contabilidade-custos-4

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Luciane Rosa de Oliveira
Contabilidade 
de custos
Unidade 4
Livro Didático 
Digital
Diretor Executivo 
DAVID LIRA STEPHEN BARROS
Diretora Editorial 
ANDRÉA CÉSAR PEDROSA
Projeto Gráfico 
MANUELA CÉSAR ARRUDA
Autor 
LUCIANE ROSA DE OLIVEIRA
Desenvolvedor 
CAIO BENTO GOMES DOS SANTOS
Olá. Meu nome é Luciane Rosa de Oliveira. Sou formada 
em Administração de Empresas e em Ciências contábeis, além 
de possuir Mestrado em Administração e formação pedagógica 
o que propicia a licenciatura no curso de Administração, com 
uma experiência técnico-profissional na área de Planejamento 
através de projetos e ainda conhecimento na área empresarial 
de mais de 14 anos. Passei por empresas como Prefeituras, 
empresas do ramo farmacêutico e agropecuário, sendo que 
além da experiência em empresas descobri uma nova paixão que 
é a docência, então desde 2012 atuo como docente trabalhando 
com ensino técnico e posteriormente com nível superior. Sou 
apaixonado pelo que faço e adoro transmitir minha experiência 
de vida àqueles que estão iniciando em suas profissões. Por isso 
fui convidada pela Editora Telesapiens a integrar seu elenco de 
autores independentes. Estou muito feliz em poder ajudar você 
nesta fase de muito estudo e trabalho. Conte comigo 
Autor 
LUCIANE ROSA DE OLIVEIRA
INTRODUÇÃO: 
para o início do 
desenvolvimen-
to de uma nova 
competência;
DEFINIÇÃO: 
houver necessidade 
de se apresentar 
um novo conceito;
NOTA: 
quando forem 
necessários obser-
vações ou comple-
mentações para o 
seu conhecimento;
IMPORTANTE: 
as observações 
escritas tiveram 
que ser prioriza-
das para você;
EXPLICANDO 
MELHOR: 
algo precisa ser 
melhor explicado 
ou detalhado;
VOCÊ SABIA? 
curiosidades e 
indagações lúdicas 
sobre o tema em 
estudo, se forem 
necessárias;
SAIBA MAIS: 
textos, referências 
bibliográficas e 
links para aprofun-
damento do seu 
conhecimento;
REFLITA: 
se houver a neces-
sidade de chamar a 
atenção sobre algo 
a ser refletido ou 
discutido sobre;
ACESSE: 
se for preciso aces-
sar um ou mais sites 
para fazer download, 
assistir vídeos, ler 
textos, ouvir podcast;
RESUMINDO: 
quando for preciso 
se fazer um resumo 
acumulativo das 
últimas abordagens;
ATIVIDADES: 
quando alguma ativi-
dade de autoapren-
dizagem for aplicada;
TESTANDO: 
quando o desen-
volvimento de uma 
competência for 
concluído e questões 
forem explicadas;
Iconográficos
Olá. Meu nome é Manuela César de Arruda. Sou a responsável pelo pro-
jeto gráfico de seu material. Esses ícones irão aparecer em sua trilha de 
aprendizagem toda vez que:
SUMÁRIO
Introdução......................................................................................10
Competências................................................................................11
Como definir mão de obra direta e indireta na fabricação 
de um bem......................................................................................12
Como definir se a mão de obra é direta ou indireta?.............12
 Mão de obra direta...........................................................................13
 Mão de obra indireta......................................................................14
Técnicas que propiciem a classificação da mão de obra 
direta como custo fixo ou variável.........................................18
Outros gastos com a mão de obra direta...........................21
Mudanças trabalhistas..................................................................................23
Tipos de produção.......................................................................27
Produção por ordem......................................................................................27
 Vantagens..............................................................................................29
 Desvantagens.....................................................................................29
Produção continua...........................................................................................29
 Vantagens...............................................................................................31
 Desvantagens......................................................................................31
Produção conjunta...........................................................................................31
 Co produtos..........................................................................................32
 Sub produtos.......................................................................................33
 Sucatas....................................................................................................35
Bibliografia.....................................................................................38
Contabilidade de custos 9
UNIDADE
04
Contabilidade de custos10
Você sabia que a área de contabilidade custos é uma 
das maiores demandas na indústria, e será responsável 
pela geração de inúmeros empregos nos próximos 5 anos 
em todo o Brasil? Isso mesmo. A área de contabilidade 
de custos faz parte da contabilidade de uma empresa. 
