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1 Reino Fungi EXERCÍCIOS aprofundados. Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br 1. (IMED 2015) Em relação aos esporos, analise as assertivas abaixo: I. São células haploides formadas nas pteridófitas para reprodução. II. São formados por algumas espécies de bactérias durante condições ambientais adversas. III. Estão presentes no ciclo reprodutivo de fungos. Quais estão corretas? a) Apenas II. b) Apenas I e II. c) Apenas I e III. d) Apenas II e III. e) I, II e III. 2. (UEMG 2013) Doenças provocadas por fungos destroem cada vez mais culturas Biodiversidade e segurança alimentar estão ameaçadas, diz artigo publicado na «Nature» Cientistas estudaram o aumento do número e a gravidade das infecções por fungos sobre a fauna e a flora a partir de meados do século XX. De acordo com o artigo, o aumento das doenças provocadas por fungos nas plantas e nos animais ameaça a segurança alimentar e a estabilidade dos ecossistemas naturais. As infecções por fungos destroem anualmente 125 milhões de toneladas das cinco principais culturas – arroz, trigo, milho, batata e soja – que proporcionam a maior parte das calorias consumidas. As infecções por fungos ameaçam também espécies como abelhas, tartarugas marinhas, corais, anfíbios e morcegos. Nature. Emerging fungal threats to animal, plant and ecosystem health.12/4/2012. Adaptado. Além do que já foi apresentado, os fungos, ao eliminarem muitas espécies de anfíbios, têm contribuído para o aumento da incidência de viroses no homem, como a dengue e a febre amarela, transmitidas por mosquitos. Assinale a alternativa que contém uma explicação ADEQUADA para esse fato: a) Os anfíbios são também hospedeiros dos vírus causadores dessas doenças. Desde que foram eliminados, os vírus se readaptaram e, com isso, passaram em seguida a parasitar o homem. b) As larvas de anfíbios são aquáticas e predam as larvas dos mosquitos, que também são aquáticas. Assim, com a eliminação dos anfíbios, ocorre um grande aumento da população desses mosquitos. c) Os mosquitos transmissores dessas viroses são competidores dos fungos, também parasitando os anfíbios. Com a eliminação dos anfíbios, passaram em seguida a parasitar o ser humano. d) Mosquitos, ao sugarem o sangue de anfíbios parasitados por esses fungos, desenvolvem mais resistência e proliferam mais rapidamente, o que favorece o aumento da incidência dessas doenças no homem. TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: INSTRUÇÃO: Responder à(s) questão(ões) com base no texto a seguir, sobre a história da cerveja. Há evidências de que a prática da cervejaria originou-se há mais de 5 mil anos na região da Mesopotâmia, onde a cevada cresce em estado selvagem. Gravuras, inscrições, poemas e registros arqueológicos deste período sugerem o uso da cerveja. Outros documentos históricos mostram, em 2100 a.C., sumérios alegrando-se com uma bebida fermentada, obtida de cereais. Mais tarde, a cerveja passou a ser produzida por padeiros, devido à natureza dos ingredientes que utilizavam: leveduras e grãos de cereais. A cevada era deixada de molho até germinar e, então, moída e moldada em bolos, aos quais se adicionava a levedura. Os bolos, após parcialmente assados e desfeitos, eram colocados em jarras com água e deixados fermentar. Com o passar do tempo, cada família produzia a sua própria bebida. A expansão da produção se deu com o Império Romano. E foram os gauleses que cunharam o nome atualmente usado, denominando essa bebida de cevada de “cerevisia”, 2 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br ou “cervisia”, em homenagem a Ceres, deusa da agricultura e da fertilidade. Na Idade Média, os conventos assumiram a fabricação da cerveja, e os monges reproduziram em manuscritos a técnica de fabricação. Artesãos, pequenas fábricas e, por fim, grandes indústrias trouxeram, de então, esse nobre líquido aos dias atuais. Elaborado com base em informações obtidas em http:// www.brejas.com.br 3. (PUCRS 2013) A levedura que processa a fermentação referida no texto é: a) uma alga unicelular. b) uma alga multicelular. c) uma bactéria unicelular. d) um fungo unicelular. e) um fungo multicelular. 