NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA-exercício

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NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
	
		Lupa
	 
	
	
	
	 
	
	
	
	
		Aluno: ANA PAULA FERREIRA PONZI
	
	Disc.: NUTRIÇÃO E SAÚDE C 
	
		Prezado (a) Aluno(a),
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
	EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
	 
		
	
		1.
		(Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N.  Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio, 2011. P. 435-471). O nutricionista que atua diretamente no Programa de Alimentação Escolar deve estar atento para aproveitar todas as oportunidades educativas com o objetivo de:
	
	
	
	Respeitar aversões e preferências alimentares, independente da faixa etária e gênero.
	
	
	Fornecer atendimento nutricional personalizado visando á prevenção de carências nutricionais específicas.
	
	
	Respeitar hábitos alimentares individuais, enfatizando a necessidade de se consumir frutas.
	
	
	Promover a construção coletiva do conhecimento em nutrição por meio da integração escola-criança-família.
	
	
	Promover o consumo de alimentos saudáveis e preservar a vida de grupos vulneráveis.
	Data Resp.: 06/03/2023 16:07:48
		Explicação:
A resposta certa é: Promover a construção coletiva do conhecimento em nutrição por meio da integração escola-criança-família.
	
	
	 
		
	
		2.
		(Prefeitura de Jardinópolis - SC, 2021) Tendo como base a Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, estão incluídas ainda no campo de atuação do Sistema Único de Saúde (SUS), exceto:
	
	
	
	Saúde do trabalhador
	
	
	Vigilância sanitária
	
	
	Vigilância socioassistencial
	
	
	Vigilância epidemiológica
	
	
	Assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica
	Data Resp.: 06/03/2023 16:06:47
		Explicação:
A resposta certa é: Vigilância socioassistencial
	
	
	EM2120387DETERMINANTES E INDICADORES DE SAÚDE NO CONTEXTO DA SAÚDE COLETIVA
	 
		
	
		3.
		Assinale a alternativa que apresenta um indicador demográfico:
	
	
	
	Taxa de incidência de câncer de próstata
	
	
	Taxa de parto cesáreo
	
	
	Taxa de mortalidade prematura por Doença Crônica Não Transmissível
	
	
	Taxa de analfabetismo
	
	
	Taxa de crescimento da população
	Data Resp.: 06/03/2023 16:13:33
		Explicação:
A resposta correta é: Taxa de crescimento da população
	
	
	 
		
	
		4.
		A relação entre o número de eventos reais e aqueles que poderiam acontecer - única medida que indica a "probabilidade de risco" de ocorrência de um evento - é denominada:
	
	
	
	Razão
	
	
	Fração
	
	
	Índice
	
	
	Taxa ou coeficiente
	
	
	Proporção
	Data Resp.: 06/03/2023 16:10:41
		Explicação:
A resposta correta é: Taxa ou coeficiente
	
	
	EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
	 
		
	
		5.
		A transição nutricional ocorrida entre 1975, Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) e 1989, pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) tem como principais características em relação aos adultos:
	
	
	
	Diminuição da prevalência de obesidade em mulheres; aumento da prevalência de baixo peso em homens
	
	
	Aumento do número de indivíduos antropometricamente adequados; Diminuição da prevalência de baixo peso
	
	
	Diminuição da prevalência de obesidade de homens; aumento da prevalência de baixo peso
	
	
	Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
	
	Prevalência de baixo peso e obesidade iguais
	Data Resp.: 06/03/2023 16:24:27
		Explicação:
A resposta certa é: Diminuição da prevalência de baixo peso; aumento da prevalência de excesso de peso
	
	
	 
		
	
		6.
		No Brasil, as mudanças na dinâmica populacional foram observadas principalmente a partir da década de 50.
Marque a alternativa que indica essas mudanças.
	
	
	
	População rural brasileira com baixas taxas de natalidade e mortalidade para uma população urbana e moderna com altas taxas de natalidade e mortalidade
	
	
	População brasileira com altas taxas de natalidade e taxas de mortalidade com tendência a redução. 
	
	
	População brasileira com altas taxas de mortalidade e altas taxas de natalidade e fecundidade.
	
	
	População rural baixas taxas de fecundidade para uma população urbana com baixas taxas de natalidade
	
	
	População brasileira com baixas taxas de natalidade e fecundidade e taxas de mortalidade com tendência a redução.
	
	EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL
	 
		
	
		7.
		A constituição de índices e/ou indicadores importantes para a Vigilância Alimentar e Nutricional se dá pelo acesso a algumas medidas ou métodos, como por exemplo:
	
	
	
	Estatura e anamnese alimentar
	
	
	Questionário de frequência de consumo alimentar e pressão arterial
	
	
	Glicemia e colesterolemia
	
	
	Perímetro cefálico e Apgar
	
	
	Frequência respiratória e frequência cardíaca
	Data Resp.: 06/03/2023 16:26:03
		Explicação:
A resposta correta é: Estatura e anamnese alimentar
	
	
	 
		
	
		8.
		Em sua atual configuração, o Programa Nacional de Alimentação Escolar prevê a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional para o seguinte público-alvo:
	
	
	
	Todos os integrantes das famílias com crianças que cursam educação infantil.
	
	
	Estudantes que cursam até o ensino fundamental completo, na rede pública.
	
	
	Pré-escolares de instituições de ensino públicas e privadas.
	
	
	Estudantes que cursam até o ensino médio.
	
	
	Alunos e professores de todas as etapas da educação básica pública.
	Data Resp.: 06/03/2023 16:18:55
		Explicação:
A resposta correta é: Estudantes que cursam até o ensino fundamental completo, na rede pública.
	
	
	EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS
	 
		
	
		9.
		(SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N.  Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio, 201 P. 435-471). A prevenção específica da endemia de bócio no Brasil é feita por meio da:
	
	
	
	Expansão dos programas de detecção de carência
	
	
	Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano
	
	
	Iodação dos cereais de uso mais frequente pela população
	
	
	Fluoretação de água de abastecimeto público
	
	
	Iodação do sal para o consumo humano
	Data Resp.: 06/03/2023 16:29:18
		Explicação:
A resposta correta é: Iodação do sal para o consumo humano
	
	
	 
		
	
		10.
		O Decreto nº 8.553, de 3 de novembro de 2015, institui o Pacto Nacional para Alimentação Saudável, que tem por finalidade, exceto:
	
	
	
	Combater o sobrepeso, a obesidade.
	
	
	Assegurar a assistência integral ao usuário com excesso de peso e obesidade.
	
	
	Ampliar as condições de oferta, disponibilidade e consumo de alimentos saudáveis.
	
	
	Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.
	
	
	Combater as doenças decorrentes da má alimentação.
	Data Resp.: 06/03/2023 15:54:53
		Explicação:
A resposta correta é: Realizar a distribuição de alimentos saudáveis para a população carente.