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UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ JOÃO VITOR UCHÔA 1 - Uma molécula de glicose é degradada em uma série de reações catalisadas por enzimas, gerando duas moléculas do composto de três átomos de carbono, o piruvato - Ocorre no citosol de todas as células - Fase preparatória • Gasto de 2 ATP, devido a fosforilação (adição de fosfato ao ADP, formando ATP) nas etapas 1 e 3 ▪ Conversão de todas as hexoses metabolizadas em gliceraldeído-3- fosfato - Fase de pagamento ▪ Rendimento líquido de 2 ATP por molécula de glicose utilizada ▪ Formação de 2 NADH (transferência de um íon hidreto para o NAD+, devido a fosforilação do gliceraldeído-3-fosfato por fosfato inorgânico) ETAPAS DESTINOS DO PIRUVATO UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ JOÃO VITOR UCHÔA 2 ▪ Oxidação do piruvato, com a perda do grupo carboxil na forma de CO2, para gerar a acetil-coA ▪ Ambientes anaeróbios: o Fermentação láctica (redução do piruvato em lactato) o Fermentação etanólica (conversão do piruvato em etanol e CO2)
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