Prova Pref. Pedro do RosárioMA - CRESCER CONSULTORIAS - 2019 - para Cozinheiro.pdf

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PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRO DO ROSÁRIO - MA 
CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DE VAGAS 
CARGOS DE NÍVEL FUNDAMENTAL 
EDITAL 001/2019 
 
 
 
 
 
 
INSTRUÇÕES 
 
▪ A prova terá duração de 3 (três) horas, incluindo o tempo de preenchimento do cartão-resposta. 
▪ Utilize caneta esferográfica azul ou preta no preenchimento do cartão-resposta. 
▪ O candidato só poderá retirar-se da sala após 1 (uma) hora do início das provas. 
▪ Este caderno de provas contém 40 (quarenta) questões de múltipla escolha (A,B,C,D). 
▪ Cada questão de múltipla escolha apresenta uma única resposta correta. 
▪ Verifique se o caderno está completo e sem imperfeições gráficas. Se houver algum problema, comunique 
imediatamente ao fiscal. 
▪ Durante a aplicação da prova é proibido qualquer tipo de consulta. 
▪ Este caderno de provas pode ser usado como rascunho, sendo a correção da prova feita única e exclusivamente pela 
leitura eletrônica do cartão-resposta. 
▪ Assine o cartão-resposta no local indicado. 
▪ Não serão computadas questões não assinaladas no cartão-resposta, ou que contenham mais de uma resposta, emenda 
ou rasura. 
▪ Ao término da prova, o cartão-resposta deverá ser devolvido ao fiscal da prova. 
▪ Somente será permitido levar o caderno de questões da prova objetiva após 2 (duas) horas e 30 (trinta) minutos do 
início da prova. 
▪ Não é permitida a utilização de qualquer aparelho eletrônico de comunicação. Desligue e guarde em embalagem 
fornecida pelo fiscal de sala: máquina fotográfica; telefone celular; relógio; gravador; bip; receptor; pager; notebook; 
tablet eletrônico; palmtop; régua de cálculo; máquina de calcular e (ou) qualquer outro equipamento similar. 
 
 
 
GABARITO RASCUNHO 
Apenas o fiscal de sala poderá destacar esta parte. 
 
 
 
CARGO 
 
COZINHEIRO 
Data e Horário da Prova 
 
Domingo, 31/03/2019, às 09h 
Nome do Candidato 
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LÍNGUA PORTUGUESA QUESTÕES DE 1 A 15 
Para responder às questões seguintes, assinale APENAS UMA alternativa correta e marque o número 
correspondente no Cartão-Resposta. 
 
