Aula 01 - Introdução a Fisiologia Veterinária

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INTRODUÇÃO A FISIOLOGIA E BIOFÍSICA 
VETERINÁRIA / HOMEOSTASE 
Biofísica e Fisiologia Veterinária I 
 
Prof. Juan Atan 
 
 juan.atan@univassouras.edu.br 
 
 
Saibam disso... 
• Estou à disposição de todos para sanar às dúvidas; 
 
• Compreendo que cada um tem seu tempo e maneira de aprender; 
 
• Participação é importante; 
 
• Nenhuma pergunta será ridicularizada. Todas são importantes. A dúvida de um pode 
ser de outros; 
 
• Manteremos uma relação harmônica na sala de aula; 
 
• Tentem fazer desse momento o mais proveitoso em termos de experiência de 
aprendizagem; 
Sumário 
 Diferenciar os sistemas orgânicos e apresentar de que forma estes sistemas se integram; 
 
 Definir o que é considerado meio interno e externo em relação ao organismo; 
 
 Demonstrar que a organização funcional de cada tecido depende da especialização e 
diferenciação de células específicas reunidas; 
 
 Definir homeostasia; 
 
 Apresentar como os diferentes sistemas orgânicos participam do controle da homeostasia; 
 
 Definir feedback positivo e negativo; 
Vamos para a aula de Fisiologia 
 
Referências em Fisiologia 
Vocês já se perguntaram? 
• Como o corpo humano e dos animais funcionam? 
 
• Por que o coração bate mais rápido quando a gente participa de uma 
corrida? 
 
• Como os sistemas orgânicos interagem em uma situação de estresse? 
 
Histórico 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Aristóteles- 384 a 322 a.C 
Filósofo grego 
Aluno de Platão 
Professor de “Alexandre O Grande” 
Anotações: Física, Metafísica, Biologia, Zoologia, 
Raciocínio, Lógica... 
1335 ac - Volta para Atenas e funda a Escola Liceu 
Histórico 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Andreas Vesalius- 1514 a 1564 Humani Corporis Fabrica – 1543 
Estudos foram importantes para a Anatomia e Fisiologia 
 Histórico 
Aluno do 
experimentalista 
Francês – Françoise 
Megelie 
1865 – Introdução ao estudo da 
Medicina Experimental - Bases 
da Fisiologia Experimental 
 
Teoria do meio interno 
- Homeostasia 
 
Efeito do veneno curare 
Participação do pâncreas na digestão 
Função glicogênica do fígado 
Claude Bernard (1813-1878) 
Fisiologia Animal 
• Etmiologia – Grega - Fisiologia 
 
“physis” – Natureza 
 
“logos” – Conhecimento ou estudo 
 
• Conceito 
 
• É o estudo do funcionamento normal de um organismo e de suas partes, incluindo todos os processos 
físicos e químicos. 
 
• É o estudo de como os animais funcionam. 
 
• É o estudo da estrutura e função de várias partes do animal e de como essas partes trabalham juntas, 
permitindo aos animais desempenhar seus comportamentos normais e responder aos seus ambientes. 
 
• Objetivo 
 
• Explicar os fatores físicos e químicos responsáveis pela origem, desenvolvimento e progressão da vida. 
Onde a fisiologia atua? 
Interdisciplinaridade 
Fisiologia dos sistemas 
Fisiologia dos sistemas 
Como estes sistemas funcionam sem que um prejudique a 
função do outro? 
 
ÁTOMO, CÉLULA, TECIDO, ÓRGÃO, SISTEMA, ORGANISMO 
Níveis de organização dos seres vivos 
Corpo humano – Líquidos corporais 
(Tortora, 2000) 
Célula - Unidade funcional do corpo 
Célula 
Unidade funcional do corpo – Vários componentes com suas funções 
Célula 
Citoplasma e núcleo 
Citoplasma 
Núcleo 
Célula 
Mitocôndrias – Formação de energia através de O2 e Glicose 
Célula 
Célula 
Retículo endoplasmático 
Produção de lipídeos 
Síntese de moléculas 
orgânicas 
Célula 
Aparelho de Golgi – Sistema central de distribuição da célula 
Distribuição de proteínas 
Célula 
Ribossomos 
Reúnem as 20 moléculas específicas 
de aminoácidos para formar proteínas 
determinadas por sequências de moléculas 
Célula 
Lisossomos 
Digestão e degradação de partículas vinda do 
meio extracelular 
Distribuição dos fluidos no organismo 
Líquido Intracelular Líquido Extracelular 
Meio Interno (milieu intérieur) 
Claude Bernard (século XIX) 
Onde as células crescem e executam suas funções 
especiais, enquanto as moléculas de O2 e 
nutrientes estiverem disponíveis nesse ambiente 
interno. 
Conceito de Meio Interno 
• O corpo vivo, embora necessite do ambiente que o circunda, é relativamente independente 
do mesmo; 
 
