Questionário Design de Interiores Intervenção - UNIDADE IV

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DESIGN DE INTERIORES (INTERVENÇÃO) 7181-60_58701_R_E1_20231 CONTEÚDO
Usuário isabelle.zanoveli @aluno.unip.br
Curso DESIGN DE INTERIORES (INTERVENÇÃO)
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE IV
Iniciado 23/05/23 20:48
Enviado 23/05/23 20:51
Status Completada
Resultado da tentativa 2,5 em 2,5 pontos  
Tempo decorrido 2 minutos
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
A área da cozinha pode contemplar, dependendo do cardápio, as seguintes áreas:
I – Preparo (processamento de alimentos).
II – Preparo de comidas quentes.
III – Limpeza e lavagem.
Está completamente correto o que se a�rma apenas em:
I, II e III.
I.
II.
III.
I, II e III.
I e II.
Resposta: D
Comentário: a área da cozinha, como descrito por Gurgel (2014), deve contemplar, dependendo
do tipo de cardápio oferecido, as seguintes áreas: preparo (processamento de alimentos),
preparo de comidas quentes, preparo de comidas frias, preparo de sobremesas, limpeza e
lavagem.
Pergunta 2
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
Analise as a�rmativas em relação ao material a ser especi�cado em projetos de Design de Interiores para áreas de
preparo em cozinhas de restaurantes.
I – O aço inox é o material mais indicado para ser utilizado em bancadas e pias.
II – O aço inox é o material mais indicado para prateleiras.
III – O compensado de madeira sem revestimento é o material mais indicado para armários.
Está completamente correto o que se a�rma apenas em:
I e II.
I e II.
I.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAIS LABORATÓRIOSCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
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RESPOSTAS:
1. D 
2. A
3. D
4. D
5. A
6. A
7. D
8. A
9. D
10. E
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c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
II.
III.
I, II e III.
Resposta: A
Comentário: para cozinhas, nessas áreas, o aço inox é o material mais indicado para ser
utilizado em bancadas, pias, armários e prateleiras, pois é liso, sem rugosidade, não retém
sujeira, facilitando a limpeza e aceitando altas temperaturas.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Analise as a�rmativas em relação ao projeto de Design de Interiores para cozinhas de restaurantes, bares e
lanchonetes.
I – Devem ser previstos materiais de fácil limpeza.
II – Deve ter piso antiderrapante.
III – São recomendadas cores claras e iluminação provida com lâmpadas de baixo IRC.
Está completamente correto o que se a�rma em:
I e II.
I.
II.
III.
I e II.
I, II e III.
Resposta: D
Comentário: órgãos competentes vigiam e sistematizam essas áreas quanto aos revestimentos
adequados, que devem ser resistentes, de fácil limpeza e manutenção e antiderrapantes para
pisos. Cores claras garantem a iluminação, que devem ter um alto IRC.
Pergunta 4
Analise as a�rmativas em relação aos critérios para projeto de luminotécnica de lojas em geral.
I – A iluminação em vitrines de lojas deve ser direta.
II – O projeto de iluminação em lojas, principalmente de vestuário, deve prever lâmpadas com um alto IRC.
III – Lâmpadas com cores quentes são adequadas para lojas de vestuário.
Está completamente correto o que se a�rma em:
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
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Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
I, II e III.
I.
II.
III.
I, II e III.
I e II.
Resposta: D
Comentário: a iluminação da vitrine será focada levando em consideração o pé-direito. A
iluminação do interior da loja segue a atmosfera do conceito da loja com iluminação focando os
produtos. Normalmente em lojas, principalmente de vestuários, cores quentes e de alto Índice
de Reprodução de Cor (IRC) são necessárias.
Pergunta 5
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Analise as a�rmativas em relação aos critérios projetivos para lojas de roupas:
I – Espelhos em provadores devem ser iluminados com iluminação tipo wall wash ou ser frontal.
II – Lojas de sapatos devem possuir piso “quente” tipo madeira ou carpete.
III – Lâmpadas de provadores devem ter baixo IRC.
Está completamente correto o que se a�rma em:
I e II.
I e II.
I, II e III.
I.
II.
III.
Resposta: A
Comentário: espelhos de provadores devem ter iluminação seguindo os critérios básicos de
iluminação para espelhos, ou seja, o espelho deve ser iluminado ou a iluminação deve ser frontal,
evitando luzes por cima da cabeça, que geram sombras e que alteram as características físicas do
cliente. As lâmpadas de provadores devem também têm alto IRC para que não se altere a cor da
roupa. O piso em lojas de vestuário, normalmente, deve ser em madeira ou em carpete, já que o
cliente pode estar descalço.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
Em cozinhas de restaurantes, a zona de preparo e controle contempla, dentre outras áreas:
I – Cozinha.