Sua principal responsabilidade é entender os custos nos 
processos produtivos. Nesta unidade vamos aprofundar o 
conhecimento sobre a mão de obra direta que pode ser 
considerado um custo fixo ou variável dependendo do 
caso. A mão de obra é essencial para a fabricação de um 
bem e além dos valores pagos em salários, outros gastos 
como encargos precisam ser calculados. Na contabilidade 
de custos você precisa compreender como funcionam os 
processos produtivos entendendo os diferentes métodos 
de produção que pode ser produção por ordem, produção 
contínua e produção conjunta Entendeu? Ao longo desta 
unidade letiva você vai mergulhar neste universo!
INTRODUÇÃO
Contabilidade de custos 11
Olá. Seja muito bem-vindo à Unidade 4. Nosso 
objetivo é auxiliar você no desenvolvimento das seguintes 
competências profissionais até o término desta etapa de 
estudos:
1. Compreender como funciona a separação de mão 
de obra direta e indireta na fabricação de um bem;
2. Aplicar as técnicas que propiciem a classificação da 
mão de obra direta como custo fixo ou variável;
3. Identificar outros gastos com a mão de obra direta 
4. Entender como funciona a produção por ordem, 
produção contínua e produção conjunta; 
Então? Preparado para uma viagem sem volta rumo 
ao conhecimento? Ao trabalho! 
Vamos compreender como funciona a separação 
da mão de obra direta como custo fixo e variável e ainda 
entender outros gastos com a mão de obra, sendo essencial 
esse entendimento como futuro gestor de uma indústria. 
Aqui você vai entender como funcionam os diferentes tipos 
de produção. Vamos lá será uma valiosa jornada rumo ao 
conhecimento!!!
COMPETÊNCIAS
Contabilidade de custos12
Como definir mão de obra direta e 
indireta na fabricação de um bem
Ao término deste capítulo você será capaz de 
entender como funciona a contabilização da mão de obra 
e dos meios de produção em uma indústria. Isto será 
fundamental para o exercício de sua profissão. As pessoas 
que tentaram calcular os custos sem devida instrução 
tiveram problemas como a dificuldade em contabilização 
dos custos totais da empresa o que dificulta a formação 
dos custos. E os entender os custos são essenciais para o 
planejamento de qualquer organização. E então? Motivado 
para desenvolver esta competência? Então vamos lá. 
Avante!
Como definir se a mão de obra é direta ou 
indireta?
Para a fabricação de um bem é essencial a Mão 
de obra. Usa-se esse termo para definir as pessoas, que 
trabalham para a produção de um bem. Por isso Martins (p. 
121, 2018) define mão de obra como:
DEFINIÇÃO:
Mão de Obra Direta é aquela relativa ao pessoal 
que trabalha diretamente sobre o produto em 
elaboração, desde que seja possível a mensuração 
do tempo despendido e a identificação de quem 
executou o trabalho, sem necessidade de qualquer 
alocação indireta ou rateio. Se houver qualquer 
tipo de alocação pormeio de estimativas ou 
divisões proporcionais, desaparece a característica 
de “direta”.
Contabilidade de custos 13
Desta forma a mão de obra poderá ser considerada 
como direta quando for possível a mensuração de forma 
direta, e nos casos em que seja necessário o rateio, essa 
mão de obra será considerada como mão de obra indireta. 
Mão de obra direta
Para entender como a mão de obra pode ser 
classificada como direta vamos ao exemplo de uma 
empresa que presta serviço com pintura. 
Figura 1 – Exemplo de Mão de obra direta
Fonte: Freepik.
