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STARTERS
APERITIVOS
ENTRADAS
DEMASTYLE
Guilhotinaburger
R$
,0055
“DE PERDER A CABEÇA”
Pão preto, burger de 120gr, queijo brie 
 e geleia de pimenta; acompanha 
batatas noisettes.
Fim de ano comA Wandinha preparou
um drink de matar.
Beladona
Drink
(com ou sem álcool)
* Drink à base de lícor de chocolate,
noz-moscada e lícor de menta.
34R$
ENTRADAS
CHICKEN SOFT
HOLLYWOOD FRIES
CALIFÓRNIA
ONION STONES
STEAK TEXAS
JAVA STARS CLÁSSICO DO DEMAS CALIFÓRNIA
A best-seller da casa!
Batatas fritas da casa cobertas com mix
de queijos derretidos, pedaços de bacon e
molho ranch. 55,00
HOLLYRIBS
Batatas fritas da casa cobertas com molho
sour-cream, costelinhas desfiadas temperadas
com barbecue e gratinadas com parmesão.
Uma verdadeira delícia! 65,00
Pratos PicantesPratos Vegetarianos
PÃO AUSTRALIANO
* THE BOYS
Pão preto feito na casa, leve e macio!
Acompanhado da nossa deliciosa manteiga
cremosa. 13,00
6 mini sanduíches de linguiça caracol alemã,
queijo provolone e mostarda temperada
com caramelo servido no pão de brioche.
Acompanha fritas da casa. 65,00
Suculentas coxinhas de frango empanadas
na cerveja com tempero picante
e molho ranch. 55,00
AGRESTE
O sabor do brasil!
Carne seca desfiada com cebola e 
aipim noisete com parmesão ralado. 75,00
JAVA STARS*
ENROLADOS
Os delíciosos pastéis do Demas; fritos na
hora e muito bem recheados.
Sabores: Frango com catupiry, carne e
queijo com orégano. (12 unidades) 70,00
CLÁSSICO DO DEMAS
Linguiça grelhada fatiada, provolone à milanesa,
pão da casa fatiado, manteiga temperada e
azeitonas. 55,00
ENROLADOS
Linguiça caracol grelhada; acompanha farofa
e batatas fritas. 55,00
Deliciosos e crocantes anéis de cebola
empanados com tempero picante e 
o delicioso molho ranch. 45,00
Tirinhas do bombom da alcatra grelhadas,
com molho madeira e as maravilhosas
batatas noisetes. 80,00
Suculentos filezinhos de frango empanados,
servidos com o delicioso molho de mel e 
mostarda dijon. 55,00
As entradas mais famosas de Hollywood estão aqui.
COMBINADOS DO DEMAS
COMBO REX BILLY RIBS ONION
BILLY ONION CALIFÓRNIA
PODEROSO CHEFÃO
HOLLYWOOD TIME
KILL BILL
ARIZONA
Uma sequência de sabores:
Ripas da Jack Ribs com molho barbecue,
anéis de cebola empanados e fritas. 90,00
FAMILY STEAK*
Um combo pra família toda!
Linguiça mineira fatiada, costela suína com 
barbecue e corte especial do miolo da 
alcatra; acompanha arroz branco, fritas, 
farofa temperada na manteiga e molho. 190,00PALLADINO
Linguiça fatiada, provole à milanesa e batatas
noisetes. 55,00
Os mais pedidos do Demas num prato só.
O sucesso de bilheteria do Demas.
Seis mini-amburgueres com carnes selecionadas,
molho de queijos da casa, alface, tomate e 
batatas fritas. 65,00 
As deliciosas coxinhas de frango empanadas
com anéis de cebola e batatas fritas com
molho ranch. 80,00
Um verdadeiro clássico!
Costela suína ao molho barbecue, coxinhas
de frango empanadas no tempero picante 
e os deliciosos anéis de cebola emapanada 
da casa. Uma montagem de respeito! 130,00
Pra acompanhar os combinados temos rodada dupla de chopp Heineken ou Amstel.
O momento hollywood acontece toda segunda-feira das 18h às 22h (exceto feriados).
CHICKEN ONION GRILL*
Tirinhas de filé de frango grelhadas, anéis 
de cebola empanados e batatas noisetes.