4. (UESPI 2012) Sobre as características do eumiceto mostrado abaixo, analise as afirmativas que se seguem. 1. Com a confecção de lâminas a partir das estruturas acima, seria possível visualizar hifas e micélios, estruturas filamentosas multicelulares. 2. O corpo de frutificação acima, típico de fungos do filo dos zigomicetos, não é formado por tecidos verdadeiros e representa uma fase do ciclo sexual. 3. Nas lamelas (A) do chapéu do cogumelo ocorrem estruturas chamadas basídios, produtoras de esporos sexuais haploides. Está(ão) correta(s) apenas: a) 1 e 3 b) 2 e 3 c) 1 e 2 d) 1 e) 3 5. (FUVEST 2011) O quadro abaixo lista características que diferenciam os reinos dos fungos, das plantas e dos animais, quanto ao tipo e ao número de células e quanto à forma de nutrição de seus integrantes. Característica I II III Tipo de célula Exclusivamente procarióticos Maioria eucarióticos Exclusivamente eucarióticos Número de células Exclusivamente unicelulares Unicelulares ou pluricelulares Exclusivamente pluricelulares Forma de nutrição Exclusivamente heterotróficos Autotróficos ou heterotróficos Exclusivamente autotróficos Com relação a essas características, os seres vivos que compõem o reino dos fungos estão indicados em: Tipo de célula Número de células Forma de nutrição a) I III II b) II III I c) III II I d) III I II e) II II III 6. (UPE 2011) Muitos fungos são utilizados na produção de bebidas e no preparo de alimentos. O gênero Saccharomyces, por exemplo, compreende inúmeras espécies, sendo uma das principais a levedura de cerveja. Sabe-se que o levedo de cerveja é um fermento inativo, resultante do processo de fermentação da cevada durante a produção de cerveja. É uma das fontes naturais de vitaminas do complexo B, de proteínas, fibras e vitaminas. Tendo em vista o tema apresentado acima, analise as proposições abaixo: I. O termo levedura é usado para nomear espécies de fungos unicelulares. II. A Saccharomyces cerevisae é capaz de realizar fermentação alcoólica na presença de oxigênio, degradando o açúcar em álcool etílico e gás carbônico. III. Leveduras se reproduzem assexuadamente por brotamento, em que ocorre uma projeção, separando-se depois da célula-mãe e originando um novo indivíduo. IV. Leveduras são representantes dos zigomicetos que reúnem o maior número de espécies entre os fungos. 3 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br Somente está correto o que se afirma em: a) I e II. b) I e III. c) I e IV. d) II e III. e) II e IV. 7. (UEPB 2011) Leia atentamente as proposições abaixo referentes aos fungos. I. São organismos eucariontes, heterótrofos, que obtêm alimentos por absorção de nutrientes do meio. II. A maioria possui corpo composto de muitos filamentos delgados, denominados hifas. O conjunto de hifas do corpo de um indivíduo recebe o nome de micélio; este pode se diferenciar em vegetativo e reprodutor. III. O ciclo de vida dos fungos pode ser dividido em duas fases: assexuada, caracterizada pela formação de esporos haploides por mitose, e sexuada, caracterizada pela fusão do citoplasma, seguida pela fusão dos núcleos e depois pela formação de esporos diploides por mitose. Assinale a alternativa que apresenta a(s) proposição(ões) correta(s). a) Apenas I e II b) Apenas I c) Apenas II d) Apenas III e) Apenas II e III 8. (UFBA 2011) Líquens ocorrem nos mais variados tipos de substratos, climas, altitudes e latitudes do planeta, conseguindo sobreviver em condições de vida muito diversas. São formados por organismos de diferentes Reinos e, por isso, sua estrutura e atribuições também se alteram, conforme os elementos que os compõeme o ambiente em que se desenvolvem. Considerando a classificação de Whittaker (1969), identifique os Reinos que abrigam espécies integrantes de líquens e caracterize a associação, considerando o papel de cada um dos simbiontes. 