Mapa Mental

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Segurança AcessibilidadeTempo
Estrutura
Restaurante Universitário (R.U)
Qualidade
Aumentar 
número de filas 
Criar passagens nas 
laterais, para abrir em 
caso de emergências. 
Colocar mais extintores 
de incêndio nas colunas 
da área de alimentação.
Colocar Cardápio 
em Braile 
Criar acesso para 
deficientes visuais
Aumentar tempo 
de atendimento
Melhorar processo 
de lavagem dos 
ingredientes e 
utensílios de cozinha.
Maior atenção na 
seleção dos 
ingredientes usados
Implementar mais 
vias de acesso para 
pedestres. 
Ampliar as laterais, 
para criar ambiente 
anexado ao R.U para 
as filas.
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