Uma opção deliciosa da casa. 65,00
Uma jogada de mestre: Tirinhas de alcatra,
anéis de cebola empanados com tempero picante
e batatas fritas. 85,00
Pedaços grelhados do bombom de alcatra, 
provolone à milanesa e anéis de cebola
empanados com tempero picante. 90,00
Tirinhas de alcatra grelhadas na cebola
e mandioca frita. 85,00OS VINGADORES
OS VINGADORES
STEAKS PRIME
CHICKEN SCRIPT
DOIS VINHOS
GOLDEN GLOBE PRIMEEL DORADO
PREMIER BEEF
AMERICAN CHICKEN
Steak nobre de alcatra grelhado, temperado
no sal grosso com alecrim. 80,00
ROCKFELLER
Steak de filé mignon ao sal grosso
e alho. 90,00
EL DORADO DOIS VINHOSAMERICAN CHICKEN
Medalhão de filé mignon enrolado em tiras
de bacon, com delicioso molho pelati 
com vinho branco e vinho tinto. 95,00
Cortes selcionados das melhores carnes servidas no estilo Demas & Divas.
Todo prato tem direito a um acompanhamento da casa.* Exceto a Golden Globe
Os frangos mais famosos de Hollywood.
Todo prato tem direito a um acompanhamento.
Medalhão de filé mignon grelhado enrolado
em tiras de bacon, acompanha molho
barbecue da casa. 90,00
O astro do set.
Filé de frango empanado e crocante,
coberto de mussarela derretida e 
molho de tomate pelati. 65,00
TENNESSEE CHICKEN
ATLANTA CHICKEN*
Sandwich com a tradição de Atlanta.
Filé de frango empanado, queijo e maionese
temperada, servido no pão de brioche com 
alface e tomate. 45,00
Trouxemos o interior americano para o Demas!
Frango grelhado tenro e macio, marinado com
barbecue feito na casa. 55,00
Steak de 400g (in natura) de picanha fatiada e 
grelhada na manteiga, servida na chapa do chefe.
Acompanha arroz, farofa de bacon, fritas
e molho à campanha. 110,00
PONTO DA CARNE
O ponto da carne é fundamental para todo bom steak.
Peça a carne no seu ponto: Mal passado, ao ponto e bem passado.
JACK RIBS
DEMAS SEASONOLDSCHOOL
A celebridade da casa!
Deliciosa e suculenta,
as costelinhas do Demas
são assadas e marinadas
no mix de tempero e 
molho barbecue.
JACK RIBS MASTER
MASTER 99,00
RIBS BURGER 45,00
JACK DANIEL’S BARB.8,00
Nossa deliciosa costela suína desfiada com 
cebolinhas empanadas servido no pão 
de brioche com molho barbecue.
Troque o molho barbecue tradicional da casa pelo
barbecue temperado com whisky Jack Danie’ls.
JÚNIOR 79,00
ACOMPANHAMENTOS
BATATAS NOISETES 
BATATAS FRITAS 18,00
22,00
20,00
14,00
12,00
14,00
14,00
Alface, tomate, cenoura ralada,
passas, croutons e molho
rose light.
Alface, tomate e cebola.
14,00
18,00
17,00
14,00
12,00
MAGIC POTATO 
 Batata assada, temperada com
 sal grosso, recheada com 
requeijão e bacon.
 Anéis de cebola empanados.
ARROZ PIAMONTESE
ARROZ DE BRÓCOLIS
FAROFA DE BACON
ARROZ SIMPLES
SALADA CAESER
SALADA DA CASA
SALADA MIX
LEGUMES NO VAPOR
ONION RINGS
Os melhores acompanhamentos para os sucessos gastronomicos de hollywood.
BURGERS NO ESTILO DEMAS.
PREMIUM BURGER
CHICAGO BURGER*
STREET BURGER
22 BURGER*
MANHATTAN BURGER
PREMIUM BURGER MANHATTAN BURGER
Duas carnes de 110gr cada, maionese
temperada feita pelo nosso chef,
três fatias de queijo, salada e bacon,
muito bacon! 50,00
THANOS BURGER
O sucesso das ruas no estilo Demas.
Dois burgers de 110gr cada, bacon, ovo, queijo,
presunto, alface, tomate e molho ranch.
Uma combinação que deu certo. 45,00
Futuro Burger
Nossos hamburgueres são feitos com o blend ideal de gorduda, carne e bacon.
Todos os burgers são servidos no pão de brioche.
O hambúrger mais tradicional da casa.
Duas carnes de 110gr cada com tempero
especial do Demas, queijo, bacon, picles, 
tomate e alface. 40,00
Versão 44 Burger*
Adicione mais uma carne. 12,00
THANOS BURGER*
DEMASLAND
O destruídor dos mundos.