• Esta independência do organismo com relação ao seu meio ambiente externo deriva do fato 
de que, nos seres vivos, os tecidos são, de fato, removidos das influências externas diretas, e 
são protegidos por um verdadeiro ambiente interno. 
Organismos vivos preserva, um meio interno distinto, apesar das 
alterações no meio externo 
O QUE É HOMEOSTASE? 
Conceito 
Homeostase 
• O termo foi criado em 1932 por Walter Bradford Cannon a partir do 
grego homeo (similar) e stasis (estático) 
 
 
Conceito 
 Manutenção de condições constantes no meio interno; 
 
 É o termo empregado para significar a tendência de os sistemas 
biológicos resistirem a mudanças e permanecerem em estado 
de equilíbrio. 
 
Homeostase 
 O corpo monitora seu estado interno e toma medidas para corrigir 
perturbações que ameacem a sua função normal. 
 
 Diversos mecanismos regulatórios são necessários para manter a 
homeostase 
Homeostase 
• A regulação da homeostase envolve a regulação do: 
 
• Volume e pressão internos 
 
• Concentração iônica e de gases (O2 e CO2) 
 
• pH 
 
• Temperatura 
 
• Nutrientes e metabólitos 
Homeostase – Equilíbrio Térmico 
Homeostase – Equilíbrio Térmico 
• Afirma-se que existe equilíbrio térmico quando a temperatura do animal 
estiver dentro da faixa de variação considerada como normal para aquela 
espécie animal. 
 
• Manter a temperatura dentro do normal é imperativo para que o animal possa 
manter sua taxa metabólica dentro do normal. 
 
• A busca do equilíbrio térmico é chamada de Termorregulação. 
Homeostase – Equilíbrio Térmico 
• Efeitos Termogênicos – Quando a temperatura corporal abaixa 
 
• Os músculos esqueléticos tremem para produzir calor (calafrios) 
 
• Outra forma de gerar calor envolve o metabolismos de gordura – Isolante térmico 
 
 
 
• Efeitos Termolíticos – Quando a temperatura corporal aumenta 
 
• A sudorese arrefece o calor do corpo por evaporação 
 
• O aumento da frequência respiratória aumenta dissipação de calor 
Homeostase 
Manutenção das condições estáticas, constantes, no meio interno. 
 
Homeostase 
O QUE É O MEIO INTERNO DO 
NOSSO CORPO? 
 
 
 
 
 
 
 
Onde as células crescem e executam suas funções especiais, enquanto as moléculas de O2 
e nutrientes estiverem disponíveis nesse ambiente interno. 
 
 
 
 
 
É o meio ambiente externo 
Meio interno x Meio externo 
MEIO INTERNO 
MEIO EXTERNO 
Pergunta 
Será que esses meios apresentam composição 
diferentes? 
MEIO INTERNO E EXTERNO 
Diferença entre os meios interno e externo 
Meio extracelular 
Meio intracelular 
COMO O CORPO FUNCIONA PARA 
GARANTIR ESSE EQUILÍBRIO? 
 Órgãos sensoriais: são altamente sensíveis à detecção de 
mudanças de variação entre os meios interno ou externo. 
Controle da Homeostase 
 Órgãos de processamento e de integração: local de 
recebimento e processamento da informação; está capacitado 
para analisar e elaborar comandos de ação. 
 Órgãos efetuadores: sistemas de órgãos que executam as 
tarefas necessárias para o reestabelecimento do controle. 
SISTEMAS DE CONTROLE DA 
HOMEOSTASIA 
 
Componentes do sistemas de controle 
 Controle local 
Sinal de entrada 
Centro integrador (controlador) 
Sinal de saída 
Sistema de controle simples (local) 
 
Controle reflexo (alça de resposta) 
 
Sinal de entrada 
Centro integrador (controlador) 
Sinal de saída 
Estímulo 
Sensor 
Alvo 
Resposta 
Sistemas de controle da homeostasia 
 Mecanismos de controle da Homeostase 
CONTROLE LOCAL 
CONTROLE REFLEXO 
À longa distância 
Etapas de um reflexo 
Sistemas de controle da homeostasia 
 Mecanismos de controle da HomeostaseCONTROLE LOCAL 
CONTROLE SISTÊMICO 
À longa distância 
Homeostase 
• A homeostase depende da ação integrada dos órgãos e sistemas 
 
