plano_de_ensino-2023-51

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UNIVERSIDADE CESUMAR - UNICESUMAR 
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA 
 
PLANO DE ENSINO 
CURRÍCULO 
2021 
SÉRIE/ ANO 
2º ano / 2023 
CURSO Farmácia 
DISCIPLINA Química Analítica e Instrumental 
CARGA HORÁRIA TURMAS 
80 5,6,7,8 
COORDENADOR TITULAÇÃO 
Sidney Edson Mella Junior Mestre 
 
 
EMENTA 
Introdução ao estudo da química analítica. Teoria da dissociação eletrolítica. Equilíbrio relativo a água 
e seus íons. Hidrólise dos sais. Estudo da oxidação-redução. Análise volumétrica. Volumetria de 
neutralização. Volumetria de Precipitação. Volumetria de oxidação-redução. Análise potenciometria. 
Métodos eletroanalíticos. Métodos espectroscópicos. Cromatografia e automação. Segurança e 
Qualidade em Laboratório. 
 
 
COMPETÊNCIAS 
 Promover o entendimento da importância do tratamento dos dados analíticos através da 
aplicação dos conceitos estatísticos. 
 Capacitar o aluno para o entendimento da análise química e métodos instrumentais de análise. 
 
 
HABILIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS 
 Conhecer os diferentes métodos analíticos aplicados na análise química. 
 Desenvolver a capacidade de resolução de problemas baseado em estudo de casos. 
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
1. EQUILÍBRIOS QUÍMICOS EM SOLUÇÕES AQUOSAS 
2. HIDRÓLISE SALINA E SOLUÇÃO TAMPÃO 
3. VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO 
4. VOLUMETRIA DE PRECIPITAÇÃO 
5. VOLUMETRIA DE OXIDAÇÃOREDUÇÃO 
6. MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS 
7. MÉTODOS ELETROANALÍTICOS 
8. POTENCIOMETRIA 
9. MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS 
 
 
 
METODOLOGIA DA DISCIPLINA 
Durante o ciclo de aprendizagem da disciplina, o acadêmico terá a possibilidade de desenvolver as 
competências pessoais e profissionais por meio de estratégias pedagógicas diferenciadas subsidiadas 
pela imersão nos conteúdos, relacionando a realidade circundante da área de conhecimento, as 
competências previstas no perfil do egresso, as demandas da sociedade, carreira, projetos de vida e 
Trabalho. Na disciplina apresentam-se: 
· Estudo de caso objetivando estabelecer a relação entre a teoria e a prática de sua futura profissão; 
· Livro didático com unidades de estudo que apresentam o conteúdo programático; 
· Atividades de autoestudo; 
· Recursos didático-pedagógicos diversos mediatizados pelas tecnologias; 
· Canais diversificados para interação, retirada de dúvidas e troca de informações. 
AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA 
O sistema de avaliação da disciplina é composto por diferentes atividades que integralizam a média 
final do aluno. 
 
1. Prova Presencial: É obrigatória, sem consulta e deve ser realizada no Polo de apoio presencial. O 
período de realização dessa prova ocorre conforme calendário acadêmico. 
2. Atividades de Estudo: Para cada disciplina são previstas atividades de estudo, realizadas conforme 
calendário acadêmico e compostas por questões objetivas. 
3. Atividades de Conhecimentos Gerais: Referem-se ao conteúdo abordado na palestra da Semana de 
Conhecimentos Gerais e são disponibilizadas no dia da aula do curso. 
4. MAPA – Material de Avaliação da Aprendizagem: É uma atividade avaliativa, composta por diferentes 
instrumentos, que possibilita ao aluno colocar em prática os conhecimentos adquiridos na disciplina. 
 
 
 
 
 
A média final para aprovação é igual ou superior a 6,0. 
BIBLIOGRAFIA BÁSICA DA DISCIPLINA NO CURSO 
HARRIS, Daniel C. Análise química quantitativa. 9. Rio de Janeiro LTC 2017 1 recurso online ISBN 
9788521634522 (virtual). 
SKOOG, Douglas A.; GRASSI, Marco Tadeu; WEST, Donald M.; HOLLER, F. James; CROUCH, Stanley R. 
Fundamentos de química analítica. São Paulo Cengage Learning 2015 1 recurso online ISBN 
9788522121373 (virtual). 
BACCAN, Nivaldo; ANDRADE, João Carlos de; GODINHO, Oswaldo E. S.; BARONE, José Salvador. 
Química analítica quantitativa elementar. São Paulo: Blücher, 2001. 
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DA DISCIPLINA NO CURSO 
SKOOG, Douglas A.; HOLLER, F. James; NIEMAN, A. Timothy; CARACELLI, Ignez. Princípios de análise 
instrumental. Porto Alegre: Bookman, 2002. 
KOTZ, John C. Química e reações químicas. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2002. 
VOGEL, Arthur. Análise química quantitativa. 6. Rio de Janeiro LTC 2002 1 recurso online ISBN 978-85-
216-2580-3 (virtual). 
BROWN, Theodore L.; LEMAY JR., H. Eugene, Bursten, Bruce E.; MATOS, Robson Mendes; tradução. 
Química : a ciência central. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005 (virtual). 
BRADY, James E. Brady, James E.; 1938-; SENESE, Fred; JESPERSEN, D.Neil. Química: a matéria e suas 
transformações, v. 1.Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2011. 
PERIÓDICOS QUE PODEM SER CONSULTADOS PARA A DISCIPLINA NO CURSO 
Agência Nacional de Vigilância Sanitária https://www.gov.br/anvisa/pt-br 
Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência http://www.sbpcnet.org.br/site/home/ Biblioteca 
Scielo https://www.scielo.org/ 
Biblioteca Virtual em Saúde LILACS https://lilacs.bvsalud.org/ 
Google acadêmico https://scholar.google.com.br/?hl=pt 
MEDLINE via Pubmed https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/ 
APROVAÇÃO DO COLEGIADO DO CURSO 
 
 
https://www.gov.br/anvisa/pt-br
http://www.sbpcnet.org.br/site/home/
https://www.scielo.org/
https://lilacs.bvsalud.org/
https://scholar.google.com.br/?hl=pt
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
 
 
 
 
 
 
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Sidney Edson Mella Junior 
Coordenação de Curso 
NEAD-Unicesumar