O trabalho do pintor é passível de ser quantificado, ou 
seja, é possível calcular o temo de trabalho, a quantidade 
de metros quadrados pintados, ou os dias trabalhados. 
Como a empresa trabalha com essa prestação de serviço, 
é possível demonstrar de forma direta o valor que será 
pago que poderá ser quantificado por horas de trabalho ou 
por empreitada como metros quadrados pintados. 
Contabilidade de custos14
Para Martins (p. 311, 2018) alguns motivos devem ser 
considerados pois podem variar os custos com mão de 
obra direta que podemos considerar são:
	A	ineficiência	da	mão	de	obra;	
	Uso	de	pessoal	que	não	o	adequado	para	a	tarefa;
	Inexistência	 de	 pessoal	 treinado	 para	 substituir	 o	
pessoal	em	férias;
 Acréscimo de taxa determinado pela Direção, 
legislação	ou	sindicato;	
 Falta de pessoal nessa faixa no mercado, tendo sido 
contratado	ao	preço	que	foi	possível;	
 Padrão em horas sem considerar funcionários não 
tão	eficientes.	
Mas na empresa possuem outros colaboradores como 
a recepcionista o supervisor, o carregador de materiais ou 
ainda os colaboradores que realizam a manutenção. Esses 
colaboradores	 serão	 classificados	 como	 mão	 de	 obra	
indireta	que	você	verá	a	seguir.			
Mão de obra indireta 
Mão de obra indireta é aquela que não está ligada 
diretamente na produção, seu cálculo será feito por meio 
de rateio. Sua apropriação no produto será feita de forma 
arbitrária	 como	 chefias	 de	 departamento	 ou	 ainda	 de	
colaboradores com multi funções ou multi departamentos. 
Contabilidade de custos 15
Figura 2 – Exemplo de mão de obra indireta
Fonte: Freepik
Os colaboradores da manutenção como na Figura 2, os 
funcionários em cargos de supervisão, serão considerados 
como mão de obra indireta que poderá ser subclassificação 
que para Martins ( 2018) e podemos definir como: 
DEFINIÇÃO:
Mão de Obra Indireta poderia ser sempre 
subclassificação como, por exemplo: a) aquela que 
pode, com menor grau de erro e arbitrariedade, 
ser alocada ao produto, como a de um operador 
de grupo de máquinas; b) aquela que só é 
apropriada por meio de fatores de rateio, de alto 
grau de arbitrariedade, como o das chefias de 
departamentos etc. 
Contabilidade de custos16
Dessa forma quando a mão de obra só puder ser 
calculada por forma de rateio ou estimativa sempre será 
considerada como um custo de mão de obra indireta para 
efeitos contábeis. 
ACESSE:
Cuidado na classificação da mão de obra. Você 
precisa compreender primeiramente a empresa 
e qual a função está sendo executada, uma 
vez que para uma empresa de manutenção de 
computadores, o trabalho de manutenção será 
um custo direto, ou ainda o cargo de operador 
ou supervisor de máquinas, só podemos tratar 
a mão de obra como indireta se estiverem 
sendo elaborados diversos produtos, ou seja 
responsável por um leque de produtos, caso for 
apenas um bem produzido logicamente seria 
classificado como Mão de Obra Direta. 
Desta forma para o cálculo dos custos de mão de 
obra poderão ser diretos e indiretos e cabe ao gestor esta 
análise, mas muitas empresas estão trocando a mão de 
obra direta por sistemas integrados de produção o que 
está trocando as pessoas por máquinas. Um exemplo 
que podemos citar no Rio Grande do Sul está investindo 
na automação industrial em uma fábrica de calçados 
femininos o que ocasionou a redução dos operadores e de 
retrabalhos no processo produtivo. 
Contabilidade de custos 17
SAIBA MAIS:
Quer se aprofundar neste tema? Recomendamos 
o acesso à seguinte fonte de consulta e 
aprofundamento: Artigo: “Análise da Implantação 
de um Processo Automatizado em uma Empresa 
Calçadista: Um Estudo de Caso a Luz do 
Sistema Hyundai de Produção e a Indústria 4.0” 
(SCHRÖDER, NUNES, VIERO, & MENEZES, 2015), 
acessível pelo link http://www.revistaespacios.
com/a15v36n18/15361819.html (Acesso em 
11/01/2020).