Duas carnes de 110gr cada, bacon, queijo e 
pão da casa, tudo isso empanado e servido
com molho cheedar a parte, uma verdadeira
jóia do infinito. 55,00
Uma combinação incrível de sabores!
Duas carnes de 110gr cada, queijo e o 
famoso catupiry empanado em farinha panko
servido no pão de brioche. 55,00
Blend duplo de carnes nobres de 110gr cada,
queijo e molho de alho póro especial do cheff, 
acompanhado de batatas rústicas 
temperadas. 55,00
Das ruas de NYC para os #cheddarlovers.
Duas carnes nobres de 110gr cada cobertas 
com um delicioso molho cremoso de cheddar,
cebola picada, alfate e tomate. 50,00
BERLIM BURGER*
Linguiça alemã enrolada por cima de um blend
de hambúrguer coberto de queijo provolone; 
servido no pão de brioche com maionese
temperada do Chef. 45,00
Troque a carne bovina pelo futuro burger;
Carne 100% vegetal, você também têm a opção
de retirar o bacon dos nossos burgers.
DEMASLANDBERLIM BURGER
MASSAS ARTÍSTICAS
#KIDDEMINHAS
NOONO DA DIVA
FETTUCCINE ALFREDO
Nhoque feito na casacom molho
a escolher. 45,00
*Adicionar escalope de mingon ao
molho madeira. 12,00
TARZAN
Tirinhas de alcatra grelhadas
com arroz simples e batatas smiles. 38,00
*Trocar por tiras de filé de frango. 30,00
MINIONS
Tirinhas de filé de frango empanadas
com fettuccine na manteiga. 35,00
ERA DO GELO
A sobremesa especial das crianças;
2 bolas de sorvete, escolha o sabor:
Chocolate, creme ou morango. 22,00
Fettuccine refogado no alho, com camarões
ao molho cremoso de ervas finas. 70,00
TOSCANA CHICKEN
Filé de frango levemente empanado, molho
branco de calabresa e bacon. Acompanhado
de fettuccine ao alho e óleo. 55,00 
ITALIAN STYLE (Is Back)
Sanduíche feito com massa de pizza artesanal. 
Calabresa, Mussarela e Marguerita. 36,00 
Carne Seca. 40,00 
PIEMONTE
Bombom da alcatra grelhado em tiras ao molho
madeira com fettuccine ao alho e óleo. 55,00
CHICKEN ROMENO
Uma delícia italiana.
Filé de frango a parmegiana com
fettuccine ao alho e óleo. 55,00
RIGATONE
FETTUCCINE ALFREDO
Penne ao molho bechamel com tiras
de peito de frango grelhado. 50,00
FISHES & SALADS
CHAPLIN FISCHER
CHAPLIN FISCHER
CAESAR FILET
PIRATA DO CARIBE
SAN DIEGO
CAESAR FILET
SOUTH BEACH
MIX FILET
SUMMER LIGHT
Salmão dourado na manteiga com
molho de alcaparras. 99,00
Tem direito a um acompanhamento da casa. 
A sessão light do Demas & Divas.
Peixes grelhados e diversas opções de saladas para deixar seu dia mais verde.
Tirinhas de alcatra grelhado com salada
caeser. 55,00
*Trocar por tidas de frango grelhado. 45,00
CAESAR SALMON
Tirinhas de filé de salmão grelhadas com
salada caeser. 60,00
Salada de alface, tomate, manjericão, 
cenoura ralada, azeitona preta e lascas de
parmesão, acompanhada de deliciosas
torradas de ricota. 35,00
LA CREME GOURMET
Deliciosas sopas cremosas feitas na casa.
É só consultar o sabor do dia. 29,00
VEGAN LOVE
Almôndegas da fazenda futuro servidas com
molho de tomate natural e batatas noisettes
fritas em óleo vegetal. 48,00
Tirinhas de alcatra grelhadas, com salada mix
(alface, tomate, cenoura ralada, passas, croutons
e molho rosé light). 55,00
*Trocar por tiras de frango grelhado. 45,00
Delicioso quiche feito na casa, acompanhado
de alface, tomate e cebola com queijo
parmesão ralado.
Queijo: 39,00
Frango / Alho Poró: 39,00
PIRATAS DO CARIBE
Strogonoff de camarão com arroz simples
e fritas da casa. 85,00 
Filé de peixe grelhado. 60,00
Tem direito a um acompanhamento da casa. 
