Prova Pref. BotuveráSC - NUBES - 2015 - para Nutricionista.pdf

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CADERNO DE PROVA: 05 - Nutricionista 
PROCESSO SELETIVO 
LÍNGUA PORTUGUESA 
 
1. Considerando o uso da CRASE, indique a 
assertiva onde ela foi aplicada de maneira 
INCORRETA: 
A. Ele foi à Bahia 
B. Ele foi à Teresina 
C. Ele foi à Europa 
D. Ele foi à Colômbia 
 
2. Considerando que palavra composta é uma 
palavra constituída de duas ou mais 
ramificações, avalie as assertivas abaixo e 
indique aquela que está grafada de forma 
INCORRETA, de acordo com as atuais regras da 
língua portuguesa: 
A. Auto Escola 
B. Antissocial 
C. Micro-ondas 
D. Semiárido 
 
3. Considerando o acordo ortográfico da Língua 
Portuguesa, firmado em 2009, indique a 
assertiva em que a palavra está grafada de 
forma CORRETA, considerando estas novas 
regras: 
A. Vôo 
B. Feiúra 
C. Colméia 
D. Frequência 
 
MATEMÁTICA 
 
4. Carlos adquiriu um terreno urbano com as 
características abaixo. Qual a área deste 
terreno? 
 
A. 580,00m² 
B. 600,00m² 
C. 625,00m² 
D. Nenhuma das assertivas está correta. 
 
5. Indique a assertiva que representa a quinta 
parte da média dos números abaixo dispostos:
 
8 - 12 - 15 - 18 - 21 - 30 - 36 
 
A. 20 
B. 5 
C. 4 
D. 8 
 
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Bombinhas/
PROCESSO SELETIVO N.º 04/2015 - MUNICÍPIO DE BOTUVERÁ
Considerando o uso da CRASE, indique a 
assertiva onde ela foi aplicada de maneira 
Considerando que palavra composta é uma 
palavra constituída de duas ou mais 
ramificações, avalie as assertivas abaixo e 
indique aquela que está grafada de forma 
INCORRETA, de acordo com as atuais regras da 
Considerando o acordo ortográfico da Língua 
Portuguesa, firmado em 2009, indique a 
assertiva em que a palavra está grafada de 
forma CORRETA, considerando estas novas 
Carlos adquiriu um terreno urbano com as 
características abaixo. Qual a área deste 
a quinta 
parte da média dos números abaixo dispostos: 
CONHECIMENTOS GERAIS
 
6. É um fenômeno climático, de caráter 
atmosférico-oceânico, em que ocorre o 
aquecimento fora do normal das águas 
superficiais e sub-superficiais do Oceano 
Pacífico Equatorial. É considerado o principal 
responsável pelas chuvas muito acima do 
normal que estão acontecendo em nossa 
região. Qual é este fenômeno?
A. El Niño 
B. La Niña 
C. Corrente do Pacífico Norte 
D. Aquecimento Global 
 
7. Chegou deportado da Itália
feira, dia 23/10/2015, considerado o último 
réu do caso do mensalão a cumprir sua pena. 
De quem estamos falando? 
A. Celso Pizzolato 
B. Henrique Pizzolati 
C. Henrique Pizzolato 
D. Cesare Battisti 
 
8. Como ficou conhecida a operação da Polícia 
Federal, ocorrida junho de 2015, que teve por 
objetivo investigar médicos acusados de não 
cumprirem a carga horária contratada no 
Hospital Universitário Catarinense e de não 
prestar efetivamente atendi
população? 
A. Prometeu 
B. Ponto Final 
C. Mosaico 
D. Onipresença 
 
9. A Festa Bergamasca do Município de Botuverá, 
nasceu para dar vigor às tradições ítalo
bergamascas e se consagra por reunir todas as 
gerações ao redor da farta mesa com pratos 
típicos, música ao vivo e a saudável alegria de 
tempos que não voltam mais, mas que são 
renovados e compartilhados a cada ano. Em 
que ano ocorreu a sua primeira edição?
A. 1991 
B. 1992 
C. 1993 
D. 1994 
 
10. Quais são, respectivamente, as datas de 
homologação da criação (homologação pela 
Assembleia Legislativa do Estado de Santa 
Catarina) e de instalação oficial do Município 
de Botuverá? 
A. 28/04/1962 e 07/05/1962 
B. 28/04/1962 e 09/06/1962 
C. 07/05/1962 e 09/06/1962 
D. 07/06/1962 e 09/06/1962 
 