RESUMINDO:
E então? Gostou do que lhe mostramos? Aprendeu 
mesmo tudinho? Agora, só para termos certeza de 
que você realmente entendeu o tema de estudo 
deste capítulo, vamos resumir tudo o que vimos. 
Você deve ter aprendido que na produção de um 
bem a mão de obra pode ser a direta ou a indireta, 
que a mão de obra direta é aquele que pode ser 
mensurada de forma direta e a indireta é aquele 
que é realizada por rateio, sendo que é preciso 
entender o tipo de empresa e também o trabalho 
realizado para assim definir se a mão de obra é 
direta ou indireta. Também viu eu as empresas 
estão investindo em tecnologia afim de diminuir os 
custos com a mão de obra. 
http://www.revistaespacios.com/a15v36n18/15361819.html
http://www.revistaespacios.com/a15v36n18/15361819.html
Contabilidade de custos18
Técnicas que propiciem a classificação 
da mão de obra direta como custo fixo ou 
variável
Mas afinal a mão de obra será classificada como 
custo fixo ou variável na produção de um bem? Precisamos 
primeiro entender o que é custo fixo e o que é custo variável. 
Podemos definir o termo “custo fixo” dentro do contexto 
organizacional da seguinte maneira:
DEFINIÇÃO:
Custo fixo ocorre independente da produção 
como os custos de estrutura, como por exemplo 
Aluguel, água e luz. Esses custos devem ser pagos 
independente da produção da empresa.
Todos custos fixos são aqueles que incidem 
independente da produção, ou seja, que ocorrem todos 
os meses, ou seja independentemente da quantidade 
produzida pela empresa o custo fixo continua o mesmo, 
conforme figura 3. 
Figura 3: Custo fixo
Fonte: Dutra (p. 31, 2017)
Contabilidade de custos 19
Já os custos variáveis são aqueles que variam de mês 
a mês, conforme podemos ver na Figura 4 dependem da 
produção, ou seja da quantidade produzida, sendo que 
quanto maiores as quantidades produzidas, maiores os 
custos variáveis. 
Figura 4: Custo variável
Fonte: Dutra (p. 31, 2017)
Mas como funciona se na legislação brasileira o 
funcionário deve trabalhar 220 horas? Mesmo que seja uma 
mão de obra direta, mesmo que não esteja produzindo o 
colaborador precisa ficar à disposição da empresa a mão 
de obra é um custo fixo ou variável? 
Aqui cabe o seguinte entendimento:
 A folha de pagamento em si é um gasto fixo, pois 
precisa ser paga mensalmente, independente da produção, 
sendo que a exceção ocorre no pagamento de horas extras;
 A mão de obra direta não é um custo fixo, pois é 
praticamente impossível o cálculo da mão de obra apenas 
diretamente na produção do bem, logo o colaborador 
tiver algum momento ocioso, como pela falta de material 
deixará de ser um custo direto. 
Contabilidade de custos20
 O pagamento da mão de obra direta não será o 
mesmo que o valor pago a produção, pois os salários 
dos colaboradores incidirão encargos que aumentarão o 
dispêndio de valores. 
 Nos casos em que os colaboradores trabalhem 
apenas por produção, o seu custo será sempre considerado 
variável;
Contabilidade de custos 21
Outros gastos com a mão de obra direta
Na legislação brasileira o funcionário é contratado 
por um salário e mais os encargos, sendo que para o 
empresário acaba que é necessário o pagamento de um 
salário ao funcionário e mais um salário apenas de encargos. 
O colaborador que tem a carteira de trabalho cria custos na 
apenas dos salários, mas dos direitos trabalhistas. 
