Avaliação II - Individual - bioquimica

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18/03/2023, 09:48 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:822720)
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Prova 61117656
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
[Laboratório Virtual – Atividade proteolítica de enzimas] Paulo acabou de almoçar em uma 
churrascaria de sua cidade e ingeriu elevada quantidade de carne vermelha. Após o almoço, ele 
comeu uma fatia de abacaxi assado. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o conjunto de reações chamado de
proteogênese mediante a atividade das enzimas bromelina e papaína.
B A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá a etapa de digestão de carboidratos e proteínas,
em virtude da presença da enzima papaína no abacaxi.
C A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o processo de digestão da carne, pois o abacaxi
apresenta a enzima proteolítica bromelina.
D A ingestão dessa fruta após a refeição favorecerá o processo de transformação da carne em
ácidos graxos de cadeia carbônica longa, sob a ação da enzima catalase.
[Laboratório Virtual – Atividade proteolítica de enzimas] Considerando a atividade proteolítica de 
enzimas, ao se pensar nessa prática realizada, você observou que a gelatina foi utilizada como um dos 
componentes da experiência. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela apresentar composição lipoproteica (50%
de lipídios e 50% de proteínas).
B O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela ter sua atividade enzimática elevada.
C O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela atuar como modelo proteico de substrato.
D O emprego da gelatina foi realizado em virtude de ela atuar como modelo energético de
substrato.
A síntese de glicose ocorre a partir de compostos não carboidratos. Nas reações da 
gliconeogênese, existem três desvios. A respeito destes desvios, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Transformação do piruvato a fosfoenolpiruvato (PEP).
( ) Formação da frutose a partir da 1,6 bifosfatase.
( ) Conversão de ácido graxo à glicose.
( ) Conversão da frutose 1,6 bifosfato à frutose-6-fosfato.
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Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F - V.
B V - V - V - F.
C V - F - F - V.
D F - V - F - F.
A via da gliconeogênese integra as reações anabólicas do organismo. Por meio da 
gliconeogênese ocorre a conversão de compostos não glicídicos (por exemplo, aminoácidos, lactato) 
em glicose ou glicogênio. A respeito de algumas particularidades desta via, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Em uma das reações, o oxaloacetato reage com a GTP (guanina trifosfato).
( ) A transformação do piruvato em fosfoenolpiruvato não requer gasto de ATP.
( ) A partir da reação do piruvato com CO2, ATP e água é originado o oxaloacetato.
( ) Na reação que converte o 3-fosfoglicerato a 1,3 bifosfoclicerato existe gasto de energia.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - V - F - V.
C V - V - F - F.
D F - F - V - V.
A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e 
CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação 
catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir:
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo 
da glicose nos organismos mais complexos.
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool.
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação.
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e IV estão corretas.
C As sentenças I e IV estão corretas.
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D As sentenças II e III estão corretas.
Ao catalisar uma reação, a enzima liga-se ao substrato para originar um complexo, que acarreta 
na formação dos elementos do estado de transição, que podem então originar o substrato. A figura a 
seguir denota um gráfico exemplificando a dinâmica energética de uma reação bioquímica. A partir 
da figura, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: Adaptado de: . Acesso em: 7 nov. 2016.
A A ação das enzimas da reação é pouco importante, pois ocorre a formação de dióxido de carbono
e água como resultado do processo.
B Na imagem, o número 1 indica que uma reação sem a presença de enzima exige menor aporte de
energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 2.
C Na imagem, o número 2 indica que uma reação com a presença de enzima exige menor aporte de
energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 1.
D Ao analisar o gráfico, pode-se notar que a soma da energia de reagentes e produtos é similar,
havendo pouca necessidade da participação de enzimas no processo.
A síntese de novas moléculas de glicose é denominada de gliconeogênese, fenômeno que ocorre 
principalmente no fígado, onde se processa a síntese de moléculas de glicose. Sobre a 
gliconeogênese, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Diversas reações da quebra da glicose são empregadas na gliconeogênese.
( ) Os ácidos graxos são considerados precursores para a síntese de glicose em mamíferos.
( ) O glicerol é um dos precursores da gliconeogênese.
( ) Na síntese de glicose, todas as reações são irreversíveis.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - V.
B V - F - V - F.
C V - V - V - F.
D F - F - V - V.
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Metabolismo é a soma de processos químicos e físicos que ocorrem dentro de um organismo 
vivo. A via de Ebden-Meyerhof, mais conhecida como glicólise, é a primeira etapa metabólica da 
molécula de glicose. Sobre esta e outras etapas do metabolismo da glicose, analise as sentenças a 
seguir: 
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, síntese de Acetil-
CoA, e ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs.
III- A palavra glicólise deriva do grego “glykos” e “lysis”, que significam doce e romper, 
respectivamente.
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato, que ocorre nas mitocôndrias.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D Somente a sentença IV está correta.
Após o ciclo de Krebs, as moléculas de NADH e FADH2 produzidas durante todas as etapas de 
metabolização da glicose são transferidas para as cristas mitocondriais, para que os elétrons presentes 
nessas moléculas sejam transferidos para o oxigênio, que são os receptores finais de elétrons. Esse 
processo é denominado de:
A Fosforilação energética.
B Fosforilação radioativa.
C Fosforilação cíclica.
D Fosforilação oxidativa.
O Ciclo de Krebs foi primeiramente descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf Krebs. Trata-
se de uma via metabólica crucial ao metabolismo celular (POIAN, et al., 2007). A partir deste 
contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os três carbonos do piruvato são perdidos na forma de CO2 para síntese de Acetil-CoA. 
( ) O NADH e o FADH2 produzidos no Ciclo de Krebs serão empregados na síntese energética.
( ) A realização de exercícios físicos contribui parcialmente para a oxidação completa das 
substâncias orgânicas.
( ) Seis carbonos da molécula de glicose são reduzidos e eliminados pela respiração.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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FONTE: POIAN, T. P. et al. Bioquímica II, 2007. Disponível em: . Acesso em: 22 jan. 2016.
A F - F - V - F.
B V - V - F - F.
C V - F - V - F.
D F - V - F - V.
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