MOJITOS
CAIPIRINHA E CAIPIROSKA
MARGARITA LOVE
BRINDE NO ESTILO HOLLYWOOD
O tradicional mojito cubano.
Rum branco, suco de limão,
água com gás, hortelã e gelo. 29,00
Perfeito para a sua noite.
Rum branco, suco de limão,
hortelã, água com gás, morango
e gelo. 33,00 
Mojito com um toque carioca.
Rum branco, suco de limão,
hortelã, água de coco gelada
e gelo. 33,00 
VODKA 26,90 CACHAÇA 22,00
CLASSIC MOJITO
Consultar sabores.
MARGARITA TRADITIONAL
A tradicional margarita mexicana.
Tequila, suco de limão, açúcar, licor de laranja
e gelo. 28,00
Para os amantes de Margaritas.
Uma versão deliciosa da margarita.
Tequila, morango, gelo, suco de limão
e licor de laranja. 34,00
Um dos drinks mais saborosos da casa.
Margarita dividida em dois sabores.
Tequila, morango, suco de limão, menta, 
licor de laranja e uma garrafa de 
cerveja coronita. 55,00
MARGARITA STRAWBERRY
CORONITA MADNESS*
CLASSIC
STRAWBERRY
CORONITA
MADNESS
COCONUT
Os mojitos do Demas são drinks super refrescantes e perfeitos para o alto verão.
STRAWBERRY MOJITO
COCONUT MOJITO
HOLLYWOOD DRINKS
PARTY CORONITA
 
COM OS ASTROS DO CINEMA
SEX ON THE BEACH
MOSCOW MULE*
PINA COLADA
GIN TÔNICA* MOSCOW MULE
Suco de laranja, creme de pêssego,
vodka e grenadine. 36,00
Margarita servida numa taça gigante.
Mix de sabores de morango e 
limão com menta com muita tequila,
duas garrafas de cerveja corona
mergulhadas na taça. 
Servida no estilo frozen com 
bastante gelo picadbastante gelo picado.
Se você procura um drink para
dividir com os amigos esta é a 
pedida perfeita. 90,00
Um dos queiridinhos da casa.
Vodka Ketel One, sumo de limão com
espuma de gengibre, servido em uma
caneca de cobre. 36,00
Drink à base de manteiga, açúcar 
mascavo, citrus, rum e essência
de baunilha. 27,00
(Peça sem álcool também).
Os drinks mais tradicionais da casa.
Rum, suco de abacaxi, leite de coco, 
leite condensado e gelo. 34,00
Cerveja Amanteigada
Poção Polisuco
Drink com muita fumaça, 
vodka e xarope; por favor
consultar sabores e não beba
na frente de trouxas. 27,00
Drink elegante e saboroso.
Tanqueray London e água tônica.
Escolha um sabor:
Hortelã - Laranja - Mel e limão. 36,90
Cerveja 
Amanteigada
Pocao
Polisuco
SOFT DRINKS
BEERS
WINE
DEMAS COFFE
CHOPP
CERVEJAS
SUCOS
ICE-TEA
SMOOTHIES
CAFÉ EXPRESSO 6,00
8,00
DEMASHAKES
25,00
6,00
CAPPUCCINO
COFFEE SHAKE
CHÁ DA CASA
Longneck
Heineken / Amstel 13,90
Garrafa 600ml
Heineken / Amstel 19,90
Therezópolis Gold 15,90
Blue Moon 18,90
Baden Baden IPA 19,90
Refrigerante 7,90
Laranja/Limonada 12,90
Abacaxi com Hortelã 13,90
Laranja com morango 16,00
Suco Del Valle 8,90
Pêssego / Limão 8,90
Água Mineral 6,90
Água Tônica 8,90
Mate 8,90
Uma deliciosa bebida à base de 
frutas, leite e gelo. 18,90
Sabores: morango, banana e 
pêssego.
Caneca 330ml 13,90
Caneca 500ml 18,90
Heineken / Amstel
 Taça de vinho 
 Tinto, seco ou suave 24,00
Consulte nossa carta de vinhos
Os famoso shakes do Demas!
Sabores: Chocolate, morango e ovomaltine. 25,00
*Adicionar chantily 1,00
*Adicionar Chocolate 2,00
Millkshake de café com 
sorvete de creme
e chantilly.
Consulte os sabores.
(Suiça)
SMOOTHIES