O responsável pelo cálculo dos custos com a mão 
de obra precisa considerar os encargos trabalhistas que no 
Brasil chegam a dobrar o valor do salário que o gestor precisa 
desembolsar para o colaborador.Veja na Tabela 1, cada 
encargo e seu percentual em cima do salário do colaborador. 
Contabilidade de custos22
Tabela 1: Custos do emprego no Brasil
Fonte: Crepaldi e Crepaldi (P. 101, 2018)
Obrigações sociais % do salário
Previdência social 20,0
FGTS 8,0
Salário educação 2,5
Acidente de trabalho (média) 2,0
Sesi/Sesc/Sesta 1,5
Senai/Senac/Senat 1,0
Sebrae 0,6
Incra 0,2
Sub Total 1 35,8
Repouso semanal 18,91
Férias 9,45
Abono de férias 3,64
Feriados 4,36
Aviso prévio 1,32
Auxílio enfermidade 0,55
Subtotal 2 38,23
Décimo terceiro 10,91
Despesa com rescisão 3,21
Subtotal 3 14,12
Incidência cumulativa 13,68
Incidência do FGTS sobe 13 salário 0,93
Subtotal 4 14,61
TOTAL 102,76
Contabilidade de custos 23
São pagos então as obrigações sociais e ainda os 
valores de horas não trabalhadas, totalizando um percentual 
acima do salário de 102, 76 % em cima do salário. 
Mudanças trabalhistas
Os brasileiros que têm carteira assinada precisam 
cumprir uma jornada de 220 horas mensais, possuem 
alguns direitos como auxílio maternidade, auxilio doença, 
décimo terceiro salário, descanso semanal remunerado 
assim como férias e um terço de férias após um ano de 
trabalho. No ano de 2109 ocorreram algumas mudanças 
como as apresentadas na Tabela 1. 
Tabela 1: Mudanças trabalhistas 2019 
Fonte: Jornal contábil
O que mudou O que não modificou 
Jornada de Trabalho Salário Mínimo
Férias Salário Família
Trabalho intermitente Décimo terceiro salário
Contribuição sindical Seguro desemprego
Grávidas e lactantes em 
ambientes insalubres Adicional de hora extra
Home office Licença maternidade e licença paternidade
Trabalho autônomo
Valores de depósito e da 
indenização rescisória de 
FGTS
Período de almoço Benefícios previdenciários 
Ações na justiça Normas relativas à segu-rança do empregado 
Repouso semanal remune-
rado
Número de dias de férias 
devidos
Contabilidade de custos24
Os encargos trabalhistas são gastos que a empresa 
precisa realizar ao funcionário, ou seja aumentam os 
dispêndios mensais. Mas algumas mudanças conforme 
Tabela 1 devem ser analisadas:
 A jornada de trabalho poderá ser sob acordo 
individual entre empresa e o funcionário, sem a necessidade 
da participação e intermediação do sindicato de classe;
 As férias poderão ser divididas em três partes, 
anteriormente era apenas em duas partes. 
 Criação de trabalhos intermitentes onde empresa 
poderá contratar por hora (valores maiores que o mínimo), 
sendo que o colaborador terá direito a FGTS, férias, 13 
salário e previdências respeitando a proporcionalidade de 
tempo trabalhado; 
 A contribuição sindical feita pelo colaborador deixa 
de ser obrigatória e tornou-se opcional;
 As grávidas e lactantes poderão trabalhar em 
lugares insalubres, desde que não interfira na sua saúde e 
na saúde do bebê;
 O trabalho home Office fica autorizado sem o 
controle de jornada de trabalho sendo que o colaborador 
receberá por tarefas executadas;
Figura 6: Trabalho home Office 
Fonte: Freepik
Contabilidade de custos 25
 O trabalho autônomo será aquele em que não ocorrer 
através de contratos com continuidade ou de exclusividade, 
podendo assim atender mais de uma empresa;
 O período de almoço que antes era de uma hora 
agora poderá ser negociado entre empresa e colaborador;
Figura 7: Hora do almoço
Fonte: Pixabay
 Ações na justiça, sendo que o colaborador que faltar 
uma audiência poderá ser responsabilizado e pagar multas 
e indenizações uma vez que o juiz poderá conotar a má 
fé. Cabe então a cobrança de indenizações por ações de 
danos Morais. 
