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Prova Pref. Espírito Santo do PinhalSP - Instituto Excelência - 2016 - para Merendeira.pdf

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 CONCURSO PÚBLICO Nº 001/2016 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
MERENDEIRA 
Nome do(a) Candidato(a) Número de Inscrição 
 
 
Este caderno de questões está assim constituído: 
DISCIPLINAS Nº QUESTOES 
Língua Portuguesa 
Matemática 
Atualidades 
Conhecimentos Específicos 
07 
05 
03 
10 
Total de questões 25 
 
INSTRUÇÕES AO CANDIDATO (A): 
 Confira devidamente o material (CARTÃO DE RESPOSTA e CADERNO DE QUESTÕES); se houver 
falha, solicite a presença do fiscal. 
 Confira seus dados no CARTÃO DE RESPOSTAS: NOME, Nº de INSCRIÇÃO e CARGO. ASSINE 
no espaço indicado na frente do cartão. 
 O CARTÃO DE RESPOSTAS deverá ser preenchido de caneta esferográfica, azul ou preta, ponta 
grossa, sem rasuras e apenas uma ÚNICA alternativa poderá ser marcada em cada questão, 
preenchendo totalmente o espaço, e não apenas “x”. 
 Não amasse nem dobre o CARTÃO DE RESPOSTAS; evite usar borracha. É vedada a substituição 
do CARTÃO DE RESPOSTAS decorrente de erro cometido por candidato. 
 Durante a prova, não é permitida a comunicação entre candidatos nem a utilização de máquinas 
calculadora e/ou similares, livros, anotações, réguas de cálculo, impressos ou qualquer outro material 
de consulta. 
 O tempo de duração da prova será de até 03 (três) horas. O candidato somente poderá retirar-se 
definitivamente do recinto de realização da prova após 1 (uma) hora, contada do seu efetivo início. 
 Ao final dos trabalhos, DEVOLVA ao Fiscal de Sala o CADERNO DE PROVA e o CARTÃO DE 
RESPOSTAS devidamente preenchido e assinado. 
 Os três últimos candidatos de cada sala de prova deverão permanecer no recinto, a fim de 
acompanhar os fiscais para o lacre dos envelopes, quando, então, poderão retirar-se do local, 
simultaneamente, depois de concluído. 
 APÓS TÉRMINO DA PROVA, PROIBIDO A PERMANÊNCIA NAS DEPENDÊNCIAS DA ESCOLA. 
USO DOS BANHEIROS SOMENTE ANTES E DURANTE A PROVA. 
Destaque aqui: 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
 
 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP: MERENDEIRA 
 
Marque aqui as suas respostas: 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 
 
 
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
 
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2 
 
Língua Portuguesa 
Leia o texto para responder as questões de 1 a 7: 
Dois amigos e o Urso 
 Dois amigos andavam pela floresta 
quando, de repente, apareceu um enorme urso 
faminto. Um dos amigos correu, subiu 
imediatamente numa árvore e de lá ficou só 
olhando o que iria acontecer com seu 
companheiro de jornada. 
O outro, sabedor de que ursos não 
atacam quem está morto, deitou-se e ficou 
quietinho e sem respirar. O urso aproximou-se 
dele e cheirou-o por todos os lados, 
principalmente sua cabeça; depois calmamente 
saiu e desapareceu na floresta. 
 O amigo medroso, ao perceber que o 
perigo havia passado, desceu da árvore e foi ver o 
fingido que ainda estava deitado. Aproximou-se e 
lhe perguntou: 
- O que foi que o urso estava cochichando 
no seu ouvido? E este lhe respondeu: 
- Ele me disse que nunca se deve andar 
com falsos amigos que nos abandonam nos 
momentos mais difíceis. 
(ESOPO). 
1) Onde ocorre a história “Dois amigos e o Urso”? 
a) Em uma caverna fria e escura. 
b) Em uma mata fechada. 
c) Em uma floresta. 
d) Em uma fazenda cheia de animais. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
2) Todas as fábulas trazem consigo uma moral. 
Na fábula “Dois amigos e o Urso”, qual é a moral 
da história? 
a) A crise é o melhor momento para revelar quem 
são os verdadeiros amigos. 
b) Todos nós temos amigos falsos. 
c) Os falsos amigos sempre abandonam seus 
amigos quando eles mais precisam. 
d) É preciso ficar atento para identificar quem são 
os amigos verdadeiros. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
3) Analise as frases abaixo e enumere-as 
conforme a sequência lógica de acontecimentos 
ocorridos no texto: 
( ) O amigo medroso desceu da árvore. 
( ) Um dos amigos correu, subiu imediatamente 
numa árvore. 
( ) Apareceu um enorme urso faminto. 
( ) O urso aproximou-se dele e cheirou-o por 
todos os lados. 
( ) Dois amigos andavam pela floresta. 
( ) O outro, deitou-se e ficou quietinho sem 
respirar. 
 
