se repetem para liberação dos monômeros de glicose a serem oxidados. Sobre a degradação da molécula de amido, assinale a alternativa CORRETA:
a.
A amido-fosforilase catalisa a quebra da ligação glicosídica por meio de um ataque por Pi. Esta enzima age tanto na região linear da molécula, nas ligações α-1,4, quanto nas ramificações, nas ligações α-1,6.
b.
A enzima fosfoglicomutase converte a glicose-1-fosfato liberada da estrutura do amido em glicose-1,6-bifosfato que entra diretamente na glicólise.
c.
A amido-fosforilase catalisa a quebra da ligação glicosídica por meio de um ataque por Pi. Esta enzima age apenas na região linear da molécula, ou seja, nas ligações α-1,4.
d.
A enzima fosfoglicomutase remove os pontos de ramificação da molécula de amido, quebrando ligações α-1,6.
e.
Os resíduos de glicose próximos a um ponto de ramificação sofrem a ação da enzima de desramificação, que transfere monômeros de glicose individualmente para as extremidade de outras moléculas de amido.
Limpar minha escolha
Questão 7
questão
Dentre as opções a seguir, qual delas melhor define a força próton-motriz?
a.
A quebra de ATP, a partir do giro da ATP sintase, promovida pela passagem de prótons pela membrana mitocondrial.
b.
A oxidação de combustíveis para liberação de elétrons e síntese de ATP.
c.
A alta variação de energia livre padrão durante a transferência de elétrons para o oxigênio.
d.
A energia eletroquímica inerente à diferença de concentração de prótons e à separação de cargas, por meio da membrana mitocondrial interna.
e.
O movimento gradual de elétrons pela membrana interna mitocondrial.
Texto da questão
Em se tratando do NADH, vimos anteriormente que essa molécula pode ser formada durante o ciclo do ácido cítrico, que ocorre na matriz mitocondrial e dessa forma tem acesso fácil ao complexo I para a entrega de elétrons na cadeia transportadora. Mas também vimos que a formação de NADH não é exclusiva do ciclo do ácido cítrico, durante a glicólise duas moléculas de NADH são formadas no citosol da célula. Como essas moléculas de NADH conseguem entregar os elétrons para a cadeia transportadora se o NADH não consegue atravessar a membrana interna da mitocôndria?
a.
Por meio de sistemas de lançadeiras de elétrons.
b.
Por meio de desacopladores.
c.
Por meio dos citocromos.
d.
Por meio da fermentação.
e.
Por meio de enzimas.
Limpar minha escolha
Texto da questão
Quando um ácido graxo de cadeia ímpar é oxidado ocorre liberação de acetil-CoA a partir da passagem no ciclo de reações da β-oxidação, mas o produto da penúltima passagem é um o propionil-CoA, estrutura composta por 3 carbonos, que não pode ser inserido na sequência de reações. Essa estrutura é, então, convertida em outra molécula a ser destinada ao ciclo do ácido cítrico. Qual é essa última molécula formada?
a.
Malonil-CoA
b.
ATP
c.
Acetil-CoA
d.
NADH
e.
Succinil-CoA
Questão 
Texto da questão
As principais espécies que apresentam estoques de triacilgliceróis são o algodão, amendoim, girassol e soja, além de alguns frutos como azeitonas e abacates. Em qual local esses triacilgliceróis são estocados?
a.
Peroxissomos
b.
Mitocôndrias
c.
Cloroplastos
d.
Glioxissomos
e.
Oleossomos