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1 Ao catalisar uma reação, a enzima liga-se ao substrato para originar um complexo, que acarreta na formação dos elementos do estado de transição, que podem então originar o substrato. A figura a seguir denota um gráfico exemplificando a dinâmica energética de uma reação bioquímica. A partir da figura, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: Adaptado de: <http://www.wikiwand.com/pt/Cin%C3%A9tica_enzim%C3%A1tica>. Acesso em: 7 nov. 2016. A Na imagem, o número 1 indica que uma reação sem a presença de enzima exige menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 2. B Ao analisar o gráfico, pode-se notar que a soma da energia de reagentes e produtos é similar, havendo pouca necessidade da participação de enzimas no processo. C Na imagem, o número 2 indica que uma reação com a presença de enzima exige menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo número 1. D A ação das enzimas da reação é pouco importante, pois ocorre a formação de dióxido de carbono e água como resultado do processo. 2 Nos decorrer da disciplina de Bioquímica, é estudado o papel que diversas substâncias apresentam nos organismos, além da interação existente entre as denominadas biomoléculas. Deste modo, com relação a alguns destes compostos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Água. II- Aminoácidos. III- Monossacarídeos. IV- Ácido graxo. V- Enzima. ( ) Catalisador de origem proteica. ( ) Molécula mais abundante nas células dos seres vivos. ( ) Atua como isolante térmico em diversas espécies animais. ( ) Compõem os polissacarídeos. ( ) Compõem as proteínas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - IV - I - V. B V - I - II - III - IV. C V - I - IV - III - II. D II - I - III - IV - V. As enzimas são fundamentais para a manutenção da vida das espécies, atuando como catalisadores biológicos. Estas, são proteínas extremamente especializadas, empregadas pelo metabolismo nas mais diversas atividades. Sobre as enzimas, assinale a alternativa INCORRETA: A Aumentam a energia necessária para que ocorram as reações. B Aceleram a velocidade das reações bioquímicas. C Agem em inúmeros processos biológicos (por exemplo, a digestão de alimentos). D Atuam em condições específicas de temperatura e pH. Para que os processos celulares ocorram de forma adequada, os níveis de glicose sanguínea devem ser mantidos. Para verificar esta questão, um importante parâmetro de análise do sangue trata-se da glicemia de jejum, exame utilizado na detecção de doenças, a exemplo do diabetes melito. Tratando desta temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A concentração de glicose no sangue é controlada pela insulina. ( ) Uma das causas da diabetes é a ausência de insulina. ( ) Modificações genéticas não apresentam relação com a diabetes. ( ) Problemas bioquímicos relacionados à glicose podem causar diabetes. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V - F. B F - F - F - V. C F - V - F - V. D V - V - F - F. Após o ciclo de Krebs, as moléculas de NADH e FADH2 produzidas durante todas as etapas de metabolização da glicose são transferidas para as cristas mitocondriais, para que os elétrons presentes nessas moléculas sejam transferidos para o oxigênio, que são os receptores finais de elétrons. Esse processo é denominado de: A Fosforilação oxidativa. B Fosforilação energética. C Fosforilação radioativa. D Fosforilação cíclica. A síntese de glicose ocorre a partir de compostos não carboidratos. Nas reações da gliconeogênese, existem três desvios. A respeito destes desvios, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Transformação do piruvato a fosfoenolpiruvato (PEP). ( ) Formação da frutose a partir da 1,6 bifosfatase. ( ) Conversão de ácido graxo à glicose. ( ) Conversão da frutose 1,6 bifosfato à frutose-6-fosfato. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F - V. B F - V - F - F. C V - V - V - F. D F - F - F - V. Os compostos denominados cofatores tratam-se de íons metálicos que, após uma reação, são regenerados para serem utilizados novamente. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta exemplo(s) de cofator(es): A Difosforidina nucleotídeo. B Nicotinamina-adenina-dinucleotídeo. C Tiamina pirofosfato. D Cobre - magnésio - cálcio. Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre essas etapas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Formação de acetil-CoA. ( ) Ocorre a produção de ácido lático. ( ) Existe a produção de prótons e elétrons. ( ) São formados também água e ATP. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V - V. B F - V - F - F. C V - F - V - V. D V - V - V - V. O Ciclo de Krebs foi primeiramente descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf Krebs. Trata-se de uma via metabólica crucial ao metabolismo celular (POIAN, et al., 2007). A partir deste contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os três carbonos do piruvato são perdidos na forma de CO2 para síntese de Acetil-CoA. ( ) O NADH e o FADH2 produzidos no Ciclo de Krebs serão empregados na síntese energética. ( ) A realização de exercícios físicos contribui parcialmente para a oxidação completa das substâncias orgânicas. ( ) Seis carbonos da molécula de glicose são reduzidos e eliminados pela respiração. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: POIAN, T. P. et al. Bioquímica II, 2007. Disponível em: <file://grupouniasselvi.local/RDS/Users/00839615930/Downloads/47940.pdf.>. Acesso em: 22 jan. 2016. A V - F - V - F. B V - V - F - F. C F - V - F - V. D F - F - V - F.
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