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SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO -MEC INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ PRÓ-REITORIA DE EXTENSÃO - CAMPUS CASTANHAL BEATRIZ CARDOSO RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Relatório de Aulas 2ºbi, apresentado ao instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Pará – IFPA – campus Castanhal, como requisito de avaliação da dusciplina. Orientadora: Prof. Dr. Willem Santiago CASTANHAL – PA 2023 SUMÁRIO INTRODUÇÃO .................................................................................................................... 4 1 HIDROPÔNIA .................................................................................................................. 4 2 ANÁLISE DE SOLO ........................................................................................................ 6 3 MINHOCÁRIO ................................................................................................................. 7 4 HORTA DIDÁTICA ......................................................................................................... 8 5 MELIPÔNICULTURA..................................................................................................... 9 6 CULTIVAR DE AÇAÍ ...................................................................................................... 9 7 CULTIVAR DE CUPUAÇU ........................................................................................... 10 8 CONSIDEÇÕES FINAIS ............................................................................................... 10 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Maquinas para análise laboratorial....................................................................................... 4 Figura 2. (A, B, C e D) processo de cultivo hidropônico. .................................................................... 5 Figura 3: Aspectos de folhas murchas no cultivar hidropônico. ........................................................... 6 Figura 4. (A e B): Equipamentos para análise laboratoriais. ................................................................ 6 Figura 5: Espectrofotômetro. .............................................................................................................. 7 Figura 6: Minhocário. ........................................................................................................................ 7 Figura 7: Humos para criação de minhocas......................................................................................... 8 Figura 8. (A e B): Horta didática. ....................................................................................................... 8 Figura 9: Criação de abelhas. ............................................................................................................. 9 Figura 10: Plantação de açaí. .............................................................................................................. 9 Figura 11. (A e B): Cultivar de Cupuaçu. ..........................................................................................10 4 INTRODUÇÃO O presente relatório tem como objetivo de expor meu conhecimento aprendizado à aula sobre sistema de produção de frutas realizada no canteiro de hidroponia e laboratório de análises de solo, minhocário, hortas cultivo de abelha e cultivo de cupuaçu e açaí do professor Willem Santiago (figura 1). Durante a aula aprendemos como cultivar hortaliças sem a necessidade de terra (solo) denominada horta hidropônica, onde as plantas ficam em contato diretamente com a água e com o ar úmido que possuem todos os aditivados no nutriente. Figura 1: Maquinas para análise laboratorial. Fonte: Autora 1 HIDROPÔNIA A hidroponia possui vantagens e desvantagens, uma vantagem é o uso eficiente de água e as desvantagens é um maior investimento inicial em equipamento. O cultivo deve ser feito com o material específico a tela de sombreamento (sombrite) que permite que a luz solar umidade é a passe através da coberta, também requer bancada, e perfis/vasos onde as plantas são cultivadas, bomba de água, temporizador e sensores, e dosadores que elevam o custo provavelmente superior à de um cultivo tradicional na terra (Figura 2. A, B, C, D). 5 Figura 2. (A, B, C e D) processo de cultivo hidropônico. Fonte: Autora Diante disso, devem ser tomados alguns cuidados para não contaminar a planta com fungos evitando o canto com a das folhas com a água para não desenvolver doenças que causa a podridão das folhas e raízes que deixam folhas murchas sem o aspecto saudável (Figura 3). 6 Figura 3: Aspectos de folhas murchas no cultivar hidropônico. Fonte: Autora 2 ANÁLISE DE SOLO Análise do solo é a realizada no laboratório, onde ficam os aparelhos específicos para realizar a análise, como o destilador de nitrogênio, que realizada em destilação do nitrogênio amoniacal BVT (bases voláteis Totais) análise de nitrogênio e proteína através do KJELDAHL após a realização do processo de digestão de amostras, realiza-se combinações de diferentes ácidos inorgânicos e é elevadas temperaturas (Figura 3. A e B). Figura 4. (A e B): Equipamentos para análise laboratoriais. Fonte: Autora 7 Espectrofotômetro UV- Visual, mede e compara a quantidade de luz absorvida e transmitida ou refletida por amostras sólidas transparente (Figura 5). Figura 5: Espectrofotômetro. Fonte: Autora 3 MINHOCÁRIO O minhocário serve para fazer a compostagem, onde são utilizados lixo orgânico e minhocas apenas utilizadas nesse processo, uma espécie e a minhoca gigante da Califórnia que transforma os restos dos alimentos em adubo para plantas em um sistema de reciclagem (Figura 6). Figura 6: Minhocário. Fonte: Autora 8 Elas passam por um processo de separação por uma peneira onde é tirado os humos e as minhocas são remanejamento para continuar com o processo. O humus é ensacado e utilizado como adubo (Figura 7). Figura 7: Humos para criação de minhocas. Fonte: Autora 4 HORTA DIDÁTICA A horta é cultivada no solo de forma orgânica sem o uso de agrotóxicos, para não prejudicar o solo evitando a contaminação, onde são produzidos vários tipos de hortaliças (Figura 8. A e B). Figura 8. (A e B): Horta didática. Fonte: Autora 9 5 MELIPÔNICULTURA As abelhas são criadas de forma artesanal, elas são sem ferrão e são alimentadas com água e açúcar ou mel e são protegidas com pedaços de esponjas e umedecidos com óleo para evitar o ataque de formigas, elas também polinizam as hortaliças (Figura 9. A e B). Figura 9: Criação de abelhas. Fonte: Autora 6 CULTIVAR DE AÇAÍ O açaí é uma palmeira da região amazônica que produz um fruto muito utilizada produção de alimentos e bebidas já a juçara e mais utilizadas na produção de palmitos (Figura 10). Figura 10: Plantação de açaí. Fonte: Autora 10 7 CULTIVAR DE CUPUAÇU O cultivo do cupuaçu deve ser feito em área de solo fértil, areno-argiloso, que retenha água sem alcançar o maior problema do cultivo é uma praga chamada vassoura de bruxa que mata a planta (Figura 11. A e B). Figura 11. (A e B): Cultivar de Cupuaçu. Fonte: Autor 8 CONSIDEÇÕES FINAIS A experiência adquirida durante a realização das aulas práticas proporcionou uma ampliação dos conhecimentos sobre o sistema de produção em hidroponia, viveicultura, meliponicultura e horta didatica. Sendo de grande importância para a formação do técnico em agroindustria, por se tratar de um sistema de produção de alimentos inovador, sustentável, com o cultivo intensivo e que faz uso de diversos conceitos, como arecirculação de água, controle de parâmetros da água e avaliação de desempenho de produtividade e plantiu. Portanto durante todo o processo de aprendizagem foi possível contemplar todas as áreas de conhecimento sobre o sistema de produção de frutas, com a certeza que realizamos os adjetivos propostas e levarmos para a nossa vida profissional. INTRODUÇÃO 1 HIDROPÔNIA 2 ANÁLISE DE SOLO 3 MINHOCÁRIO 4 HORTA DIDÁTICA 5 MELIPÔNICULTURA 6 CULTIVAR DE AÇAÍ 7 CULTIVAR DE CUPUAÇU 8 CONSIDEÇÕES FINAIS
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