 
AS QUESTÕES DE 1 A 15 ESTÃO RELACIONADAS AO TEXTO ABAIXO 
 
TEXTO 
 
A liberdade de imprensa é elemento fundamental para o aprofundamento democrático. Sem ela os desmandos políticos 1 
imperam livremente, assim como o conhecimento das ações dos homens públicos fica limitado. Ocupar um cargo público, seja 2 
ele efetivo, contratado, comissionado ou eletivo é assumir – a priori – uma responsabilidade com a coisa pública, que é da conta 3 
de todos, inclusive da minha e da sua. 4 
A liberdade de imprensa passa pela autonomia desta em relação ao Estado. Na esfera municipal a situação é ainda mais 5 
problemática. 6 
Jornais locais dotados de poucos recursos acabam virando refém das administrações públicas uma vez que muitos dos 7 
contratos são firmados pelo gestor municipal, os quais são quase sempre a principal fonte de financiamento. 8 
[...] 9 
De acordo com a Declaração de Chapultepec, o exercício da liberdade de expressão e de imprensa “não é uma concessão 10 
das autoridades, é um direito inalienável do povo” e que “toda pessoa tem o direito de buscar e receber informação, expressar 11 
opiniões e divulgá-las livremente. Ninguém pode restringir ou negar esses direitos”. Determina o documento que “as autoridades 12 
devem estar legalmente obrigadas a pôr à disposição dos cidadãos, de forma oportuna e equitativa, a informação gerada pelo 13 
setor público”. 14 
Outro problema que ameaça a democracia é a falta de um controle social sobre os recursos públicos municipais 15 
destinados à mídia local. Tais recursos não podem ficar nas mãos do gestor público, precisa ficar sob responsabilidade de um 16 
conselho deliberativo e fiscalizador, caso contrário continuará ocorrendo o que temos presenciado há anos: poder público 17 
fechando contratos apenas com jornais que teçam elogios ao gestor municipal. Ainda segundo a Declaração de Chapultepec, “os 18 
meios de comunicação e os jornalistas não devem ser objeto de discriminações ou favores em função do que escrevam ou digam”, 19 
assim tanto não fechar contrato por motivos de posições políticas diferentes ou fechar acordos devido compartilhar a mesma 20 
posição política é um ato de desagravo e fere a democracia. É urgente a criação de um Conselho de Cultura que delibere sobre o 21 
destino dos recursos voltados aos contratos com a mídia local (jornais, rádio e TV). A resistência de criação de um conselho só 22 
evidencia os interesses de manipulação existente. 23 
É comum a tentativa de restringir a circulação de jornais que veiculam notícias que venham em desencontro aos 24 
interesses do gestor público, seja por meio do recolhimento criminoso dos exemplares ou por tentativa de intimidação, via 25 
processo judicial. 26 
[…] 27 
Se a imprensa veicula notícias mentirosas, certamente cairá no descrédito, assim como ganha cada vez mais crédito ao 28 
noticiar a realidade dos fatos, sobretudo referente a situações cujo acesso da população é limitado, como por exemplo, denúncias 29 
existentes no Ministério Público, casos de corrupção, de nepotismos e má gestão dos recursos públicos, etc. Claro que cabe aos 30 
meios de comunicação abrir espaços às pessoas públicas para esclarecimentos devidos e defesa sempre que julgarem necessário. 31 
Pena que pelas bandas tupiniquins essa prática não seja corriqueira, preferindo o caminho da censura. 32 
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É importante compreender que a pessoa pública está sujeita à exposição; a ter que prestar esclarecimentos, sofrer críticas 33 
e elogios. O termo “pessoa pública” já é autoexplicativo e exposição pública é parte inseparável da posição social que se ocupa. 34 
O que não é permitido é invadir suas vidas pessoais, essas resguardadas por Lei Federal, assim como as “pessoas não públicas” 35 
não podem ser expostas sem seu consentimento prévio, sobretudo como forma de represália ou na tentativa de silenciá-la em um 36 
país cujas leis dão-lhes o direito de se expressar sobre as questões de interesse coletivo. 37 
“Nenhum meio de comunicação ou jornalista deve ser sancionado por difundir a verdade, criticar ou fazer denúncias 38 
contra o poder público.” (Declaração de Chapultepec, 1996, X). 39 
Por Cristiano Bodart, FONTE: https://www.cafecomsociologia.com/liberdade-de-imprensa-e-democracia-uma/ 
 
 
01) De acordo com o texto, é correto afirmar que 
 
(A) A regulação da imprensa pelo Estado existe para 
assegurar-lhe o direito ao livre exercício do poder. 
(B) A imprensa é o espaço social vivo dentro do qual a 
liberdade de expressão e o direito à informação 
respiram e são exercidos a salvo dos constrangimentos 
vindos do poder. 
(C) O regime da liberdade de imprensa prevê que ela não 
pode ser responsabilizada pelo que decide publicar em 
razão do direito à liberdade de expressão. 
(D) A regulação da imprensa é sempre útil, mesmo 
quando não assegure a todos o direito à informação e 
à liberdade de expressão. 
 