II – Estoque.
III – Depósito.
Está completamente correto o que se a�rma apenas em:
I, II e III.
I, II e III.
I e II.
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
23/05/2023, 20:51 Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE IV – DESIGN...
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c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
I.
II.
III.
Resposta: A
Comentário: a zona de preparo e controle contempla cozinha, estoque, câmaras, vestiários,
áreas de funcionários, escritório, depósito e são quanti�cados e dimensionados conforme
�uxo e uso.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
Em projetos de Design de Interiores para consultórios:
I – Os materiais devem ser de extrema facilidade de limpeza.
II – A iluminação deve prever pontos focais para análise e difusa e decorativa com acendimento em separado para
alguns casos.
III – As cores devem ser preferencialmente frias na recepção.
Está completamente correto o que se a�rma em:
I, II e III.
I.
II.
III.
I, II e III.
I e II.
Resposta: D
Comentário: os materiais devem ser de extrema facilidade de limpeza para a maioria dos
casos. A iluminação deve ter independência de acionamento: pontos focais para análise e
iluminação difusa e decorativa com acendimento em separado.
Pergunta 8
Resposta Selecionada: a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Projetos de Design de Interiores para fast foods devem prever:
I – Pisos, materiaise mobiliários resistentes.
II – Materiais resistentes, porém não é necessária a observância quanto à facilidade de limpeza dos materiais
empregados.
III – Materiais e critérios de projeto que privilegiem a acústica do ambiente, como pé-direito alto.
Está completamente correto o que se a�rma em:
I.
I.
II.
III.
I e III.
I, II e III.
Resposta: A
Comentário: fast foods e espaços de alta rotatividade devem ser projetados com pisos e materiais
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
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de mobiliários resistentes, não esquecendo também que áreas de alimentação são sujeitas a
constantes supervisões de órgãos especí�cos, como a Vigilância Sanitária, portanto, devem ter
materiais que favoreçam a higiene e a manutenção. Nos acabamentos não se deve esquecer
também a questão da acústica, não favorecida por pé-direito alto e materiais duros. Em
contrapartida, ambientes baixos e com mais divisórias favorecem a acomodação acústica.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Projetos de Design de Interiores para restaurantes devem prever:
I – Pisos, materiais e mobiliários resistentes e de fácil limpeza.
II – Materiais e critérios de projeto que privilegiem a acústica do ambiente, como materiais duros.
III – Materiais e critérios de projeto que privilegiem a acústica do ambiente, como pé-direito baixo.
Está completamente correto o que se a�rma em:
I e III.
I.
II.
III.
I e III.
I, II e III.
Resposta: D
Comentário: fast foods, restaurantes e espaços de alta rotatividade devem ser projetados com
pisos e materiais de mobiliários resistentes, não esquecendo também que áreas de alimentação
são sujeitas a constantes supervisões de órgãos especí�cos, como a Vigilância Sanitária, portanto,
devem ter materiais que favoreçam a higiene e a manutenção. Nos acabamentos não se deve
esquecer também a questão da acústica, não favorecida por pé-direito alto e materiais duros. Em
contrapartida, ambientes baixos e com mais divisórias favorecem a acomodação acústica.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Um projeto para restaurantes contempla em seu programa de necessidade duas zonas distintas: a pública e a de
preparo. Faz(em) parte da área pública, dentre outros, o(s) seguinte(s) espaço(s):
I – Recepção.
II – Banheiros.
III – Área de alimentação.
Está completamente correto o que se a�rma apenas em:
I, II e III.
I e III.
I.
II.
III.
I, II e III.
Resposta: E
Comentário: um projeto para restaurantes, como coloca Gurgel (2014), possui basicamente duas
zonas distintas: público e preparo. A primeira, público, contempla entrada, recepção, espera,
banheiros e área de alimentação. Quando em fast-food, ainda receberá o balcão de compra, que
é também a divisão entre área de público e a de preparo. A área de preparo, então, contempla o
0,25 em 0,25 pontos
0,25 em 0,25 pontos
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Terça-feira, 23 de Maio de 2023 20h51min23s GMT-03:00
preparo e o controle de cozinha, áreas de armazenamento, serviços em geral, estoque, câmara
fria (quando necessário) e serviços em geral.
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