9. (UDESC 2010) As micorrizas são associações ecológicas entre espécies de fungos e raízes de certas plantas. Os filamentos do fungo se enrolam e penetram nas raízes onde se nutrem de substâncias produzidas pelo vegetal. Em contrapartida, o fungo facilita a absorção de minerais do solo pela planta. Em relação ao contexto, responda: a) Qual o tipo de associação ecológica entre os fungos e as plantas? b) Quais as partes que compõem a raiz de uma planta? c) Quais as estruturas morfológicas básicas de um fungo? 10. (UNESP 2010) Cogumelos iluminam a floresta, é o título da reportagem de capa da Revista Pesquisa Fapesp de fevereiro de 2010. Na reportagem, os pesquisadores descrevem algumas espécies de fungos bioluminescentes encontrados no Brasil. Antes de entregar a revista para que os alunos lessem a reportagem, a professora de biologia pediu-lhes que apresentassem hipóteses sobre o desenvolvimento da bioluminescência na evolução desses fungos. Foram apresentadas três hipóteses: I. A bioluminescência, resultante de reações de oxi-redução que consomem oxigênio, poderia desempenhar um papel antioxidante que protegeria os fungos bioluminescentes de radicais livres produzidos por seu metabolismo. II. A bioluminescência poderia servir como um 4 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br sinalizador de perigo, similar ao existente em algumas espécies de insetos, o qual alertaria os eventuais predadores tratar-se de um fungo venenoso. III. A bioluminescência teria se desenvolvido para promover a iluminação da floresta, favorecendo inúmeras espécies de hábitos noturnos, como algumas aves e mamíferos, que dependem da luz para suas atividades. Pode-se afirmar que, do ponto de vista evolutivo, são plausíveis as hipóteses: a) I, II e III. b) I e II, apenas. c) II e III, apenas. d) I, apenas. e) III, apenas. 11. (UDESC 2010) No verão as doenças de pele, como as micoses, manifestam-se de maneira mais intensa, causando desconforto e, em alguns casos, sérios problemas de infecções. Em relação ao contexto acima: a) Qual o principal agente etiológico causador dessas doenças? b) Cite três fatores ambientais que favorecem o desenvolvimento desse agente. c) Cite duas maneiras de se prevenir das micoses. 12. (UFLA 2010) Considerando a classificação e as características dos fungos, relacione a Coluna I (divisão e exemplo) com a Coluna II (característica e importância). Coluna I Coluna II (I) Deuteromicetos; Trycophyton sp. a) Reproduzem-se sexuadamente; são usados comercialmente para produção de molho de soja e medicamentos. (II) Zigomicetos; mofo- negro-do-pão b) Apresentam esporos agrupados em corpo de frutificação; produzem aflatoxinas, que são substâncias tóxicas ao ser humano. (III) Basidiomicetos; Amanita muscaria c) Também denominados fungos imperfeitos por não terem reprodução sexuada conhecida; alguns causam micoses nos pés por crescerem em ambientes com umidade e temperatura elevadas. (IV) Ascomicetos; Aspergillus flavus d) O corpo frutífero tem a forma de chapéu; são altamente tóxicos. Assinale a alternativa que apresenta a relação CORRETA entre as duas colunas: a) I c; II a; III d; IV b. b) I a; II c; III b; IV d. c) I d; II b; III a; IV c. d) I b; II d; III c; IV a. 13. (UECE 2009) Os cogumelos são estruturas importantes para a reprodução de determinados tipos de fungos e apresentam uma morfologia muito particular que permite a identificação taxonômica dos mesmos. O Shimeji é um dos cogumelos mais difundidos no mundo. Assim como o Shiitake (Lentinula edodes), o Shimeji (Pleorotus) é muito consumido na Ásia, principalmente na China, sendo também muito utilizado na preparação de pratos japoneses. Já o Cogumelo do Sol (Agaricus blazei) vem sendo muito consumido por suas propriedades medicinais. As espécies mencionadas no texto pertencem ao Filo: a) Chytridiomycota. b) Zygomycota. c) Ascomycota. d) Basiomycota. 