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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA 
DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL 
 
ERU430 – ADMINISTRAÇÃO RURAL 
Prof. Altair Dias de Moura 
 
CUSTOS E ANÁLISE ECONÔMICA DA EMPRESA RURAL - LISTA DE EXERCÍCIOS 
 
1. Defina custo de produção. 
 
2. Para que serve o cálculo do custo de produção? 
 
3. Qual é o período de cálculo? Exemplo 
 
4. Qual a taxa de juros que se usa no cálculo do custo de produção? 
 
5. Como calcular o custo de mão-de-obra familiar? 
 
6. Como calcular o custo do capital estável? 
 
7. Como calcular o custo da terra? Exemplo 
 
8. Qual a diferença entre Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total 
(COT)? Por que é relevante calcular os dois? 
 
9. Dados: 
Valor novo da benfeitoria: R$ 30.000,00 
Valor de sucata da benfeitoria: R$ 2.400,00 
Vida útil: 15 anos 
Taxa de juros: 10% ao ano 
 
Calcular: 
a) Depreciação anual 
 
b) Juros sobre o capital investido 
 
 
10. Porque os juros são utilizados no cálculo da remuneração do capital circulante ou 
Desembolsos? Como é feito o cálculo? 
 
11. Como calcular a remuneração do capital referente a máquinas, equipamentos e 
benfeitorias? Este cálculo é importante para que se defina qual tipo de custo? 
 
12. Determinar o valor da remuneração do capital referente a máquinas. 
Dados: 
R$ 60.000,00 – valor da máquina nova 
R$ 1.000,00 – valor de sucata da máquina 
Taxa de juros 10% ao ano 
 
 
13. Calcular a produção no ponto de nivelamento. 
Dados: 
R$ 10.000,00 – custo fixo anual 
R$ 20,00 – preço unitário de venda do produto 
R$ 15,00 – custo variável por unidade de produto 
 
 
14. Considerando os dados abaixo, responda: 
a) Número de vacas em lactação: 120 
b) Produtividade: 10 litros/vaca/dia 
c) Ordenha manual: 
*Custos variáveis: R$ 0,027/litro 
d) Ordenha mecânica: 
*Custos variáveis: R$ 0,024/litro 
*Custos fixos: R$ 5.000,00/ano 
 
14.1 Qual é o valor do custo total de produção para cada modalidade de ordenha por ano? 
 
 
14.2 – Qual é a quantidade de produção em litros que justificaria adotar a ordenha 
mecânica? 
 
15. Considerando os dados abaixo, calcular a Margem Bruta (MB) e Margem Líquida 
(ML) e avaliar as condições da empresa no curto e longo prazo: 
(RB) Renda bruta: R$ 60.000,00 
(COE) Custo operacional efetivo: R$ 50.000,00 
(COT) Custo operacional total: R$ 65.000,00 
 
 
16. Calcular o Custo Total anual de produção de uma atividade a partir dos dados 
abaixo: 
 
* Valor Inicial Máquina: R$ 20.000,00 
*Valor final da Máquina: R$ 2.000,00 
*Vida útil = 15 anos 
*Valor da Terra utilizada: R$ 60.000 
* Taxas de juros = 10% a.a. (ao ano) 
*Renda Bruta: ............R$ 20.000,00 
* COE:..........................R$ 8.000,00 
* COT:.......................... R$ 9.200,00 
 
 
17. Calcular a rentabilidade do processo produtivo que resultou no desempenho abaixo 
(Dicas: consultar Caderno de escrituração) : 
*RB = R$ 100.000,00 
*COE = R$ 30.000,00 
*COT = R$ 50.000,00 
* Soma de todos os Custos de Oportunidade = R$ 10.000,00 
*Patrimônio Líquido no início do período de produção = 195.000 
 
 
18. Calcular a Margem Bruta, Margem Líquida e Lucro, com os dados abaixo: 
 
*RB = R$ 108.000,00 
*COE = R$ 80.000,00 
*COT = R$ 90.000,00 
*Custo oportunidade da terra = R$10.000 
*Custo oportunidade das despesas = a ser calculado no exercício 
*Custo oportunidade das máquinas, equipamentos etc. = R$ 8.000 
*Taxa de juros: 10% a.a. (ao ano) 
 
18.1 = Com base nos resultados, interpretar a situação da empresa: 
 
 
19. Assuma que um proprietário rural acaba de comprar uma máquina nova para 
beneficiamento do café ao preço de R$ 12.000,00; vida útil de 20 ano e custos variáveis de 
R$2,00 por saca beneficiada. (Obs.: Valor final máquina = zero; Taxa Juros = 12% ao ano). 
19.1) Assuma, que o proprietário planeja beneficiar 1000 sacas de café por ano. Estime o 
custo total médio de beneficiamento ou custo total unitário. 
 
19.2) Considere, agora, que o proprietário que acabou de comprar a máquina, tinha a opção 
de beneficiar sua produção na cooperativa dos produtores ao preço de R$3,5 por saca. Neste caso, 
você acha que o produtor agiu corretamente ao comprar a máquina? Justifique sua resposta. 
 
19.3) Determine o número mínimo de sacas a beneficiar (ponto de nivelamento) que tornaria 
a compra comparativamente vantajosa em relação ao serviço de beneficiamento da cooperativa. 
 
20. A empresa rural Novos Horizontes apresentou os seguintes resultados no ano agrícola 
2013/2014: 
 
Renda Bruta: 
 Algodão ..................................R$ 9.000,00 
 Milho ..................................R$ 8.500,00 
 Trigo .................................R$ 12.500,00 
 
Custos: 
 Fertilizantes ...............................................R$ 11.000,00 
 Depreciação ..............................................R$ 9.450,00 
 Sementes ...............................................R$ 1.000,00 
 Defensivos ..............................................R$ 500,00 
 Combustíveis...............................................R$ 1.764,00 
 Juros sobre capital estável ...........................R$ 4.234,00 
 Juros sobre desenbolso (capital circulante)..R$ 1.123,00 
 Reparos de máquinas e benfeitorias ............R$ 2.000,00 
Custo de oportunidade da Terra ...................R$ 5.000,00 
 
Com base nesses dados, responda: 
 
a) Estime o Custo Operacional Efetivo (COE). 
b) Estime o Custo Operacional Total (COT). 
c) Estime o Custo Total (CT). 
d) Estime o Lucro e interprete o resultado. 
e) Estime a Margem Bruta e interprete o resultado. 
 
f) Estime a Margem Líquida e interprete o resultado. 
g) Considerando uma situação real, na qual o gestor não divide e não mantém registro de custos 
por atividade produtiva, promova a análise completa do desempenho econômica da atividade 
Algodão, repartindo, proporcionalmente, a renda e custos de cada atividade.

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