A sequência CORRETA é: 
 
a) 6, 3, 2, 5, 1, 4. 
b) 5, 4, 3, 2, 1, 6. 
c) 4, 5, 3, 1, 2, 6. 
d) 5, 3, 4, 1, 2, 6. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
4) Na oração: “O urso aproximou-se dele e 
cheirou-o por todos os lados.” As palavras em 
destaque está em qual tempo verbal? 
a) Ambas estão no futuro. 
b) Ambas estão no presente. 
c) Ambas estão no passado. 
d) Aproximou-se está no passado e cheirou-o está 
no presente. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
5) Na frase: “Aproximou-se e lhe perguntou:” a 
palavra em destaque pode ser classificada 
gramaticalmente como: 
a) Verbo. 
b) Adjetivo. 
c) Preposição. 
d) Pronome. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
6) Por que o amigo que ficou no chão deitou e 
ficou quietinho sem respirar? 
a) Porque estava com medo do urso. 
b) Porque estava fingindo-se de morto, pois sabia 
que ursos não atacam quem está morto. 
c) Porque seguiu os conselhos de seu amigo que 
subiu na árvore e se fingiu de morto. 
d) Porque queria despistar o urso. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
7) A palavra medroso encontrada no texto, é 
escrita com a letra S, porém tem som de Z. Qual 
das alternativas abaixo apresenta uma palavra 
com som de Z, mas também é escrita com a letra 
S? 
a) Busina. 
b) Basar. 
c) Paisagem. 
d) Proesa. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
 Matemática 
 
8) Uma determinada pessoa comprou um tênis em 
6 vezes de R$ 36,00. Quanto custou o tênis? 
a) R$ 220,00. 
b) R$ 236,00. 
c) R$ 216,00. 
d) R$ 242, 00. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
9) Maria foi comprar uma televisão. Na loja A, a 
televisão custava R$ 693,20 e na loja B R$ 
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3 
 
