Prova 1 - Metodologia Científica Kevin de Oliveira Medeiros

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CENTRO UNIVERSITÁRIO IBMR 
Kevin de Oliveira Medeiros 
 
 
 
ATIVIDADE 01 DA DISCIPLINA “METODOLOGIA CIENTÍFICA 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado para o Modelo A1 apresentado ao 
Centro Universitário IBMR como requisito parcial à 
aprovação de semestre na Graduação em Jornalismo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
RIO DE JANEIRO – RIO DE JANEIRO 
ABRIL – 2022 
 
 
 
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SUMÁRIO 
 
 
 
Capa ................................................................................................................................ 
Folha de Rosto .............................................................................................................. 
1 Sumário ...................................................................................................................... 
2 PERGUNTA ............................................................................................................ 4 
3 RESPOSTA ............................................................................................................... 5 
4 Referências ................................................................................................................ 6 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PERGUNTA 
 
 
Leia com atenção a síntese do artigo de Maciel, Sousa e Lima (2016). 
 
Para os pesquisadores, os povos tradicionais possuem um vasto conhecimento sobre a natureza e uma 
rica cultura adquiridos ao longo de várias gerações. No entanto, notaram que havia pouco conhecimento 
sistematizado a respeito das práticas alimentares das comunidades indígenas e quilombolas, então, resolveram 
fazer uma pesquisa na comunidade indígena da aldeia Kanindé de Aratuba e no quilombo da Serra do Evaristo 
em Baturité; ambos localizados no Ceará. A questão que norteou a pesquisa foi: “o que se mantém de alimentos 
tradicionais nessas duas comunidades, uma vez que a alimentação tem se modificado não apenas nas cidades, 
mas também no campo?” Buscou-se levantar e analisar as práticas alimentares utilizadas, de modo a resgatar 
o fazer de comidas típicas. 
 
A pesquisa foi embasada teoricamente em autores que discutem os saberes das comunidades tradicionais 
e questões relativas à segurança alimentar dessas comunidades. Pautou-se no método etnográfico com 
abordagem qualitativa, tendo sido realizadas observações in loco, coleta de depoimentos dos moradores e 
levantamento de informações em materiais bibliográficos. 
 
Como resultados foram apresentadas descrições de ambas as comunidades: sua localização, origem 
histórica, moradores, tradições, cultura etc. Nos depoimentos dos moradores foram revelados diversos saberes, 
por exemplo, “descobriu-se que alguns homens que trabalhavam com agricultura há décadas, tinham métodos 
designados como experiências de prever se o inverno seria bom para plantio” (p. 67). Identificou-se como 
pratos típicos na aldeia o mungunzá salgado e o pirão de fava e no quilombo o mungunzá salgado, o doce de 
mamão e a cocada. Foi acompanhado e registrado o modo de fazer de cada prato. 
 
Fonte: MACIEL, T., SOUSA, M., LIMA, A. E. Comunidades tradicionais: saberes e sabores dos 
indígenas de Aratuba aos quilombolas de Baturité-CE. Conex. Ci. e Tecnol., v. 10, n. 3, p. 63 - 70, nov. 2016. 
Disponível em: http://www.conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/869/794. Acesso em 15 jun. 
2019. 
 
Avaliação dissertativa 
 
Pondere a respeito do porquê de os saberes dos indígenas e quilombolas sobre agricultura e práticas 
alimentares não serem considerados conhecimento científico, enquanto o conhecimento produzido pelos 
pesquisadores a respeito desses saberes é considerado científico. Apresente, em seus argumentos, as 
características dos métodos científicos, usando exemplos extraídos do próprio texto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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RESPOSTA 
 
Os saberes dos indígenas e dos quilombolas em relação à agricultura e práticas alimentares 
não são saberes científicos porque são conhecimentos populares, passados de geração para 
geração e adquiridos muitas vezes pela intuição, o que pode levar ao erro. 
 
Para algo ser considerado conhecimento científico, é preciso fazer um levantamento de 
informações e essas informações precisam ser analisadas por meio de testes que possam 
comprovar tais teorias. 
 
É por isso que os conhecimentos dos pesquisadores em relação às práticas alimentares são 
considerados científicos, pois eles estudaram minunciosamente as práticas alimentares dos 
indígenas e quilombolas, fazendo o levantamento das práticas alimentares para saber o que se 
mantinha de alimentos tradicionais nas duas comunidades já que as práticas alimentares vêm 
mudando com o tempo, tanto na cidade quanto no campo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
 
DISSERTAÇÃO PETERSON VERSÃO FINAL CAPA DURA 
https://pplsa.propesp.ufpa.br/ARQUIVOS/dissertacoes/2015/DISSERTAÇÃO%20PETERSON%20VERSÃO%20FINAL%20CAPA%20DURA.pdf