02) Com base no texto, é correto afirmar 
 
(A) É justificável a intromissão na vida privada de alguém 
mesmo quando não há uma relevância pública na 
notícia que expõe o indivíduo, uma vez que a imprensa 
goza de liberdade plena. 
(B) Quando ocorrer o conflito de pretensão entre o direito 
à privacidade e o direito à liberdade de informação não 
há necessidade de se analisar a qualidade da notícia a 
ser divulgada, uma
vez que prevalece o direito à 
liberdade de informação do público. 
(C) Para que a imprensa possa cumprir o seu papel na 
sociedade é imprescindível que ela seja livre de 
interdições e censuras, mas ela não pode ser ilimitada 
e ausente de responsabilidade. 
(D) O Estado democrático defende o conteúdo essencial da 
manifestação da liberdade, que é assegurado sob o 
aspecto positivo, ou seja, proteção da exteriorização da 
opinião, mas não sob o aspecto negativo, uma vez que 
há a proibição de censura em qualquer caso. 
 
03) Exerce a mesma função sintática de “cujas” (L.37) o 
termo 
 
(A) “políticos” (L.1). 
(B) “os quais” (L.8). 
(C) “contrato” (L.20). 
(D) “interesses” (L.23). 
 
04) Há predicado verbal na oração da alternativa 
 
(A) “A liberdade de imprensa é elemento fundamental” 
(L.1). 
(B) “o exercício da liberdade de expressão e de imprensa 
“não é uma concessão das autoridades” (L.10/11). 
(C) “Outro problema [...] é a falta de um controle social” 
(L.15). 
(D) “muitos dos contratos são firmados pelo gestor 
municipal” (L.7/8). 
 
05) Exerce a mesma função sintática de “de imprensa” 
(L.1) o termo 
 
(A) “das ações” (L.2). 
(B) “ao Estado” (L.5). 
(C) “do povo” (L.11). 
(D) “de um Conselho de Cultura” (L.21) . 
 
06) Sobre os elementos linguísticos do texto, é correto 
afirmar 
 
(A) “segundo” (L.18) expressa ideia de ordem numérica. 
(B) “quase” (L.8) expressa ideia de aproximação. 
(C) “apenas” (L.18) indica inclusão. 
(D) “mentirosas” (L.28) tem valor predicativo. 
 
07) Tem o mesmo valor morfológico que o “que”, em 
“que “as autoridades devem estar legalmente 
obrigadas a pôr à disposição dos cidadãos,” (L.12/13), 
o “que” da alternativa 
 
(A) “que ameaça a democracia” (L.15). 
(B) “que temos presenciado há anos” (L.17). 
(C) “que teçam elogios ao gestor municipal.” (L.18). 
(D) “que a pessoa pública está sujeita à exposição” (L.33). 
 
 
 
 
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08) No texto, é correto afirmar 
 
(A) O termo “como” (L.2) expressa ideia de comparação. 
(B) O vocábulo “livremente” (L.12) exerce função 
predicativa. 
(C) A expressão “Nenhum” (L. 38) não admite a flexão de 
plural “nenhuns”. 
(D) As palavras “para” (L.31) e “pelo” (L.8) exprimem a 
mesma ideia. 
 
09) No texto, expressa a mesma ideia que o termo 
“segundo” (L.18) a expressão 
 
(A) “Assim como” (L.2). 
(B) “inclusive” (L.4). 
(C) “De acordo com” (L.10). 
(D) “cada vez mais” (L.28). 
 
10) Expressa uma opinião pessoal do autor a frase: 
 
(A) “A liberdade de imprensa passa pela autonomia desta 
em relação ao Estado.” (L.5). 
(B) “Jornais locais dotados de poucos recursos acabam 
virando refém das administrações públicas” (L.7). 
(C) “Outro problema que ameaça a democracia é a falta de 
um controle social” (L.15). 
(D) “Pena que pelas bandas tupiniquins essa prática não 
seja corriqueira” (L.32). 
 
11) A expressão “uma vez que” (L.7) expressa ideia de 
 
(A) Explicação. 
(B) Causa. 
(C) Conclusão. 
(D) Concessão. 
 
12) Classifica-se como pronome o termo 
 
(A) “o”, em “o que temos presenciado há anos” (L.17). 
(B) “um”, em “um ato de desagravo” (L.21). 
(C) “Se” (L.28). 
(D) ”a”, em “contratos com a mídia” (L.22). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13) 
 
Claro que cabe aos meios de comunicação abrir espaços às 
pessoas públicas para esclarecimentos devidos e defesa 
sempre que julgarem necessário.” (L.30/31). 
 