752,36. Qual é a diferença de preço entre as duas 
lojas? 
a) R$ 59,16. 
b) R$ 62,38. 
c) R$ 57,16. 
d) R$ 58, 32. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
10) Qual o resultado da operação (4,1 ÷ 1,60)? 
a) 2,3625. 
b) 2,5625. 
c) 3,2566. 
d) 3, 3452. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
11) Um carteiro anda em média 3,2 km para 
distribuir 250 cartas. Para que ele consiga 
distribuir 490 cartas, quantos quilômetros será 
necessário ele andar? 
a) 6,272 km. 
b) 6,222 km. 
c) 6,296 km. 
d) 6, 302 km. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
12) Em uma sala de aula serão distribuídos 5 
balas e 2 pirulitos a cada aluno. Quantas balas e 
pirulitos deverá ser comprado se existem 36 
alunos nesta sala? 
a) 192 balas e 75 pirulitos. 
b) 180 balas e 72 pirulitos. 
c) 176 balas e 74 pirulitos. 
d) 171 balas e 73 pirulitos. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
Atualidades 
13) A campanha de vacinação contra o H1N1 
começa nesta segunda-feira (4) na Grande São 
Paulo. A vacinação foi antecipada no estado por 
causa do aumento dos casos de H1N1. A expectativa 
da Secretaria Estadual da Saúde é vacinar 3,5 
milhões de pessoas na Região Metropolitana de São 
Paulo. 
Disponível em: <http://g1.globo.com/sao-
paulo/noticia/2016/04/vacinacao-contra-h1n1-comeca-
nesta-segunda-feira-na-grande-sao-paulo.html> 
Acesso em: 09 maio/2016. 
O Governo Nacional NÃO disponibiliza a vacina 
gratuitamente para: 
a) Profissionais da Saúde. 
b) Gestantes. 
c) Crianças de 6 meses a 5 anos. 
d) Adultos entre 20 a 39 anos que não apresentam 
doenças crônicas. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
14) Os Jogos Olímpicosde 
2016 oficialmente Jogos da XXXI Olimpíada, mais 
comumente Rio 2016, será um evento 
multiesportivo realizado no segundo semestre 
de 2016, no Rio de Janeiro, Brasil. Em qual mês 
será a abertura dos jogos olímpicos Rio 2016? 
a) Junho. 
b) Julho. 
c) Agosto. 
d) Setembro. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
15) Um trecho de cerca de 20 metros da Tim Maia, 
na Avenida Niemeyer, em São Conrado, desabou na 
manhã desta quinta-feira (21), pouco mais de três 
meses após sua inauguração.Segundo os 
Bombeiros, duas pessoas morreram no local após 
cair no mar. Uma terceira vítima ainda é procurada. 
Um inquérito foi aberto na 15ª Delegacia de Polícia 
para investigar as causas do acidente. Perícias 
aéreas e terrestres já foram realizadas e outras ainda 
serão realizadas, quando a maré baixar. 
Disponível em: <http://g1.globo.com/rio-de-
janeiro/noticia/2016/04/parte-da-ciclovia-desaba-em-
sao-conrado-zona-sul-do-rio.html> 
Acesso em: 09 maio/2016. 
A ciclovia Tim Maia fica situada em qual estado 
brasileiro? 
a) Bahia. 
b) Rio de Janeiro. 
c) Espírito Santo. 
d) São Paulo. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
Conhecimentos Específicos 
16) Uma alimentação saudável é aquela que 
atende a todas as exigências do corpo, ou seja, 
não está abaixo nem acima das necessidades do 
nosso organismo. Sobre uma alimentação 
saudável e equilibrada, assinale a alternativa 
CORRETA: 
a) Quanto mais colorida é a alimentação, mais 
adequada é em termos de nutrientes. 
b) Os alimentos não devem apresentar 
contaminantes de natureza biológica. 
c) Baseada em alimentos in natura, produzidos e 
comercializados regionalmente. 
d) Respeita o consumo adequado de cada tipo de 
alimento. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
17) A quantidade de alimentos, deve ser ingerida 
de maneira que não falte nem ultrapasse as 
necessidades de um indivíduo. Com base nessa 
afirmativa, assinale a alternativa CORRETA: 
a) A alimentação em excesso apresenta como 
consequência desnutrição. 
b) A alimentação normal apresenta como 
conseqüência saúde. 
c) A alimentação insuficiente apresenta como 
consequência obesidade. 
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4 
 
d) A alimentação normal apresenta como 
consequência doença. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
18) Sobre o armazenamento de alimentos é 
CORRETO afirmar: 
a) As matérias-primas recebidas serão 
armazenadas de acordo com as temperaturas 
necessárias para o seu acondicionamento. 
b) Cobrir equipamentos com saco plástico e 
higienizá-los antes do uso. 
c) A pré-lavagem de hortaliças e frutas deve ser 
feita em água corrente potável e em local 
apropriado. 
d) Reaproveitar embalagens de produtos de 
limpeza. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
19) Alguns cuidados devem ser tomados no 
recebimento dos alimentos, assinale o 
INCORRETO: 
a) Os alimentos devem apresentar aspecto sem 
defeitos e suas características próprias, de acordo 
com o grupo a que pertencem. 
b) Conferir a rotulagem: devem constar nome e 
composição do produto, lote, data de fabricação e 
validade visíveis, número de registro no órgão 
oficial 
c) Os alimentos são armazenados à temperatura 
de 0°C a 10°C, de acordo com as recomendações 
dos fornecedores. 
d) Todos os gêneros devem ser conferidos com a 
nota de recebimento, e hortaliças e frutas devem 
ser pesadas numa balança devidamente regulada. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
20) São algumas das principais funções da 
merendeira : 
I - Receber do nutricionista e da direção da escola 
as instruções necessárias. 
II - Receber os alimentos e demais materiais 
destinados à alimentação escolar. 
III - Desenvolver projetos de educação alimentar e 
nutricional. 
IV- Distribuir as refeições, no horário indicado pela 
direção da escola. 
V - Elaborar fichas técnicas das preparações que 
compõem o cardápio. 
 
