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Fígado III Metabolismo do Etanol_Nutrição_2023
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Metabolismo do Etanol Prof. Paulo Thiago Fontes de exposição de ao álcool Fontes de exposição de ao álcool Bebidas recreativas Exposição ocupacional Ingestão acidental Principal via de metabolização Origem ADH Origem ADH Origem ADH Onde é metabolizado? Principal via de Metabolização Principal via de Metabolização 1 mol de Etanol (46g) Long neck (~14g) de álcool 2 mol de NAD+ (1,3kg) Outras vias de desintoxicação Suor Respiração Renal Outras vias de Metabolização Polimorfismos em ADH e ALDH Polimorfismos em ADH e ALDH Polimorfismos em ADH e ALDH China e Japão 40 – 50% Polimorfismos em ADH e ALDH China e Japão 40 – 50% Coreia do Sul < 30% Consumo de Álcool no mundo Abuso de Álcool e Hipoglicemia Gliconeogênese Glicólise Abuso de Álcool e Hipoglicemia Gliconeogênese Glicólise Abuso de Álcool e Hipoglicemia Gliconeogênese Glicólise Abuso de Álcool e Inibição da Gliconeogênese Abuso de Álcool e Inibição da Gliconeogênese Abuso de Álcool e Inibição da Gliconeogênese Abuso de Álcool e Inibição da Gliconeogênese Abuso de Álcool e Inibição da Gliconeogênese Abuso de Álcool e Esteatose Abuso de Álcool e Esteatose Abuso de Álcool e Inflamação Abuso de Álcool e Fibrose Consumo de Álcool e o Câncer de Esôfago Consumo de Álcool e o Câncer Consumo de Álcool e o Câncer de Esôfago Consumo de Álcool e o Câncer de Esôfago Uso do álcool como antídoto Uso do álcool como antídoto Uso do álcool como antídoto
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