É correto afirmar que 
(A) “aos meios de comunicação” funciona como objeto 
direto preposicionado. 
(B) “e” tem valor adversativo. 
(C) A expressão “Claro que” tem valor expletivo, podendo 
ser retirada da frase sem que ocorra prejuízo de 
natureza gramatical. 
(D) “sempre” tem valor adjetivo. 
 
14) A raiz primária de formação da palavra “liberdade” 
(L.10) é um 
 
(A) Verbo 
(B) Substantivo 
(C) Advérbio 
(D) Adjetivo 
 
15) A forma substantiva decorrente da forma verbal 
“compreender” (L.33) está grafada corretamente na 
alternativa 
 
(A) Compreenção. 
(B) Compreensão. 
(C) Compreenssão. 
(D) Compreensção. 
 
 
 
 
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16) Para uma apresentação de teatro em uma escola, uma professora de teatro separa os alunos em vinte e dois 
grupos. Cada grupo é composto por 11 alunos, é correto afirmar que participaram da apresentação de teatro ao 
todo: 
 
(A) 2 alunos. 
(B) 235 alunos. 
(C) 242 alunos. 
(D) 285 alunos. 
 
17) O quíntuplo do resultado da expressão numérica abaixo é: 
 
 
(1,8 +
16
5
) × 0,2
5
2
 
(A) 0 
(B) 1 
(C) 2 
(D) n.d.a 
 
18) Possuo menos de 500 livros, se eu os separar em pilhas de 8 em 8, de 12 em 12 ou de 20 em 20, sobram sempre 
5 livros. Sobre a quantidade de livros que possuo é correto afirmar que: 
 
(A) É uma quantidade maior que 470 e menor que 475. 
(B) É uma quantidade maior que 474 e menor que 480. 
(C) É uma quantidade maior que 479 e menor que 485. 
(D) É uma quantidade maior que 484 e menor que 490. 
 
19) Na sequência lógica abaixo, é correto afirmar que o sexto elemento está representado na alternativa: 
 
2, 5, 16, 65… 
(A) 326 
(B) 1.957 
(C) 325 
(D) 1.956 
 
 
20) Um grupo composto por seis alunos digita um trabalho em 24 dias. Qual é o número de dias necessários para 
que 8 alunos, com o dobro da agilidade dos primeiros, digite o mesmo trabalho: 
 
(A) 18 
(B) 9 
(C) 32 
(D) 16 
 
 
MATEMÁTICA QUESTÕES DE 16 A 20 
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21) Na preparação ou distribuição de alimentos, o 
cozinheiro não pode utilizar: 
 
I. Pulseiras. 
II. Bijuterias. 
III. Relógios de pulso. 
 
É correto o que se afirma em: 
(A) I e III 
(B) II 
(C) I 
(D) I, II e III 
 
22) É INCORRETO afirmar sobre a defumação. 
 
(A) É um método de conservação de alimentos antigo que 
consiste em expor a carne ou seus produtos derivados 
à fumaça produzida pela combustão incompleta da 
madeira. 
(B) Hodiernamente, as indústrias estão diminuindo o 
tempo de permanência no fumeiro para reduzir os 
custos de produção e a dessecação do produto. Ou 
então, estão utilizando a defumação líquida, que 
consiste no uso de fumaça líquida obtida pela 
redestilação ou frações de condensados da combustão 
da madeira. 
(C) A defumação líquida apresenta bastante substâncias 
cancerígenas. 
(D) A defumação tradicional consiste na exposição direta 
das peças à ação da fumaça oriunda de uma instalação 
anexa onde se queima a madeira. 
 