a) Estão corretas as afirmativas I, II, IV e V. 
b) Estão corretas as afirmativas II, III e IV. 
c) Estão corretas as afirmativas III, IV e V. 
d) Estão corretas as afirmativas I, II e IV. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
21) Aproveitamento integral dos alimentos é a 
utilização de partes dos alimentos que 
normalmente são desprezadas pela população. 
Referente ao aproveitamento integral dos 
alimentos é CORRETO afirmar: 
a) Desperdiçar boa parte dos alimentos que 
poderiam ser aproveitadas para o preparo de 
muitas outras refeições. 
b) Não utilizar partes não convencionais dos 
alimentos, que podem ser aproveitadas. 
c) Uma forma de utilizar melhor o alimento, 
potencializando suas qualidades nutritivas. 
d) Deixar de dar importância ao valor nutricional 
dos alimentos. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
22) Com relação a medidas, uma xícara de chá de 
farinha de trigo equivale a: 
a) Duzentas gramas. 
b) Cento e vinte gramas. 
c) Cento e oitenta gramas. 
d) Noventa gramas. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
23) As merendeiras de escolas têm um papel 
fundamental na qualidade da merenda que é 
oferecida aos alunos. Sobre a atuação das 
merendeiras, assinale a alternativa INCORRETA 
a) É responsável por oferecer refeições bem 
preparadas e sem riscos para a saúde. 
b) Pode ser capacitada para se tornar uma 
excelente educadora alimentar. 
c) Ao preparar e servir a merenda, pode ajudar a 
orientar os alunos na formação de bons hábitos 
alimentares. 
d) Usar a criatividade, procurando tornar a 
merenda saborosa e nutritiva. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
24) São atitudes corretas da merendeira, 
EXCETO: 
a) Provar os alimentos na mão ou com o mesmo 
utensílio utilizado para mexer as preparações. 
b) Trocar o uniforme diariamente e utilizá-lo 
apenas nas dependências internas da Unidade. 
c) Manter os cabelos presos e totalmente 
protegidos por touca. 
d) Não utilizar o avental de PVC durante o período 
do cozimento dos alimentos. 
e) Nenhuma das alternativas. 
 
25) A Alimentação é a base da vida e dela 
depende a saúde do homem. Assinale a 
alternativa CORRETA sobre alimentação: 
a) O excesso de alimentos, os tabus e crenças 
alimentares e a diminuição de poder aquisitivo, 
são fatores que levam à nutrição adequada. 
b) Uma dieta inadequada pode ser resumida por 
três palavras: variedade, moderação e equilíbrio. 
c) A alimentação deve ser fornecida em 
quantidade e qualidade suficientes e estar 
adequada à necessidade do indivíduo. 
d) Alimentação saudável é a base de gorduras e 
açúcares. 
e) Nenhuma das alternativas. 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
 
GABARITO PROVISÓRIO 
AGENTE DE VETOR 
 
1 B 11 A 21 B 
 
2 D 12 C 22 D 
 
3 C 13 D 23 B 
 
4 NULA 14 C 24 C 
 
5 C 15 B 25 C 
 
6 A 16 C 
 
7 C 17 A 
 
8 A 18 E 
 
9 C 19 C 
 
10 D 20 D 
 
 
OPERADOR DE MÁQUINAS 
 
1 B 11 A 21 C 
 
2 D 12 C 22 B 
 
3 C 13 D 23 A 
 
4 NULA 14 C 24 C 
 
5 C 15 B 25 D 
 
6 A 16 A 
 
7 C 17 D 
 
8 A 18 E 
 
9 C 19 A 
 
10 D 20 C 
 
 
 
 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
 
MERENDEIRA 
 
1 C 11 A 21 C 
 
2 A 12 B 22 B 
 
3 A 13 D 23 E 
 
4 NULA 14 C 24 A 
 
5 D 15 B 25 C 
 
6 B 16 D 
 
7 C 17 B 
 
8 C 18 A 
 
9 A 19 C 
 
10 B 20 D 
 
PADEIRO 
 
1 C 11 A 21 D 
 
2 A 12 B 22 B 
 
3 A 13 D 23 E 
 
4 NULA 14 C 24 C 
 
5 D 15 B 25 B 
 
6 B 16 C 
 
7 C 17 B 
 
8 C 18 C 
 
9 A 19 D 
 
10 B 20 A 
 
 
 