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MUNICÍPIO DE BOTUVERÁ/SC 
 
PROVA 
5 
TIPO 01 
CONHECIMENTOS GERAIS 
É um fenômeno climático, de caráter 
oceânico, em que ocorre o 
aquecimento fora do normal das águas 
superficiais do Oceano 
Pacífico Equatorial. É considerado o principal 
responsável pelas chuvas muito acima do 
normal que estão acontecendo em nossa 
região. Qual é este fenômeno? 
Chegou deportado da Itália na última sexta 
feira, dia 23/10/2015, considerado o último 
réu do caso do mensalão a cumprir sua pena. 
Como ficou conhecida a operação da Polícia 
Federal, ocorrida junho de 2015, que teve por 
objetivo investigar médicos acusados de não 
cumprirem a carga horária contratada no 
Hospital Universitário Catarinense e de não 
prestar efetivamente atendimento à 
A Festa Bergamasca do Município de Botuverá, 
nasceu para dar vigor às tradições ítalo-
bergamascas e se consagra por reunir todas as 
gerações ao redor da farta mesa com pratos 
típicos, música ao vivo e a saudável alegria de 
tempos que não voltam mais, mas que são 
renovados e compartilhados a cada ano. Em 
que ano ocorreu a sua primeira edição? 
Quais são, respectivamente, as datas de 
homologação da criação (homologação pela 
Assembleia Legislativa do Estado de Santa 
Catarina) e de instalação oficial do Município 
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CADERNO DE PROVA: 05 - Nutricionista 
PROCESSO SELETIVO 
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 
 
11. A creatina é um composto nitrogenado que 
pode ser sintetizado no organismo a partir de 
quais aminoácidos? 
A. Glicina, metionina e arginina 
B. Glicina, alanina e arginina 
C. Glicina, valina e isoleucina 
D. Arginina, valina e isoleucina 
 
12. Qual é considerado o dissacarídeo não redutor 
de maior importância? 
A. A lactose 
B. A frutose 
C. A sacarose 
D. A maltose 
 
13. Onde é encontrada a maior concentração de 
selênio no corpo humano? 
A. Coração 
B. Pele 
C. Pâncreas 
D. Rins 
 
14. Qual a principal função da tirosina? 
A. É a participação no ciclo da ureia e na síntese da 
creatina; precursor do óxido nítrico. 
B. É o precursor da niacina e do neurotransmissor 
serotonina. 
C. É o precursor das catecolaminas, melanina e 
hormônios da tireoide. 
D. Nenhuma das assertivas está correta. 
 
15. No contexto das responsabilidades 
profissionais do nutricionista, constituem seus 
deveres, definidos no Art. 6º do Código de 
Ética, EXCETO: 
A. Analisar, com rigor técnico e científico, qualquer tipo 
de prática ou pesquisa, abstendo-se de adotá
estiver convencido de sua correção e eficácia
B. Colaborar com as autoridades sanitárias e de 
fiscalização profissional. 
C. Respeitar o pudor, a privacidade e a intimidade de 
qualquer pessoa sob seus cuidados profissionais
D. Atender às determinações da legislação própria de 
regulação da proteção e defesa do consumidor
 
16. No âmbito da relação com as entidades da 
categoria, é dever do nutricionista: 
A. Atender com civilidade aos representantes das 
entidades da categoria, quando no exercício de suas 
funções, fornecendo as informações e dados 
solicitados. 
B. Comunicar ao Conselho Regional de Nutricionistas da 
sua jurisdição afastamento, exoneração, demissão de 
cargo, função ou emprego que tenha sofrido em 
razão da prática de atos que executou em respeito 
aos princípios éticos previstos no Código de Ética.
C. Cumprir as normas emanadas dos Conselhos Federal 
e Regionais de Nutricionistas e atender, nos prazos e 
condições indicadas, às convocações, intimações ou 
notificações. 
D. Todas as assertivas estão corretas. 
 