23) Diversos tipos de carnes podem passar pelo processo 
de defumação, como por exemplo: 
 
I. carnes suínas. 
II. carne de aves. 
III. peixes. 
IV. carne de ovinos. 
 
A quantidade de itens corretos é: 
(A) 4 
(B) 3 
(C) 1 
(D) 2 
24) Define-se como ______________ o abaixamento da 
temperatura do alimento entre -1,5° C a 10°C, como 
forma temporária até que se aplique outro método ou 
até quando o alimento seja consumido. Neste método 
não há eliminação de microrganismos, porém inibe 
seu ciclo de reprodução e, consequentemente, retarda 
a deterioração dos alimentos quando atacados, 
impedindo assim que, de certa forma, eles se 
desenvolvam de maneira a não provocar danos nos 
alimentos, mantendo a qualidade original do alimento 
e prolongando um pouco mais a sua vida útil. 
 
Marque a alternativa que preenche de forma correta a lacuna 
acima.
(A) esfriamento. 
(B) refrigeração. 
(C) polarizador 
(D) congelamento. 
 
25) “É o tratamento térmico usualmente aplicado no 
processamento de vegetais (frutas e hortaliças), e 
consiste em mergulhar os alimentos em água fervente, 
sendo a temperatura determinada pelo vegetal 
utilizado, e então retirá-lo imediatamente, 
mergulhando o mesmo em água fria, para o seu 
resfriamento”. 
 
O enunciado acima se refere à/ao: 
(A) secagem. 
(B) esterilização. 
(C) imobilizador. 
(D) branqueamento. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS QUESTÕES DE 21 A 40 
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26) Assinale a opção ERRADA sobre a Pasteurização. 
 
(A) Tem como objetivo principal a destruição de 
microrganismos patogênicos associados ao alimento 
em questão. 
(B) É considerado também um tratamento térmico que 
eleva a temperatura a mais de 100°C e posteriormente 
resfria-o. Como os microrganismos patogênicos não 
resistem a altas temperaturas, é um método eficaz para 
segurança alimentar e preservação de características 
naturais dos alimentos; o processo atua também 
inativando enzimas e destruindo bactérias vegetativas, 
bolores e leveduras sem modificar significativamente 
o valor nutritivo e as características sensoriais do 
alimento submetido a esse tratamento. 
(C) A pasteurização é um tratamento térmico que inativa 
todos os microrganismos patogênicos e deterioradores 
que possam crescer sob condições normais de 
estocagem. Ressaltando que, os alimentos 
comercialmente estéreis podem conter pequenos 
números de esporos bacterianos termo resistentes, que 
normalmente não se multiplicam no alimento 
(D) A pasteurização é capaz de prolongar a vida de 
prateleira dos alimentos, em função da redução das 
taxas de alterações microbiológicas e enzimáticas. 
 
27) “É um processo de conservação que permite a 
obtenção de produtos de baixo valor de umidade de 
água e tem por vantagem aumentar a vida útil do 
produto e ter baixo custo por necessitar apenas de uma 
bandeja e redes protetoras contra insetos”. 
 
O trecho acima se refere à: 
(A) imobilização. 
(B) apertização. 
(C) secagem de alimentos. 
(D) solidificação. 
 
28) É INCORRETO afirmar sobre os alimentos. 
 
(A) Os alimentos são as todas substâncias ou mistura de 
substâncias, exclusivamente no estado sólido, 
destinadas a fornecer ao organismo humano os 
elementos normais à sua formação, manutenção e 
desenvolvimento. 
(B) Conservação é a arte que consiste em manter o 
alimento o mais estável possível, mesmo em 
condições nas quais isso não seria viável. A 
conservação de alimentos envolve características 
físicas, químicas e biológicas. 
(C) Em todas as fases de seu processamento, os alimentos 
estão suscetíveis a processos deteriorantes e de 
contaminação, causadas principalmente por 
microrganismos, enzimas e reações do oxigênio com 
o ar, modificando suas estruturas primárias. 
(D) A relevância da tecnologia de alimentos está no 
desenvolvimento de métodos e processos que possam 
reduzir as perdas, aumentando o aproveitamento de 
subprodutos, e também aumentar a disponibilidade de 
alimentos. 
 
29) O tipo de álcool que não provoca ardor e é indicado 
caso o manipulador esteja com algum tipo de corte 
nas mãos, é: 
 
(A) Clorídrico – 99º gl 
(B) Metílico – 99º gl 
(C) Etílico – 99º gl 
(D) Absoluto – 99º gl. 
 
