Atividade Integradora I - Empresa New Hamburgueria

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Atividade Integradora I
PROPOSTA
A empresa New Hamburgueria atua no ramo da gastronomia com a venda de hambúrgueres vegetais que substituem a carne em todos os seus aspectos: sabor, aroma, textura e valores nutricionais. Ross, o dono da empresa, espera que a comercialização desse alimento possa reduzir as altas demandas do mercado por proteína animal. Os consumidores também são beneficiados com a redução da ingestão de gorduras saturadas provenientes dos produtos animais.
Após alguns meses de atuação, Ross percebe que a empresa está apresentando algumas dificuldades financeiras. Mas não consegue entender o motivo, pois o negócio é um sucesso e em pouco tempo, se tornou a Hamburgueria mais apreciada da cidade. Ross contrata seus serviços de consultoria para auxiliá-lo nas finanças corporativas para regularização de sua situação, mantendo sua empresa, seus lucros, bem como seus funcionários.
Informações financeiras coletadas:
1. Ross não definiu um valor fixo para cobrir suas despesas pessoais e acredita que, pode utilizar sua conta bancária pessoal para agilizar as transações da empresa.
2. O empresário desconhece o valor mensal que entra no caixa da empresa. Diante disso, ele fez uma solicitação de empréstimo no banco para efetuar os pagamentos mensais de despesas e custos gerais.
3. O empresário percebeu que seu faturamento vem aumentando e com isso, os impostos também aumentaram. Ele não entende o que está acontecendo e pretende efetuar o pagamento após a data de vencimento das guias.
4. Uma conta inesperada surgiu e a empresa está utilizando o cheque especial da conta.
Através de um relatório como você iria orientá-lo?
Relatório:
Plano de Negócio da New Hamburgueria
Os maquinário e utensílios necessários para o funcionamento da empresa são primordiais para as produções manter sempre em manutenção princípio desta manutenção de limpeza até das mecânicas.
Os estoques têm que seguir a projeção de vendas para não ter desperdícios e sempre ser atendar com as datas de validades.
Os produtos têm que ser comprados em mercados atacadistas para ter uns custos unitários do hamburguês um custa mais baixo.
Para fazer a multiplicação pelo total das projeções de vendas, para gerar o faturamento estimando tirar o que quer de lucros e subtrair com os custos para ter faturamento final.
Tirar do cardápio o que e menos pedido para que não tenha estoque e faturamento de um produto que irá ficar parado na produção.
Com o crescimento das vendas e com o crescimento dos impostos, a melhor forma de manter o dinheiro em caixa não e pagamentos dos impostos em datas vencidas e sim manter os pagamentos em dias para que não tenha custos com juros e multas abusivas.
Com uma conta inesperada é totalmente fora do nosso orçamento pode se pensar em um empréstimo de curto prazo, para que seja feito esse custo com nosso capital de giro. 
Fazer um salário fechado e colocar isso em faturamento de custas e despesas para que não tenha uma desordem no faturamento mensal. Com isso um equilíbrio com as contas da empresa, custas com os impostos e com o próprio estoque, o cálculo de ponto de equilíbrio ajuda o empreendimento encontrar o qual o nível de venda que a receita será igual a todas as saídas de caixa da empresa. Manter sempre uma média de vendas por dia