• Destacam-se os sistemas nervoso, endócrino e circulatório 
 
 
 
 
• O sistema circulatório percorre os tecidos levando sinais das modificações 
ocorridas no organismo 
 
• Hormônios, catabólitos e temperatura 
Sistema Circulatório 
Homeostase 
 
 
• Responsável pela sinalização. As glândulas produzem hormônios que atuam 
nos receptores químicos do organismo permitindo um equilíbrio dinâmico. 
Sistema Endócrino 
Homeostase 
 
 
Sistema Endócrino 
Para cada sinal – Um receptor 
Homeostase 
 
 
• Responsável pela percepção e controle 
 
• Os receptores distribuídos pelo organismo captam os sinais e respondem 
eletricamente ou quimicamente permitindo um controle do equilíbrio dinâmico 
Sistema Nervoso 
A Fisiologia é um processo integrativo 
Integração entre os sistemas 
Fisiologia Animal 
• Gera conhecimento para estudos translacionais. 
 
• Animais em condições extremas, como por exemplo, desertos, ártico. 
COMO O SISTEMA ESQUELÉTICO 
CONTRIBUI PARA A HOMEOSTASIA? 
Deslocamento para conseguir 
nutrientes para o corpo 
Proteção aos órgãos internos 
que contribuem para 
homeostasia 
RETROALIMENTAÇÃO 
(FEEDBACK) 
 
Conjunto de respostas desencadeadas por 
vários sistemas do nosso corpo, com o 
objetivo de controlar os parâmetros 
fisiológicos diante de um desequilíbrio. 
 
Retroalimentação (feedback) 
Feedback Negativo 
• Mecanismos de retroalimentação que permite que o aumento de uma determina substância 
atue sobre a fonte de produção desestimulando o aumento de sua produção e impedindo o 
seu excesso. 
Feedback Positivo 
• Mecanismos de retroalimentação que permite que o aumento de uma determina substância 
estimule a produção de outra substância resultando em um efeito desejado. 
Estradiol 
Hormônio luteinizante 
Ovulação 
Retroalimentação (feedback) 
Regulação das concentrações de CO2 
Feedback Negativo 
Concentrações de CO2 
Concentrações de 
CO2 
Excitação do centro respiratório 
FR 
Retroalimentação (feedback) 
Regulação da Pressão arterial 
Feedback Negativo 
Pressão arterial 
Pressão arterial 
Envio --- Impulsos para o 
Tronco cerebral 
Centro vasomotor 
Impulsos do Centro 
vasomotor para o coração 
e vasos 
Ritmo Circadiano 
Ritmo Circadiano - O ciclo circadiano é o ritmo natural do próprio corpo, que dura as 24 horas do dia e 
que regula as principais atividades e processos biológicos, desde o metabolismo, até aos períodos 
de sono e vigília. O ritmo do ciclo circadiano acontece porque o cérebro recebe estímulos diferentes 
durante o dia ou a noite, através da produção de hormônios como cortisol e melatonina. 
 
Regulação da temperatura 
Feedback Negativo 
Retroalimentação (feedback) 
Feedback Positivo 
Coagulação sanguínea 
 
Nº de enzimas (fator de 
coagulação) 
Crescimento celular e 
reparo tecidual 
 
Retroalimentação (Feedback) 
Parto 
Feedback Positivo 
Aumento das contrações uterinas 
Aumento de OCITOCINA 
Expulsão da criança 
Retroalimentação (Feedback) 
Parto 
Feedback Positivo 
Conclusão 
• Destaque para a organização geral do organismo, e os meios pelos quais diferentes partes 
do corpo operam em harmonia; 
 
• O corpo é uma sociedade de 100 trilhões de células organizadas em estruturas funcionais 
distintas; 
 
• Cada estrutura contribui com sua parcela para a manutenção das condições homeostáticas; 
 
• Enquanto as condições forem mantidas nesse meio, as células do corpo continuam vivendo e 
funcionando adequadamente; 
Conclusão 
• Cada célula se beneficia da homeostase e contribui para a sua manutenção; 
 
• Essa interação recíproca proporciona a automaticidade contínua do corpo, até que um ou 
mais sistemas percam sua capacidade de contribuir com sua parcela de função; 
 
• Quando isso acontece, todas as células do corpo sofrem; 
 
• Disfunção extrema leva à morte; 
 
• Disfunção moderada leva à doença. 
Obrigado