30) O procedimento que consiste em espalhar uma solução 
detergente no piso e esfregar com máquina, escova ou 
esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o 
ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em 
sucessivas operações de empurrar com o rodo ou 
“mop” para o ralo, é denominada de: 
 
(A) limpeza manual úmida. 
(B) limpeza seca. 
(C) limpeza manual molhada. 
(D) Limpeza com máquina de lavar tipo enceradeira 
automática. 
 
31) Considera-se fachada envidraçada aquela cujo acesso 
para limpeza exija equipamentos especiais, como: 
 
I. andaimes. 
II. cintos de segurança. 
III. capacete. 
IV. luvas. 
 
A quantidade de assertivas corretas é: 
(A) 1 
(B) 4 
(C) 3 
(D) 2 
 
 
 
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32) São medidas que podem ser tomadas para que todos 
possam ajudar na arrumação e higiene da organização, 
SALVO: 
 
(A) Manter as áreas comuns da empresa livres de itens 
como caixas, ferramentas e materiais desnecessários. 
(B) Limpar móveis e equipamentos com produtos 
adequados. 
(C) Não comer na mesa de trabalho, evitando assim, a 
proliferação de germes e insetos. 
(D) Acumular lixo e sujeira na mesa de trabalho. 
 
33) Um local de trabalho com escassez de limpeza e 
higiene pode causar diversos problemas, como: 
 
I. Queda na qualidade de vida dos colaboradores. 
II. Minimização da produtividade. 
III. Proliferação de doenças infecciosas e degenerativas. 
IV. Deterioração dos equipamentos e materiais. 
 
É correto o que se afirma em: 
(A) II e IV 
(B) I, III e IV 
(C) I, II, III e IV 
(D) I, II e III 
 
34) Em termos culinários, saltear significa 
 
(A) cozinhar um alimento em fogo forte, com gordura, sem 
deixar queimar ou grudar no fundo da frigideira. 
(B) colocar a massa em uma tábua com farinha e amassar até a 
superfície ficar lisa. 
(C) derreter a gordura aquecendo vagarosamente. 
(D) nenhuma das alternativas anteriores é correta. 
 
35) Acerca do local de trabalho do cozinheiro, assinale a 
opção ERRADA. 
 
(A) os banheiros e vestiários devem se comunicar 
diretamente com as áreas de preparo e de 
armazenamento dos alimentos, pois as fezes contêm 
uma quantidade imensa de microorganismo. 
(B) As janelas devem possuir telas para evitar entrada de 
insetos e outros animais. Não se esqueça que as telas 
devem ser limpas periodicamente. Os insetos 
carregam sobre o corpo inúmeros microorganismos 
que podem contaminar os alimentos. 
(C) As bancadas, pias e mesas devem ser mantidas em 
bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e 
outros defeitos, pois dentro das imperfeições pode 
ocorrer acumulo de alimento e resíduos que podem 
servir de alimento para os microorganismos. 
(D) Retire do local de trabalho todo utensílio que for sem 
utilidade, assim você evita o acumulo de sujeira e 
poeira além de desocupar espaço. 
 
36) Restos de alimentos, folhas, sementes e papéis são 
classificados como: 
 
(A) lixo inorgânico. 
(B) lixo orgânico. 
(C) lixo tóxico 
(D) lixo radioativo. 
 
37) É INCORRETO afirmar sobre o lixo e suas diversas 
consequências para o meio ambiente. 
 
(A) O lixo deve ser tratado com maior prudência, pois 
compromete as reservas de recursos naturais, além de 
poluir e comprometer outros ambientes. 
(B) Existe um grande número de países que construíram 
usinas de incineração de lixo, mas essa ação não é 
totalmente viável do ponto de vista ambiental, pois se 
perde muito material que poderia ser aproveitando, 
consome energia e emite gases poluentes na 
atmosfera. 
(C) O lixo é somente um problema de caráter ambiental. 
(D) o lixo pode ter várias origens, dentre as principais 
estão os resíduos domésticos, sólido urbano, 
industrial, hospitalar e nuclear. 
 