 
 
 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
AUXILIAR ADMINISTRATIVO 
 
1 D 11 C21 A 
 
2 A 12 A 22 A 
 
3 B 13 A 23 A 
 
4 NULA 14 D 24 C 
 
5 A 15 C 25 C 
 
6 D 16 A 
 
7 A 17 B 
 
8 C 18 A 
 
9 D 19 B 
 
10 A 20 B 
 
 
AUXILIAR DE EDUCAÇÃO 
 
1 D 11 D 21 E 
 
2 A 12 C 22 C 
 
3 B 13 A 23 B 
 
4 NULA 14 A 24 D 
 
5 B 15 A 25 D 
 
6 D 16 A 
 
7 A 17 D 
 
8 C 18 C 
 
9 A 19 D 
 
10 A 20 A 
 
 
 
 
 
 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
COMPRADOR 
 
1 D 11 D 21 D 
 
2 A 12 C 22 C 
 
3 B 13 A 23 C 
 
4 NULA 14 A 24 A 
 
5 B 15 A 25 B 
 
6 D 16 C 
 
7 A 17 C 
 
8 C 18 A 
 
9 A 19 D 
 
10 A 20 D 
 
 
FISCAL DE OBRAS 
 
1 D 11 D 21 C 
 
2 A 12 C 22 A 
 
3 B 13 A 23 B 
 
4 NULA 14 A 24 A 
 
5 B 15 A 25 C 
 
6 D 16 E 
 
7 A 17 C 
 
8 C 18 D 
 
9 A 19 C 
 
10 A 20 B 
 
 
 
 
 
 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
FISCAL DE TRIBUTÁRIO 
 
1 C 11 D 21 D 
 
2 C 12 D 22 A 
 
3 D 13 A 23 B 
 
4 NULA 14 A 24 A 
 
5 C 15 A 25 D 
 
6 A 16 C 
 
7 B 17 D 
 
8 B 18 B 
 
9 D 19 A 
 
10 A 20 C 
 
 
NUTRICIONISTA 
 
1 C 11 D 21 B 
 
2 C 12 D 22 C 
 
3 D 13 A 23 E 
 
4 NULA 14 A 24 B 
 
5 C 15 A 25 A 
 
6 A 16 C 
 
7 B 17 A 
 
8 B 18 E 
 
9 D 19 A 
 
10 A 20 C 
 
 
 
 
 
 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
PEB II - ARTE 
 
1 C 11 D 21 A 
 
2 C 12 D 22 D 
 
3 D 13 A 23 D 
 
4 NULA 14 A 24 B 
 
5 C 15 A 25 C 
 
6 A 16 D 
 
7 B 17 C 
 
8 B 18 A 
 
9 D 19 B 
 
10 A 20 C 
 
 
 
PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA (ESPORTES) 
 
1 C 11 D 21 B 
 
2 C 12 D 22 D 
 
3 D 13 A 23 B 
 
4 NULA 14 A 24 D 
 
5 C 15 A 25 A 
 
6 A 16 C 
 
7 B 17 B 
 
8 B 18 A 
 
9 D 19 A 
 
10 A 20 C 
 
 
 
 
 
 
www.pciconcursos.com.br
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PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL – SP 
CONCURSO PÚBLICO 001/2016 
 
PEB – EE – PROFESSOR ESPECIALISTA 
 
1 C 11 D 21 D 
 
2 C 12 D 22 A 
 
3 D 13 A 23 D 
 
4 NULA 14 A 24 E 
 
5 C 15 A 25 B 
 
6 A 16 B 
 
7 B 17 A 
 
8 B 18 D 
 
9 D 19 B 
 
10 A 20 C 
 
ASSISTENTE SOCIAL 
 
1 C 11 D 21 A 
 
2 C 12 D 22 B 
 
3 D 13 A 23 D 
 
4 NULA 14 A 24 C 
 
5 B 15 A 25 C 
 
6 A 16 A 
 
7 B 17 C 
 
8 B 18 E 
 
9 D 19 A 
 
10 A 20 C 
 
 
 
 
 
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