Contabilidade de custos26
Figura 8: Ações na justiça
Fonte: Freepik
Muitas mudanças ocorreram com a Reforma 
Trabalhista, mas cabe ao gestor estar sempre atento as 
mudanças que ocorrem de forma legal pois elas afetarão 
diretamente no dia a dia da empresa, uma vez que o gestor 
não poderá alegar desconhecimento dessas mudanças. 
Contabilidade de custos 27
Tipos de produção
As empresas precisam programar as sua produção, 
os insumos a serem comprados, o tempo de produção, a 
mão de obra empregada, a necessidade de especialização 
devido a atividade realizada, os lugares para armazenamento 
de mão de obra e de estoques, pois pense um pouco uma 
produção muito grande ocorre um aumento dos custos 
com estoque por exemplo.
Algumas formas de produção que podemos definir é 
a produção para a contabilização dos custos a produção 
pode ser por ordem ou encomenda, a produção contínua e 
a produção conjunta.
Figura 9: Formas de produção
 Fonte: Criado pela autora com base em Respalde e Crepaldi (2018)
Formas de 
produção
Produção por 
ordem
Produção 
contínua
Produção 
contínua
Produção por ordem
A produção por ordem ou por encomenda é aquela 
em que o cliente solicita e a empresa faz a produção. 
Crepaldi e Crepaldi (p. 125, 2018) defini o termo “produção 
por ordem” dentro do contexto organizacional da seguinte 
maneira:
Contabilidade de custos28
DEFINIÇÃO:
Ocorre quando a indústria programa sua atividade 
produtiva a partir de encomendas específicas de 
cada cliente.
Um dos exemplos de produção por ordem, são dos 
móveis sob medida que são produzidos de acordo com a 
solicitação do cliente. A customização de um projeto como 
esse garante a criação de valor do produto, uma vez que é 
um projeto único que atende a necessidade individuais de 
cada cliente. 
Figura 10: Exemplo de produção por ordem ou encomenda
Fonte: Freepik.
Contabilidade de custos 29
Vantagens
A produção por encomenda ou por ordem possui 
vantagens como a análise da lucratividade. A empresa 
pode enfocar nos produtos que trazem maior lucratividade 
e analisar os que tem menor lucratividade.
Outro ponto relevante é o uso de informações de 
ordens anteriores que poderá basear os custos na produção 
de bens futuros. Por não ter estoque esse tipo de produção 
possibilita o controle os custos de forma mais simples e 
imediata.
A base de cálculo de valor cobrado ao cliente é com 
base na elaboração, sendo que o pagamento deve ser 
efetuado à medida que o produto seja feito, criando assim 
um valor ao produto. 
Desvantagens 
Mas a produção por encomenda ou por ordem 
possuem algumas desvantagens com o alto custo, pois 
existem inúmeras despesas consideradas burocráticas 
devido ao grande número de registros e a mão de obra 
especializada, a Administração da empresa somente 
conhecerá o total dos seus custos ao final do processo 
produtivo, pois deverá considerar o valor do produto após 
a conclusão da produção. 
Produção contínua 
Outra forma de produção que podemos definir é a 
produção contínua, aquela que gera grandes estoques 
dentro da organização. 
Contabilidade de custos30
Figura 11: Exemplo de produção contínua
Fonte: Freepik
Podemos definir o termo “produção contínua”, a 
aquela que gera estoques para a organização, dentro do 
contexto organizacional da seguinte maneira de acordo 
com Crepaldi e Crepaldi ( p. 128, 2018)
DEFINIÇÃO:
A produção contínua Produz para estoque, e 
não para encomendas específicas de clientes. 
Os produtos são geralmente padronizados. A 
empresa que produz em série bens ou serviços 
padronizados deverá adotar o sistema de 
acumulação de custos por processo.
