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LARISSA MIKI OHOTAGURO | 20 JAN 2023 1 Funções Inorgânicas Indicadores Ácido-Base e Potencial Hidrogeniônico Indicadores ácido-base são substâncias que apresentam cores diferentes dependendo da acidez ou basicidade da solução testada. O potencial hidrogeniônico (pH) é uma medida quantitativa da acidez de uma solução aquosa, estando relacionado com a concentração de íons H+. Assim, soluções de caráter ácido apresentam alta concentração de íons H+, enquanto soluções de caráter básico apresentam baixa concentração de íons H+. Ácidos De acordo com o químico Arrhenius, toda substância hidrogenada que, quando dissolvida em água, origina íons H+ como único cátion, apresenta caráter ácido. ácido H+ + ânion Os ácidos caracterizam-se pelo sabor azedo, pela condutividade elétrica em solução aquosa uma vez que liberam íons livres, e pela capacidade de reagir com metais. ▪ Nomenclatura: Os ácidos podem ser classificados de acordo com a presença ou ausência do oxigênio na estrutura da substância: hidrácidos (ácidos sem oxigênio) ou oxiácidos (ácidos com oxigênio). → Hidrácidos: ácido + (nome do átomo principal)ídrico Exemplo: HCl = ácido clorídrico Escala de pH | | | | | | | | | | | | | | | 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH < 7 : soluções de caráter ácido pH = 7 : soluções de caráter neutro pH > 7 : soluções de caráter básico Cálculo de pH pH = - log[H+] ou [H+] (mol/L) = 10-pH H2O Ácidos de domínio público Ácido clorídrico (HCl): componente do suco gástrico, utilizado na limpeza de pisos e metais; Ácido sulfídrico (H2S): tóxico, cheiro de ovo podre; Ácido nítrico (HNO3): utilizado na fabricação de explosivos e fertilizantes, componente da chuva ácida; Ácido carbônico (H2CO3): presente nos refrigerantes; Ácido sulfúrico (H2SO4): utilizado na fabricação de baterias, componente da chuva ácida; Ácido fosfórico (H3PO4): presente em conservantes; Ácido etanoico (CH3COOH): presente no vinagre; LARISSA MIKI OHOTAGURO | 20 JAN 2023 2 → Oxiácidos (nomenclatura padrão): ácido + (nome do átomo principal)ico Exemplo: HClO3 = ácido clórico De acordo com a variação do número de átomos de oxigênio, determina-se a nomenclatura dos ácidos adicionando um prefixo (hipo-; per-) e/ou um sufixo (-oso; -ico). → + 1 átomo de oxigênio: ácido + per(nome do átomo principal)ico Exemplo: HClO4 = ácido perclórico → - 1 átomo de oxigênio: ácido + (nome do átomo principal)oso Exemplo: HClO2 = ácido cloroso → - 2 átomos de oxigênio: ácido + hipo(nome do átomo principal)oso Exemplo: HClO = ácido hipocloroso Bases De acordo com o químico Arrhenius, toda substância iônica que, quando dissolvida em água, origina íons OH- como único ânion, apresenta caráter básico. base cátion + OH- As bases caracterizam-se pelos elevados pontos de fusão e ebulição e pela condutividade elétrica em solução aquosa. ▪ Nomenclatura: hidróxido de + nome do cátion Exemplo: NaOH = hidróxido de sódio Quando um cátion apresenta mais de uma carga, acrescenta-se o número da carga do cátion ao final do seu nome, em algarismos romanos e entre parênteses. Exemplo: Fe(OH)2 = hidróxido de ferro (II) H2O Bases de domínio público Hidróxido de sódio (NaOH): utilizado na produção de sabão e detergente; Hidróxido de cálcio (Ca(OH)2): presente na pintura de cal e argamassa, utilizado como aditivo para diminuir a acidez dos solos; Hidróxido de magnésio (Mg(OH)2): utilizado como antiácido estomacal; Hidróxido de amônio (NH4OH): presente em produtos de limpeza; LARISSA MIKI OHOTAGURO | 20 JAN 2023 3 Sais De acordo com o químico Arrhenius, os sais correspondem às substâncias iônicas no qual o cátion provém de uma base e o ânion é proveniente de um ácido. Logo, os sais são produtos da reação de neutralização entre um ácido e uma base. ácido + base sal + água A formação dos sais segue o princípio da neutralidade elétrica, isto é, a carga total dos cátions equivale a carga total dos ânions. ▪ Nomenclatura: nome do ânion + de + nome do cátion Exemplo: Mg3(PO4)2 = fosfato de magnésio Óxidos De acordo com o químico Arrhenius, os óxidos são substâncias binárias, isto é, formadas por dois elementos químicos, no qual o oxigênio é o elemento mais eletronegativo. Os óxidos podem ser classificados de acordo com a categoria dos elementos da substância: óxidos iônicos (constituídos por metais) ou óxidos moleculares (constituídos por não-metais). Sais de domínio público Cloreto de sódio (NaCl): utilizado na alimentação e no soro fisiológico; Carbonato de cálcio (CaCO3): presente no calcário e mármore, utilizado na fabricação de vidro; Nitrato de sódio (NaNO3): utilizado como fertilizante e componente da pólvora; Bicarbonato de sódio (NaHCO3): presente no fermento químico, extintor de incêndio e antiácido estomacal; Carbonato de sódio (Na2CO3): utilizado na fabricação de vidro e tratamento de água; Nomenclatura dos ânions: Terminação do ácido Terminação do ânion -ídrico -eto -ico -ato -oso -ito Óxidos de domínio público Óxido de cálcio (CaO): utilizado na pintura a cal, argamassa e diminuição da acidez do solo; Dióxido de carbono (CO2): componente do efeito estufa, extintor de incêndio, gelo seco e refrigerantes; Monóxido de carbono (CO): tóxico e poluente, resultado da combustão incompleta; Dióxido de enxofre (SO2): tóxico e poluente, componente da chuva ácida; Dióxido de nitrogênio (NO2): poluente, componente da chuva ácida; Óxido de Ferro (III) (Fe2O3): presente na hematita; LARISSA MIKI OHOTAGURO | 20 JAN 2023 4 ▪ Nomenclatura: → Óxidos iônicos: óxido de + nome do cátion metálico Exemplo: MgO = óxido de magnésio → Óxidos moleculares: prefixo de quantidade (mono, di, tri,…)óxido de + prefixo de quantidade (mono, di, tri,…)nome do não-metal Exemplo: N2O5 = pentóxido de dinitrogênio Ademais, os óxidos também podem ser categorizados de acordo com as reações e produtos das substâncias: óxidos ácidos (óxidos moleculares que, ao reagirem com água, formam ácidos), óxidos básicos (óxidos de metais alcalinos e alcalinos-terrosos que, ao reagirem com água, formam bases), óxidos neutros (óxidos que não reagem com água) e óxidos anfóteros (óxidos que, ao reagirem com a água, podem formar tanto ácidos quanto bases).
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