38) Uma alimentação desequilibrada pode ter como 
consequências, entre outros: 
 
I. Doenças cardiovasculares. 
II. Obesidade. 
III. Colesterol e triglicérides elevados. 
 
É correto o que se afirma em: 
(A) I e III 
(B) II 
(C) I 
(D) I, II e III 
 
 
 
 
 
 
 
 
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39) Os principais fatores para o planejamento do cardápio 
são: 
 
1. seleção e escolha dos alimentos. 
2. valor nutricional. 
3. hábitos alimentares. 
4. observar o período de safra dos alimentos. 
 
A soma dos itens corretos é: 
(A) 10 
(B) 9 
(C) 7 
(D) 8 
 
40) A arrumação, limpeza e higiene do local de trabalho 
traz diversas vantagens, como: 
 
I. Favorece a qualidade de vida e saúde do quadro de 
colaboradores. 
II. Maximiza os acidentes de trabalho. 
III. Propicia a conservação dos equipamentos e materiais 
utilizados na organização. 
IV. Contribui com o meio ambiente. 
 
É correto o que se afirma em: 
(A) I, III e IV 
(B) I, II, III e IV 
(C) I, II e IV 
(D) I, II e III 
 
 
 
 
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Rua Senador Joaquim Pires, nº 1965 / A - Ininga CEP 64049-590 • Teresina - PI 
Telefone: (86) 3303-3883 e-mail: crescerconcursos@outlook.com 
 
A Crescer Consultorias, no uso de suas atribuições legais, mediante as condições estipuladas neste Edital e demais disposições legais aplicáveis, TORNA PÚBLICO o GABARITO 
PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS, do CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRO DO ROSÁRIO - MA (1º ETAPA DE APLICAÇÃO – CARGOS DE NÍVEL 
FUNDAMENTAL E MÉDIO) aberto pelo Edital nº 001/2019, conforme as seguintes disposições: 
1) Os candidatos deverão impetrar recursos contra o aludido resultado por meio de formulário EXCLUSIVAMENTE por e-mail crescer.pedrodorosario@outlook.com nos 
dias 03 e 04 de abril de 2019, nos moldes previstos no edital. 
 
CARGO: 101 – MOTORISTA CAT. D 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D A C A A C B C B D 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
D B B B C A B A C C 
 
 
 
 
 
 
 
 
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GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS 
 
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CARGO: 102 – MOTORISTA CAT. B 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D B A C C D C D A A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
B D D C D A C B C A 
 
 
CARGO: 103 – OPERADOR DE MOTONIVELADORA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
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CARGO: 104 – OPERADOR DE PÁ CARREGADEIRA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D B C B D B A C C A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
D B D D C A C B D A 
 
 
CARGO: 105 - VIGIA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
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CARGO: 106 – ASG – AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A B C D C A C C D B 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
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CARGO: 107 - COZINHEIRO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
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CARGO: 108 - ENCANADOR 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
C A D D B D D C A A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
D A B B D D A D B C 
 
CARGO: 109 ELETRICISTA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C A D C B D A C D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B A C D B C C D B B 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D C A B C D D A B B 
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CARGO: 110 – GUARDA MUNICIPAL 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
C C D B A C B D A C 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B D A C B D D A B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
B A C D B A B B D C 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
A D A C C C C B D A 
 
CARGO: 111 – AUXILIAR ADMINISTRATIVO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
C C D B A C B D A C 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B D A C B D D A B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D C D A C B D B C A 
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GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS 
 
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CARGO: 112 - DIGITADOR 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
C C D B A C B D A C 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B D A C B D D A B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D C A A A B C B D B 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
A B D C A B A C B C 
 
 
CARGO: 113 TÉCNICO EM ENFERMAGEM 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
C C D B A C B D A C 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
B D A C B D D A B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
B C A D B C A D A A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
D B D C A C D
C B D 
 
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GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
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PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS, da 2º ETAPA DO CONCURSO PÚBLICO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRO DO ROSÁRIO - MA, conforme as seguintes disposições: 
1) Os candidatos deverão impetrar recursos contra o aludido resultado por meio de formulário EXCLUSIVAMENTE por e-mail crescer.pedrodorosario@outlook.com nos 
dias 10 e 11 de abril de 2019, nos moldes previstos no edital. 
 