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PROCESSO SELETIVO N.º 04/2015 - MUNICÍPIO DE BOTUVERÁ
A creatina é um composto nitrogenado que 
pode ser sintetizado no organismo a partir de 
Qual é considerado o dissacarídeo não redutor 
Onde é encontrada a maior concentração de 
É a participação no ciclo da ureia e na síntese da 
É o precursor da niacina e do neurotransmissor 
É o precursor das catecolaminas, melanina e 
No contexto das responsabilidades 
constituem seus 
deveres, definidos no Art. 6º do Código de 
Analisar, com rigor técnico e científico, qualquer tipo 
se de adotá-la se 
estiver convencido de sua correção e eficácia. 
Colaborar com as autoridades sanitárias e de 
Respeitar o pudor, a privacidade e a intimidade de 
cuidados profissionais.Atender às determinações da legislação própria de 
regulação da proteção e defesa do consumidor. 
No âmbito da relação com as entidades da 
Atender com civilidade aos representantes das 
entidades da categoria, quando no exercício de suas 
funções, fornecendo as informações e dados 
Comunicar ao Conselho Regional de Nutricionistas da 
sua jurisdição afastamento, exoneração, demissão de 
sofrido em 
razão da prática de atos que executou em respeito 
aos princípios éticos previstos no Código de Ética. 
Cumprir as normas emanadas dos Conselhos Federal 
e Regionais de Nutricionistas e atender, nos prazos e 
intimações ou 
17. Como é considerado, pelo Código de Ética do 
Nutricionista, o acesso à informações, relativas 
a indivíduos e coletividades sob sua 
responsabilidade profissional, que sejam 
fundamentais para subsidiar sua conduta 
técnica? 
A. É considerado um dever. 
B. É considerado um direito. 
C. É considerado uma obrigação. 
D. É considerado uma responsabilidade profissional.
 
18. Entre os objetivos previstos no Programa 
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), NÃO 
está: 
A. Estimular o exercício do controle social.
B. Atender às necessidades nutricionais dos alunos, no 
período em que permanecem na escola.
C. Respeitar os hábitos alimentares e vocação agrícola 
locais. 
D. Contribuir para a supressão de hábitos alimentares 
saudáveis. 
 
19. De acordo com a Lei Federal nº 8.234/1991 
que regulamenta a profissão do nutricionista e 
suas atividades, qual das atividades abaixo é 
privativa do profissional nutricionista?
A. Fazer controle de qualidade de gêneros alimentícios.
B. Elaborar informes técnico-científicos relativos à área 
de alimentos. 
C. Ensinar matérias profissionais dos cursos de 
graduação em nutrição. 
D. Participar da equipe multiprofissional responsável 
pelo desenvolvimento de produtos alimentícios.
 
20. De qual combinação é formado o amido?
A. De um polissacarídeo e um dissacarídeo
B. De dois polissacarídeos 
C. De dois polissacarídeos e um dissacarídeo
D. De cinco polissacarídeos 
 
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MUNICÍPIO DE BOTUVERÁ/SC 
 
PROVA 
5 
TIPO 01 
pelo Código de Ética do 
Nutricionista, o acesso à informações, relativas 
a indivíduos e coletividades sob sua 
responsabilidade profissional, que sejam 
fundamentais para subsidiar sua conduta 
É considerado uma responsabilidade profissional. 
Entre os objetivos previstos no Programa 
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), NÃO 
Estimular o exercício do controle social. 
necessidades nutricionais dos alunos, no 
período em que permanecem na escola. 
Respeitar os hábitos alimentares e vocação agrícola 
Contribuir para a supressão de hábitos alimentares 
De acordo com a Lei Federal nº 8.234/1991 
regulamenta a profissão do nutricionista e 
suas atividades, qual das atividades abaixo é 
privativa do profissional nutricionista? 
Fazer controle de qualidade de gêneros alimentícios. 
científicos relativos à área 
Ensinar matérias profissionais dos cursos de 
Participar da equipe multiprofissional responsável 
pelo desenvolvimento de produtos alimentícios. 
De qual combinação é formado o amido? 
dissacarídeo 
De dois polissacarídeos e um dissacarídeo 
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Processo Seletivo n.º 04/2015 
 
GABARITO PROVISÓRIO 
 
CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR 
CARGO 
QUESTÕES 
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA CONHECIMENTOS GERAIS CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
Professor(a) de Ensino Infantil e 
Séries Iniciais (01) 
B A D B C A C D B C A C D B A B D C A D 
Professor(a) de Arte (02) B A D B C A C D B C B C A C A D B C D A 
Professor(a) de Música (03) B A D B C A C D B C A D B D A C B D C A 
Professor(a) de Alfabetização de 
Jovens e Adultos - EJA (04) 
B A D B C A C D B C C A C A C B A C B D 
Nutricionista (05) B A D B C A C D B C A C D C A D B D C B 
CARGOS DE NÍVEL MÉDIO OU TÉCNICO 
CARGO 
QUESTÕES 
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA CONHECIMENTOS GERAIS CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
Monitor(a) Escolar (06) B A D B C A C D B C D B A C B A B D A C 
CARGOS DE NÍVEL FUNDAMENTAL OU ALFABETIZADO 
CARGO 
QUESTÕES 
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA CONHECIMENTOS GERAIS CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
Servente Escolar (07) B A D B C A C D B C D A C D B D C D A B 
 
X - Questão anulada de ofício.