5 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br 14. (PUCSP 2009) Foram feitas três afirmações a respeito dos liquens: I - São organismos pioneiros em um processo de sucessão ecológica; II - Os dois tipos de organismos que constituem um líquen são capazes de produzir glicose e oxigênio utilizando gás carbônico, água e energia luminosa. III - Os organismos que constituem um líquen apresentam uma relação mutualística. Assinale: a) se apenas uma das afirmações estiver correta. b) se apenas as afirmações I e II estiverem corretas. c) se apenas as afirmações I e III estiverem corretas. d) se apenas as afirmações II e III estiverem corretas. e) se as afirmações I, II e III estiverem corretas. 15. (UFRGS 2008) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações que seguem referentes aos fungos. (XXX) Sua reprodução se dá mediante a formação de esporos, que são células haploides. (XXX) Suas paredes celulares são formadas por quitina. (XXX) Sua substância de reserva é o amido. (XXX) Seu alimento é obtido por absorção de nutrientes do meio. A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: a) V - V - F - V. b) F - F - V - V. c) F - V - V - F. d) V - F - F - V. e) V - V - F - F. 16. (PUCRJ 2008) Assinale a opção que NÃO apresenta uma característica dos seres pertencentes ao Reino Fungi. a) São autotróficos e realizam fotossíntese. b) Produzem antibióticos. c) São capazes de realizar fermentação. d) Realizam decomposição de matéria orgânica. e) Suas células não possuem cloroplastos. 17. (UNESP 2008) No sistema de classificação de Lineu, os fungos eram considerados vegetais inferiores e compunham o mesmo grupo do qual faziam parte os musgos e as samambaias. Contudo, sistemas de classificação modernos colocam os fungos em um reino à parte, reino Fungi, que difere dos vegetais não apenas por não realizarem fotossíntese, mas também porque os fungos: a) são procariontes, uni ou pluricelulares, enquanto os vegetais são eucariontes pluricelulares. b) são exclusivamente heterótrofos, enquanto os vegetais são autótrofos ou heterótrofos. c) não apresentam parede celular, enquanto todos os vegetais apresentam parede celular formada por celulose. d) têm o glicogênio como substância de reserva energética, enquanto nos vegetais a reserva energética é o amido. e) reproduzem-se apenas assexuadamente, enquanto nos vegetais ocorre reprodução sexuada ou assexuada. 18. (UEM 2011) Considerando a importância ecológica, medicinal e alimentícia dos fungos, assinale o que for correto. 01) Os liquens são associações mutualísticas com algas ou cianobactérias. Desempenham importante papel na colonização e degradação de rochas e na indicação da poluição do ar atmosférico. 02) Penicilliumnotatumpossibilitou a extração da penicilina, importante antibiótico utilizado amplamente na Segunda Guerra Mundial, enquanto Aspergillusflavus, presente em produtos agrícolas contaminados, produz micotoxinas prejudiciais aos humanos. 04) Alimentos, como o pão e o queijo, e bebidas, como o vinho e a cerveja, são produzidos graças à ação de fungos ditos decompositores saprófitos. 08) Quando uma determinada planta não se desenvolve normalmente, é possível que a raiz não esteja aproveitando adequadamente o nitrogênio atmosférico fixado pelo fungo Rhizobium. 16) O tétano e a sífilis são doenças graves causadas pelos fungos Clostridium tetanie Treponema pallidum, respectivamente. Total: _____ 6 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br gabarito. Resposta da Questão 1: [E] Todos os itens estão corretos e relacionados aos esporos. Resposta da Questão2: [B] Os anfíbios apresentam uma fase larval aquática, o girino. Estes controlam a população de mosquitos, pois eliminam as larvas que também é aquática. Resposta da Questão 3: [D] A levedura que processa a fermentação é um fungo unicelular pertencente ao gênero Saccharomyces. Resposta da Questão 4: [A] 2. Falso: Os cogumelos são fungos classificados como basidiomicetos. Resposta da Questão 5: [C] Os seres vivos que compõem o reino dos fungos possuem células eucarióticas, podem