Contabilidade de custos 31
DEFINIÇÃO:
Ocorre a produção conjunta quando mais de 
um produto surge de uma mesma matéria-
prima no processo de produção, que pode ser 
contínua ou por encomenda. Eles podem ser 
coprodutos ou subprodutos. Formam-se diversos 
produtos, portanto, surgem custos indivisíveis, não 
identificáveis com os produtos 
Dessa forma esse tipo de produção irá gerar vantagens 
e desvantagem para a empresa, vejamos: 
Vantagens
A empresa realiza o processo produtivo de forma 
continua, o que aumenta o know-how, diminuindo assim 
os seus custos de produção, há uma apropriação mais 
adequada dos custos, pois seus custos primários são 
conhecidos e os custos indiretos são controláveis no 
processo produtivo. Pela continuidade do processo 
produtivo há uma redução do trabalhoburocrático. 
Desvantagens
Algumas desvantagens do processo de produção de 
forma contínua têm custos do processo são médios e, em 
caso de flutuações nos preços, o reconhecimento é difícil, 
e a estimativa do estágio de fabricação dos produtos em 
elaboração só é feito no final do período contábil. Crepaldi 
e Crepaldi (2018)
Produção conjunta 
Uma outra forma de produção é a conjunta. Podemos 
definir o termo “produção conjunta” dentro do contexto 
organizacional da seguinte maneira de acordo com Crepaldi 
e Crepaldi (p. 135, 2018)
Contabilidade de custos32
Temos como exemplos de produção conjunta os 
coprodutos e subprodutos. 
Figura 12: Produção conjunta
Fonte: Criado pela autora com base em Crepaldi e Crepaldi (2018)
Produção 
conjunta
Coprodutos Sub produtos
Co produtos
Os coprodutos são aqueles produtos que a empresa 
produz de forma concomitante. Podemos definir o termo 
“coprodutos” dentro do contexto organizacional da seguinte 
maneira de acordo com Crepaldi e Crepaldi ( p. 137, 2018)
DEFINIÇÃO:
Coprodutos são produtos de importância igual 
para a empresa do ponto de vista de faturamento. 
O que importa com relação aos coprodutos é o 
controle do custo por operação, e não o custo por 
produto.
Um dos exemplos de coprodutos é a produção 
de laticínios, onde as empresas produzem de forma 
concomitante a pasteurização do leite, a produção de 
requeijão ou ainda de queijo, conforme podemos ver no 
exemplo na Figura 13
Contabilidade de custos 33
Figura 13: Exemplo de coprodutos
Fonte: Freepik
Então a empresa possui lucro em diferentes produtos 
sendo essencial o controle da produção e não os custos 
operacionais.
Subprodutos
Na produção de um bem, normalmente ocorrem 
sobras no momento da produção. Vamos ao exemplo da 
produção de vinhos. Para isso são produzidas as uvas, que 
são colhidas e passam por um processo de fermentação 
até a criação do vinho. 
Contabilidade de custos34
Figura 14: Exemplo de produto
Fonte: Freepik.
Mas no momento da produção do vinho, as uvas são 
amassadas e ficam as sobras das uvas que podem ser 
criados subprodutos como por exemplo uma geleia de 
uva. Podemos definir o termo “sub produtos” dentro do 
contexto organizacional da seguinte maneira de acordo 
com Crepaldi e Crepaldi (p. 137, 2018): 
DEFINIÇÃO:
os subprodutos são considerados sobras – que 
possuem mercado estável –, não têm relevância 
no processo e, consequentemente, não devem 
acumular custos. O interesse contábil está na 
receita líquida que esses produtos geram, e esta 
poderá ter sua contabilização de formas distintas, 
sendo dois métodos os mais empregados. 
Contabilidade de custos 35
DEFINIÇÃO:
São produtos que surgem da produção com 
defeitos ou estragados. Suas vendas são 
esporádicas e realizadas por valor não previsível na 
data em que surgem na fabricação. Não recebem 
custos e não servem para a redução de custos de 
produção.
Dessa forma o produto que a empresa possui que 
é o carro chefe em vendas é o vinho, mas para evitar o 
desperdício de colocar as sobras das uvas fora, são feitos 
novos produtos ou seja subprodutos. 