CARGO: 115 - NUTRICIONSTA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A A D A D A 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
B C B D A D A B C D 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
A D A B C B A D C D 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
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CARGO: 117 - DENTISTA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A A D A D A 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
C B D A D B B D D B 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
C B A A D B D C A C 
 
CARGO: 121 – FARMACÊUTICO / BIOQUÍMICO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A A D A D A 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A B B B A D C B A C 
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CARGO: 122 - PSICÓLOGO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A A D A D A 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
C C B C D A B D B B 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
D A B D C B B D D D 
 
CARGO: 114 - BIBLIOTECÁRIO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A D D B B C 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
D C B D A C B D B A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
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CARGO: 116 – ASSISTENTE SOCIAL 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A D D B B C 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A D C B A D B C A C 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
A D D C A B C B D B 
 
CARGO: 118 - CONTADOR 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A D D B B C 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
C D A B C D D C B A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
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CARGO: 119 – ENGENHEIRO AGRÔNOMO 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A D D B B C 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
C B A D B A D C D A 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
B C B C B C D B A C 
 
CARGO: 120 – ENGENHEIRO CIVIL 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B D D B A C D B A A 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
D C C B A D D B B C 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A D C D C C A D A D 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
C D D D C A C B D A 
 
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CARGO: 123 – PROFESSOR DE EDUCAÇÃO INFANTIL 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C B A D C B A A D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
A C B D A C D C B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A D B C A D A A B D 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
B D A A D D D D A C 
 
CARGO: 124 – PROFESSOR DO ENSINO FUNDAMENTAL 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C B A D C B A A D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
A C B D A C D C B D 
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
A D C B D D A D C D 
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PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRO DO ROSÁRIO - MA 
CONCURSO PÚBLICO 
CRESCER CONSULTORIAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
CRESCER CONSULTORIAS LTDA - ME 
CNPJ: 09.375.709/0001-46 
Rua Senador Joaquim Pires, nº 1965 / A - Ininga CEP 64049-590 • Teresina - PI 
Telefone: (86) 3303-3883 e-mail: crescerconcursos@outlook.com 
 
 
CARGO: 125 – PROFESSOR DE LÍNGUA PORTUGUESA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C B A D C B A A D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
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C D A C B B A C B D 
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
C A B D D C A A C C 
 
CARGO: 126 – PROFESSOR DE MATEMÁTICA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C B A D C B A A D 
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CRESCER CONSULTORIAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
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CARGO: 127 – PROFESSOR DE HISTÓRIA 
 
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CARGO: 128 – PROFESSOR DE GEOGRAFIA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
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CARGO: 129 – PROFESSOR DE LÍNGUA INGLESA 
 
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B C B A D C B A A D 
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CARGO: 130 – PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA 
 
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GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
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CARGO: 131 – PROFESSOR DE EDUCAÇÃO INCLUSIVA - AEE 
 
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CARGO: 132 – PROFESSOR HAB EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS 
 
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CONCURSO PÚBLICO 
CRESCER CONSULTORIAS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
GABARITO PRELIMINAR DAS PROVAS OBJETIVAS – 2º ETAPA DE APLICAÇÃO (CARGOS DE NÍVEL SUPERIOR E PROFESSOR) 
 
CRESCER CONSULTORIAS LTDA - ME 
CNPJ: 09.375.709/0001-46 
Rua Senador Joaquim Pires, nº 1965 / A - Ininga CEP 64049-590 • Teresina - PI 
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CARGO: 133 – PROFESSOR HAB EM CIÊNCIAS DA NATUREZA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
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11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
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CARGO: 134 – PROFESSOR HAB EM CIÊNCIAS DA MATEMÁTICA 
 
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 
B C B A D C B A A D 
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
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21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
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31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
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