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......................................................................................................................................................... Relatório Nutrição nos ciclos da vida Colégio Técnico São Francisco Curso técnico em Nutrição Suzano 18 de junho de 2021 ......................................................................................................................................................... Nutrição nos Ciclos da vida A nutrição é muito importante em todos os ciclos de nossa vida. O ciclo da nutrição se inicia durante a fase da gestação. Aonde o feto depende literalmente da gestante para receber todos os nutrientes que necessita. Durante a gestação a gestante deve se alimentar de forma correta ingerido os nutrientes e proteínas essenciais para ela e o feto. A gestante deve se alimentar. Em seu cardápio deve se incluir nas suas refeições proteínas como carne, peixe , ovos , queijos e feijão. Carboidratos como massas, arroz pães, batatas, hortaliças e frutas. DHA acido docosaexaenoico que contém no peixe e suplementos. Pro bióticos que é encontrado no yorgut e suplementos, acido fólico encontrado em vegetais de folha escura, feijão lentilha amendoim. Ingerir vegetais de folhas escuras, feijão e lentilha pois eles contém ácido fólico. Consumir cereais integrais, castanhas, carne bovinas frango e hortaliças pois são ricos em vitamina B1 ( tiamina). Consumir leite ovos ervilha já que contém vitamina B2, consumir frutas cítricas já que são ricas em vitamina C. Consumir proteínas que contem ferro como carne frango e peixes. Durante a gestação e necessário ter uma boa alimentação além de receber suplementação de ferro e acido fólico. O acido fólico é recomendado para a mulher em idade fértil, dois engravidar e nos dois primeiros meses da gestação. ......................................................................................................................................................... Após o nascimento do RN ele deve ser alimentado somente com leite materno até os 6 meses de vida . Após os seis meses oferecer papas de legumes com proteínas como carne. Oferecer suco de laranja lima, maçã raspadinha, mamão, banana sempre bem amassadas. A amamentação deve continuar pois o leite materno até os dois anos de idade previne o bebê de muita infecções . Para o bebê, o leite materno evita pneumonias e diarreia. Na vida adulta, reduz os riscos de hipertensão, diabetes e obesidade. Para a mãe, amamentar diminui índices de câncer de mama e de ovário, depressão pós-parto e anemia. Quando a nutriz não consegue amamentar o RN, temos a opção de utilizar as formulas. Existe a formula prematuras Esse tipo de fórmula é composta e diferenciada para oferecer os nutrientes que o RN prematuro necessita , além de ser modificado para facilitar a digestão. Além de possuir mais proteínas, misturas gorduras bem balanceadas E adição de ácidos graxos essenciais para o desenvolvimento cerebral visual e psicomotor. Formula para a fase 1 mais conhecida como formula de partida atendem as necessidades nutricionais , RN saudáveis até a idade de 6 meses . O principal carboidrato é a lactose , são acrescentado sacarose e maltodextrina e o amido. Na fase 2 temos a formula que e mais enriquecida em ferro já que as proteínas são iguais ao leite da primeira fase. Esta formula é conhecida AR ou Antirreflexo ele é mais grosso é indicado para o refluxo gastresofáfico (RGE ). Ele e semelhantes a formula da fase 1 porém ele contém amido de arroz ou milho. Depois temos formulas para os que tem alergia a lactose, neste caso e utilizado ou leite de soja ou o leite zero lactose. ......................................................................................................................................................... Após a face de amamentação independente se por formulas ou o leite materno é importante a educação alimentar da criança. E importante a mãe incentivar uma boa alimentação é fundamental para um crescimento e desenvolvimento da criança. Para formar adolescentes com bons adultos alimentares além de serem adultos saudáveis no futuro e não ter problemas de saúde. Já na fase idosa requer cuidados em relação a inúmeras situações. No hospital aonde trabalho , todos os dias temos muito casos em relação a dificuldades de mastigação e deglutição. Geralmente utilizamos as seguintes dietas Branda , Geral , liquidificada, pastosas, dietas HG , dietas Hss, dieta obstipante , dietas sem resíduos e a dieta liquida Dieta laxativa e dieta DM.. Devido o ciclo atual que vivemos em relação ao covid hoje ,quando um paciente idoso e internado e ele tem limitações em relação a mastigação . Utilizamos a dieta pastosa liquidificada para aqueles que tem dificuldades para mastigação . Geralmente os que tem dificuldades para deglutição servimos a dieta liquida pastosa. Para os que consegue mastigar a dieta branda que consistem que os alimentos são mais brandos. A dieta Dm para os diabéticos , Dieta geral para os que não tem dificuldades para mastigar . A dieta obstipante para os que estão com intestino solto . A pastosa vai geralmente para os que consegue engolir sem dificuldades.
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