Figura 15: Exemplo de subproduto
Fonte: Freepik
Sucatas
Em alguns momentos no processo produtivo 
ocorrerão perdas e são criadas sucatas que podem ser 
definidas de acordo com Crepaldi e Crepaldi (p. 138,2018)
Contabilidade de custos36
Portanto os produtos que não são aproveitados 
nos processos criam sucatas que são vendidas de forma 
esporádica, conforme podemos ver no exemplo da figura 15. 
Figura 15: Sucatas
Fonte: Pixabay
As sucatas quando são vendidas geram receitas para 
as empresas de foram esporádicas. 
SAIBA MAIS:
As formas de produção apresentadas são as 
mais conhecidas contabilmente, mas existem 
técnicas como a de Just in time, Kambam que 
são métodos de fabricação que visam a redução 
de custos e desperdícios. Acesse o seguinte site 
para saber um pouco mais sobre esses métodos 
produtivos: Aplicação da metodologia Kaizen: um 
estudo de caso em uma indústria têxtil do centro 
oeste do Brasil, dos autores Fontes e Loss (2017), 
da revista espacios através do link: http://www.
revistaespacios.com/a17v38n21/a17v38n21p06.pdf 
http://www.revistaespacios.com/a17v38n21/a17v38n21p06.pdf
http://www.revistaespacios.com/a17v38n21/a17v38n21p06.pdf
Contabilidade de custos 37
RESUMINDO:
E então? Gostou do que lhe mostramos? Aprendeu 
mesmo tudinho? Agora, só para termos certeza de 
que você realmente entendeu o tema de estudo 
deste capítulo, vamos resumir tudo o que vimos. 
Você deve ter aprendido que na produção de um 
bem a mão de obra pode ser a direta ou a indireta, 
que a mão de obra direta é aquele que pode ser 
mensurada de forma direta e a indireta é aquele 
que é realizada por rateio, sendo que é preciso 
entender o tipo de empresa e também o trabalho 
realizado para assim definir se a mão de obra é 
direta ou indireta. Também viu eu as empresas 
estão investindo em tecnologia afim de diminuir 
os custos com a mão de obra, que a mão de obra 
poderá ser um custo fixo ou variável, dependendo 
da função em que é executada e a forma. Também 
viu neste capítulo que o custo de mão de obra é 
bastante alto no Brasil sendo que existe uma alta 
carga tributária que prevê que o gestor pague 
mais de 100% do salário em encargos trabalhistas. 
Além disso viu que no ano de 2019 algumas 
mudanças ocorreram nos direitos trabalhistas e 
que ocasionará mudanças para os gestores. Ainda 
sobre os custos analisou que as empresas podem 
produzir de diversas formas como a produção 
por encomenda, produção continua e produção 
conjunta, sendo na produção conjunta poderão 
ser criados coprodutos que são aqueles que tem 
a mesma importância para a empresa, os sub 
produtos que são produzidos com as sobras e 
ainda as sucatas. 
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BIBLIOGRAFIA
SCHRÖDER, R., NUNES, F. d., VIERO, C. F., & MENEZES, 
F. M. (2015). Análise da Implantação de um Processo 
Automatizado em uma Empresa Calçadista: Um Estudo de 
Caso a Luz do Sistema Hyundai de Produção e a Indústria 
4.0. Espacios , p. 18. 
CREPALDI, Silvio Aparecido; CREPALDI, Guilherme 
Simões . Contabilidade de custos 6 ed. – São Paulo : Atlas, 
2018.
DUTRA, Rene Gomes. Custos uma aborgagem prática 
8 ed. – São Paulo : Gen, 2017.
FONTES, EricaGolfeto; LOOS, Mauricio Johnny. 
Aplicação da metodologia Kaizen: um estudo de caso 
em uma indústria têxtil do centro oeste do Brasil, Vol. 38 
(Nº 21) Año 2017. Pág. 6, acesso em 11/01/2020 atraves 
do link: http://www.revistaespacios.com/a17v38n21/
a17v38n21p06.pdf
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