ser unicelulares ou pluricelulares e são, exclusivamente, heterótrofos. Resposta da Questão 6: [B] A fermentação alcoólica é a transformação de monossacarídeos (glicose e frutose) em álcool etílico e gás carbônico, na ausência de oxigênio. As leveduras são fungos pertencentes ao grupo dos ascomicetos. Resposta da Questão 7: [A] Os fungos pluricelulares são organismos eucariontes, heterótrofos e seu corpo é um conjunto de filamentos denominado micélio, a individualização desses filamentos é denominada hifa. Estes filamentos, porção vegetativa, eliminam enzimas que irá digerir o substrato que posteriormente será absorvido. A porção reprodutiva é representada pelo corpo de frutificação onde são produzidos esporos que irão se desenvolver em novas hifas. Resposta da Questão 8: Líquens são formações biológicas que resultam de uma associação mutualista entre fungos (Reino Fungi) com cianobactérias (Reino Monera) ou algas unicelulares (Reino Protista). Nessa associação, os fungos, organismos heterótrofos, contribuem com um ambiente propício ao crescimento dos seus parceiros, através da absorção de água e de minerais e do desprendimento do CO2, além da proteção contra a agressão do ambiente natural. Em contrapartida, cianobactérias e algas, organismos fotossintetizantes, contribuem com a produção de compostos de carbono, a liberação de oxigênio e, ainda, a fixação de nitrogênio pelas cianobactérias. Resposta da Questão 9: a) A relação ecológica entre os fungos e as raízes das plantas é mutualística. b) A raiz típica é constituída pela coifa, que protege o ponto vegetativo; a região lisa de distensão; a região pilífera, que amplia a superfície de absorção e a região de ramificação (suberosa), responsável pela fixação e aumento da capacidade absortiva da raiz. c) Os fungos multicelulares são constituídos por um conjunto de hifas. As hifas formam o micélio que compõe a estrutura responsável pela nutrição e também formam o corpo de frutificação, estrutura responsável pela produção de esporos, os quais garantem a reprodução e a dispersão desses organismos. Resposta da Questão 10: [B] A emissão de luz por cogumelos bioluminescentes é pouco entendida e estudada, apesar de ter sido observada inicialmente por Aristóteles. Não se sabe ao certo qual o mecanismo de emissão, quais são os substratos e enzimas envolvidos, nem se conhece detalhes sobre sua função biológica. Em pirilampos, a bioluminescência é decorrente da oxidação da proteína luciferina tendo por substrato a enzima luciferase. Do ponto de vista 7 EX ER CÍ CI OS Estude com a gente! www.biologiatotal.com.br evolutivo, uma hipótese aceita é a de que, em cogumelos, a bioluminescência possa funcionar como um sinalizador de perigo que alertaria eventuais predadores. Portanto, as hipóteses I e II podem ser aceitas. Resposta da Questão 11: a) As micoses são causadas por fungos microscópicos. b) Os fungos são organismos heterótrofos por absorção, que se desenvolvem bem em ambientes úmidos e ricos em matéria orgânica. c) As micoses podem ser evitadas mantendo-se a pele limpa e seca. Resposta da Questão 12: [A] A correlação correta entre as colunas I e II corresponde a alternativa [A]. Resposta da Questão 13: [D] Os cogumelos são fungos multicelulares pertencentes ao filo Basidiomycota. Eles produzem esporos em estruturas denominadas basídios. Resposta da Questão 14: [C] Resposta da Questão 15: [A] Os fungos possuem uma parede de quitina e armazenam glicogênio. Resposta da Questão 16: [A] Resposta da Questão 17: [D] Resposta da Questão 18: 01 + 02 = 03 Alimentos como o pão e o queijo; e bebidas como o vinho e a cerveja são produzidas a partir da atividade de fungos fermentadores, como o Saccaromycescerevisiae, uma levedura anaeróbica facultativa. Uma planta pode não se desenvolver normalmente quando não estiver aproveitando adequadamente o nitrogênio fixado pelas bactérias do gênero Rhyzobium. Clostridium tetanie Treponema pallidum são diferentes espécies de bactérias patogênicas ao homem.